Botanický popis a agrotechnologie pěstování jablečných listů pepřového šafránu

80–140 gZaoblený kuželovýŽlutá zelenáHustá krémová barvaSladká a kyseláAž 4 m170-190 kg na jednoho

střední strom

Konec září

začátek října

45-60 let

Popis a vlastnosti odrůdy

Odrůda Saffron Pepin má mnoho pozitivních vlastností, díky pečlivému prostudování jeho popisu můžete vidět, co můžete.

Vzhled dřeva

Jabloně odrůdy jsou středně velké stromy, dosahující výšky nejvýše 3 až 4 m. Až do pěti nebo sedmi let je koruna rostliny kulovitá, ale později se stává široká, přičemž výhonky klesají téměř na zem. Uvnitř koruny je spousta větví, takže rychle zhoustne a vyžaduje každoroční hygienické prořezávání.

Stupeň stability

Odolnost odrůdy Pepin šafrán ve střední klimatické zóně je na průměrné úrovni, ale je to plně kompenzováno regeneračními schopnostmi stromu.

I zmrazené rostliny, které přežily zimní teploty, klesnou na -25 ... -30 ° C, za pár let jsou schopny plně obnovit své zdraví a znovu přinést plodiny. Při dlouhodobém vystavení nižším teplotám je pravděpodobné, že bude nutné oříznout zmrazené výhonky, 1/3 jejich původní délky.

Odolnost kultivaru vůči strupovitosti a jiným houbovým onemocněním se v posledních letech mírně snížila, což je patrné zejména ve srovnání s nejnovějšími hybridními odrůdami jabloní. Ze škůdců je štětina hrozná pro stromy, i když na místě jsou jiné napadené rostliny, může být ovlivněna měřítkem.

• Nevýhody popsaných jabloní jsou zvláště patrné:
• sklon ovoce nakrájet (abyste zabránili tomuto nežádoucímu jevu, budete muset strom pravidelně stříhat);
• střední nebo podprůměrná odolnost vůči chrastě;
• zhoršení chuti ovoce spojené se zvýšením věku jabloní;
• tendence zrajících jablek k uvolňování, zejména se silným nárazem větru nebo prudkou změnou teploty (plody poškozené během pádu již nebudou vhodné pro dlouhodobé skladování a rychle se zhorší);
• špatná odolnost proti můře, schopná zabít až 1/3 plodiny jablek.

Někteří zahrádkáři považují nedostatek rozmanitosti a spíše průměrnou chuť ovoce, ale ve stavu plné zralosti spotřebitelů je často lepší než u jablek jiných odrůd.

Technologie výsadby sazenic

Předtím, než přistoupíme ke studiu technických vlastností výsadby jablek Pepin, stojí za to zakoupit si kvalitní sazenici, zvolit vhodný čas pro postup a rozhodnout se o konkrétním místě v lokalitě..

Jak vybrat sazenice pro výsadbu

V tomto případě jsou pro výsadbu na zahradě vhodné jednoleté sazenice ve tvaru metru a půl větvičky a dvouleté exempláře představované rozvětvenými rostlinami (obvykle větve směřují do stran v úhlu 45–90 °)..

Aby nedošlo k záměně v rozmanitosti a kvalitě vybraného sazenice, vyplatí se koupit pouze ve specializovaných prodejnách, jejichž prodejci budou moci poskytnout všechny příslušné certifikáty kvality.

Při nezávislém zkoumání by měla být zvláštní pozornost věnována kořenovému systému rostliny (neměl by mít žádné poškození nebo růst) a letecké části, včetně nejen výhonků, ale také ponechat na nich. Kvalitní strom je vždy odolný, s jasně zeleným dřevem pod kůrou a elastickými malými kořeny.

Můžete to ověřit lehkým poškrábáním kůry na výhoncích nehtem nebo slupkou na kořenech. Zvláštní místo si zaslouží místo očkování: v ideálním případě je umístěno ve výšce 7–9 cm nad kořenem a je jasně vidět na stonku..

Optimální doba pro přistání

Vzhledem k průměrné mrazové odolnosti odrůdy Pepin šafrán je lepší odložit přistání na místě až do jara, kdy hrozba zpětných mrazů pomine, a pupeny nekvetou na samotném rostlinném materiálu..

Na jižních územích je přípustná i podzimní výsadba, avšak pro zvýšení šance na úspěšnou adaptaci mladého stromu je vhodné provést postup několik měsíců před očekávanými mrazy as příchodem zimy je nutné zakrýt sazenici smrkovými větvemi nebo vrstvou mulče..

Jak si vybrat a připravit místo pro přistání

Dobrý vývoj osázeného stromu a další hojná sklizeň jeho plodů jsou možné pouze za nejvhodnějších kultivačních podmínek. Místo výsadby hraje v této záležitosti důležitou roli, proto je při koupi sazenice jablek papinového šafránu vhodné připravit na něj předem rovnoměrnou a dobře osvětlenou plochu se střední vlhkostí substrátu..

Tento jabloň netoleruje mokřiny, proto je třeba se vyvarovat nížinných oblastí s blízkým výskytem podzemních vod (nejlepší možností by byla hloubka ne blíže než 2,3 m k povrchu).

Pokud jde o složení půdní směsi na vybraném místě, jablka popsané odrůdy se cítí dobře na jílovitých, písčitohlinitých půdách, lužních půdách a vyluhovaných chernozemových půdách s kyselostí ne vyšší než 6,0 pH..

Velikost přistávací jámy je 100 cm široká a 85 cm hluboká.

Na konci výsadby můžete půdu mulčovat pilinami nebo rašelinou a rozložit je po povrchu pomocí 5 centimetrové vrstvy.

Funkce a pravidla péče

Ihned po výsadbě začíná dlouhá fáze péče o jablko, která zajišťuje včasné zalévání, vrchní obvaz a prořezávání mladých rostlin. Každý z těchto procesů má své charakteristické rysy, na kterých závisí normální vývoj stromu, a tedy kvalita následné plodiny..

Pravidla pro zalévání a hnojení dřeva

V prvních několika letech po výsadbě na místě potřebuje mladá rostlina pravidelnou hydrataci, takže zalévání by mělo být prováděno nejméně jednou týdně za použití 10-15 litrů tekutiny na strom..

V budoucnu se frekvence zavádění tekutin sníží na 1-2krát měsíčně s mírným množstvím přirozených srážek a až 2-4krát v suchém období. V srpnu lze zavlažování stromů zastavit a zimní zavlažování lze provést až na konci listopadu: v této době je země navlhčena do hloubky 0,7–1 m, což zvýší zimní odolnost jabloně a chrání kořeny před poklesem teploty.

Kromě včasného a vysoce kvalitního zavlažování je vhodné při pěstování stromů této odrůdy věnovat pozornost nutriční hodnotě substrátu, protože jabloně jsou velmi citlivé na nedostatek živin. Se systematickým top dressingem můžete doufat ve vyšší výnos.

Při hnojení půdy budete muset dodržovat určitý harmonogram výroby živných složek:

1. Na jaře, ihned po rozkvětu stromů, bude vhodný roztok ptačí trusky zředěné ve vodě v poměru 1:15 (na strom se spotřebuje nejméně 8 litrů takového krmení).
2. Po zbavení vaječníků je možné stromy hnojit kejdou kombinovanou s vodou v poměru 1: 3 (10 l se utratí na jeden strom).
3. V září je užitečné krmit jabloně hnojem (5 kg na 1 m² kmene) nebo kompostem (7 kg na 1 m²).

Po aplikaci tekutého hnojiva by měla být půda pod stromy opět zalévána a uvolněna, a pokud je to žádoucí, také mulčována pro lepší zachování vlhkosti.

Oříznutí a tvarování koruny

Prořezávání koruny jabloně Šafránový šafrán lze provádět jak na podzim, tak na jaře (v dubnu), avšak druhá možnost bude výhodnější.

Schéma formovacího postupu je následující:

1. V prvním roce po výsadbě by měla být střední část sazenic zkrácena asi o 2 pupeny a zbývající větve by měly být zkráceny o 2/3 své délky..
2. V následujících 3 až 4 letech stačí korunu ztenčit, předem označit kostrové větve a zbavit se slabých a poškozených výhonků. Kromě toho by současně mělo být oříznutí všech větví umístěných ve vztahu k kmeni na 45 ° nebo 90 ° a maximální velikost zbývajícího konopí by měla odpovídat 10 mm..
3. Po 5 letech kultivace zbývá pouze včas provést sanitární a proti stárnutí prořezávání, přičemž se odstraní všechny sušené výhonky a vzorky rostoucí uvnitř koruny. U stromů starších než sedm let se navíc stříhá horní část hlavy, což omezuje růst rostliny. Nezapomeňte se ujistit, že výhonky koruny jabloně se nedotýkají větví jiných stromů rostoucích v zahradě. Aby se zabránilo takové interakci, je nutné periodicky řezat kosterní větve.

Při jakémkoli prořezávání by měla být všechna místa řezů naolejována zahradními odrůdami zakoupenými ve specializovaném obchodě nebo připravena samostatně. V druhém případě stačí smíchat terpentýn, pryskyřici a vepřový tuk v poměru 20:50:13 a po naléhání nalijte směs na strom.

Kontrola škůdců a nemocí

Odrůda jablek Pepin šafrán bohužel není během kultivace chráněna před všemi druhy problémů a je často ovlivněna oblíbenými chorobami jablek a škůdci..

Mezi nimi jsou nejčastější:

1. Chrasta - houbové onemocnění, které se projevuje tmavě zelenou, postupně se začerňujícími skvrnami na listech, řapíku, výhoncích a plodech, které mohou mít na celém povrchu malé praskliny a nakonec změnit svůj tvar. V boji proti nemoci je účinná koloidní síra (postřik se provádí brzy na jaře a po rozkvětu stromů), směs Bordeaux (používá se k tvorbě pupenů), přípravky Nitrafen (před otevřením pupenů), Phthalanum nebo Kaptan (tři týdny po květu) jabloně)

2. Plísňový prášek - Další plísňové onemocnění, vyznačující se výskytem hustého bílého povlaku na květenstvích, v důsledku čehož jsou všechny části zdeformované, vybledlé a již netvoří ovocné vaječníky. V průběhu času pokrývá bělavá šedá vrstva také vnitřní část listových desek, a když získává červenou barvu, listy se stočí do zkumavky a zastaví jejich vývoj. Brzy na jaře a po rozkvětu jabloní je účinná při kontrole nemoci koloidní síra, ačkoliv lze použít speciální fungicidní přípravky ve formě „Fundazole“ nebo „Agro Kemi“, které lze použít během vegetačního období (dávkování a normy pro použití pracovního roztoku najdete na obalu).

3. Cytosporóza - houbové onemocnění, které poškozuje hlavně kůru stromu. V důsledku škodlivých účinků mikroorganismů však umírají nejen určité části kmene kmene, ale také některé mladé větve, což nakonec vede k úplné smrti jabloní. Pro léčbu a prevenci nemoci s příchodem podzimu zahradníci vybírají stonky a kosterní větve jabloní, odstraňují již poškozená místa a ošetřují řezané oblasti 2% síranem měďnatým

4. Můra - motýli nebo housenky, které poškozují plodinu zkazením ovoce. Mladí lidé jedí semena vytvořených jablek, v důsledku čehož předčasně padají. V boji proti škůdcům se jabloně 20 dní po rozkvětu ošetřují insekticidy Zidial, Zolon nebo Methadion a postup se opakuje ve dvoutýdenních intervalech.

5. Měřítko Apple - sající škůdce, jehož hlavní vývoj nastává ve volném prostoru pod kůrou stromu. V místech působení hmyzu kůra rychle umírá a často trpí kosterní větve a jabloň přestane růst. Hlavními příznaky přítomnosti škůdce jsou předčasné padání listů a výskyt červených skvrn na samotných plodech. K vyléčení jabloně se stromy před pučením ošetří Nitrofenem a připraví se pracovní kompozice podle pokynů na obalu..

Každému z těchto problémů je nepochybně mnohem snazší zabránit, než se ho pokusit zbavit, takže při pěstování jablek Pepin šafrán vždy dodržujte zemědělskou techniku ​​pěstování ovocných stromů, v případě potřeby umístěte lovecké pásy na místa, včasně odstraňte zbytky rostlin a kontrolujte úroveň vlhkosti půdy.

Sklizeň a skladování

Plody odrůdy šafrán Pepin se vyznačují možností dlouhodobého skladování, až do dubna, po celou dobu zachování jejich komerčních vlastností. Kromě toho se chuť jablek časem zlepšuje, takže se s jejich používáním nespěchejte ihned po sklizni.

Pro uložení do skladu (vhodný je standardní sklep) jsou roztržené plody umístěny do dřevěných beden (ne více než 2 vrstvy) a ponechány na policích. Je-li to nutné, je také možný transport ovoce, který dobře snáší.

Jabloň Pepin šafrán je vynikajícím řešením pro výsadbu v jižních oblastech a ve středním pruhu, ale zahradníci v severních oblastech budou muset vyřešit problém zimního přístřeší stromu. Je pravda, že i při této nepříjemnosti je pravděpodobnost získání chutného a hojného ovoce velmi vysoká, takže veškerá práce bude plně kompenzována.