Vynikající odrůda pro přípravu džemů a zavařenin - jablko lungwort
Obsah
Zrající jablka odrůdy Medunitsa dozrávají začátkem podzimu v čerstvé a zpracované formě.
Nízko kyselé sladké ovoce s kořeněnou medovou vůní se používá k výrobě zákusků, různých nápojů, džemů a konzerv, plněných a pečených.
Historie výběru
Zahradníci se poprvé setkali s Medunitsou v polovině minulého století.
Sladké medové plody jsou výsledkem křížení dvou odrůd: skořice prokládané a Welsey. Slavný domácí chovatel, profesor Moskevské státní univerzity S.I. Isaev, vybral „Medunitsu“ z mnoha odrůd vytvořených pod jeho vedením.
Jaký druh?
Docela populární letní odrůda na konci srpna představuje hojnou úrodu. Díky schopnosti stromu se samoopylit, přináší ovoce i za nepříznivých podmínek.
Tato letní odrůda je velmi běžná v sousedních zemích: Bělorusku a na Ukrajině.
Jabloň není špatná aklimatizovaný na těžké mrazivé zimy. Díky tomu můžete pěstovat v mnoha ruských regionech: na jihu země a ve středním pruhu až po Sibiř. Vzácné v severních oblastech.
Čerstvé, čerstvě sklizené z větví ovoce má vynikající chutnost. Krátkodobé skladování se nemění a někdy dokonce zlepšuje chuť ovoce.
Popis odrůdy Medunitsa
Jabloň je vysoký strom s řídce širokou pyramidální korunou a větvemi rozbíhajícími se v ostrém úhlu od kmene..
Listy různých velikostí jsou drsné na dotek, tvoří se na světle hnědých výhoncích. Na listu zakřiveném ve středu listu je malý, jako by vytlačený vzor.
Blízko ležící podzemní voda není pro strom příliš děsivá: rozvětvený kořenový systém pomáhá rostlině vyrovnat se s přebytečnou vlhkostí.
Střední plody se šťavnatou dužinou citronově žluté jsou pokryty hustou kůží a váží 100 - 150 gramů. Typická barva ovoce je zelenožlutá, poměrně často je zdobena silným červenáním s přidáním červenohnědých pruhů.
Obvyklá forma je kulatá kuželovitá, méně časté jsou ploché kulaté plody. Jablka dozrávají nerovnoměrně kvůli různým stínům a nerozpadají se ze stromu.
Doba plodení nastává přibližně 5 let po výsadbě sazenic. Průměrný výnos je asi 180 kg na strom. Po dobu deseti let lze sklízet každoročně vysokou sklizeň jablek, pak dochází k periodické změně let s vysokou nebo nízkou výnosností.
Foto
Vizuálně uvidíte odrůdu jabloní "Medunitsa" na níže uvedené fotografii:
Přistání a péče
Jabloň Medunitsa je nenáročný, ale při výsadbě je třeba dodržovat určité požadavky.
Doba výsadby bude záviset na klimatické zóně a měla by být přesně stanovena. Ve středních a jižních ruských regionech se doporučuje pěstovat jabloně koncem září - poloviny listopadu s povinným dodržováním dvou až tří týdnů před mrazem..
Jarní výsadba se provádí v oblastech s malým sněhem a v oblastech, kde leží podzemní voda blízko povrchu..
Je vhodné dát přednost otevřeným místům, kde bude rostlině poskytnuto dostatečné množství slunečního světla.
Nejvhodnější půdy jsou jíly s dostatečnou propustností pro vodu a dobrými drenážními vlastnostmi..
Jabloně preferují úrodné, okysličené půdy.
Jáma, do které se nalije hnojiva a půdní směs, by měla být dvakrát větší než kořen sazenic. Je vhodné, aby se zavedená půda usadila před výsadbou a hnůj se rozložil, takže je lepší připravit jámu předem.
Vykopáním země kolem ní se do půdy přidá kyslík potřebný pro výživu mladé rostliny.
Kořenový krk sazenice by neměl být zcela zakryt zeminou, ale 8-10 cm nad povrchem.
Po výsadbě je zalévání povinné (2 - 3 kbelíky, bez ohledu na vlhkost půdy).
Sazenice vázané v prvních dvou letech růstu na věšáky nebudou rozbité větrem nebo sněhem a udržují rovnoměrný kmen.
Pěstování v úrodných půdách a příznivé klimatické podmínky nevylučují pečlivou péči o jabloň.
Vysoký strom vyžaduje roční prořezávání. Provádí se v březnu po započetí. Poté se provádí pouze regulační prořezávání větví.
Tento postup ovlivňuje výnos, takže stojí za to přistupovat k němu zodpovědně..
Zalévání je nutné pouze při trvalém suchu. Průměrné množství vody je asi 5 kbelíků, ale výpočet závisí na věku plodiny.
Nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje kvalitu ovoce a způsobuje rozklad kořenů..
Pro urychlení růstu a obvazu by měla být aplikována hnojiva. Při jejich používání je velmi důležité jednat v souladu s pokyny. Negativně ovlivňuje růst a plodnost přebytečných hnojiv.
Strom musí být zvláště chráněn v období silných mrazů. Pomáhá tlusté vrstvě pevných hnojiv, která je položena přes jabloň. Ochranná vrstva může být zvýšena sněhem..
Kontrola škůdců a nemocí
"Lungwort" je odolný vůči houbovým chorobám, ale přesto někdy předjíždějí tuto paletu jabloní. Podzimní a jarní bělení kmene chrání strom před negativními vlivy hub, hniloby a malých hmyzích škůdců.
Na větvích, listech a plodech ošetřených stromů se mohou objevit tmavé skvrny, což naznačuje vážné onemocnění - strupovitost.
Pro boj s infekcí se používají chemické směsi. K první jarní úpravě kmenového kruhu se použije roztok dusičnanu amonného (10%).
Během pučícího období se stříká 1-3% chemický roztok Bordeauxovy tekutiny a ve vlhkém klimatu se připraví silnější složení léčiva..
Druhé ošetření stejným roztokem je po rozkvětu. V případě potřeby lze podobný postup zopakovat po třech týdnech. V létě jsou také použitelné uhličitanové fungicidy na bázi mědi..
Včasná prevence je hlavní metodou boje proti tomuto nebezpečnému houbovému onemocnění postihujícímu ovocné stromy..
Lungwort je výjimečná odrůda. Dokonce i překvapivě sladké a šťavnaté ovoce, které ještě nedosáhlo plné zralosti, je oblíbenou pochoutkou mnoha lidí..
Užitečné video
Video recenze jabloně Medunitsa: