Hruška berez bosk
Odrůda hrušek Beurre Bosc, která je vymezena téměř ve všech oblastech Ruska, je považována za jednu z nejstarších. Choval se ve Francii již v 18. století jako odrůda staršího předchůdce. Jméno bylo uděleno na počest francouzského vědce biologa Louise-Augustina Bosque d`Antique. Dnes se odrůda pěstuje po celém světě a v Rusku je od roku 1947 ve státním testování. Existují i jiné běžně používané názvy: Bere Apremont a Bere Alexander a pro tvar ovoce se někdy odrůda nazývá Bottled nebo Bere Royal hruška.
Hruška Bere Bosque: charakteristika odrůdy
Sazenice, s dobrým výběrem místa pro výsadbu, začnou růst velmi rychle a doslova za několik let dosáhnou výšky 3 m nebo více. Zimní odolnost je nízká. V reakci na dobré složení půdy může strom dosáhnout skutečně obrovské velikosti, což každý rok přináší bohatou úrodu. Z tohoto důvodu je v mnoha zemích vysoce ceněn a dává přednost mnoha jiným odrůdám..
Pozor! Po výsadbě nesou mladé hrušky plody po dobu 9–10 let. Při použití tříletých sazenic se tedy první ovoce může jíst už 6 až 7 let.
Zahnuté dlouhé větve tvoří volnou asymetrickou korunu, která má podmíněně pyramidální charakter. Na hustých šedohnědých výhoncích se vytvářejí rukavice a kopí, na nichž nejprve kvetou květiny a poté dozrávají jednotlivé plody nebo jejich shluky. Listoví je husté, sytě zelené barvy, na krátkých řapících, ve tvaru vajíčka.
Kvetení - na jaře v dubnu nebo začátkem května, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Obvykle strom kvete, když hrozba mrazu úplně pominula. Kvetení je vždy velmi hojné. Včela opylovaná odrůda. Pro dosažení maximálního výnosu je vhodné pěstovat několik stromů poblíž. Květiny se sbírají do květenství 10-20 květů, z nichž se tvoří 1 až 6 až 7 plodů.
Ovoce při zrání dosahuje maximální hmotnosti až 250 g. Objem plodiny je však stále o něco menší - až 180 g.
Rozdíly mezi různými stromy ve formě ovoce jsou poměrně velké, což je vždy uvedeno v popisu. Hruška může mít zploštělý nebo naopak protáhlý tvar. Kůže je však ve všech případech tenká s mírnou drsností, bez lesku.
Zralé ovoce je jasně žluté, s rezavými skvrnami. Silný stonek je dlouhý, zakřivený. Komora semen hrušky má baňatý tvar s přepážkami, ve kterých je v průměru 6 až 7 semen s hnědou kůží. Hruška je šťavnatá, vodnatá, sladká, s lehkou mandlovou chutí. Hrušková vůně je jasná a vydrží po celou dobu skladování..
Pozor: při delším skladování při teplotě + 4 ° С jsou plody méně šťavnaté, zatímco je maso stlačené, objevuje se tuhost a křupnutí, ochutnávací tón se ztrácí.
Sklizeň hrušek Bere Bosque sklizená v první dekádě září. V tomto případě je kolekce vytvořena ze stromů ručně. Dokonce ani červovité plody nespadají samy o sobě, drží se pevně na větvích i přes silný vítr. Hrušky se sbírají najednou, avšak zralost ve velkém je heterogenní. Sklizené plodiny se doporučuje jíst pár týdnů po sklizni. V suterénu je maximální doba skladování až 40 dní, po které hrušky ztratí chuť. Odrůda stolu se dobře hodí pro jakékoli zpracování: sušení, konzervování. Dobrá přepravitelnost.
Roste
Zemědělská technika pro pěstování hrušek Bosco není příliš obtížná, takže návratnost investic do této odrůdy je velmi vysoká.
Přistání
Nejlepší čas na výsadbu je podzim. Tento přístup zkracuje čekací dobu pro první plodinu o jeden rok. Optimální místo by mělo být dobře osvětlené a chráněno před větrem.
Je důležité! Pear Bosk miluje písčito-chernozemské půdy, takže v chudších oblastech je úrodná půda nalita do výsadebních jám.
Optimální vzorec výsadby je 5 × 5 m. Jámy kopají 1 × 1 ma hloubku 70 cm (nebo i více) asi 2 týdny před odhadovaným datem výsadby. Vykopaná půda se mísí se spoustou humusu nebo shnilého hnoje. Potom se do jímky, na níž se umístí sazenice, nalije hromada připravené půdní směsi, která jemně šíří její kořeny. Kolík je přilepený vedle kterého je přivázán strom.
Když jáma usne, země je napojena a dosahuje jejího přirozeného zhutnění. Okolo kmene je vytvořen hliněný válec, který během zavlažování neumožňuje průtok vody. V prvním roce je vždy optimální nalít 2 kbelíky vody pod stromeček. V suchých oblastech je půda pokryta vrstvou mulče, aby se udržela vlhkost.
Péče
Zvláštní pozornost by měla být věnována zahradníkům zalévání stromů. Ve většině případů stačí to provést jednou týdně. 2-3 roky po výsadbě se můžete omezit na měsíční hojné zalévání. Voda přímo ze studny nebo studny je špatně vhodná, je lepší používat dobře udržovanou v otevřeném sudu, která poskytuje šetrnou péči.
Hnojiva pro hrušky Bere Bosk jsou vybírána v závislosti na složení půdy. V prvním roce, kdy je do výsadební jámy zavedeno velké množství organických látek, může být krmení zcela ukončeno. Dále se přidají hnojiva potaše a fosforu a používají se také roztoky mulleinu. Sideraty, jako je lopuch a kopřiva, které mohou obohatit půdu o živiny cenné pro hrušku, jsou považovány za vynikající sousedy..
Pro stříhání platí následující jednoduchá pravidla:
- Hruška se tvoří dvakrát ročně: na jaře a na podzim. Tvarování prořezávání se provádí na podzim a sanitární na jaře.
- Když na podzim prořezávají větve, snaží se dát koruně symetrický tvar a zkrátit příliš dlouhé větve.
- Mladý růst v blízkém stonkovém kruhu je odstraněn, protože slouží jako vynikající útočiště pro zimující parazity.
- Nejnižší větve se neřežou, což jim umožní růst na libovolnou šířku.
- Při řezání velkých větví je vhodné zpracovávat plátky se speciálním tmelem.
Malé stromy na zimu jsou zcela zabaleny do agrofibru. V dospělejším věku jsou izolovány pouze kmeny, které jsou obaleny lepenkou nebo jiným tepelně izolačním materiálem.
Pozor! V zimě je vhodné roztočit kmen kufru se sněhem do nejvyšší možné výšky..
Nemoci a škůdci
Hruška miluje mnoho škůdců běžných v oblasti Černé Země a dalších regionech. Každý rok budete muset udělat následující:
- Pečlivě prohlédněte každý strom a identifikujte postižené oblasti.
- První preventivní sprej proveďte před otevřením pupenů, poté znovu během květu a potřetí 2-3 týdny před sklizní.
Zjištěná ložiska stromu s nemocemi jsou pečlivě očištěna a řezané větve, kůra, listy jsou spáleny. Na podzim nemohou spadané listy hrušky zůstat pod stromy, protože v ní hnízdí mnoho hmyzu. Pokud není kam dát všechny listy, měly by být pohřbeny v půdě, což povede k smrti většiny škůdců. Na podzim po pádu listů se hruškové kmeny pečlivě zpracovávají vápnem, ke kterému se přidávají fungicidy.
Výhody a nevýhody
Kvalitu Bere Bosque si zaslouží:
- Vysoká míra růstu koruny.
- Velké ovoce s vysokou chutností.
- Odolnost proti škůdcům a chorobám.
- Produktivita neklesá s věkem.
- Plody jsou pevně drženy na větvích a nepadají z větru.
- Vedení.
Mezi nevýhody:
- Korunu je nutné pravidelně obnovovat (omlazovat).
- Nízká odolnost proti mrazu.
- Nízká tolerance sucha.
- Šíření koruny, vyžadující velkou mezeru v rovnoměrném střihu.
Tisíce zahradníků na všech kontinentech se rozhodly pro Bosk. Důvod je prostý: strom po mnoho desetiletí trvale přináší vynikající plodinu hrušek z roku na rok, vyžadující minimální údržbu a dokonce i s úplnou nepřítomností..