Purslane tráva: popis, užitečné vlastnosti, jak pěstovat

Purslane je jednoletá rostlina rodiny Purslane, často bujná, šťavnatá. Ukládá vlhkost a živiny v hustých výhoncích, snáší období sucha, je nenáročná na půdu. Vyznačuje se bohatým obsahem vitamínů a fyziologicky aktivních látek, může být pěstován jako lék a cenný potravinářský produkt..

Popis a distribuce

Purslane má otevřené šťavnaté stonky načervenalé nebo vínové-fialové barvy dlouhé 10-30 cm, krátký isthmus od kořene po větvení výhonků. Listy jsou šťavnaté, masité, a proto se rostlina často nazývá „mastná tráva“ nebo „bbw tráva“. List listu je obovate. Spodní listy jsou ke stonkům připevněny spirálovitě, horní listy jsou proti sobě.

Portulac

Květy jsou malé, nažloutlé, nepopsané, vytvořené ve větvích výhonků nebo v dutinách listů po celé letní období. V dekorativní formě purslanu jsou květy větší, až do průměru 3-4 cm, mají pět nebo více okvětních lístků, jednoduchých nebo dvojitých, uprostřed je žlutá skvrna kolem jasně žlutých chlupatých tyčinek. Podle barvy jsou květy bílé, žluté, červené. Semena obou forem jsou malá, černá, vypadají jako velmi malý mák, dozrávají v krabici, která se otevírá jako rakev, a nazývá se malé křídlo.

Purslane je běžná tráva, která se vyskytuje všude v evropské části země, na Kavkaze a na Dálném východě. Je stálým obyvatelem zeleninových zahrad, polí, území sousedících s letními chalupami a zahradami. Tráva podobná purslanu se nachází na břehu řeky. Preferuje lehce propustné půdy se spoustou písku..

Purslane tráva roste

Jak pěstovat zahradu Purslane

100 druhů purslanu je známo. Typickým pohledem je purslane. V bělošské, středomořské a středoasijské kuchyni se tato rostlina používá jako příloha k masu, ve formě pikantních salátů je solená a nakládaná. V Arménii se Purslane nazývá „Dandurská tráva“, „arménské zelí“, v Turecku - „Semiz otu“.

Další odrůda purslanu, hodná pozornosti zahradníků, je velkokvětý purslane nebo okrasná. V krajinném designu je tato forma používána jako zakrytá půda pro výsadbu v malých záhonech, květinácích. Purslane květ - víceletá rostlina, pěstovaná doma, její kvetení trvá po celý rok bez přestávky.

Purslane tráva roste nezávisle rozptýlením semen na konci léta z vegetovaných rostlin. Na podzim, pro purslane, musíte připravit samostatné zahradní lůžko, na kterém budou rostliny přeneseny na jaře, náhodně klíčení po celé zahradě. Postel je vykopána na lopatě bajonetu, ochucená říčním pískem 40-50 kg na 1 m2 lůžek, přidejte dobře hnilobu hnoje 15-20 kg / m2.

Semena purslane

Na konci dubna - začátkem května, když byly identifikovány všechny plevele v zahradě, opatrně naberte lopatku a na připravené posteli zasadte nejlepší vzorky tučné trávy, zahrada je plevelena. V budoucnu bude snazší bojovat proti plevelům, purslaneová tráva v zahradě bude hustá, vhodná k jídlu.

Jak pěstovat dekorativní purslane

Výsadba květu purslanu a péče o něj je podobná zeleninové plodině, ale semena je třeba sklízet předem a skladovat na místech nepřístupných hlodavcům. Pokud myši začnou v zimním období pískat ve spíži, okamžitě semena vyjměte. Zejména ozdobné odrůdy purslanu lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Výsev se provádí v dubnu pod filmem, semena nejsou uzavřena. V květnu jsou sazenice přesazeny na stálé místo v květinových záhonech nebo nádobách. Kvete hojně, květiny jsou krmeny 30-40 g / m2 azofosem nebo dusičnanem amonným.

Dekorativní purslane

Užitečné vlastnosti

Purslane greeny obsahují:

• veverky,
• sacharidy,
• železo,
• zinek,
• mangan,
• měď,
• draslík,
• vápník,
• organické kyseliny,
• vitaminy E, C, PP,
• karoten,
• pryskyřičné látky.

Doktoři starověku si všimli vlastností protijedu u kousnutí hadů a hmyzu, také tráva eliminuje kurděje, úplavici a hojí rány. Přidání bylin jako zeleniny do jídla přispělo k uzdravení a posílení imunity..

Užitečné vlastnosti trávy

Později byl v trávě objeven norepinefrin, který stimuluje srdeční činnost, zvyšuje krevní tlak a zastavuje vnitřní krvácení. Purslane se doporučuje pro pacienty s diabetes mellitus 2. typu jako přípravek snižující cukr. Můžete léčit kožní onemocnění trávou, je užitečné přidat do denního menu v mírném množství.

Co bolí Purslane

Obecně je rostlina odolná vůči chorobám a škůdcům, ale někdy mšice mohou napadnout mladé listy. Pro boj s tímto škůdcem se provádí postřik roztokem zeleného a dehtu mýdla. Když se nerovnovážné zavlažovací listy mohou zvrásnit, bude mít tráva hořkou chuť a vláknitost. Aby se tomu zabránilo, mělo by se zavlažování lůžek provádět jednou za 6-8 dní.

Jak připravit trávu na ošetření

Sklizeň bylin pro ošetření

Při jídle se zelené rostliny sklízejí před rozkvětem a pro ošetření se sklízí na samém začátku otevření květu, asi 4 až 6 týdnů po vyklíčení. Z každé rostliny můžete utratit 3-4 sbírky. Nasekanou trávu rozložíme v jedné vrstvě na policích na dobře větraném místě pod vrchlíkem. Sušené suroviny se ukládají do skleněného skla po dobu nejvýše 1 roku..

Bylinkový recept

K perorálnímu podávání jako diuretická a regenerační tabulka 2. lžíce suché trávy nalít 1,5 šálky vroucí vody, trvat na 1 hodinu, filtr. Vezměte 1-2 tabulky. polévkové lžíce za 30 minut 3krát denně před jídlem.

Recept na salátový salát Portulaca

Purslane salát

Tráva je dobře umytá, nakrájená na segmenty 2,5–3 cm, přidáme nasekaný česnek, ochucený jogurtem nebo zakysanou smetanou, přidejte několik kapek olivového oleje.

Purslane tráva je nenáročný, dobrý pro zdraví, je to lidová medicína, vynikající nezávislé jídlo a příloha pro maso.