Odrůdová charakteristika rajčat chochlomské
Tomato Khokhloma - výsledek práce ruských chovatelů, byl chován v roce 2004. Skleníková rostlina, která nevyžaduje zvláštní péči. Tuto odrůdu vybírají ti, kteří mají rádi dlouhá, hustá a sladká rajčata..
Obsah
Popis
Tato odrůda je velmi žádaná mezi obyvateli letního období a průmyslovými podniky, které se zabývají velkoobchodem se zeleninou, a to díky svým pozitivním vlastnostem. Je vhodnější pro pěstování ve sklenících, ale také na otevřeném poli dává dobrou sklizeň (o 30% méně).
Vzhled
Popis ukazuje, že rostlina je vysoká (až do výšky 2 m), s tmavě zelenými pubescentními listy střední velikosti. Keř neroste široce, roste hlavní stonek, a proto je třeba ho svázat. Má jednoduchou květenství, které se obvykle tvoří po 7-9 listech a následně tvoří každé 3 listy.
Plod má hustou pokožku a bohatou jasně červenou barvu. Tvar rajčat je podlouhlý, velikost je asi 10-12 cm. Hmotnost dosahuje 170 g. Konzistence rajčat je hustá a jednotná.
Produktivita a plodnost
Odrůda rajčat chochlomská je považována za průměrnou v době zrání. Rajčata se tvoří 115 až 120 dní po setí semen. Ovoce trvá asi 2 měsíce, ale za účelem prodloužení této doby by se hnojiva měla používat v létě.
Rajčata se vyznačují vysokým výnosem - z jednoho keře dostávají více než 5 kg a od 1 m² shromažďují asi 12 kg. Rajčata má robustní stopku, každý kartáč vydrží 10-12 plodů.
Výhody a nevýhody
Podle recenzí nemá tato odrůda žádné nevýhody. Někteří nemají rádi vysokou hustotu ovoce, zatímco jiní se naopak domnívají, že je to nejlepší vlastnost odrůdy. Pěstuje se téměř ve všech regionech (s výjimkou extrémního severu). Podle popisu má tato odrůda mnoho výhod..
- Ovoce malé komory (až 3 kusy) s malým množstvím semen, což přispívá k jejich vysoké chuťové charakteristice.
- Vysoký obsah pevných látek.
- Vysoký výnos z každého keře: plody se sklízejí až do začátku října.
- Odolnost vůči většině nemocí.
- Dobrá skladovatelnost a transportní odolnost díky tloušťce pokožky.
Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidát zemědělských věd):
Odrůdy rajčat podle povahy použití se dělí na salát a ke zpracování. Odrůdy pro celé konzervování a přípravu rajčatové pasty by obvykle měly mít hustou strukturu buničiny a vysoký obsah sušiny. Odrůda Chhokhloma označuje právě takové.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rajčata chochlomská mají silnou imunitu vůči chorobám (nejsou ovlivněna plísní a fusáriem) a hmyzí škůdci, ale nevzdávají se prevence.
- Nejprve zkontrolujte půdu, kde roste rajče: pokud v loňském roce došlo k nemocným rostlinám, neměli byste tam pěstovat sazenice.
- Před a po výsadbě ošetřte sazenice 0,5% Bordeauxskou tekutinou.
- 20 dnů před začátkem sklizně se keře postříká roztokem oxychloridu mědi (zředěný 4 g v 1 litru vody).
- Chcete-li se zbavit škodlivého hmyzu, pravidelně posypte zemi pod keři dřevem.
Během plodného období byste neměli hnojit rostlinu minerálním hnojením. Urychlují růst keře, zvyšují počet nových listů, odebírají z ovoce živiny a snižují výnos.
Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidát zemědělských věd):
Ve fázi květu a plodů se intenzivně nenakrývejte dusíkem, protože zpomaluje zrání ovoce. Ve stadiu růstu je však nutný dusík a další makro- a mikroelementy. Rajče přenášejí z půdy velké množství živin - asi 1% hmotnosti plodiny. Z pozemku bylo odebráno 100 kg rajčatového ovoce - to znamená, že půda ztratila 1 kg živin. Téměř stejné množství bylo vynaloženo rostlinami na tvorbu vegetativní hmoty.
Oblasti použití
Rajčata chochlomská jsou velmi dobrá pro jíst syrová, protože husté maso jim brání v šíření při řezu a drží svůj tvar po dlouhou dobu. Ve vařených pokrmech neztrácí zelenina svou sladkou chuť.
Vynikající ochrana pro zimu vychází z tohoto rajče (plody by neměly být přezrálé). V bankách zůstávají dlouhodobě pružní a neztrácejí barvu. Vzhledem k tomu, že plody mají hustou strukturu, je odrůda vhodná pro výrobu rajčatové pasty a různých omáček, ale nepoužívá se pro přípravu šťávy (ze stejného důvodu)..
Roste
Tato odrůda vyžaduje vysoké skleníky, keře vyžadují speciální podvazky nebo použití mříží. Následná péče není obtížná..
Příprava sazenic
Pěstování sazenic je odpovědný a pečlivý proces. Je lepší brát zakoupená semena: jsou již zpracována speciálními prostředky k setí. Průměrné náklady na pytel 1 g - z 26 rublů. Výsev - přibližně 2 měsíce před zvoleným datem transplantace na otevřeném prostranství.
Půda pro sazenice by měla být bohatá na živiny, „nadýchaná“ a mít dostatečné množství vlhkosti. Semena se umísťují do jamek 1–2 cm hlubokých a pokropených zeminou. Mohou být smíchány s pískem, takže je snazší setí. Teplota vzduchu nesmí klesnout pod 12 ° C, jinak se semena nezvýší.
Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidát zemědělských věd):
Optimální teplota pro klíčení semen by měla být vyšší než optimální pro růst plodin o 3-5 stupňů. Optimální teplota pro růst rajčat je 22-24 stupňů. Semena by proto měla klíčit při teplotě 25-28 stupňů.
Chcete-li vytvořit skleníkový efekt, zakryjte nádoby sazenicemi sklem nebo filmem, dokud se sazenice neobjeví. Na sazenice by nemělo dopadat přímé sluneční světlo (je vhodný parapet na neosluněné straně). Sazenice by měly být oplodněny po dobu 8-10 dnů po vyklíčení semen. Jakmile se objeví první 2 pravé listy, je nutné provést proces sběru.
Termíny a způsob transplantace
Sazenice jsou vysazeny do půdy 50 až 55 dní po setí. Půda musí být připravena, měla by se do ní přidávat hnojiva (humus nebo popel jsou vhodné z organických, fosfáty z minerálních). Sazenice jsou vysazeny ve skleníku v dubnu (na otevřeném prostranství v květnu).
Teplota transplantátu by neměla být nižší než 16-18 ° C.
Péče o sazenice po transplantaci
Po přesazení sazenic do skleníku se musíte ujistit, že odrůda Khokhloma roste a vyvíjí se správně. Postupujte podle jednoduchých pravidel.
- Když hlavní stopka dosáhne výšky 50-70 cm, je vázána na mřížoví a jednou týdně se snaží odstranit boční stepsony o velikosti 4-5 cm..
- Zalévání keřů se provádí podle potřeby, před tím se půda uvolní a plevele se odstraní, pokud se objeví. Zalévání je nutné, aby voda nepadla na listy. Teplota vody by měla být pokojová teplota, jinak by kořeny začaly hnit..
- Pokud se na květenství vyvine více než 12 květů, je třeba odstranit další, aby se plody správně formovaly.
- Výživa rostlin se provádí 3-4krát ročně: poprvé po zasazení sazenic do půdy, druhá - během období květu, třetí - před plodením a poslední - pro prodloužení jejího procesu (je-li to nutné). Současně se střídají organická a minerální hnojiva. Z prvního jsou vhodné humus a popel z druhého - roztoky na bázi fosfátů a draselných solí (10 g vody vyžaduje 15 g dusičnanu amonného a 10 g síranu draselného)..
- Nezapomeňte na prevenci škůdců a chorob. Půda by měla být pravidelně posypána popelem, dolomitovou moukou nebo vápnitým vápnem. Proti plísňovým chorobám a plísni můžete keře stříkat mlékem, slanou vodou nebo česnekovou infuzí (10-15 stroužků ve 2 litrech vody).
Podle zahradníků je odrůda rajčat Khokhloma zřídka náchylná k chorobám, takže ji nepřekračujte hnojivy a ochranou rostlin..
Ve většině případů jsou špatně vyvinutá rajčata zasetá z neověřených semen a mají nižší výnos.
Sklizeň a skladování
Protože výnos odrůdy je velmi vysoký, plodnost může trvat asi 1,5–2 měsíce. Rajčata si můžete vyzvednout, dokud teplota vzduchu neklesne pod 9 ° C, jinak se oškubané ovoce zhorší kvůli podchlazení za 1-2 dny. Nedoporučuje se sbírat rajčata za deštivého počasí: nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje jejich vzhled.
Ovoce střední velikosti s neporušenými slupkami a hustou strukturou bude skladováno déle. Do krabic nebo kontejnerů na dně musíte dát kouli papíru, pak se rajče umístí se stopkou nahoru. Zelenina se umisťuje na tmavé chladné místo s obsahem vlhkosti nejvýše 75–80%..
Větrání je také důležité. Krabice mohou být naskládány na sebe. V takových podmínkách plody neztrácí své vlastnosti až do 2 týdnů.
Podmínky skladování se mírně liší v závislosti na barvě ovoce..
- Odrůda chochlomské červené „leží“ při teplotě 1–2 ° C;
- Hnědou lze skladovat při teplotě 4–6 ° C. Pokud si vyberete zelené ovoce, nejlépe se skladují při 10 ° C. Jsou položeny na polštáři slámy nebo sena a pomalu zrají, takže zůstávají svěží a chutné až do zimy..
Recenze zahradníků
Každý zahradník si vybere odrůdu rajčete podle svých potřeb. Tento druh je optimální jak pro domácí spotřebu, tak pro výrobu potravin, nazývá se také rajčaty pro líné lidi.
Rajčata dozrávají brzy, jsou vhodná ke sklizni a nevyžadují zvláštní péči v procesu růstu a vývoje. Čerstvá rajčata se skladují po dlouhou dobu a neztrácejí vysokou úroveň chuti a vzhledu. Zahradníci pěstují podobnou odrůdu Chukhloma vedle nich na prodej a odrůdu na stole..