Jetel louka: popis rostliny, vlastnosti a použití

Jetel patří do rodiny luštěnin a roste nejen po celé Evropě, ale také v severní Africe - Alžírsko, Tunisko, Maroko. Často se vyskytuje ve Středomoří, pohoří západní a střední Asie, v evropské části Ruska, západní Sibiři, na Kavkaze.

Popis jetele louky

Jetel červený (Trifolium pratense) roste na loukách a mýtinách, podél silnic a cest, hlavně na středně vlhké půdě. Botanické vlastnosti jsou následující: tolerantní ke stínu a odolnosti proti chladu. Jedná se o víceletou rostlinu, jejíž semena mohou klíčit i při teplotě 2 - 3 ° C. Roste za 5-8 dní. Nalezené odrůdy s dvouletým životním cyklem. Výška rostliny nepřesahuje 55 cm. Stonky větve, stoupající ze země. Boční výhonky rostou z listových dutin. Trojité listy.

Červené květenství hlavy mají kulovitý tvar a jsou tvořeny z menších květů, často pokrytých horními listy. Každý jetel má 10 tyčinek, z toho 9 je fúzovaných a jeden je rozložený. Ovoce je jednoklíčkové fazole ve tvaru vejce. Semena mají různý, zaoblený nebo hranatý tvar, jehož barva se mění ze žluto-červené na fialovou. K dispozici je také pestík, jehož stigma má zaoblený tvar. Data zrání se mohou lišit v závislosti na odrůdě..

Luční jetel

Mnozí se zajímají: je jetel květem nebo trávou? Je to tráva, ale není to jednoduché, ale vynikající zelený hnůj, který zlepšuje strukturu a kvalitu půdy.

Charakteristickým rysem jetele lučního od ostatních rostlin v rodině je přítomnost maakiainu v jeho listech - flavonoid s fungicidními (antimykotickými) vlastnostmi. Jedná se o vynikající hnůj, když je zapuštěn do půdy, jeho struktura se zlepší a počet plevelů se znatelně sníží. Půda je obohacena dusíkem, protože při sečení horní části rostlin zůstávají dobře vyvinuté kořeny kořenů a boční kořeny, v nichž se během vegetačního období hromadí až 150 kg / ha dusíku. Květy obsahují éterický olej (0,03%), který obsahuje furfural, aldehyd, který má vůni čerstvě upečeného žitného chleba.

Odrůdy jetele louky

Rusští chovatelé neustále pracovali na zlepšení vlastností jetele lučního. V současné době existují 2 typy:

• zima - pozdní zrání, jednou rukou;
• jaro - brzy zralé, dvouosé.

Obyčejný jetel může být rozmnožován jak semeny, tak vegetativně. Výsev je 16–20 kg / ha. Vysévají se s obilovinami, luštěninami nebo samostatně. Všechny druhy zasetého jetele kvetou poprvé pouze ve druhém nebo dokonce třetím roce. Délka života se liší: od 2 do 10 let. U červeného jetele někdy až 25 let. Ale vše záleží na rozmanitosti a podmínkách. Na loukách během přirozené střídání plodin dochází každé 3-4 roky k hojnému sklizni jetele, který se následně snižuje.

Vzhledem k vysoké zemědělské hodnotě se objevilo mnoho moderních odrůd. V roce 2013 byly do státního registru Ruska zařazeny tyto odrůdy:

• Hephaestus - diploid, pozdní zrání. Dospívání je slabé nebo zcela chybí. Se spoustou internodů. List střední velikosti s bílými znaky. Semena jsou vícebarevná. Produktivita je standardní, vyjádřená v sušině jako 50,4 c / ha. Doporučeno pro region Západní Sibiř. Odolné vůči různým chorobám.

Hephaestus

• Zelená - diploidní, biaxiální, má charakteristický přátelský časný květ. Listy jsou dlouhé, jejich šířka je průměrná, existuje několik bílých značek. Počet internod je průměr. Svými vlastnostmi je optimálně vhodný pro moskevský region a region Volga-Vyatka, zejména pro zemědělské oblasti s nízkou úrodnou a kyselou půdou. Má náchylnost k rakovině jetele a antraknóze.
• Drak je diploidní. Brzy kvetoucí, dvouosý. Výška dospělé rostliny se liší. V závislosti na počasí to může být docela krátké nebo docela vysoké. Keř se rozléhá, ​​délka a šířka listů se liší. Tloušťka stonků je průměrná, nedochází k pubertě. Výtěžky vyjádřené v sušině přesahují standard. Otužilost v zimě je běžná. Do mírné míry je ovlivněna rezem, anthracnosou. Skvělé pro regiony Volga-Vyatka, Střední Volha a Ural.

Jetel je velmi nenáročný závod. Upřednostňuje hustý a obyčejný chernozem, písčité hlíny, hlinité, šedé lesy a sodopodzolické půdy. Pokud však vlhkost nestačí, drasticky zpomaluje její vývoj. Také špatně roste na slaných půdách, jejichž kyselost je pod 4,5 pH. Má vysoké nutriční vlastnosti, je vysazen za účelem přípravy dalších různých krmiv v chovu zvířat, což není horší než vojtěška. Jde na sklizeň sena, siláže, sena.

Celá rodina jetele je považována za docela vytrvalé rostliny, zřídka onemocní. Mohou však být ovlivněny některými druhy plísní, včetně plísní, rakoviny jetele, anthracnózy.

Drak

Užitečné vlastnosti kultury

Dnes se vitamínové koncentráty vyrábějí z listů jetele lučního a éterický olej se používá jako složka při vytváření moderních aroma. Je považována za cennou medovou rostlinu, ale hlavně opylovaná čmeláky. Včely mohou také extrahovat nektar, ale pouze ty, které mají delší proboscis než ostatní. Celková produktivita medu je tedy pouze 6 kg / ha. Získaný med je vysoce kvalitní, dlouho cukrovaný..

I ve starověku lidé používali jetel jako léčivou rostlinu, jako protizánětlivý a vykašlávání. S tím očistili krev a bojovali se silnou bolestí. Doktor Avicenna, přesně věděl, co jetel pomáhá, použil čerstvě vymačkanou šťávu k hojení ran scrofula a zkusil léčit ledviny tinkturou rostliny na alkoholovém roztoku. V tradiční medicíně s pomocí bojují proti metabolickým poruchám, snižují hladinu cholesterolu a odstraňují různé toxické látky. Zvyšují dokonce odolnost těla vůči nepříznivým podmínkám.

Užitečné vlastnosti kultury

Isoflavony, rostlinná látka, částečně strukturně podobná ženskému hormonálnímu estrogenu, se nacházejí v jetele červeného. To je to, pro co je jetel dobrý! Na něm záleží nejen vzhled ženy: krása a zdraví kůže a vlasů, ale i pohodu. Syntéza estrogenu se postupem času snižuje, pokožka se stává suchou a pomačkanou, vlasy se ztenčují, obočí začínají vypadávat a tělo stárne. Pro zachování vitality se používají sójové boby, jetel červený a lněná semena. Je však známo, že obsah fytoestrogenů v jeteli je 20krát vyšší než v sóji, 17krát vyšší než v lněných semenech. Pokud jídlo obsahuje velké množství isoflavonů, snižuje se výskyt rakoviny prsu u žen iu mužů - rakovina prostaty. Tento terapeutický účinek je způsoben jejich pozitivním účinkem na steroidní hormony..

Sušené a nasekané jetele květiny se používají jako koření při vaření. Mouka získaná ze sušených listů se přidává do chleba, čímž se zlepšuje její složení a výživa. Tento produkt okamžitě přechází do kategorie stravy.

Na základě nejnovějších vědeckých údajů a studií můžeme dojít k závěru, co přesně je užitečný jetel rudý pro lidi. Ale i přes takové pozitivní vlastnosti jetele jako léčivé rostliny jej nemůžete použít bez předchozí konzultace s lékařem. Existují kontraindikace.

Zajímavá fakta o jeteli

Čtyřlístek je známkou štěstí. Takový list je pečlivě vysušen a vždy s vámi uchováván ve speciálním medailonu. Bývaly zabaleny do nového kusu látky nebo kapesníku..

Mnoho lidí si je jistých, že pomocí divokého jetele je možné odstranit kouzla způsobená selháním a nedostatkem peněz a také se nestát obětí milostného kouzla nebo zlého oka, aby se zbavili nemocí.

I přes všechny cenné a léčivé vlastnosti jetele, použijte jej pro vaření by měla být s mírou. Pokud ji užijete po dlouhou dobu ve velkém množství, může to způsobit menstruační nepravidelnosti (zpoždění) u žen a problémy s potencí u mužů.

Poté, co na pozemku zasadil jetel, zahradník dostane lék, odstraní plevele z pozemku a ozdobí pozemek kvetoucími květinami. Navíc se bude chránit před zlým okem! Která jiná rostlina na světě má stejné vlastnosti?!