Vlastnosti hotelu ussuri plum

Kromě Primorye se Prunus ussuriensis v současnosti aktivně pěstuje téměř na Dálném východě, Uralu a Sibiři..

Strom

Na rozdíl od většiny ovocných stromů rostoucích v oblastech s dlouhými a drsnými zimami není švestkový strom Ussuri není trpaslík. Ačkoli růst zástupců tohoto druhu není vysoký (v závislosti na pěstitelské oblasti a rozmanitosti, výška kmene může dosáhnout maximálně 4 m, ale standardní velikosti jsou menší - v průměru 2,5–3 m), stále se jedná o plnohodnotný strom.

Její kůra má hnědou nebo šedou barvu, větve jsou tenké, směřují vzhůru a poměrně křehké, v souvislosti s nimiž mnoho zahradníků zaznamenává vysoké riziko rychlé ztráty výnosu v důsledku prolévání. Listy jsou světle zelené, podlouhlé, s hladkým povrchem bez dospívání.

Koruna švestky Ussuri je poměrně široká a šíří se, ale forma a stupeň zahušťování nejsou stejné. U některých odrůd se koruna podobá válce nebo obrácené pyramidě, s mnoha malými větvemi, v jiných je koruna rozptýlenější a spíš jako váza.

Silný kořenový systém nejde hluboko do země, což pro zahradníky vytváří další problémy: na jedné straně strom není schopen tolerovat dlouhotrvající sucha, na druhé straně jsou povrchové kořeny často poškozeny během zpracování blízkého kmene kmene a standardní odezvou na ořezávání kořenů je vzhled hojných výhonků, které musí být neustále bojovány.

Mezi nepochybné výhody tohoto druhu patří vysoká intenzita kvetení. Tento proces začíná u švestky Ussuri velmi brzy, přibližně v květnu, a noční mrazy, které jsou v té době možné (pokud teplota neklesne pod -3 ° C), strom toleruje naprosto normální a takové přírodní katastrofy nemají vliv na ukazatele výnosu. Květy jsou malé, bílé barvy a tvoří 3 kusy na každém pupenu a doslova pokrývají celou korunu chlupatým kloboukem. Listy na stromě kvetou současně s květinami nebo o něco později.

A přesto některé agrotechnické potíže souvisejí také s kvetoucími vlastnostmi švestky Ussuri. Faktem je, že tak brzy na Primorském území téměř nekvete a počasí je stále příliš drsné na to, aby včely a další hmyz aktivně shromažďovaly pyl. Silnému opylování brání také silné deště, které zde často padají v květnu. Pro úspěšné samoopylení je rostlina špatně přizpůsobena, proto je bohužel, i při velmi aktivním květu, pravděpodobnost, že zůstane zcela bez plodiny, vždy přítomna.

Ovoce

Švestka Ussuri se vyznačuje malými žlutými plody kulatého tvaru s malou, špatně oddělenou kostí od dužiny. U široké škály odrůd však můžete najít různé varianty, včetně:

• ve formě - zaoblené, hruškovité, kuželové;
• ve velikosti - od 2 do 25 g;
• podle barvy - žlutá, tmavá třešeň, fialová, světle zelená, téměř černá (barva buničiny se může také lišit od žluté nebo nazelenalé až červené);
• podle chuti - sladké, sladké a kyselé, s mírnou hořkostí.

Odrůdy ovoce švestky Ussuri

Během plodení strom vstoupí ve věku 3–4 let, a pokud to nebylo pěstováno z výhonku, ale z kosti, pak asi o dva roky později. Stabilní výnos švestky Ussuri trvá až asi 20 let.

Švestky dozrávají od druhé poloviny léta do začátku podzimu, - v závislosti na specifické rozmanitosti a klimatických podmínkách. Výnos druhu není příliš vysoký ve srovnání s ovocnými stromy rostoucími na jihu, ale pro svůj region je velmi působivý: z jednoho stromu lze za všech zemědělských podmínek odstranit 15 až 20 kg ovoce.

Odrůdy švestky Ussuri a jejich popis

Na základě druhů švestek Ussuri vytvořili chovatelé obrovské množství odrůd a kříženců, z nichž se vědci snaží opravit určité vylepšené vlastnosti - velikost, barvu a chuťové vlastnosti ovoce, ukazatele výnosu, odolnost proti chorobám, ještě vyšší odolnost proti mrazu atd..

Následuje několik odrůd považovaných za nejúspěšnější.

Ussuri pozdě

Úplný název odrůdy je Ussuri Late Krasnoselskaya. Má velmi vysokou odolnost proti mrazu. Zahradníci na vědomí, že i ostrý chladný pokles na -40 ° C v listopadu, kdy stromy stále nemají čas na řádnou přípravu na zimu, odrůda Krasnoselsky toleruje bez poškození.

Vlastnosti ovoce a výnosů:

• kulatý tvar;
• barva kůže - červená, s přítomností voskového povlaku;
• barva buničiny - žlutá;
• chuť - chybí šťavnatá, sladká a kyselá, hořkost a trpkost;
• chutná skóre švestek v pětibodové stupnici - 4.6;
• zrání - druhá polovina srpna;
• produktivita z jednoho stromu - do 25 kg;
• rysy plodnosti - hojné, ale nepravidelné z roku na rok.

Vesta

Jedna z posledních odrůd chovaných v Jekatěrinburgu na zahradnické stanici výběru Sverdlovsk. Středně velký strom, mrazuvzdorný.

Vlastnosti ovoce a výnosů:

• kulatý tvar;
• barva kůže - červená, s lehkým voskovým nátěrem;
• barva buničiny - žlutá;
• chuť - šťavnatá, jemná, sladká, bez hořkosti a svíravosti, kost se snadno odděluje od dužiny;
• zrání - druhá polovina srpna;
• vysoký výnos;
• plodné rysy - hojné a pravidelné.

Smlouva

Testament je další odrůda chovaná asi před 15 lety v Jekatěrinburgu. Kromě M. G. Isakova, který je „autorem“ Vesta, A. I. Puchkin a V. S. Putov se také podíleli na tvorbě zákona..

Tuto odrůdu miluje mnoho zahradníků pro velkoplodé, velmi krásné švestky, úžasné chuťové vlastnosti a dobrou imunitu vůči mnoha chorobám. Vysoká odolnost proti mrazu a špatná snášenlivost sucha pro zákon jsou stejné jako u jiných odrůd „Ussuri“..

Strom roste na 2,5–3 m, koruna má průměrnou hustotu.

Vlastnosti ovoce a výnosů:

• kulatý tvar;
• barva kůže - žlutá s červeným válcem a voskovým povlakem;
• barva buničiny - žlutá;
• struktura buničiny - hustá, šťavnatá;
• velikosti - velmi velké (25-30 g);
• chuť - jemná, sladká s kyselostí, bez hořkosti a svíravosti, kost je dobře oddělena od dužiny;
• data zrání - od konce srpna do začátku září;
• vysoký výnos;
• vlastnosti plodnice - švestky se téměř nerozpadají;
• další výhody - dobrá udržovací kvalita.

Zlaté kukuřičné pole

Zlaté kukuřičné pole - malý strom do 2 metrů s pyramidální šířící korunou.

Vlastnosti ovoce a výnosů:

• kulatý tvar;
• velikosti - do 15 g;
• barva slupky a masa je zlatožlutá;
• chuť - šťavnatá, jemná, sladká, kyselá a hořká, chybí, kost se snadno odděluje od dužiny;
• zrání - druhá polovina srpna;
• produktivita z jednoho stromu - do 15 kg;
• plodné rysy - hojné a pravidelné;
• další výhody - dobrá udržovací kvalita.

Ural Prune

Odrůda byla vyšlechtěna v Čeljabinsku slavným chovatelem Uralů K. K. Mullayanovem. Strom má malou velikost (1,8–2 m) a širokou rozprostřenou korunu. Uralské švestky jsou odolnější vůči mnoha jiným odrůdám švestky Ussuri v mrazuvzdornosti.

Vlastnosti ovoce a výnosů:

• tvar - ovál;
• velikosti - malé, 13-15 g;
• barva slupky - fialová;
• barva buničiny - světle žlutá nebo krémová;
• chuť je velmi sladká, při přítomnosti svíravosti je málo šťávy, hustota buničiny je střední, struktura je zrnitá, kůže není příliš hustá a podobně jako kámen se snadno od buničiny snadno odděluje;
• hodnocení ochutnávky švestek v pětibodové stupnici - 4;
• zrání - druhá polovina srpna;
• produktivita z jednoho stromu - do 15 kg;
• plodné rysy - hojné a pravidelné.

Ussuri brzy

Kromě rané zralosti je tato odrůda vysoce imunní vůči nejnebezpečnějším houbovým onemocněním. Strom má krátkou postavu a kompaktní korunu..

Vlastnosti ovoce a výnosů:

• kulatý tvar;
• velikosti - velmi velké, až 30 g;
• barva kůže - kaštanová;
• barva buničiny - červená;
• chuť - sladká a kyselá, osvěžující, s přítomností malé hořkosti blíže ke kosti;
• zrání - konec července;
• vysoký výnos.

Žloutek

Za hlavní výhodu odrůdy se považuje vysoká odolnost nejen vůči houbovým chorobám, ale také proti nejběžnějším švestkovým škůdcům. Jinak je tato odrůda ve svých hlavních charakteristikách velmi podobná zákonu..

Slavnostní

Tato odrůda byla vytvořena za účelem rozšíření území pěstování švestek do zdánlivě nevhodné oblasti. Proto je mrazuvzdornost Festive prostě úžasná.

Strom je malý, charakterizovaný hojným kvetením.

Vlastnosti ovoce a výnosů:

• tvar - kulatý, s mírně kónickým zúžením ke špičce;
• velikosti - spíše velké, 20–25 g;
• barva kůže - žlutá s červeným válcem;
• barva buničiny - žlutooranžová;
• chuť - jemná, šťavnatá, sladká s kyselostí, bez hořkosti a trpkosti;
• produktivita z jednoho stromu - do 20 kg.

V jakých oblastech lze pěstovat švestku Ussuri

Jak již bylo řečeno, švestka Ussuri se pěstuje hlavně v chladných oblastech Uralu, Sibiře a Dálného východu. Při výběru nejvhodnější odrůdy Prunus ussuriensis by se však měly vzít v úvahu některé rysy jejich regionalizace..

Odrůdy pro Ural

Pro Ural, který se vyznačuje proměnlivým klimatem s různým stupněm kontinentality, se nejlépe hodí tyto odrůdy:

• Pýcha Uralu (středně brzy);
• Vesta (středně brzy);
• Perla Uralu (střední-pozdní);
• Uralské švestky (středně pozdě);
• Ural žlutá (středně pozdě);
• Plachý (pozdě);
• Ural zlatý (středně brzy);
• Uyskaja (středně brzy);
• Sněhurka (středně brzy);
• Kuyashskaya (mid-late);
• Relight (středně pozdě);
• Červená tvář (středně pozdě);
• Na památku Prutova (v polovině rané doby).

Odrůdy švestky Ussuri pro Ural

Odrůdy pro Sibiř

Sibiř je území charakterizované ostře kontinentálním podnebím s průměrnou roční teplotou 0 ° С a zimou chladnou až -40 ° С.

Pro takové povětrnostní podmínky je lepší zvolit jednu z následujících odrůd:

• Altajské výročí;
• Ussuri pozdě;
• Dawn of Altai;
• Žluté naděje;
• Maroon-
• Uvelskaya;
• Krasnoselskaya;
• Gift of Chemal (v jiných zdrojích - Chemal suvenýr);
• Svislý;
• Oranžová.

Doba zrání všech těchto odrůd je pozdější než ta, která se doporučují pro pěstování v Uralu.

Odrůdy švestky Ussuri pro Sibiř

Odrůdy pro Buryatia

Pro pěstování v Burjatsku a dalších regionech Dálného východu, kde se zimy vyznačují suchými mrazy, a období aktivní vegetace rostlin není někdy více než dva měsíce v roce, je třeba věnovat pozornost těm odrůdám švestky Ussuri, které se liší v nejranějším možném zrání. Patří sem například:

• Pyramidální;
• Vetch;
• Smlouva;
• Ailinskaya;
• Ussuri brzy;
• Katunskaya;
• Manchurian krása;
• Prořezávat brzy;
• Slavnostní.

Odrůdy švestky Ussuri pro Burjatsko

Funkce výsadby a péče o švestky

Technologie pěstování švestky Ussuri je obecně standardem pro stromy tohoto druhu, vzhledem k extrémně nepříznivým povětrnostním podmínkám, za nichž se sklízí, je však třeba při výsadbě a následné péči zohlednit určité vlastnosti.

Rostlina Prunus ussuriensis tak, aby kořenový systém byl nad úrovní země. Za tímto účelem je sazenice uzavřena zvláštním způsobem a připravený půdní substrát je dávkován průměrem. Díky tomuto triku mohou být povrchové kořeny stromu chráněny před nejnebezpečnější stagnací vody na jaře na jaře.

Video: Výsadba sazenice švestek

Ze stejných důvodů a také z důvodu velmi krátkého léta, které charakterizuje tradiční klimatické podmínky růstu, místo pro výsadbu stromu musí být vybráno v nejvíce osvětlené oblasti, lépe na jižní straně domu nebo jiné kapitálové struktury - to zachrání sadbu před obzvláště chladnými severními větry.

Existuje několik funkcí a výběr času pro přistání. Obvykle zkušení zahradníci mají sklon věřit, že ovocné stromy jsou nejlépe zasazeny na podzim. V tomto případě sazenice dokáží dobře zakořenit až do okamžiku, kdy aktivní sada zelené hmoty začne odebírat všechny šťávy z rostliny. V případě stromů, které rostou v oblastech se silnými zimami, je však lepší se od tohoto pravidla odchýlit přesuňte přistání na jaro, v opačném případě se mladé sazenice nemusí zakořenit.

Švestka Ussuri preferuje neutrální organickou půdu. Na kyselých půdách roste horší strom, proto je-li to nutné, musí být acidobazická rovnováha předem upravena přidáním vápna, křídy nebo dolomitu do půdy rychlostí 200 g na metr čtvereční. Bezprostředně před výsadbou musí být zahradní půda obohacena hnojem nebo kompostem a do ní by měla být přidána hnojiva na bázi fosforu a draslíku (například superfosfát a dřevěný popel nebo síran draselný)..

Poté, co sazenice zakořenila, péče o ni zahrnuje následující činnosti:

1. Léčba nemocí a škůdců. Odrůdy švestky Ussuri nejsou v tomto ohledu nijak zvlášť rezistentní, a proto často trpí hnilobou šedou a ovocnou, klaustosporiózou, kokosykózou, rakovinou kořenů, rezem, sazemi a dalšími plísňovými infekcemi. Z hmyzu, mšic, můry, můry listů, pilou způsobují stromu nejvíce škody.
2. Zalévání. Na rozdíl od většiny „jižních“ ovocných stromů není švestka Ussuri díky povrchnímu kořenovému systému schopna extrahovat vodu z velkých hloubek. Pokud se tedy ukázalo, že je léto suché, musí být strom, zejména mladý, zaléván jednou za půl dne a dva týdny. Standardní dávka vody pro zavlažování - počet kbelíků by měl odpovídat růstu rostliny v metrech.
3. Péče o půdu - odstraňování plevelů, mulčování, kultivace.
4. Hnojení na jaře a na podzim pomocí organických a minerálních hnojiv - jednoduché (potaš, dusík, fosfor) nebo komplex.
5. Povinné hrabání sněhu z kruhu kmene stromu na jaře. Pokud je pro většinu rostlin sníh příležitostí zahřát se v zimě a získat potřebný přívod vlhkosti na začátku vegetačního období, pak je situace u švestky Ussuri opačná. Faktem je, že počáteční klimatické podmínky, kterým je tento strom přizpůsoben při velmi nízkých zimních teplotách, neznamenají velké množství sněhu. To je důvod, proč hniloba nebo zrání kořenového krku na jaře je nejčastějším problémem, který spočívá v čekání na tuto odrůdu, když se pěstuje v oblastech se zasněženými zimami..

Sběr a skladování tipy

Odborníci doporučují sklizeň všech odrůd švestky Ussuri ve stadiu tzv. Technické zralosti, to znamená v okamžiku, kdy plody již dosáhly požadované velikosti a získaly charakteristickou barvu pro tuto odrůdu, ale ještě zcela nedozrály. Toto preventivní opatření je nutné z několika důvodů..

Zejména vám umožňuje:

• Chraňte plodinu před uvolněním kvůli odtržení tenkých větví;
• přepravovat ovoce bez rizika poškození (kvůli husté struktuře);
• udržujte plodinu déle.

Plody Prunus ussuriensis mají univerzální účel a lze je použít:

• svěží - jako samostatná mísa, složka v ovocných salátech a jiných dezertech, jako pyré nebo džus;
• ve formě náplně na koláče, knedlíky a jiná jídla z těsta;
• jako základ pro přípravu kompotů, želé, ovocných nápojů;
• po tepelném zpracování - v konzervované formě, jako džem, džem, marmeláda, cukrovinky, džem, pastilka a jiné sladkosti.

Pro dlouhodobé skladování, kromě výroby džemu, mohou být švestky sušeny nebo zmrazeny. Čerstvé plodiny lze skladovat několik týdnů. V tomto případě, až do úplného zrání, se švestky skladují při pokojové teplotě na místě chráněném před sluncem a poté se umístí do chladničky, nejlépe ze všech - dříve rozložených v miskách na vejce.

Švestka Ussuri zahrnuje obrovskou škálu odrůd speciálně určených pro pěstování v regionech, kde kvůli chladnému klimatu většina ovocných stromů nemůže růst. A přestože výsadba a péče o tuto rostlinu vyžadují určité potíže, odměnou pro pracovníka zahradníka bude dobrá sklizeň ovoce - chutná, voňavá a svěží.