Popis hroznů jaguar

TabulkaAž do -24 ° СVysokýKuželovitý1100-1300 gOvál15 gBledě červenáPinkish17-20%

Produktivita a plodnost

Odrůda odkazuje na časné zrání. Šťavnaté sladké bobule si můžete vychutnat v první dekádě srpna. Od okamžiku, kdy se pupeny otevřou komoditní splatnosti, uplyne asi 116–120 dnů.

Odrůda se vyznačuje poměrně vysokým výnosem. Při přistání 3 × 4 m je možné získat úrodu až 30 kg. Keř nese ovoce z 5-8 pupenů. Jeden keř má obvykle 35 očí a 20-24 výhonků, zatímco plocha živného substrátu pro jeden keř by měla být alespoň 4 m².

Video: Jaguar hrozny

Oblasti použití

Jaguar je hroznový stolní typ. Ovoce se používá pro potraviny, pro zpracování na džusy, víno, džemy, cukrovinky, pro sušení, konzervování atd..

Po sklizni je vzhledem ke svým pozoruhodným vlastnostem dobré snášet transport a skladování, úhledně složené klastry skladované ve vhodných podmínkách (suchý, chladný sklep) vás potěší krásnou prezentací a svěží chutí po 80–90 dnech.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

V důsledku selekční práce si Jaguar vyvinul poměrně sebevědomou rezistenci vůči houbovým chorobám a mnoha parazitickým hmyzům.

Odolnost proti nejčastějším chorobám hroznů:

• plíseň - asi 3,5 bodu;
• oidium - 3,0;
• šedá hniloba - 3,5.

Zobecněné ukazatele náchylnosti k chorobám jsou v pětibodové stupnici přibližně 2,5–3 body (0 - maximální hodnota odolnosti vůči chorobám, 5 - jsou ovlivněny téměř všemi nemocemi). Citlivost na většinu chorob charakteristických pro tuto kulturu nebyla dosud studována. Z parazitů je největší hrozba midges a hlodavci. Pokud chcete získat slušnou úrodu Jaguaru, musíte ji při pěstování léčit na parazity a nemoci.

Vlastnosti ovoce

Bobule mají oválný tvar, průměrná hmotnost je asi 15 g, malý průměr je asi 31–33 mm, velký (oválný průměr) je asi 35 mm. Bobule má růžovou barvu s fialovým nádechem, po úplném zrání je bobule sytější červená.

Šupka je středně hustá a docela něžná, lze ji snadno sníst. V plodech je velmi malé množství malých semen. Buničina je příjemná konzistence střední hustoty, růžová.

Chuť bobulí nemá muškátový oříšek a aroma. Vyznačuje se však příjemnou kyselostí (kyselost 7–9%) a sladkostí díky poměrně vysokému obsahu cukru (17–19%)..

Výhody a nevýhody odrůdy Jaguar

• Mezi výhody hroznů Jaguar lze rozlišovat:
• kartáče mají hodně hmoty;
• dobře snáší mráz a sucho;
• docela dobrý vkus;
• imunní vůči mnoha nemocem;
• s nástupem obchodovatelné zralosti po dostatečně dlouhou dobu bobule neodlupují stonky;
• snadno se rozmnoží;
• dobře snáší přepravu a skladování.

• Je třeba zmínit některé negativní body, které je třeba při chovu této odrůdy brát v úvahu:
• potřeba vytvořit zimní izolaci;
• dostatečně silná zranitelnost vůči hnilobě ovoce a plísni.

Rysy pěstovaných odrůd

Pro získání dobré sklizně a odhalení všech potenciálních možností odrůdy Jaguar je nezbytné správně provádět opatření pro výsadbu a pěstování hroznů.

Přistávací čas

Řezy je třeba vysadit na jaře až do okamžiku, kdy pupeny začnou kvést. Je-li nutné odložit data výsadby, měly by sazenice uchovávat na chladném a tmavém místě, aby se v nich zachovalo potřebné množství vody a živin..

Na jihu mohou být na podzim zasazeny sazenice, protože půda obvykle zamrzne pouze na povrchu. Ve druhé polovině jara se ve středním pruhu a severních oblastech konají výsadbové akce.

Výběr sedadla

Před výsadbou řízků je nutné zvolit místo otevřené slunci, ale chráněné před větrem, zejména na sever. Dobrou volbou je místo podél jižní zdi domu.

Stínované plochy pro pěstování nejsou vhodné, z tohoto důvodu byste neměli umísťovat keře vedle stromů nebo vysokých keřů.

Půdní požadavky

Nejvhodnějšími půdami jsou lehký substrát se silnou úrodnou vrstvou.

V ideálním případě by půda pro pěstování hroznů Jaguar měla obsahovat v dostatečném množství:

• dusík, zodpovědný za růst a zisk zelené hmoty, jeho nedostatek vede ke špatnému vývoji keře;
• železo zásadní pro normální produkci chlorofylu;
• draslík ovlivňuje chuť bobulí, jeho nedostatek ovlivňuje obsah cukru (bobule jsou kyselé), je zodpovědný za imunitu a metabolismus;
• vápník potřebný pro tvorbu kořenů, ale jeho vysoký obsah může způsobit rozvoj chlorózy;
• hořčík potřebný pro tvorbu chlorofylu, s nedostatkem tohoto minerálního listí zžloutne a rozpadne se;
• fosfor nezbytný pro normální růst plodů, jeho nadbytek v půdě zkracuje dobu vývoje a tvorby ovoce a hroznů;
• síra účastní se procesu výživy rostlin, je součástí mnoha bílkovin.

Normální kyselost půdy pro růst a vývoj kultury je pH 4–8, to znamená, že hranice acidobazické rovnováhy jsou poměrně široké, většina půdy v odpovídajících klimatických pásmech je vhodná pro pěstování.

V místech, kde se pěstují hrozny, by Jaguar neměl stagnovat. Podzemní voda by měla být přednostně nejméně dva metry pod hladinou.

Při výsadbě hroznů Jaguar nezapomeňte na některá doporučení týkající se půdy, která vám pomohou pěstovat hojnou plodinu:

1. Kultura nemá rád přesně definovaný typ půdy, ale univerzální komplexní směs živin. V případě potřeby se k substrátu přidávají humus, jíl, rašelina nebo písek, kompost a minerály.
2. Neměli byste zasadit nový výhonek na místě starého, bez ohledu na to, jak dobré je toto místo, nezapomeňte na střídání plodin. Půda by měla zůstat 3-4 roky a měla by být také očištěna od chorob a škůdců typických pro tuto kulturu.
3. Nebuďte příliš horliví se zaváděním hnojiv: nedostatek lze snadno vyplnit, ale přebytek hnojiv je mnohem obtížnější odstranit.

Výběr a sklizeň sazenic

Jaký druh plodiny byste měli očekávat, závisí na výběru sazenic. Nezapomeňte, že hrozny jsou vytrvalé rostliny, to znamená, že si vyberete výsadbový materiál na mnoho dalších let, a proto byste měli s výběrem zacházet s maximální zodpovědností.

Než zastavíte výběr na konkrétním sazenici, věnujte pozornost těmto vlastnostem:

• kořeny musí být silné, dostatečně vyvinuté;
• u sazenic, které byly podrobeny očkovacímu postupu, by měl být spojení populace a potomka dobře spojeno, prakticky monolitické;
• stopka by měla být až 0,45–0,5 m dlouhá;
• alespoň tři pupeny na jednom stonku;
• na kůře by neměly být žádné známky poškození.

Před výsadbou do otvorů nebo zákopů se kořeny a růst odříznou, poté se réva umístí do vody, aby vlhkost zcela pokrývala kořenový systém. 2-3 hodiny před přímým výsadbou do země se řízky spouští do jílového roztoku.

Technologie pěstování hroznů

Otvory by měly být vykopány následovně: hloubka - 0,5 m, směr řady je ze severu na jih. To znamená, že keř roste a táhne se podél jiho-severní osy, takže dostane větší množství slunečního světla a podle toho i tepla. Můžete kopat příkop stejné hloubky podél stejné osy (sever-jih) a potom do ní zasazovat řízky.

Vzdálenost řádků by se měla rovnat vzdálenosti mezi pouzdry, i když můžete použít schéma, kde je vzdálenost řádků 2 ma vzdálenost mezi pouzdry je 3,5–4 m. Aby keř rostl dobře a poskytoval maximální možný výnos, potřebuje 4– 6 m².

Okamžitě musíte nainstalovat mřížky. Pro tyto účely můžete použít malované kovové trubky (výška 2–2,5 m nad zemí), instalované podél okrajů řad hroznů, mezi nimi natažený drát. Drát je natažen vodorovně, spodní řada ve výšce 0,4 m, pak každých 0,4 m - další řada.

Několik dní před výsadbou sazenic je třeba touto směsí oplodnit dno otvorů nebo zákopů:

• humus - 10 kg;
• dusičnan draselný - 3 lžíce. l.;
• superfosfát - 3 lžíce. l.

Do otvoru nebo na dno příkopu se na oplodněném substrátu umístí stromek, vykopávají se zeminou a pravidelně se lehce stlačují. Po úplném naplnění otvoru nebo příkopu byste měli sazenice dobře zalévat (2 kbelíky vody pro každý keř).

Péče o hrozny Jaguar

V případě, že jsou vaječníky špatně formovány, provádějí radikální obvaz dusičnanem draselným tímto způsobem:

• dusičnan draselný - 4 lžíce. l.;
• stojatá voda - 25 l.

Rozpusťte hnojivo ve vodě a zalévejte bazální plochu velkým množstvím vody (uvedené množství kapaliny a ledu je určeno pro jeden keř).

Při provádění péče o hrozny Jaguar postupujte podle jednoduchých pokynů, které vám pomohou pěstovat plodiny:

1. Ke zvýšení hmotnosti svazku použijte superfosfát (3 lžíce na 1 kbelík vody). Každé 2 roky jsou keře napojeny humusovým roztokem (3 kg na 1 kbelík vody, trvejte na tom 1 týden).
2. Pravidelně provádějte zemědělské činnosti pro odstraňování plevelů, odstraňování plevelů, uvolňování a provzdušňování půdy.
3. Na jaře je nutné prořezávat révu. Při prvním postupu se provádí 2 sezóny po výsadbě sazenic. Při prvním prořezávání se odstraní všechny postranní výhonky, přičemž zůstane pouze hlavní stonek a pár postranních procesů. Následující ořezávání odstraní všechny nemocné výhonky.

Zalévání

Při zalévání hroznů je třeba se řídit tímto pravidlem: voda by měla být hojně, ale aby nedošlo ke zaplavení keře. Za normálních povětrnostních podmínek stačí zavlažovat jednou za 1,5–2 týdny rychlostí 2-3 kbelíků dostatečně teplé vody (+25 ... + 27 ° C) na rostlinu.

V počáteční fázi vegetace kořenový systém, výhonky a zelená hmota aktivně rostou a vyvíjejí se. Během této doby rostlina potřebuje hodně vlhkosti, první jarní zalévání se provádí až do probuzení očí. V případě, že v zimě spadne málo sněhu, měla by se brzy do jara dostat do vody hojně voda. Pokud vyschl suchý pramen, je nutné uprostřed jara (v dubnu) dostatek zalévání. Teplota vody používané k zavlažování přímo ovlivňuje metabolické procesy ve vinné révě a následně i to, jak brzy se pupeny otevřou.

Hlavním úkolem letního zavlažování je udržovat základní plochu a půdu na vinici obecně dostatečně zvlhčenou, aby se zabránilo tomu, aby se substrát stal křupavým. Paralelně by mělo být prováděno uvolnění, plevelení a provzdušňování..

Před a během květu nejsou hrozny napojeny, protože to je plné uvolňování vaječníků a může narušovat opylení. Nejnáročnější čas je nalití bobulí. Během tohoto období by rostlina měla dostat přibližně 1/2 objemu veškeré vlhkosti spotřebované během vegetačního období. Zalévání se provádí, dokud bobule nejsou měkké.

Bezprostředně před dozráním se zalévání zastaví, protože mohou způsobit popraskání slupky bobulí a tím i pokles obsahu monosacharidů. Od této fáze vegetace, kdy bobule získává barevnou charakteristiku odrůdy, a až do úplného zrání, keře nejsou napojeny..

Podzimní zalévání je nutné k uložení vlhkosti v zimě. Faktem je, že suchá půda přispívá k zamrzání kořenového systému a navlhčená půda naopak pomáhá chránit kořeny před mrazem. Pokud na podzim padne dostatečné množství srážek, není nutné další zavlažování. V oblastech, kde může Jaguar zima bez budování přístřešků, se podzimní zalévání provádí po rozpadnutí všech listů. Prozatímně - poslední desetiletí října, první desetiletí listopadu, před prvním úderem mrazů.V létě může nesprávné zalévání způsobit hroznové choroby. Nejčastější chyby spojené s touto agrotechnickou událostí: zalévání dobře zahřáté půdy vodou z vodovodu nebo studny (taková operace je pro rostlinu velmi stresující kvůli teplotním rozdílům). Měl by být napojen studenou vodou až brzy ráno, kdy Země přenesla své teplo do okolního prostředí. Další častou chybou spojenou s zaléváním, která může způsobit poškození rostliny, je použití silného tlaku teplé vody v horkém počasí..

Příprava rostliny na zimu

Po sklizni plodiny by se hrozny měly připravit na zimování. Nejprve musíte odstranit veškerý zelený knír a vinnou révu, ze které byla plodina odebrána. Kořenová oblast je dobře vykopána, pomůže to lepší ochrana kořenového systému, protože půda je obohacena vzduchem a, jak víte, je to dobrá přírodní tepelná izolace. Toto opatření navíc neumožňuje stagnaci vody na povrchu, což rovněž přispívá k zachování kořenů..

Přestože Jaguar mrazy docela dobře snáší, potřebuje zimní úkryt.

Chcete-li to provést, proveďte následující manipulace:

1. Uvolněte vinnou révu z podvazků, vyjměte ji z mříží.
2. Jemně složte vinnou révu (je-li velmi dlouhá, lze ji složit do zátok), zajistěte ji tak, aby se neuvazovala.
3. Položte spojenou vinnou révu na slaměné rohože, fólii, vlnitou lepenku nebo kousky střešní krytiny připravené předem a položené vedle keřů.
4. Víno složené pro tepelnou izolaci je pokryto lapnikem, slámou nebo pilinami.
5. Poslední (vnější) vrstva tepelné izolace - agrofibra nebo zahradní fólie.

Prevence škůdců a nemocí

Několik doporučení pro léčbu a prevenci některých nemocí a škůdců:

1. Kapalina Bordeaux je velmi účinná proti midgesům (3 g na 5 l vody).
2. „Regent“ pomůže zbavit se hlodavců (30 g na 1 kbelík vody). Mezi preventivní opatření lze rozlišit následující: vytvořit kolem hlavního stonku stěnu pevně osazených kamenů až do výšky 0,3-0,4 m.
3. K boji proti oidiu se používají vápno, univerzální fungicidy a přípravky obsahující síru..
4. Velmi velké problémy mohou přinést bakteriální rakovina - u této choroby není rostlina prakticky léčitelná. Bohužel v takových případech je nejvhodnější vykopat zasaženou keř a spálit ji od ostatních rostlin..

Použití preventivních opatření, jejichž účelem je posílit imunitní systém rostliny a vytvořit podmínky, které brání reprodukci parazitů, také nebude bránit:

• pravidelně stříhat révu;
• plevel a odstranit plevel;
• odstranit spadané listí;
• ošetřit houby vápnem;
• včasné krmení.

Čas sklizně

V srpnu již můžete ochutnat zralé šťavnaté bobule hroznů Jaguar.

Přesnější dobu sběru lze zjistit pomocí následujících charakteristických znaků:

• bobule se nalije v nasycené červené barvě, lze ji snadno vytáhnout ze stonku;
• stonek na křižovatce s ovocem ztuhne;
• chuť je ostřejší, sladkost klesá;
• vzhled a struktura slupky se mění - stává se tenčí a voskový povlak - transparentnější;
• semena se snadno oddělí od buničiny;
• kytice vlastní této třídě je zřetelně cítit.

Jakmile vaše hrozny dosáhnou určitého souladu se stanovenými parametry, vězte, že nastal čas na sklizeň.

Několik jednoduchých pravidel vám pomůže správně sbírat a uchovávat plodinu po dlouhou dobu bez ztráty komerčních vlastností:

• sklizeň se provádí za suchého počasí, neměli byste to dělat po dešti, protože v tomto případě hrozny zhoršují rychleji;
• sbírejte nůž, nůžky nebo nůžky;
• nenechávejte zralé shluky zbytečně na vinné révě (pokud byly vystaveny dešti, nechte je zaschnout 4–5 dní)-
• při sběru se pokuste dotknout bobule méně, abyste nenarušili purinovou vrstvu, která pomáhá ukládat ovoce a chrání bobule před vnějším agresivním prostředím;
• nejpřijatelnější podmínky pro skladování plodiny: teplota 0 ... + 3 ° C, vlhkost 85–90%, při nižší vlhkosti bobule bobule, vlhkost se vypařuje, prodejnost se zhoršuje, životnost se drasticky snižuje. S vysokou vlhkostí je pravděpodobnost houby;
• místnost by měla být tmavá, protože ve světlém cukru se rozkládá mnohem rychleji.

Místnost (suterén, sklep, podkroví) pro skladování se připravuje následujícím způsobem: zdi, stropy a police jsou běleny tímto nástrojem:

• vápno - 1 kg-
• síran měďnatý - 50 g;
• voda - 5 l.

Poté se sklep fumiguje sírou (5–7 g síry / 1 m³), ​​udržuje se 2 dny v uzavřeném stavu, poté se suší a větrá se 4–5 dní. Veškeré práce musí být prováděny za použití osobních ochranných prostředků..

Odrůda odrůdy Jaguar má vynikající vlastnosti, mezi nimiž můžete rozlišovat velké hromadné kartáče, dobrý vkus, zachování kvality a přepravitelnost. Tato odrůda si tedy za správných podmínek zachovává svoji prezentaci po dlouhou dobu. Co se týče vad charakteristických pro Jaguar, mělo by se snad říci pouze o nedostatečné studii odrůdy, i když na základě rostoucí popularity hroznů se dá dojít k závěru, že tato mezera bude brzy odstraněna.