Jak pěstovat hrášek na otevřeném prostranství: tipy a triky

Hrách je cenná fazole, která se pěstuje téměř v celém Rusku. Rostlina se vyznačuje mrazuvzdorností, časnou zralostí a vysokou nutriční hodnotou ovoce. Z článku se dozvíte o složitosti výsadby a péče o hrách, stejně jako o způsobech řešení nejnebezpečnějších chorob a škůdců plodiny..

Kulturní charakteristika

Hrách je jednoletá bylina, která může v závislosti na odrůdě dosáhnout výšky 1,5 m. Rostlina může mít plíživou nebo pahýlovitou stopku, rovnou nebo rozvětvenou. Na jeho vrcholu a v internodách jsou upravené listy - antény, které lemují sousední podpěru. Listy jsou světle zelené, paramorózní.

Pea má rozvětvený tyčový kořenový systém, který roste do půdy do hloubky 0,8 - 1 m. Uzly malých kořenů a větví vytvářejí uzlové bakterie, které nasycují půdu dusíkem.

Kvetení začíná 1-1,5 měsíce po setí semen. Květy jsou béžové, fialové nebo narůžovělé, které se nacházejí v listových dutinách několika kusů. Hrách je klasifikován jako samoopylující plodiny, ale jsou známy případy částečného opylení..

Ovoce je mlha dvojskvrnná, uvnitř kterého se nachází 4 až 10 semen v řadě. Slupka semen může mít různé odstíny - od zelené až po tmavě fialovou a může být také hladká nebo zvrásněná. Hráchové plody se dodávají ve 2 typech:

• Cukr. Vnitřní strana zelených lopatek neobsahuje pergamenovou vrstvu, takže ji lze jíst s hráškem. Semena cukru jsou menší, ale šťavnatá a sladká.
• Střelba. Hrubé skořápky hrachu bez chuti se nejí. Během úplného zrání jsou fazole vyříznuty z keře a extrahována jsou pouze jedlá semena. Tento hrášek lze konzumovat čerstvý i skladovaný.

Mezi nejoblíbenější cukrové odrůdy hrachu patří: Dětský, Honey pod, Karaganda. Z peelingových odrůd se osvědčily: Brzy, Výborně, Vítěz.

Výsadba hrachu na otevřeném prostranství

Hrách je snadno ošetřitelná předzvěst. Rostlina se pěstuje nesazebným způsobem přímým setím semen v zemi. Po výsadbě jsou první sazenice zobrazeny po 5-10 dnech. Při nákupu semen věnujte pozornost délce vegetačního období hrášku. Ve specializovaných prodejnách najdete jak rané, tak střední a pozdní odrůdy.

Před výsevem je nutné provést přípravná opatření:

• vybrat vhodné místo;
• správně určit čas setí;
• připravit půdu;
• zpracovat semena.

Výběr sedadla

Bylinná rostlina se rozvíjí bezpečně a nese ovoce na otevřených, slunných a dobře větraných plochách. Nejlepší předchůdci hrášku jsou lichotníkové a dýňové plodiny.

Protože hrách má základní kořenový systém, není možné vybrat místo s vysokým výskytem podzemní vody. Když je kořen neustále v bažinatém stavu, kořen začne hniet a rostlina zemře.

Klimatické podmínky pro pěstování

Oblasti s mírným podnebím se nejlépe hodí pro rostlinnou výrobu, ale při správném výběru odrůd můžete v chladnějších podmínkách zbohatnout. Mladé výhonky mohou tolerovat pokles teploty až -6 stupňů bez poškození a kvetoucí rostliny - až +2 stupně.

Zkušený zahradník ve svém videu hovoří o tom, kdy zasadit a jak pěstovat hrášek na otevřeném prostranství:

Optimální teplota pro tvorbu vaječníků se pohybuje od +12 do +15 stupňů, pro růst fazolí - od +17 do +21. Díky vysoké odolnosti proti mrazu se rostlina pěstuje téměř v celém Rusku, včetně středních a severozápadních oblastí.

Výsev čas

Protože semena hrachu klíčí při teplotě +1 ° C, je plodina zaseta na otevřeném terénu dostatečně brzy. Výsev se volí na základě klimatických charakteristik regionu, ve kterém se lokalita nachází, a podle povětrnostních podmínek. Na Sibiři je začátek května považován za příznivé období pro pěstování luštěnin v centrálních regionech - první desetiletí dubna. V mírnějším podnebí lze hrách vysévat od poloviny března..

Požadavky na půdu a osvětlení

Pro výsev semen hrachu vyberte místo s lehkou a úrodnou půdou. Pro správný vývoj rostliny by pH půdy mělo být v rozmezí 6-7. Na kyselých půdách hrách roste pomalu, často onemocní. Nemá ráda kulturu a půdy nasycené snadno dostupným dusíkem, což hrozí zpoždění kvetení a zrání plodiny. Fotofilní kultura, takže si vyberte koncepty chráněné před sluncem.

Nejlepší sousedé hrachu

Nodulové bakterie vyvíjející se na kořenech hrachu saturují půdu dusíkem, což je velmi užitečné pro většinu zahradních plodin. Tato čtvrť je zvláště výhodná pro sklizeň okurek, mrkve a tuřín.

Společná výsadba s bylinkami, zejména hořčicí, pomůže chránit hrách před mohylou lovnou a zabrání růstu plevelů. Sousedství s rajčaty má příznivý vliv na růst zelené hmoty luštěnin a také zlepšuje kvalitu plodiny.

Příprava půdy

Připravte zemi na podzim:

1. Místo musí být hluboce vykopáno a vloženo do půdy půl kbelíku kompostu, 35 g superfosfátu a 25 g chloridu draselného na 1 čtvereční. m.
2. Pokud je půda na pozemku kyselá, přidejte popel ze dřeva spolu s hnojivy v množství 100 g na metr čtvereční. m. Poté znovu vykopat a nalijte vodu do oblasti.

Předsazba ošetření osiva

Příprava osiva je důležitým krokem k bohaté plodině hrachu. Nejprve musíte vybrat vadný hrášek. Zřeďte 30 g stolní soli v 1 litru vody a zalijte semeno do výsledného solného roztoku. Semena vysoké kvality se usazují na dně a vadná semena zůstanou na povrchu.

Někteří zahrádkáři doporučují klíčení semen před výsadbou. Chcete-li to provést, jednoduše zabalte hrášek do vlhkého hadříku a vložte je do nádoby, zakryjte jej víkem nebo jej zabalte do přilnavé fólie. Zvláštní skleník je umístěn na teplém místě na jeden den..

Semeno můžete zahřát bezprostředně před výsadbou, zalévat semena vodou asi 50 stupňů po dobu 5 minut. Po zahřátí hrášku je třeba je důkladně vysušit ubrouskem nebo položit na slunce.

Proces setí semen hrachu

Po dokončení všech přípravných prací můžete začít setí semen. Technologie výsadby hrachu je následující:

1. Na připraveném místě proveďte drážky s hloubkou 5-8 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být nejméně 40-50 cm.
2. Posypeme brázdy směsí popela, kompostu a úrodné půdy vrstvou 2-3 cm.
3. Drážky hojně vylijte vodou..
4. Semena zasejte ve vzdálenosti 5-6 cm od sebe.
5. Posypte brázdy do půdy a utlačte je.

Péče o rostliny

Peas jsou nenáročné na péči. Pokud jste připravili spiknutí správně a zaseli semena, rostliny vám nezpůsobí mnoho problémů. Péče o hrách spočívá v včasném zalévání, uvolnění půdy, pravidelném oblékání. Některé odrůdy také vyžadují podvazky..

Je obzvláště důležité věnovat pozornost hrášku během pučení a nakládání ovoce, protože právě v této době rostlina vynakládá veškeré úsilí na utváření budoucí plodiny. Nedostatečná péče může vést ke špatné kvalitě fazolí a ke snížení produktivity keřů.

Zalévání

Hrách miluje časté, hojné zalévání, zejména v oblastech s horkými a suchými léty. Pro správný vývoj vyžadují rostliny nejméně 10 litrů vody na metr čtvereční. m přistání. Během období aktivního růstu by hrách měl být napojen 1-2 krát týdně. Od začátku kvetení navlhčete půdu každé 3 dny.

Rostliny jsou schopny odolat krátkodobému suchu v období růstu sazenic. Pokud není hrách během období nakládání ovoce vybaven dostatečným zaléváním, může to vést k předčasnému ukončení plodení a selhání plodiny..

Podvazek

Nejpopulárnější odrůdy hrachu mají stonek. Pro plný vývoj a lepší osvětlení musí rostlina přilnout k podpoře. Je-li stonek dlouhý 10 až 15 cm, je nutné svazovat hrách. Jako podporu můžete použít:

• kovové nebo dřevěné sázky, z nichž je vytvořena mříž;
• speciální sítě pro lezecké rostliny;
• oblouky pro skleník.

Přiskřípnutí vrcholů

Někteří zkušení zahradníci doporučují sevření vrcholku hrachového stonku, když dosáhne výšky 20–25 cm. V tomto případě se z růstového bodu objeví nové postranní výhonky, což časem také přinese úrodu. Rostlina se rozvětví a roste ne tak vysoko.

Ochrana sazenic před ptáky

Ptáci se živí čerstvě vysazenými luštěninami a mladými výhonky. Nejčastěji postele trpí invazí vran, kosů a věží.

Rostliny můžete chránit před ptáky pomocí krycího materiálu propouštějícího světlo nebo speciálních sítí. Za tímto účelem jsou kolíky vedeny po obvodu místa a materiál je tažen přes místo přistání. Postele můžete zakrýt skleníkem, postavit rám z kovových oblouků a na nich již natáhnout mřížku.

Uvolňování půdy

Pěstování hrachu se doporučuje pravidelně uvolňovat a plevelovat. Tyto činnosti je nejlepší provádět po zalévání. 7–10 dní po prvních sazenicích se ujistěte, že jste půdu uvolnili a rozklíčili rostliny. To je nezbytné k nasycení půdy a kořenového systému kyslíkem..

Funkce podávání

První obvaz hrachu na otevřeném terénu se provádí během aktivního růstu zelené hmoty před květem. Během tohoto období je lepší používat organická hnojiva, jako je kopřivová infuze nebo roztok mulleinu. Kapalné hnojivo se zředí vodou v poměru 1:10 a zalévá se výsadbou v množství 3 litry na 1 čtvereční. m.

Po rozkvětu mohou být keře napájeny nitroamofosem. Rozpusťte 1 lžíce. l prášek v 10 litrech vody a nalít postele.

Kontrola škůdců a nemocí

Při nedodržení zemědělské technologie a nepříznivých povětrnostních podmínek je hrách často vystaven různým chorobám. Nejnebezpečnější z nich jsou:

• Fusarium Root Rot - Nevyléčitelná nemoc způsobená houbami Fusarium. Projevuje se žloutnutím dolních listů, výskyt hnědých skvrn na spodní části stonku. V průběhu času kořenový kořen umírá a rostlina vyschne. Po sklizni hrášku nezapomeňte zničit všechny zbytky rostlin, aby se zabránilo šíření choroby.
• Rust - Nejběžnější onemocnění luštěnin ve všech klimatických zónách. Keře jsou ovlivněny během pučení a začátku květu. Listy jsou pokryty hnědými práškovými pustulemi, které do konce léta začnou být téměř černé. Postižené listy odumírají, růst keřů zpomaluje. Proti houbě můžete bojovat postřikem keře 1% Bordeauxskou tekutinou nejméně 20 dní před sklizní.
• Plísňový prášek - Houbová choroba, která postihuje hráškové listy, stonky a fazole. Postižená část rostliny je pokryta šedavě-bílými skvrnami, které po čase získají hnědou barvu. Keř trpí nedostatkem výživy, růst zastaví, kvalita ovoce klesá. K zastavení vývoje nemoci postříkejte keře 1% koloidní sírou.
• Ascochitóza - nebezpečná nemoc, která může vést k úmrtí celé výsadby hrachu v oblasti. Mladé výhonky umírají okamžitě, dospělé rostliny jsou potlačeny v růstu, ztratí významnou část listů a stonků. Můžete rozpoznat nemoc přítomností suchých skvrn s hnědými skvrnami na hranici. Pokud narazíte na problém, okamžitě stříkejte výsadbu 0,4% chloridem měďnatým.

Hrách často trpí škůdci. Hlavními nepřáteli kultury jsou hrachová můra a kopeček. První klade vejce na mladých listech během květu. Vylíhnutí housenky se představí do fazolí a jedí semena.

Hrachová lopatka upřednostňuje kladení vajec na spodní stranu listů. Po vylíhnutí jedí mladí zelené housenky zelenou hmotu na keřích. Doporučuje se řešit tyto škůdce pomocí pelyňkové infuze. K přípravě nalijte 200 g rozdrcené trávy s 10 litry vody a vařte 45 minut. Listy hrachu ošetřujte infuzí během snášky vajec 1-2krát týdně.

Sklizeň a skladování

Hráchové lusky jsou připraveny k použití během 1-1,5 měsíce po odkvětu. Fazole dozrávají postupně, takže by se měly shromažďovat každé 2-3 dny. První plody dozrávají nižší úroveň. V závislosti na odrůdě s 1 čtvercem. m hrachu, můžete sbírat asi 4 kg plodiny.

Shromážděný zelený hrášek rychle uschne a kazí se dokonce i v lednici, takže se nedoporučuje uchovávat ho čerstvé déle než 5 dnů. Pro dlouhodobé skladování jsou konzervované nebo zmrazené mladé cukrové plody.

Hrách a sušení:

1. Nejprve jej vařte ve vroucí vodě po dobu 2 minut, poté jej složte na síto a důkladně opláchněte studenou vodou.
2. Poté vložte ovoce do trouby na hodinu a vysušte při teplotě 50 stupňů.
3. Nech to vychladnout.
4. Podruhé vložte hrášek do trouby na stejnou dobu a předehřejte jej na 70 stupňů.
5. Doporučuje se skladovat sušený hrášek ve skleněné nádobě s pevně přiléhajícím víkem..

Tajemství bohaté úrody

Chcete-li získat bohatou sklizeň hrášku, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• Před výsadbou semen proveďte orbu nejméně 25 cm hluboko. Hloubkové vykopávání zvýší aeraci půdy, což pozitivně ovlivní vývoj kořenového systému rostliny.
• Pokuste se koupit semena, která jsou odolná proti hlavním hráškům..
• Sklizněte co nejčastěji během plodení, protože přezrálé lusky brání růstu mladých.
• Chcete-li hodovat mladé hrách celé léto, zasejte semena v několika obdobích s intervalem 2 týdnů.
• Hrách neprodukuje ovoce v extrémním teplu, proto se pokuste o pěstování plodiny co nejdříve, s ohledem na povětrnostní podmínky ve vaší oblasti.

Pěstování hrachu nezpůsobuje žádné potíže. Hlavní věc je dodržovat jednoduchá pravidla a tipy a můžete získat bohatou úrodu.