Jahodový med: vlastnosti a popis odrůdy
Obsah
světle zelená, pubertální
Jahody jsou jednou z hlavních plodin bobule téměř na každé farmě. Jednou z odrůd univerzálního účelu, které si zaslouží zvláštní pozornost, je Honey. O vlastnostech této odrůdy a pravidlech týkajících se její kultivace si přečtěte níže.
Popis stupně
Chovaná kultura ve Spojených státech v roce 1979. Odrůdy Vaibrant a Holiday byly brány jako rodičovské vzorky. Během své existence a absolvování různých testů získala odrůda vynikající recenze od zahradníků a zahradníků. Přes poměrně dlouhou dobu existence byla kultura zavedena do Státního registru Ruské federace až v roce 2013. Testy odrůdy byly provedeny ve Federálním vědeckém centru pro zahradnictví, vinařství a vinařství na severním Kavkaze..
Strawberry Honey je silná, vzpřímená rostlina s hojným listím. Plechy střední a velké velikosti. Jejich povrch je dospívající. Žebra a vrásky jsou mírné. Po okraji každého listu jsou tupé široké zubní kameny. Knír není dlouhý. Rychlost jejich formování rostlinou je průměrná. Květiny na keřích tedy tvoří obě pohlaví druh nepotřebují opylovače. Květenství se částečně šíří, včetně velkého počtu velkých bílých květů. Stopky jsou střední, silné. Zastavte jejich růst pod nebo spolu s listovými listy.Chcete-li urychlit začátek zrání bobulí po dobu několika týdnů, můžete přikrýt postel agrofiber. To vytvoří nezbytné podmínky pro aktivní plodení.
Charakteristika bobulí a produktivita
Hlavní vlastnosti odrůdy jahod Honei:
- doba květu a jeho trvání - rostlina kvete 15 dní, tento proces začíná brzy, v polovině dubna;
- doba zrání - brzy, první bobule dozrají na konci května;
- plodné období - krátce, celá plodina se sklízí ve 3 fázích po dobu 1 měsíce;
- zimní otužilost - vysoký, dobře snáší námrazu až do 15 ° C bez přístřešku, přístřešek je mimořádně žádoucí, když se teplota sníží;
- tolerance k chorobám a škůdcům - střední a nadprůměrný, v závislosti na kvalitě péče a pěstitelské oblasti, je při vysoké vlhkosti ovlivněn šedou hnilobou a skvrnami listů, plísní, verticilózou, ze škůdců napadá hejno, roztoče;
- tolerance sucha - průměr;
- období aktivního močení - začíná v polovině června, v tomto bodě je třeba věnovat pozornost přidělování jejich počtu;
- náročné osvětlení - při nedostatku světla se plody zmenšují, kvalita chuti se snižuje;
- období výměny výsadbového materiálu - každých 4–5 let;
- požadavky na půdu - roste dobře a nese ovoce na černé půdě, je však možná i pěstování na jiných typech půdy, ale místo by mělo být dobře hnojeno organickými a minerálními látkami;
- produktivita - 400-500 g na keř, 12-15 t / ha.
Plody této odrůdy jsou poměrně velké, váží 20,2–45 g. Jejich tvar je pravidelný, kuželovitý. Krk je výrazný. Ve fázi fyzické zralosti je povrch bobulí tmavě červený, lesklý. Buničina je lehčí, spíše hustá struktura. Vůně je jemná.Na povrchu bobule jsou nažloutlé acheny. Jsou mírně vtlačeny do buničiny. Chuť je harmonická, sladká a kyselá. Po odstranění ve fázi technické zralosti převládá v chuti kyselina. V rozporu s pravidly zemědělské technologie se může objevit hořkost.
- Honei Strawberry Variety Pluses:
- vysoký výnos;
- předčasné zrání;
- vysoká zimní otužilost;
- možnost růstu téměř ve všech regionech;
- dobrá odolnost vůči chorobám a škůdcům při správné zemědělské praxi;
- rychlá návratnost ovoce, což umožňuje využití odrůdy pro obchodní činnosti;
- dobrá přenositelnost ovoce.
- Nevýhody Strawberry Honey odrůd:
- náročnost osvětlení a složení půdy;
- průměrná chuť při sklizni ve stadiu technické zralosti;
- špatná tolerance vysoké vlhkosti;
- při nedostatku světla nebo nesprávné péči získávají bobule hořkou chuť.
Regiony vhodné pro pěstování
Odrůda je rozdělena na oblasti střední, střední černé země a severního Kavkazu. Kultura se v pěstování v jižních regionech osvědčila. V Uralu a na Sibiři je pěstování možné pouze ve skleníkových podmínkách..
Rostoucí funkce
Odrůdy Honei potřebují kvalitní výsadbový materiál, aby dosáhly dobrých výnosů jahod. Nákup by měl být proveden u známého chovatele nebo ve speciální školce. Při nákupu věnujte pozornost těmto nuancím:
- kořeny - musí být pružný, hustý, bez známek letargie a přesušení, plísně, hniloby;
- plechové desky - rovnoměrně potřísněné;
- pozemní část - měl by se skládat z 5-6 listů, mít několik ročních výhonků o tloušťce 8-10 mm.
Přistávací čas
Raná odrůda, proto jsou plodné pupeny v rostlinách položeny koncem léta. Proto, aby bylo možné získat úrodu v prvním roce, musíte zasadit v polovině července a začátkem srpna. Pokud však plodina v prvním roce není výsadou, můžete rostliny zasadit na jaře, když se půda zahřeje na +15 ° С.
Výběr místa k přistání
Místo pro pěstování jahod musí být vybráno s rovným povrchem, dobře osvětleným, chráněným před severním větrem. Není nutné vybírat nížiny - na nich budou rostliny trpět nadměrnou vlhkostí. Při výběru místa musíte dodržovat pravidla střídání plodin. Dobrými předchůdci této plodiny jsou luštěniny, cereálie, cibule, česnek.
Příprava stránek
Půda v oblasti vybrané pro výsadbu jahod musíte začít vařit předem. Zvláštní příprava kromě hlubokého provzdušňování nevyžaduje pouze chernozemy s dobrou plodnou vrstvou. Během letní výsadby začíná příprava pozemku na jaře a na jaře - na podzim. V počáteční fázi se vykopává půda na bajonetu lopaty (20–25 cm). Potom se zpracuje dezinfekcí roztokem síranu měďnatého o koncentraci 3%.
Po týdnu na každých 1 m²:
- 10 kg písku;
- 20 kg rašeliny;
- 20 kg humusu nebo shnilé hnoje;
- 70 g superfosfátu;
- 30 g dusičnanu draselného.
Krok za krokem přistávací vzor
Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Mezi řadami nechte krok 60–70 cm.
Postupné pokyny pro výsadbu keřů jahod:
- Zkraťte kořenový systém na 10-12 cm.
- Ponořte se do mluvčího - přidejte 10 litrů mulleinu, 1 kg hlíny do 10 litrů vody.
- Vykopávejte otvory 15 cm hluboké, průměr 25 cm.
- Půdu z jamek smíchejte s superfosfátem - vezměte 10 g látky na 10 kg půdy.
- Ze získané formy substrátu na dně vyvýšených otvorů.
- Uspořádejte kořeny rostlin ve výškách.
- Vyplňte otvory, nedosahujte vrcholu 5 cm, nalijte 1,5 litru vody, přidejte zeminu, abyste zcela vyplnili. Ujistěte se, že kořenový límec je v jedné rovině s půdou..
- Zhutněte půdu kolem rostlin, mulčujte ji pilinami nebo kompostem.
Video: výsadba jahod
Péče a ochrana před nemocemi a škůdci
Péče o úrodu nebude mít problémy. Jahody budou potřebovat vrchní obvaz až po 2 letech. Pro toto období bude pro ni stačit, že bylo vyrobeno během přistání a přípravy na něj. V budoucnosti bude vrchní obvaz aplikován 3krát ročně pod kořen. K tomu se používá mulleinový roztok (poměr 1:10).Každá rostlina má asi 1 litr hnojiva. Hnojit poprvé před květem, poté ihned po něm a po dalších 10 dnech. Do zavlažovací vody můžete pravidelně přidávat dřevní popel (10 litrů vody 1 lžíce)..
Zalévání cvičení 2krát týdně. Pod každým keřem připravte 1 litr vody. Po každém zvlhčení půdy je nutné ji uvolnit a poté ji posypat slámou.Když se objeví plísňová onemocnění, jako je padlí, verticilóza, špinění, postižené části rostlin se nejprve odstraní. Poté proveďte zpracování „Fitoverm“ podle pokynů. Pokud se škůdci usadili na rostlinách jahod, půda i samotné rostliny se popráší dřevním popelem nebo tabákovým prachem.
Aby se zabránilo šíření chorob a škůdců, provádí se před rozkvětem ošetření „fytosporinem“ (zředěným v poměru 5:10 vodou) a v polovině září 1% koncentrace síranu měďnatého. Postřik se provádí na zemní část vegetace a půdy.Bezprostředně po plodení se pozemní části rostlin oříznou. Režim zavlažování je udržován stejný. V polovině září se na každý 1 m² přidá 10 g superfosfátu, půda se uvolní, kompost se kompostuje do výšky 10 cm. 3 týdny před začátkem chladného počasí se výsadba pokryje smrkovými větvemi nebo filmem.
Sklizeň a skladování
Plody této odrůdy jsou dobře snášené. Bobule se sbírají ručně. Oddělte je od keřů společně se stonky. Skládané do plastových nebo dřevěných beden v jedné vrstvě. Dno nádoby je předem potaženo papírem. V chladné temné místnosti tato odrůda jahod zůstává čerstvá po dobu 7–10 dnů.
Bobule se aktivně používají pro různé typy zpracování:
- jam;
- pastilka;
- marmeláda;
- omáčky;
- šťávy;
- bramborová kaše.