Cornish maso plemeno
Hlavními pozitivními rysy plemene jsou vysoká časná zralost a rychlý nárůst hmotnosti. A chuť masa - něžná, dietní - je jedním z důvodů vysoké popularity slepic tohoto plemene u chovatelů z celého světa..
Vzhled
Dalším názvem tohoto druhu jsou indické bojové slepice. Toto plemeno bylo chováno jako bojové, protože to bylo v 19. století ve Velké Británii, kdy mezi aristokraty a obyčejnými obyvateli byla nejoblíbenější zábava kohoutí zápasy. A v první čtvrtině 19. století anglický vědec Gilbert začal křížit anglické bojové slepice a azil, aby spojil rychlost prvního a síly druhého ptáka v novém chovu. O více než půl století později bylo nové plemeno představeno jako indické bojové plemeno. Tento potomek začal zahrnovat všechny potomky vzniklé křížením anglických bojů a malajských plemen kuřat.
Nové plemeno však nezískalo dobré bojové vlastnosti svých rodičů. A neprojevili bojovou postavu, která je tak nutná pro účast v kohoutí zápasy. Na druhé straně však Cornichians ukázal další ctnosti, které chovatelé nadále rozvíjeli..
Koncem 19. století bylo „indické bojové“ plemeno oficiálně uznáno Americkou asociací drůbeže a hlavní rysy těchto kuřat byly schváleny standardem kvality. Ale na začátku příštího století se členové sdružení domnívali, že název „bojování“ neodpovídá skutečným vlastnostem kuřat tohoto druhu a nezvyšuje popularitu těchto jedinců mezi zemědělci v zemi, a plemeno bylo přejmenováno na Cornish (doslova „rezident Cornwell“)..
Pravda, tato kuřata dlouho nebyla u chovatelů oblíbená. Byli vystrašeni četnými nedostatky plemene: velké nároky na životní podmínky, stravu, produkci vajec bylo nízké, časná zralost se nelišila. Vzhledem k tomu, že kohouti měli příliš velkou váhu, nemohli se vyrovnat s hnojením kuřat ve správném množství. Počet vajíček kladených během roku byl velmi nízký, jejich skořápky byly příliš tenké - podobné skutečnosti také nepřispívaly k chovu plemene ve správném měřítku..
Chovatelé pokračovali v práci na zdokonalování plemene. A výsledky nepřicházely dlouho: pokud byla krmná dávka pro tyto ptáky sestavena správně, mladý růst rychle přibral na váze a rostl a maso bylo chutnější a výživnější.
Přehled plemene
Tělo těchto kuřat je silné, dřepělé a svalnaté. Peří je hladké, pevně přitlačené k tělu, takže se ptáci cítí lehce. Jedním z rysů tohoto druhu je vnější podobnost kohoutů a slepic.
Široká hlava je zdobena červenou hřebenatkou malé velikosti a tvaru pod. Ušní uši jsou malé, červené barvy. Oči jsou tmavé, lesklé. Krk je středně dlouhý, silný. Hrudník je široký, mírně vystupující dopředu. Tibiae malý, široký. Končetiny jsou středně dlouhé, hladké, holé, široce rozložené. Metatarsus žlutý.
Oblouky nad obočím jasně vystupují - to je jedna z připomínek bojového původu slepic. Ocas je krátký, mírně visící dolů. Zadní strana je rovná, tělo má mírně zúžený tvar. Na výšku jsou tyto slepice o něco menší než jejich příbuzní. Zobák malý, silný, žlutý.
Barva peří kořenů může být bílá, tmavá, červená nebo plavá. Na usedlostech jsou častěji zbarveny indické boje - tmavé s barvou podobnou koroptve.
Nosnice jsou klidné, dospělí kohouti se prakticky nezúčastňují bojů na drůbežárně a jen mladí muži si někdy mohou dovolit bojovat mezi sebou.
Vlastnosti produktivity
Produktivita charakteristická | Popis |
Hmotnost dospělého muže | 3,6–4,9 kg |
Hmotnost vrstvy | 3,0 - 3,5 kg |
Výroba vajec | 120–140 kusů ročně |
Barva skořepiny | Krém, světle hnědá |
Hmotnost vejce | 50-60 g |
Tloušťka skořepiny | Střední síla |
Plodnost kuřat | 70–72% |
Tvar vajec v těchto vrstvách je pravidelný, oválný. U mladých žen může první vejce vážit méně než 50 g, ale následně se jejich hmotnost zvyšuje. Nosnice vajec se postupem času zlepšily díky úsilí chovatelů. A skořápka také zesílila, takže slepice mohla vylíhnout slepice.
Chovatelé však raději chovají kuřata kukuřice v inkubátorech, kde je snazší zabránit poškození vajec během líhnutí. Líhavost potomků však nepřesahuje 68–70%.
Problémy s oplodněním kohoutů vajec zůstaly. Mnoho chovatelů krmí příliš mnoho cornish. Jak ženy, tak muži mají problémy s nadváhou, a proto je přirozené oplodnění obtížné. A tukové zásoby mohou blokovat kloaku, což negativně ovlivní snášku vajec.
U mateřských slepic je mateřský instinkt velmi rozvinutý, ale pravděpodobnost nebezpečí může vytlačit kuře z hnízda. A když se matka snažila bránit, často jen mlátila vejce, která vylíhla.
Pokud na farmě není inkubátor, vejce se obvykle pokládají pod lehčí slepice, aby se dostali potomci.
První den jsou novorozená kuřata pokryta malou žlutou chmýří. Prvních 14 dní nemají kuřata odolnost proti chladu, proto vedle mladých zvířat kladou ohřívač nebo velký hrnec s horkou vodou tak, aby teplota v domě byla alespoň 27 ° C. Místo ohřívačů můžete po obvodu zavěsit infračervené lampy, pod nimiž se novorozená kuřata obvykle shromažďují.
Složení krmiva pro kuřata by mělo zahrnovat všechny potřebné vitamíny, bílkoviny a řadu stopových prvků. V tomto případě budou kuřata růst lépe a rychleji se nakloní.