Je možné jíst ovoce dívčích hroznů
Obsah
Dívčí hrozny jsou ceněny pro krásu jejich listoví. Výhonky tohoto liána byly po staletí zdobeny parky, statky, příměstskými oblastmi a městskými budovami. Plody rostliny, i když se nepoužívaly k výrobě vína, také nacházejí své uplatnění. Článek zodpoví otázku, zda dívčí hrozny jsou jedlé a jaké výhody nebo poškození přinášejí jeho hrozny.
Botanický popis rostliny
Druhy Parthenocissus zahrnují následující druhy:
- pět listů (panna);
- připojeno;
- trojúhelníkový (břečťan);
- Himálaj (ve tvaru srdce);
- Henry;
- dalziel.
Kromě toho několik těchto druhů rozlišuje několik běžných forem, z nichž nejoblíbenější jsou panna Engelmann a trojúhelníkový Vicha..
Vzhled rostliny závisí na příslušnosti k určitému druhu, ale lze označit řadu morfologických znaků, které jsou vlastní kterémukoli členu této rodiny..
Popisy vinné révy a listů
Tato liana může dosáhnout výšky 4 až 30 m.
Její výhonky:
- woody;
- meandrování;
- velké;
- listnatý častěji, i když vždyzelený;
- rychle rostoucí;
- s anténami a sacími kořeny (pro pěstování na oporu a výstup na stěny a stromy).
Listy jsou komplexní, tabulární, s protáhlými řapíky. Zelená v létě, na podzim, listy stávají žluté a karmínové, i když u některých asijských druhů listy na jaře fialové. Délka listů se pohybuje od 4 do 13 cm a tvar je různorodý. Z toho můžete určit, k jakému druhu vinné révy patří. Takže v panenských hroznech vejčité listy se špičatým vrcholem a zoubkovanými okraji. Na trojúhelníkovém druhu mohou koexistovat trojúhelníkové, zaoblené a třílopaté listy..
Popisy ovoce
Bobule dívčího hroznu rostou na kartáčku a vyznačují se:
- malá velikost (průměr 4 - 7 mm);
- kulatý tvar;
- modro-černý odstín ve zralé formě;
- voskový povlak;
- tvrdá, elastická slupka;
- přítomnost 3-4 semen.
Je možné jíst ovoce dívčích hroznů
Plody této révy jsou nepoživatelné. Důvodem je nepříjemná hořká, kyselá chuť způsobená obsahem kyseliny šťavelové..
Ocet a olej pro vnější použití jsou vyrobeny z buničiny a semen. Bobule v nízkých koncentracích jsou zřídka používány přívrženci tradiční čínské a severoamerické medicíny k léčbě gastrointestinálních nemocí, normalizaci metabolismu. Pleťová voda z listů se používá pro zranění a záněty. Dekorace, které zvyšují srážení krve, se vyrábějí z hroznových větví..
Chcete-li to provést, vyfotografujte 30 cm a zpracovejte jej následujícím způsobem:
- Nakrájejte na plátky 3-4 cm.
- Nalijte 200 ml vroucí vody a vařte 5-10 minut.
- Vývar se nechá vyluhovat pod víkem nebo v termocích asi hodinu.
- Potom se zředí 200 ml pitné vody a výsledný vývar se odebere 100 ml 3x denně..
Chemické složení ovoce
Chemické složení bobulí je špatně pochopeno..
Je známo, že bobule obsahují:
- sacharidy;
- dextróza;
- velké množství mastných kyselin (olejová, stearová, linolová);
- mastné alkoholy;
- vinný, jablečný, kyselina citronová;
- pigmentový antokyan.
Vlastnosti hroznů
Vlastnosti rostlin jsou určeny jejich chemickým složením.
Benefit
Podle tradiční medicíny má dívčí hroznový antioxidační, hemostatické, regenerační vlastnosti.
Škody a možné kontraindikace
Vzhledem k velkému počtu kyselin a alkaloidů při konzumaci čerstvých bobulí jsou pravděpodobně následující:
- poruchy zažívacího traktu (nevolnost, zvracení);
- alergické reakce;
- neurologické poruchy (závratě, křeče).
U rostlinných léčivých přípravků je třeba dávkování uvedené v receptech zvláště pečlivě sledovat a sledovat kvalitu surovin. Lidé trpící hypotenzí, křečovými žilami a tromboflebitidou se nedoporučují léčit odvarem a infuzí této rostliny. Dívčí hrozny jsou velmi dekorativní, ale kvůli nepříjemné chuti bobulí nejsou vhodné k jídlu. Vyrábějí však kosmetický olej a ocet. Tradiční medicína Severní Ameriky a Číny (oblasti počátečního růstu) používá větve, listy a občas bobule pro léčbu zažívacího traktu a proti krvácení.