Krmná směs pro skot: složení, technologie výroby

• 
• Zvířata
• Dobytek
• Krmení krav

Živiny a mikroelementy jsou nezbytné nejen pro lidi, ale také pro zvířata, aby zajistily jejich zdraví, aktivní život a dobrý výkon, pokud jde o zemědělské druhy. V tomto článku se dozvíte o krmných směsích, která se používají ke krmení skotu (dobytek), jejich účelu, typech, složení a jak jsou užitečné nebo škodlivé..

Co je to krmivo?

Krmení zvířat je velmi důležitý proces, který vyžaduje hodně pozornosti. K tomu, aby dobytek onemocněl, měl dobrou imunitu a výkon, potřebuje kvalitní a náležitě vyváženou stravu. Toto je krmný směs.

Jedná se o směs rostlinných složek a složek živočišného původu, které jsou v určité rovnováze kombinovány. Poměr složek by měl být vědecky zdravý a měl by obsahovat vitaminy, enzymy, mikro a makro prvky. Taková kombinovaná výživa může být základem výživy zvířete a kromě základní stravy.Složení krmiva závisí na:

• o jaký druh zvíře patří, protože kombinovaná krmiva pro malá domácí zvířata se budou výrazně lišit od své odrůdy skotu;
• věková kategorie, do které zvíře patří, protože výživa mladých zvířat se liší složením od stravy u dospělé krávy nebo plemene býka;
• biologický stav hospodářských zvířat;
• směry (maso, mléčné výrobky);
• stupeň produktivity.

Složení

Než začnete hovořit o tom, z čeho je krmivo vyrobeno, měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že výživa každého zvířete je vybírána individuálně s ohledem na potřebu určitých prvků a látek.

Hlavní složky kombinované výživy skotu jsou:

• obiloviny, mezi nimiž nejoblíbenější patří ječmen, pšenice, proso, kukuřice, tritikale. Tato skupina představuje téměř 85% z celkového počtu;
• kousky mouky, lněný koláč, slunečnice, sója, které se získávají při výrobě olejů z rostlinných semen. Jejich podíl může dosáhnout 15-25%;
• luštěniny, které obsahují velké množství bílkovin - sója, fazole, cizrna, hrách, lupiny. Tyto složky mohou představovat až 45% některých druhů krmiv pro zvířata.;
• vláknina obsahující vlákninu (seno a sláma);
• odpad z obilí;
• minerální prvky a kompozice;
• aminokyseliny;
• obohacené nečistoty;
• biostimulanty;
• maso a kostní moučka;
• jehličnatá a bylinná mouka;
• odpad z masa a ryb;
• vysoce rafinovaná sůl;
• antibiotika.

Kombinace komponent zohledňuje:

• jejich chemické složení;
• schopnost asimilovat v jedné nebo druhé kombinaci.

Při výběru zdroje byste měli věnovat pozornost:

• nutriční hodnota;
• obsah bílkovin v procentech. Pokud to není vysoké, pak krmivo není velmi dobré kvality, protože nebude schopno uspokojit potřeby těla zvířete, které se liší v závislosti na věku zvířete..

Pomocí vyváženého a správně vybraného krmného krmiva můžete zvýšit produktivitu krav o 10%, pokud krmné směsi obsahují vitamíny, minerály a stimulanty - produktivita se může zvýšit o 25-30%.

Pro krávy

Kombinovaná krmiva, včetně krmných zrn, se používají pro krávy produkující mléko s cílem získat tukové a vysoce kvalitní mléko:

• ječmen, jehož obsah by měl převládat ve srovnání s jinými složkami;
• pšenice;
• oves.

Níže uvedená tabulka obsahuje požadavky na jakost krmiva pro dojnice a dojnice.

Norm Výměna energie 10 MJ Hrubý tuk ne méně než 2,5% Surový protein ne více než 7% Lysine - Methionin, ne méně - Methionin + cystin - Vápník 0,6 - 0,8% Fosfor 0,8-0,9% Chlorid sodný 1-1,5%

Použití krmiva pro burenki zvyšuje produktivitu a kvalitu mléčných výrobků.

Například pro dojnice se používají tyto produkty:

• "KK-60-1-1" - pro krávy s vysokou produktivitou. Používá se v období po otelení a při drcení.;
• "KK-60-1-2" - pro dojení během doby drcení;
• "KK-60-1-3" - pro mléčné výrobky ve druhé fázi laktace.

Existují také smíšená krmiva pro dojnice s indexy 14, 16, 18, které udávají procento bílkovin, a koncentrát 20% s obsahem bílkovin 33 až 35%..

Je třeba poznamenat, že složení krmné směsi pro dojení krav neobsahuje bioaktivní přísady, které stimulují přírůstek hmotnosti.

Pro tele

Výživa telat do 6 měsíců se kvalitativně liší od stravy dospělých. Doporučuje se používat výchozí krmivo na bázi ovsa nebo ovesné vločky jako optimálně vyvážená specializovaná verze krmiva pro malá zvířata.

Níže uvedená tabulka ukazuje požadavky na kvalitu krmiva pro telata do 4 měsíců věku.

Norm Výměna energie 11 MJ Surový protein ne méně než 20% Hrubý tuk ne méně než 3,5% Lysine ne méně než 0,9% Methionin - Methionin + cystin 0,55% Vápník 0,7-0,9% Fosfor 0,8-0,9% Chlorid sodný 0,4 - 0,5% Složení kombinovaného krmiva pro telata musí zahrnovat:

• protein, který poskytuje plný růst a vitalitu;
• vláknina, která je zodpovědná za normální fungování gastrointestinálního traktu;
• vitaminy, které zvyšují imunitu a posilují tělo;
• enzymy;
• aminokyseliny;
• antioxidanty.

Následující komplexy mohou sloužit jako příklad krmných směsí pro mladá zvířata:

• "KK-62" - startér pro malá zvířata do 4 měsíců
• "KK-63" - komplex používaný po "KK-62" nebo "KR-2", který se doporučuje pro telata do 12 měsíců;
• "KK-64" - pro telata od 12 do 18 měsíců;
• "KK-65" - pro krmení mladých zvířat a jalovic rodokmenů.

Výhody a nevýhody použití

Ziskovost živočišné výroby závisí hlavně na kvalitě krmiva pro zvířata.

Pokud mluvíme o výhodách takové výživy pro skot, je třeba poznamenat:

• úspora zdrojů minimalizací spotřeby ve srovnání s použitím jiných typů krmiv pro splnění stejných potřeb;
• racionální využití potravinového a rostlinného odpadu, který se po čištění a mletí používá při výrobě kombinovaných krmiv;
• schopnost zahrnout do krmiva takové prvky, které je obtížné nebo nemožné přidat do potravy zvířat samostatně;
• schopnost dát krmivu pohodlný a atraktivní tvar na základě jeho typu;
• bezpečnost z hlediska hygienických norem, protože při úderu na podlahu ve stodole je snazší čištění a paraziti se v ní nemohou začít;
• snadnost a pohodlí v dopravě.

Kombinované krmivo poskytuje:

• dobrý růst;
• posílení imunitního systému kombinací různých prvků a použitím obohacených doplňků;
• vzhled zdravého a životaschopného potomka;
• růst produktivity 10-12%.

Mezi nedostatky krmiva je třeba říci tyto:

• potíže s vařením doma doma;
• vysoká cena některých druhů;
• nutnost dodržovat pravidla a dávkování při krmení hospodářských zvířat;
• možné odmítnutí dospělých z tohoto druhu jídla, pokud nebyli zvyklí od mladého věku na tuto formu dodávky potravin.

Normy a požadavky na kvalitu

Podle předpisů musí výrobci krmiv uvést na obalu svůj účel a požadavky na jakost, kde by mělo být odpovídajícím způsobem uvedeno:

• název podniku, ve kterém byl produkt vyroben;
• číslo receptu;
• jmenování;
• složení;
• datum výroby;
• datum vypršení platnosti.

Standardem kvality je norma GOST, která u kanálů zní jako GOST 9268-90 a GOST 9268-2015 v aktualizované verzi.. Jeho hlavní ustanovení jsou:

• dodržování vlhkosti suchých a briketovaných forem, které by neměly přesáhnout 14,5%;
• shoda s procentem složek.

Kombinovanou výrobu krmiv zajišťují zejména speciální závody a zemědělské podniky..

Dokument potvrzující shodu s GOST zaručuje shodu s fázemi výrobního procesu:

• čištění součástí;
• mletí všech složek na homogenní hmotu;
• dávkování přísad podle receptu;
• míchání ve speciálním zařízení;
• stisknutí;
• balení a označování hotových výrobků.

Suroviny musí splňovat hygienické normy, potvrzené regulačními dokumenty.

Ke zjištění, jaké zvíře je určeno, se používá speciální systém značení. Zkratka dopisu obsahuje informace o účelu zdroje:

• „PC“ - kombinované krmivo s plným krmením;
• "K" - koncentrovat;
• "BVD" - doplněk bílkovin a vitamínů;
• „WTC“ - náhražka plnotučného mléka;
• "P" - premix.

U skotu se používá index KK.

V označení jsou také čísla:

• první označuje typ zvířete;
• druhý je pořadové číslo receptu.

Druhy

Kombinované krmivo rozlišit:

• formou vydání;
• po domluvě.

S ohledem na věk zvířete se může také lišit ve složení..

Složení a forma výroby krmné směsi do značné míry závisí na účelu, pro který bude zvíře použito. Například výživa krávy a chovného býka bude mít rozdíly. Při výběru kombinovaného krmiva je třeba mít na paměti, že strava mladého tele bude mít určité rozdíly ve složení od výživy dospělé krávy..

Podle formy uvolnění

Toto kritérium je jedním z hlavních způsobů klasifikace krmiv pro zvířata..

Pro krávy a býky se tedy používají následující formy uvolnění:

• volné;
• granulární;
• brikety.

Technologie pro vytváření všech forem je téměř identická s rozdílem pouze v konečném produktu.

Pro výrobu použitého krmiva:

• vrtulník nebo mlýn;
• mechanické zařízení;
• sušička;
• granulátor (je-li třeba vyrábět granule nebo brikety);
• balič.

Proces vytváření je následující:

1. Skartování. K tomu se všechny ingredience umístí do mlýnského kamene a tam se vytlačením nebo rozemletím promění v jemnou homogenní látku. K broušení lze také použít buben..
2. Dávkování. V této fázi dávkování a míchání složek podle složení krmiva a přidávání různých přísad: kostní moučka, vitamíny, karbidy, antibiotika.
3. Míchání. K tomu dochází pomocí speciálního mechanismu, který má lopatky rotující uvnitř vodorovně umístěné hlavice a míchání všech prvků do homogenní hmoty.
4. Další výroba závisí na formě konečného produktu..

Použití granulí a briket je způsobeno minimalizací mechanických ztrát, snadností přepravy a skladování.

Volné

Po smíchání všech rozdrcených složek v požadovaném poměru, podle receptury, výrobní technologie hromadného krmiva zahrnuje sušení výsledné hmoty.

Je třeba také říci, že sypká forma může být reprezentována 3 druhy mletí:

1. Mělké.
2. Střední.
3. Velké.

Výhodou volné formy lze jistě nazvat její dostupnost a absence potřeby investovat velké finanční investice do nákupu linky, což je nutností pro jiné formy výroby. Rovněž stojí za zmínku, že náklady na hromadné krmivo jsou výrazně nižší než u jiných forem.

Granulární

Granulátor se používá k vytvoření granulované formy uvolňování před krokem sušení. Toto zařízení je kuželová trubka s dlouhým šroubem majícím velký průměr závitu podél horní hrany, který se nazývá šroub.

Je to on, kdo silně komprimuje a srazí všechny ingredience a vytvoří hustou a dlouhou tyč. Protože spojení mezi komponenty není dostatečně pevné, je tyč poměrně křehká a při opuštění granulátoru se rozpadne na malé kousky válcového tvaru.

Velikost granulí závisí na věku zvířete, pro které je potravina určena, a může se lišit:

• v průměru 2,5 - 20 mm
• 4,7–40 mm dlouhé.

Výhodu této formy vydání lze nazvat:

• pohodlí a dlouhá životnost;
• snadnost přepravy-
• pohodlí pro mechanické krmení na farmách;
• rovnoměrnost a rovnoměrnost dodávek všech prvků (zvíře si nemůže samostatně vybrat komponenty, které má rád víc než ostatní);
• má menší ztráty během používání, nevypadne z podavačů;
• dobře absorbuje, lépe než obvyklá krmná směs;
• s dalším zpracováním je eliminována patogenní mikroflóra.

Kvalita granulí může být stanovena následujícím způsobem, přičemž je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že by měly:

• být stejné velikosti;
• mají jednu barvu;
• při stlačení prstem musí být hustá textura.

V briketách

Rozdíl ve výrobě briket z granulí spočívá v tom, že před sušením se pod tlakem posílá homogenní drcená směs přísad. V důsledku toho se získají brikety různých velikostí, které mají tvar plochých pravoúhlých dlaždic.

K udržování formy krmiva se používá melasa nebo melasa, která upevňuje suchou hmotu, jejíž procentuální podíl by měl být nejméně 83%.

Před použitím je briketa drcena, ale výhodu této formy výroby lze nazvat:

• snadnost přepravy;
• pohodlí skladování;
• dlouhá životnost.

Po domluvě

V souladu s hodnotou posuvu je zdroj následujících typů:

• plnohodnotný;
• soustředit se;
• přísady;
• premix.

Plnohodnotný

Tento typ kombinovaného krmiva zahrnuje komplex prvků, které mohou plně pokrýt potřeby typu zvířete, pro které je určeno, s minerálními, výživnými a biologicky účinnými látkami.

Při výběru kompletního zdroje (PC) je velmi důležité vzít v úvahu potřeby skupiny, například:

• Pro nejmenší telata si vybírají počítač před spuštěním, který pomůže dětem dobře růst a zvyšuje jejich imunitu;
• dále se používá startovací počítač.

Kompletní krmivo je vynikající volbou pro výměnu obilných směsí, siláže, sena, které se tradičně používají na malých farmách, protože může zvýšit produktivitu hospodářských zvířat a zvýšit ziskovost ekonomiky jako celku..

Koncentrovaná

Tento druh krmiva není úplný a nelze jej použít samostatně jako náhradu za hlavní jídlo. Jedná se o doplněk k tradičním hrubým, šťavnatým krmivům a směsím zrn, což způsobuje nedostatek některých živin.

Hlavní charakteristikou koncentrátu je vysoký obsah:

• protein;
• vitamíny;
• biologicky aktivní látky;
• stopové prvky.

Koncentráty se podle obsahu dělí na:

1. Sacharidy, kde je množství uhlohydrátů 70%. Obvykle se skládají z: kukuřice, proso, ječmene, pšenice.
2. Vysoký protein, kde protein tvoří až 25% celkové hmotnosti. Tato krmiva obsahují sóju, hrášek, luštěniny, moučník.

Koncentrované krmivo se používá hlavně v zimě, kdy nedostatek živin může výrazně snížit ochranné vlastnosti těla a nepříznivě ovlivnit zdraví hospodářských zvířat. Hmotnostní zlomek krmiva by neměl být větší než 50%.

Koncentrát je smíchán s:

• cereálie;
• došková;
• silo;
• kořenové plodiny;
• seno;
• pitná voda ve formě ovesné kaše pro telata.

Pro výkrm je objem koncentrátu zvýšen na 60–75%.

Aditiva

Krmné přísady se dodávají v těchto odrůdách:

• proteinové a vitamínové doplňky (BVD);
• protein-vitamín-minerální (BMVD);
• super koncentruje;
• krmné kvasnice;
• krmit slad.

Tyto přísady se vyznačují vysokým obsahem:

• vysoké proteinové složky;
• doplňky pro hospodářská zvířata;
• vitamíny;
• minerální soli;
• biologicky aktivní složky.

Doplňkové látky nejsou samostatným krmivem, přidávají se do potravy v množství 20–25%.

Premixy

Tento druh krmiva je směsí biologicky aktivních látek s plnivem. Používají se jako doplněk krmiv pro zvířata a protein-vitamín-minerální doplňky, které obohacují jejich složení.

Premixy mohou obsahovat:

• vitamíny;
• aminokyseliny;
• minerály;
• stimulanty (antibiotika);
• látky ovlivňující trávení a stravitelnost krmiva (enzymy, emulgátory);
• může zahrnovat léčivé složky (sulfadimezin, furazolidon).

Premixy přispívají k:

• zlepšit imunitu;
• stimulace růstu.

Tyto přísady se skládají hlavně z:

• pšenice;
• pšeničné otruby;
• jídlo;
• řepka olejka;
• sójové jídlo;
• krmné kvasnice.

Rozdíl mezi premixy a přísadami je extrémně malý podíl jejich použití. Počet premixů by neměl překročit 1% v celkové hmotnosti směsi zrn a 5-10% v BVMD.

Premixy se často používají pro dojnice, které chtějí zvýšit svou produktivitu.

Existují takové typy premixů:

• univerzální;
• uzdravení;
• aminokyselina vitaminu;
• minerální.

Jak si vyrobit vlastní domácí krmivo?

Technologický proces výroby krmiva doma se příliš neliší od průmyslového.Skládá se také z následujících kroků:

1. Skartování.
2. Dávkování.
3. Míchání přísad.
4. Skladování.

Výkonné krmné směsi používají výkonné nástroje schopné produkovat velké objemy produktů. Na vlastní farmě můžete použít domácí mlecí a míchací zařízení, které jsou navrženy pro příjem malého množství krmiva.

Existuje několik důvodů, proč majitelé chovatelských podniků upřednostňují výrobu krmných směsí samostatně:

1. Úspory, schopnost racionálního využití zemědělského odpadu, potravin a zeleniny.
2. Osobní kontrola kvality. Vytvořením směsi přísad vlastní rukou může zemědělec spolehlivě vlastnit informace o tom, kolik a co vložil do krmiva, jaký je původ a kvalita všech složek.

Existuje několik oblíbených receptů na přípravu krmiva doma..

Mléčné krávy

Ingredience

• mletá kukuřice 15%;
• mletý ječmen 20%;
• jídlo nebo slunečnicový koláč 25%;
• pšeničné otruby 15%;
• travní moučka 25%;
• sůl 0,5%;
• křída 0,5%.

Maso krávy

Ingredience

• pivní zrna;
• pšeničné otruby;
• selen.

Mluvčí je nucen fermentovat. Pak to musí být vysušeno. Tuto směs lze skladovat až 12 měsíců. Nesmí se dávat býkům.

Pro býky

Ingredience

• celá kukuřice 16%;
• oves s ječmenem 17%;
• obilné otruby 15%;
• jídlo 20%;
• masová mouka 5%;
• sůl 1%.

Kromě uvedených domácích krmných směsí se také doporučuje přidávat, zejména v zimě, kořenové plodiny.

Může to být:

• tuřín;
• krmná řepa;
• mrkev;
• rutabaga.

Před použitím kořenové zeleniny se umyjí nebo očistí od země a rozdrví. Pro 100 kg hmotnosti krávy je zapotřebí 15 kg takového rostlinného doplňku.

Jak si vyrobit dietu?

Než přejdeme k otázce, kolik dospělé krávy nebo malého telete sní za den, upozorňujeme vás na potřebu správné výživy hospodářských zvířat. Chcete-li to provést, zvažte následující doporučení odborníků:

1. V době, kdy jsou krávy ve velké části času ve stáji, by měla v jejich stravě převládat hrubá krmiva, protože vzhledem k malému množství mléčného výnosu dodává tělu zvířete živiny.
2. Když se výnosy krav zvýší, přidají se do krmiva šťavnaté a koncentrované přísady.
3. Pokud výnos mléka přesáhne 10 kg za den, je třeba do stravy přidat také kořenovou zeleninu a zejména brambory.
4. Krávy s vysokou produktivitou by měly jíst různě, je třeba jim dávat minerální a vitamínové složky.

Pro tele

Znalost krmení telat může začít až ve věku 10 dní. Do té doby musí být kojen s mateřským mlékem. Počínaje stanoveným dnem je vyžadováno startovací krmné krmivo, které se podává v dávce 1 polévková lžíce denně.

Suchá směs se zředí mlékem a tele se napije. Dále se množství speciální výživy postupně zvyšuje a do čtyř měsíců se její spotřeba zvyšuje na 1 kg. Ve věku šesti měsíců už dávka krmiva dosahuje 6 kg.

Taková výživa přispívá ke zdravému růstu telat ak posílení jeho imunity, pouze pokud není překročena stanovená norma.

Pro dospělý skot

Mléčná kráva by měla dobře jíst a její strava by měla zahrnovat následující druhy krmiv:

• hlavní;
• vyvažování;
• produktivní.

Hlavní věc je drsnost. Pro zvíře by mělo být volně dostupné, je však třeba sledovat jeho čistotu a čerstvost a aktualizovat ho po každém krmení, nejméně však dvakrát denně. Důvodem je skutečnost, že krmivo je nepřetržitě ve stodole a absorbuje pach odpadních produktů.

Tento druh potravin by měl mít alespoň 6,3 MJ CHEL / kg SV. Ve stravě by mělo být alespoň 40-50% hlavního krmiva.

Vyvážení - druh výživy, který reguluje množství bílkovin v krmivu a kompenzuje nedostatek vitamínů a minerálů v hlavním krmivu.

S přebytkem bílkovin v hlavní výživě se používá vyrovnávací, který zahrnuje:

• pšenice;
• ječmen;
• tritikale;
• oves.

V situaci, kdy je nedostatek proteinové složky zaznamenán v surovém stavu, se používají vyrovnávací zdroje:

• řepkové jídlo;
• sójové jídlo;
• dort;
• zrno bard;
• čerstvá a silážní peleta.

Účelem tohoto typu výživy je vyvážit energii a živiny, které mají příznivý vliv na produktivitu krav.

Produktivní krmivo - vyvážená strava, která pomáhá maximalizovat množství mléčného výnosu.

Objem spotřeby tohoto krmiva by se měl počítat individuálně pro každé zvíře, protože tento ukazatel přímo závisí na takových faktorech:

• produktivita zvířat;
• zdravotní stav, věk.

Existují pravidla, podle kterých můžete vypočítat spotřebu krmiva:

• maximální dávka krmiva je 3-4 kg na krmivo. Pokud však dominují obilniny bohaté na obsah škrobu, pak ne více než 2 kg;
• interval krmení by měl být 4 hodiny;
• sloužit musí být odměřováno v určitém pořadí a ve stanoveném čase;
• část krmiva závisí na objemu mléčného výnosu, na každých 1,5 až 2 litry, z nichž 1 kg kombinovaného krmiva by měla být dána dojnici.

Použití krmiva ve výživě skotu je předpokladem pro zlepšení zdraví zvířat, zvýšení jejich produktivity a zvýšení ziskovosti produkce.