Druhy perliček

O výhodách masa a vajec perliček

Maso z perliček se vyznačuje vynikající chutí, chutná jako maso divokého bažanta. A vejce mají menší velikost než kuře, ale mají hodnotnější vlastnosti:

• skořápka vajec perličky je silná, silná, v ní je jen velmi málo pórů. Z tohoto důvodu jsou vejce z perliček skladována při teplotě 9–10 ° C po dobu nejméně 6 měsíců a mohou být přepravována na velké vzdálenosti, aniž by ztratila chuť a zůstala čerstvá.;
• syrová vejce z perliček nejsou tak vodnatá jako kuře.

Unikátní složení vajec této drůbeže je tak cenné, že lékaři doporučují jejich zařazení do stravy pacientů s anémií s nedostatkem železa, lidí s poruchami gastrointestinálního traktu, s narušením nervového systému a metabolických procesů v těle. To vše se děje díky skutečnosti, že v jejich složení se nacházejí:

• vitamíny (D, E, B, PP);
• minerální prvky (P, Ca, Fe, K);
• aminokyseliny (lysin, methionin, glutamin a několik dalších).

Žloutek má jasně oranžovou barvu, obsahuje karotenoidy, zejména provitamin A. Protein má mimo jiné baktericidní vlastnosti.

Neméně užitečná je schránka. Obsahuje velké množství Ca ve snadno stravitelné formě a asi 25 dalších minerálních prvků. Kromě toho její prospěšné vlastnosti přímo závisí na stravě této nádherné drůbeže. Čím je složení krmiva úplnější, hustší a silnější obal, tím užitečnější chemické prvky jsou obsaženy v jeho složení.

Popis hlavních plemen

V naší zemi se asi 9/10 z celkového počtu těchto jednotlivců nachází na malých soukromých usedlostech nebo velkých farmách. Každá z odrůd těchto domestikovaných ptáků má své vlastní specifické charakteristické ukazatele produktivity nebo fenotypu. A než začnete chovat perličky, měli byste se dozvědět více o určité odrůdě, abyste se ujistili, že ji chcete mít ve své domácnosti..

Šedá skála

Hospodářství těchto jedinců je největší ze všech druhů perliček v Rusku. Ale nyní se objevily produktivnější odrůdy těchto krás, vytlačující jedovaté jedince ze soukromých usedlostí.

Vnější rysy šedé skvrny:

• tělo je vodorovné, oválné, protáhlé;
• hlava je dlouhá, bez peří;
• na zadní straně hlavy - vysoký bílý růst modrého odstínu;
• silný, středně velký zobák, mírně zaoblený, růžový;
• oválné červené náušnice;
• krk přiléhající k hlavě je také prostý peří, mírně zakřivený dopředu;
• zaoblená křídla, silná a dobře vyvinutá;
• horní část těla rovná, obvykle mírně nakloněná k ocasu;
• malý ocas visí dolů;
• peří na krku jsou šedé s namodralým nádechem;
• peří křídla je pokryto příčnými pruhy, zbytek peří je „malovaný“ šedě, na kterém jsou rozptýleny světelné skvrny;
• končetiny perličky bez peří, šedé.

Životaschopnost kuřat a jejich rodičů je dobrá. Odrůda se vyznačuje jednoduše vynikající kvalitou masa..

Guinejská slepice Zagorsk bílá

Tato odrůda se vyznačuje neobvyklou barvou peří: boky a horní část těla jsou šedé s bílou skvrnou a barvy krku, hrudníku a dolní části těla jsou bílé. Peří je objemné, ale mírně volné. Samice tohoto plemene pokládají malé množství vajec za sezónu.

Morčata této odrůdy se narodila díky chovatelům z VNITIPA na konci 90. let minulého století. Pro páření byly odebrány tři samci a sedm samic bílých skvrnitých jedinců, kteří transfuzovali krev od samců bílých moskevských druhů. Barva peří této odrůdy byla dominantní..

Několik let po zahájení chovu se barva tohoto plemene změnila a vědci si stanovili další úkoly: zvýšit množství bílého peří na těle těchto ptáků, rychlost vytváření tělesné hmotnosti a zlepšit složení těla.

Sibiřská perlička bílá

Barvy těchto perliček jsou krémově bílé, bílé peří jsou náhodně rozptýleny na peří.

Tělo těchto jedinců je mírně protáhlé, hrudník je hluboký a kýl je také mírně protáhlý. Tito ptáci mají dobře vyvinuté svaly hrudníku. Na podzim se obvykle odhodí perlička tohoto druhu.

Tato drůbež se vyznačuje vysokou vitalitou, vytrvalostí a nenáročností na podmínky zadržení. Produktivita tohoto plemene je přibližně stejná jako u jiných odrůd perliček.

Krémová Guinea Fowl (Suede)

Vnější data tohoto druhu jsou podobná sibiřskému bílému ptákovi, ale postava krémových morčat je kompaktnější a barva peří je tmavší. Jednotlivci dávají produkci vajec a tělesnou hmotnost.

Tito ptáci se překvapivě rychle přizpůsobí jakémukoli klimatu, jsou odolní vůči většině nemocí ovlivňujících různé druhy drůbeže a jsou nenároční v chovu a krmení..

Kuřecí slepice později začínají snášet vejce a na konci období končí rychleji než jiná plemena.