Vlastnosti kachen a ptáků dýchajících pod vodou

Dnes se zabývají chovem nových plemen kachen, které by se vyznačovaly chutným masem a velkým množstvím kladených vajec. Jen málo majitelů ví, že kachna může dýchat pod vodou. O těchto ptácích existují i ​​další stejně zajímavá fakta..

Zajímavá fakta o kachnách

Druhy ptáků

K dnešnímu dni bylo chováno velké množství plemen. Existuje klasifikace na základě stanoviště a některých individuálních charakteristik. Existuje 7 velkých skupin:

1. Zemité. Mnoho lidí ví, že kachna je vodní pták. Existují však jednotlivci, kteří dávají přednost životu na Zemi. Existuje jen málo takových plemen a jedním z nejpopulárnějších je škvára (pegans). Peří ptáka jsou zbarvena červeno-hnědá nebo tmavě oranžová. Ogare populace jsou dnes malé. Důvodem je aktivita lovců. Jsou známy různé druhy požárů, které vědci neviděli déle než 40 let, což zpochybňuje jejich existenci. Jedním z těchto plemen jsou chocholatí pegani, kteří se dříve dali najít všude. Její hlavu zdobí chocholatý klobouk.
2. Skvělé. Do této skupiny patří jednotlivci, u kterých má všechna peří kovový nádech. Nejvýraznějším představitelem skupiny je zrcadlová kachna, která je aktivně chována v malých farmách. Jedinci, kteří se liší peřím s kovovým nádechem pouze na křídlech, nepatří do skupiny geniálních.
3. Steamboat kachny. Tito velcí ptáci se nacházejí na pobřeží. Jejich funkcí je, že nevědí, jak létat, ale zároveň dobře plavou. Během plachtění se podobají práci kolového parníku. Díky této podobnosti dostali kachny toto jméno. Jsou schopni se ponořit hlouběji než všechny ostatní odrůdy. Kachny parník se ponoří do hloubky 6 m, kde provádějí lov spearfishingu. Malý Kachňata nemohou takové vzdálenosti překonat, ale od prvních dnů života jsou také schopni lovit pod vodou.
4. Kecy. Jejich charakteristickým rysem je neobvyklá struktura zobáku. Je dlouhý a úzký, mírně zakřivený a na jeho ostré a tenké špičce je nadržený výrůstek připomínající tvar háčku. Mergansers létají stejně dobře, plavou a potápějí se. V oblastech s vhodným podnebím vedou sedavý životní styl..
5. Moře nebo potápění. Tato skupina zahrnuje ptáky, kteří hnízdí blízko pobřeží moře. Je možné se s nimi setkat daleko od moře. Druhé jméno odráží rysy této skupiny vodních ptáků: dobře se potápí a jsou schopni zůstat pod vodou po dlouhou dobu. Ocas je vždy umístěn nad povrchem. Když jsou mořské kachny pod vodou, mohou se rychle pohybovat. Potápí se, aby dostali jídlo nebo se schovali před nebezpečím. V jezírku si vybírají hluboké úseky.
6. Řeka. Tato skupina zahrnuje skály, které dávají přednost umístění poblíž řek. Vyberou mělké oblasti a krmivo se získává v horních vrstvách vody. Struktura zobáku říčních kachen jim umožňuje získat jídlo bez potápění.
7. Úspory. Charakteristickým rysem této třídy je její neobvyklý vzhled. Ocas je dlouhý a křídla krátká. Ve vztahu k vodě je ocas umístěn téměř svisle. Jasná barva také přitahuje pozornost. Kachna potápí potichu, aniž by kolem sebe vytvořila postříkání. Na zemi je kachna zřídka vidět. Většinu času tráví ve vodě. Umí létat, ale dělá to pouze v případě potřeby. Kvůli krátkým křídlům vypadá její let trochu divně. Hnízda Savka jsou stavěna na hranici rákosin a otevřených vodních ploch. Taková hnízda se nazývají plovoucí..

Tato klasifikace je vhodná pro rozdělení volně žijících ptáků do skupin. Hybridy získané v laboratořích ve volné přírodě přežívají s obtížemi, je obtížné je přiřadit k některé z výše uvedených tříd.

Existuje klasifikace kachen podle lokality a individuálních charakteristik.

Vlastnosti některých plemen

Existují plemena, která se od ostatních velmi liší. Jednotlivé funkce je činí vzácnými nebo oblíbenými..

Indochka a Peking

Nejobvyklejší dnes je pekingská kachna, jejímž domovem je Čína. Hmotnost káčátko ve věku 60 dnů je 2,5 kg.

Druhým nejoblíbenějším je Indochka (pižmové plemeno). Jatečně upravené tělo s nízkým obsahem tuku má jemnou chuť, pro kterou se při vaření ocení. Zvláštností indochky je, že při koupání v mrazivém dni existuje vysoké riziko omrzliny. Toto plemeno se bojí chladu. Doma v zimě staví teplý dům.

Mandarinka

Mandarin kachny jsou řekl, aby byl symbol orientální kultury. V současné době je toto plemeno uvedeno v Červené knize. Kachna mandarinky je křížena pouze s jedinci svého druhu. Zajímavá je barva draka. Na hlavě je zvláštní hřeben, který je tvořen podlouhlým peřím a vousy. Na každém křídle je jedno široké peří, malované jasně červenou, nasycenou žlutou nebo oranžovou barvou. Je ohnutý. Některá peří na chomáči a vousech jsou červená, jiná tmavě červená nebo černá. Po stranách hlavy jsou peří natřeny bíle. Na těle jsou peří bílé a černé. Po stranách je barva skvrnitá, křídla jsou pruhovaná, záda a ocas černé. Hrudník dole je bílý, stejně jako břicho. Ani jedno plemeno nemá tak báječnou barvu. Žena je černá a bílá. Během tání drake zahodí své světlé peří..

Ostatní plemena

Argentinka je známá tím, že její délka penisu v období páření je 20–25 cm, proto se jí říká, protože její domovinou je Argentina..

Černá kachna zvaná lyska pečlivě vybere místo, kde postaví hnízdo. Pokud ji během procesu výstavby něco alarmuje, půjde hledat bezpečnější místo. Samci během hnízdního období jsou velmi agresivní, a pokud je to nutné, nemilosrdně kloví dokonce i příbuzné.

Polyarnaya přitahuje pozornost tím, že je schopna lovit spearfishing v hloubce 20-30 m.

Z divokých plemen se doma pěstují šedé kachny, potoční červenovlasé a divoká kachna..

Některé další zajímavá fakta

Na všechny ptáky platí některá zajímavá fakta:

1. Podle fyzikálních zákonů se každý zvuk odráží za určitých podmínek. Zvuk, který kachny dělají, je však výjimkou. Za žádných podmínek se neodráží, což znemožňuje slyšet ozvěnu z kachny.
2. Jen kachna šarlatá. Mužská kachna (drak) vydává zvuky, které jsou spíše jako syčení. Samice přitahuje muže během období páření a najde společný jazyk s kachňaty.
3. Nemohou se chlubit dlouhým krkem. Počet krčních obratlů u kachny však převyšuje počet krčních obratlů u žirafy, která má nejdelší krk. Jde o to, že rozměry krčních obratlů kachny jsou miniaturní. Také anatomické rysy káčátko zahrnují přítomnost 3 století. Každé víčko má specifickou funkci..
4. Poté, co kuřata slibují, začnou provádět oštěp. Jejich peří však nezmočí. Mokré kachní peří dopadá až po zpracování se speciálním složením. Tato funkce umožňuje ptákům hledat jídlo v každém ročním období..
5. Prolévání je pro ptáka nebezpečné období. Jednotlivec ztrácí peří, což mu neumožňuje létat. Často to používají lovci. Během tohoto období se mnoho ptáků stává obětí zvířat.
6. Kachna je stěhovavý pták. V zimě nemění své stanoviště pouze ve vzácných případech. Během letu překonávají ptáci značné vzdálenosti. Některé druhy dokáží překonat až 500 km. Průměrná rychlost letu je 100 km / h. Rekordní rychlost je považována za 170 km / h.
7. O kachnách říkají, že jsou schopni vystoupit k nebi do velké výšky. Je známo, že v nadmořské výšce 9 km s jedním z nich narazilo letadlo. Zvedněte se do takové výšky pod silou jednotek.
8. Káčátko se nachází v rybníce i v zimních měsících. Klidně se ponoří do studené vody a dostane jídlo. Necítí se nepohodlí, protože oranžové tlapky nemají krevní cévy a nervové zakončení.
9. Lahodná kachní prsa nebo pečené stehno jsou pro mnohé pochoutkou. Výjimkou jsou obyvatelé Latinské Ameriky, kteří nejezí kachny v žádné formě.
10. Zajímavým faktem o kachnách je to, že mohou dýchat pod vodou, což jim umožňuje provádět otravu.
11. V přírodě dokonce i samci chrání kuřata. Doma v drakesch se tento instinkt neprojevuje.

Divoká vodní ptactvo se živí zeleninou, ovocem, houbami a jinou vegetací. Dostávají jídlo do vody, hostinu na malém hmyzu, korýše. Na zemi, štípání trávy. Když se však pěstují doma, krmí se zeleninou, kterou jedí s radostí.

Je obtížné chytit divokou kachnu s dobře vyvinutým instinktem pro sebezáchovu..

Zajímavý fakt - kachny mohou dýchat pod vodou

Chov kachen

Delikatesy kachního masa jsou v Číně velmi populární. Právě zde se ptáci nejvíce aktivně podílejí na chovu. Pokud mluvíme o průmyslovém šlechtění vodního ptactva, pak jeho podíl představuje 75% celosvětového ukazatele.

Při chovu ptáků doma se vejce ukládají do jiného plemene. Pro ošetřování plodu se také používá kuře, které je schopné pěstovat ptáky. Problémy se vyskytují, pokud jsou ptáci pěstováni v blízkosti nádrže. Kuře nevede mládě do vody. Pro malé kachňata je matkou, kterou poprvé viděli po narození, jejich matka. Pokud byla kuřata získána inkubací, jsou poprvé v chovu, kde je udržována vysoká teplota nezbytná pro novorozence..

Je obtížné rozlišovat mezi drakem a ženou. Nejčastěji má peří jasnější peří. Může to být modré nebo červené peří. Kachny přitahují podobný vzhled kachen. V drakech je často hřeben, který hodí zpět. Odlišuje je od žen a agresivního chování v domě.

Důležitou roli ve vývoji drůbeže je výživa. Při nesprávné výživě jednotlivci často onemocní, kulhají a padají na nohy, rychlost růstu se zpomaluje. Také se začnou klouzat a vzhledem k tomu, že zobák kachny je ostrý, riziko vážného zranění je vysoké. Suché jídlo se přidává do stravy nejen dospělých, ale také denních kachňat.

Vaření kachního masa

V nejdražších restauracích se podává kachní maso. Před marinované maso. Obzvláště oblíbené jsou pečené a plněné kachny se zeleninou. A pokud je kachní maso dobře uvařené, je snadné ho zaměnit s krůtí. Je snadné vařit plnou kachnu vlastními rukama. Hlavní věc je vybrat tu správnou výplň. Její maso je kombinováno s houbami a pohankou. Pečte to s ovocem. Použití stojí za jablka nebo pomeranče. Je lepší péct ne s červenou, ale se zelenými jablky. Obsah kalorií v každé misce se pohybuje mezi 250-300 kcal na 100 g produktu. Chutná prsa jde dobře s červeným vínem.

Závěr

Domestikované káčátko bylo zkroteno zpět ve starověkém Egyptě. Málokdo ví o vlastnostech vodního ptactva, které nejen ponoří hluboko a dokáže dýchat pod vodou, ale také stoupá vysoko do nebe a překonává velké vzdálenosti. Psi některých plemen mají neobvyklou jasnou barvu, která je podobná nádherné. Vědci pečlivě sledují bezpečnost populace každého plemene.