Jak pěstovat rajčata

Kvalita plodin domácích rajčat přímo závisí na pečlivém dodržování pěstitelských zemědělských technik: jak správně pěstovat rajčata. Nicméně, získat velké množství velkých rajčat, vyznačuje vynikající chutí, i dnes ne každý zahradník uspěje. Za účelem provádění odborné péče o výsadbu rajčat se vyžadují určité znalosti o tom, jak pěstovat rajčata a jak provádět různé chaty v létě, co by mělo být zavlažování nebo složení půdy. Kromě toho si musíte být vědomi, že výsadba rajčat by měla být prováděna na místě, které dobře osvětluje slunce - není dovoleno pěstovat tuto plodinu ve stínu.

Rajčata jako ovoce a zelenina

Rajčaty mohou být jednoleté i víceleté rostliny. Patří do travnatého typu plodin, typu čeledi biologické rodiny Solanaceae. Plody keře rajčete se hovorově nazývají rajčata. Toto jméno je italského původu - pomo d`toro v tomto jazyce je přeloženo jako „zlaté jablko“. Tato plodina se narodila na jihoamerickém kontinentu. Dnes v Jižní Americe rostou rajčata v divoké i polokulturní formě..

Prvními evropskými zeměmi, kde byly rajče zavedeny v polovině 16. století, jsou Španělsko a Portugalsko. Tato zelenina byla po dlouhou dobu vnímána jako nepoživatelná a dokonce jedovatá. V evropských zahradách byla rajčata chována jako dekorativní exotická rostlina. Zveřejnění prvního kulinářského receptu z rajčat pochází z doby, kdy byl v roce 1692 uveden civilní a lunární kalendář, tento recept je španělského původu. Za začátek pěstování rajčat v domácích zahradách se považuje XVIII. Století. Je třeba poznamenat, že v důsledku neúplného zrání ovoce měla pěstování dekorativní orientaci. A.T. Bolotov, ruský vědec-agronom, přispěl k uznání rajče jako zeleninové plodiny vhodné pro konzumaci potravin tím, že pěstoval tuto zeleninu sazenicemi až do úplného dozrání.

Rajčata

Kalorický obsah jednoho zralého rajčete je 19 kcal. Chemické složení jednoho rajčete obsahuje obsáhlý seznam užitečných stopových prvků:

• glukóza;
• fruktóza;
• organické kyseliny;
• vlákno;
• pektin;
• škrob;
• minerální sloučeniny;
• karotenoidy;
• vitamín bl;
• vitamín B2;
• vitamín b3;
• vitamin b5;
• kyselina listová;
• kyselina jablečná;
• kyselina citronová;
• kyselina šťavelová;
• kyselina vinná;
• kyselina jantarová;
• kyselina glykolová;
• kyselina palmitová;
• kyselina stearová;
• kyselina linolová;
• kyselina p-kumarová;
• kávová kyselina;
• kyselina ferulová;
• antokyany;
• steariny;
• triterpenové saponiny;
• kyselina abscisová;
• železo;
• cholin.

Kořenový systém rostliny je vysoce rozvinutý, patří do tyčinky. Růst a tvorba rozvětvených kořenů nastává v krátké době. Hloubka kořenů může přesáhnout jeden metr a průměr růstu může dosáhnout více než dva metry. Stonek je typ vztyčené, jehož výška může dosáhnout více než 2 metry. Minimální výška hlavního střílení je asi 35 centimetrů. Tuto plodinu lze šířit třemi způsoby:

1. Semeno;
2. Řízky;
3. Stepson.

Listy jsou typu pinnate, rozdělené na velké frakce, tam jsou druhy brambor. Velikost květů je malá, barva žlutá. Květy jsou shromažďovány v kartáčku. Rajčatové keře samoopyluje.

Rajčatový keř

Tvar ovoce se může lišit.. Segment velikosti lze rozdělit do tří kategorií:

1. malé ovoce - o hmotnosti až 50 gramů;
2. střední plody - o hmotnosti od 50 do 100 gramů;
3. velké plody vážící více než 100 gramů.

Barva ovoce může být zastoupena v několika odstínech:

• světle růžová;
• jasně červená;
• malina;
• bílá;
• světle zelená;
• světle žlutá;
• zlatá žlutá.

Kromě toho existují další klasifikace této rostliny, jako je typ růstu keře, doba zrání zeleniny a způsob spotřeby.

Rajčata by měla být pěstována při teplotě vzduchu nad + 20 ° C. Navzdory skutečnosti, že výsadba vyžaduje hojné zalévání, je třeba se vyhnout vysoké vlhkosti. Předpokladem je také dostupnost nepřetržitého osvětlení výsadeb keřů. Kromě toho musí závod provádět činnosti pro hnojení a uvolňování půdy.

Období od klíčení do přechodu do fáze kvetení je asi 67 dnů, od kvetení po dozrávání zeleniny - v průměru 50 dní. Je možné kultivovat tuto kulturu za různých podmínek:

• v otevřeném hřebeni;
• pod filmem;
• ve skleníku;
• ve skleníku;
• na balkoně;
• na okenním parapetu.

Pěstování rajčat ve skleníku

Jíst ovoce rajčete v široké škále kulinářských ošetření:

• svěží;
• svařované;
• smažené;
• sušené;
• konzervované;
• ve formě rajčatové pasty;
• rajčatové pyré;
• rajčatová šťáva;
• kečup;
• domácí omáčky;
• jako součást lecho.

Vše o výsadbě rajčat

Čas na výsadbu sazenic na území Krasnodar na otevřeném hřebeni připadá na první květnové dny, ve skleníku - o 2 týdny dříve.

Vzhledem k odpočítávání 65 dnů je datum vylodění následující:

• Pro otevřený hřeben - začátek pěstování rajčat je 25. února. Dřívější období je nepřijatelné vzhledem k obtížím přežití na stálém místě zarostlých sazenic;
• Pro skleníkové prostory je termín setí 20. února.

Sazenice rajčat

Jeho zdravý vývoj může být zajištěn pouze včasným vysazením sazenic. Škodou z předčasného výsadby je to, že sazenice, která má vaječník ovoce s květinami, po umístění na stálé místo vyhodí květiny spolu s ovocem.

Hloubka výsadby sazenic rajčete

Vytvořená hloubka formování díry je určena výškou výsadbového materiálu. Rajčatové keře, jejichž výška přesahuje 35 centimetrů, jsou zasazeny do vybrání stejné úrovně, jehož šířka je 27 centimetrů. V tomto případě by měl být stonek keře ponořen do půdy 12 centimetrů.

Zarostlý keř, jehož výška je při výsadbě téměř půl metru, by měl být umístěn ve šikmé poloze, aby se vytvořily nové kořeny. Vybrání vyhloubené pro zarostlé sazenice by mělo mít malou hloubku (30 centimetrů) a širší (40 centimetrů) ve srovnání se standardem.

Velikost vzdálenosti, ve které mají být rostliny zasazeny, je určena velikostí keřů dospělých. Nadměrně zahuštěná výsadba povede ke snížení kvantitativního ukazatele produktivity. Přílišné umístění výsadby sníží účinnost využití skleníkového prostoru.

Výsadba rajčat na otevřeném prostranství

Standardní vzdálenost pro každou jednotlivou kategorii sazenic:

• keře poddimenzované - 40 centimetrů;
• středně velké keře - 45 centimetrů;
• vysoké přistání - 58 centimetrů.

Umístěte přistávací vybrání do šachovnicového vzoru a za každou druhou řadou ponechte průchod. Pokud je plocha skleníkového prostoru omezená, doporučuje se pěstovat rajčata ve dvou řadách. Umístění plantáží rajčat příliš blízko ke zdi negativně ovlivní indikátor kvantitativní výtěžnosti - rostlina má sklon mít rádi přítomnost nějakého prostoru.

Proč ryby položeny

Tento typ hnojiva, jako jsou ryby, se umístí do výklenku před výsadbou rajčat, aby se půda obohatila o množství minerálů uvolněných během rozkladu:

• dusík potřebný pro fotosyntézu;
• draslík, urychluje zrání zeleniny;
• fosfor, přispívající k procesům kvetení a plodení.

Rajčatový keř je považován za nejnáročnější na přítomnost fosforu v půdě. Důvodem je skutečnost, že fosfor má stimulační účinek na vývoj kořenového systému, následně přispívá ke zrychlení tvorby kartáčů s květinami a konečně pozitivně ovlivňuje chutnost ovoce při přechodu do stadia zrání zeleniny..

Výsadba schémat pro keře rajčat

Výsadba rajčat

Existuje řada schémat výsadby keřů rajčat:

• vnoření (typ pásky);
• 3X6 (skleník vyrobený z materiálu, jako je polykarbonát nebo ve skleníku);
• cesta I.M. Maslová;
• Mitlider agrotechnický přístup.

Technologie pro pěstování vysokých rajčat

Půda pro výsadbu vysokých rajčat musí být připravena na podzim, kopat a hnojit 4 kilogramy mulleinu. Na jaře musí být půda hnojena stejným množstvím hnoje, přidáním 1 lžíce chloridu draselného a superfosfátu v množství 5 lžic.

Chcete-li začít pěstovat rajčata pro sazenice by měla být 2 měsíce před přesazením na trvalé místo - asi začátkem března. Osivový materiál lze zakoupit ve specializované prodejně nebo sbírat nezávisle na zelenině té nejvyšší kvality. K tomu odstraňte semínka z rajčete lžičkou, vložte ji do skleněné nádoby a nechte ji 2 dny při +22 ° C. Po vyčeření šťávy se musí očkovací materiál omýt a vysušit rozprostřením na list papíru nebo skla.

Příprava osiva

Před výsevem a výsadbou semen musí být semena umístěna do speciálního roztoku pro namáčení, připraveného zředěním 1 lžičky tekutého hnojiva nebo nitrophoska v litru vody..

Semena musí být umístěna do tkaniny pro namočení na jeden den. Teplota roztoku by měla být + 27 ° C. Namočené a zabalené do semen plastového sáčku na 2 dny se umístí do chladničky. Po takovém kalení nebude ulice ovlivňovat kvalitu výsadebního materiálu, semena jsou připravena k výsadbě na otevřeném terénu.

K přípravě půdy na výsadbu je nutné brát rašelinovou, kompostovou a trávníkovou půdu ve stejném poměru. Do nádoby s touto kompozicí se přidá lžička superfosfátu, síranu draselného a močoviny. Smíšený půdní materiál musí být umístěn v troubě na čtvrt hodiny, zahřátý na + 115 ° C - země musí být umístěna na plech s 5 centimetrovou vrstvou.

Před začátkem setí se připravená půda nalije do přistávací nádrže a vyrovná se. Hloubka rýh během výsadby je 1 centimetr, interval mezi rostlinami - 5 centimetrů. Vzdálenost mezi řadami by měla být 2 centimetry. Krabice s sazenicemi by se měly umisťovat na dobře osvětlené místo s teplotou +24 ° C.

Doba výsadby rajčat je považována za začátek května. Před započetím pěstování rajčat na stálém místě se doporučuje, aby byla postřikována roztokem oxychloridu měďnatého - toto opatření je zaměřeno na prevenci výskytu onemocnění sazenic.

Parametry, které má přistávací otvor pro vysoké rajčata, jsou 15 x 15 centimetrů, hloubka se rovná bajonetu lopaty. Přistání by mělo být provedeno v dlouhých řadách, při dodržení čtvercového šachovnicového vzoru.

Technologie pro pěstování vysokých rajčat

Výsadba keřů rajčat podrozměrných rozměrů

Načasování výsadby sazenic je dáno klimatickými charakteristikami konkrétní oblasti:

• pro jižní regiony - 15. května;
• pro mírné podnebí - 15. června za úplňku;
• severní oblasti - na konci noční mrazy.

Humus se přidává, aby obohatil půdní složení, ale kravský hnůj není povolen. Jeden kbelík hnojiva se zavádí do 2 vybrání. Minerální hnojiva by měla být používána během přechodu do fáze intenzivního růstu a plodnosti.

Před vysazením sazenic do půdy se doporučuje dodatečně přidat rašelinu, listoví a shnilé trávy. Výsadba může být provedena jak lineárně, tak i střídavě, aby se otevřely 40 centimetrové vzdálenosti mezi keři.

Před přesazením sazenic do půdy se doporučuje dodatečně přidat rašelinu

Nemoci a jejich léčba

Seznam hlavních onemocnění zahrnuje:

1. neléčitelné onemocnění mozaiky, kterému je zabráněno ošetřením osiva před výsadbou rajčat;
2. také neléčitelná bakterioza;
3. fungální makrosporióza, proti které se používají chemická antimykotika;
4. pozdní plíseň, proti které se profylaxe provádí postřikem syrovátkou nebo Fitosporinem;
5. Chloratická nemoc zvlnění listů, metody kontroly podobné mozaice;
6. hnědá olivová skvrna ošetřená přípravky obsahujícími měď;
7. Septoria, při ošetření kterých se používají přípravky obsahující měď;
8. šedá hniloba, ve které jsou odstraněny nemocné listy, jsou odstraněny postižené fragmenty rostlinných hlav a stříkány také česnekovou infuzí;
9. kořenová hniloba, kterou lze odstranit výměnou půdy;
10. whitefly, který je zničen postřikem chemikáliemi;
11. rzi roztoč, také na jedno použití chemikálií;
12. pavouk roztoč, pro boj proti kterému existuje mnoho lidových prostředků;
13. nematod, který nelze léčit - rostliny musí být odstraněny.

Rajčata jsou jednou z nejčastějších plodin pěstovaných ve všech regionech naší země. Dobré sklizně je však možné pouze tehdy, jsou-li dodržovány zvláštní zemědělské postupy pěstování a péče o rajčata, jakož i určité znalosti o tom, jak správně pěstovat rajčata..