Kardinální hrozny: popis a péče, výhody a poškození odrůdy

Tabulka-21 ° CVysokýKuželový válec300-600 gKulaté nebo oválné7-9 gRůžová, fialová růžováMasitá, sladká a kyselá18%

Použití a účel

Hrozny kardinál lze použít jak ve své přirozené formě, tak pro přípravu džemu, vína a rozinek. Jeho vinice mohou být produktivní 50 let po výsadbě. Červené stolní víno z tohoto hroznu lze kombinovat s jakýmkoli masovým občerstvením, sýrem nebo zeleninou.

Výhody a nevýhody

• Hlavní výhody odrůdy Cardinal:
• mrazuvzdornost;
• tolerance sucha;
• předčasné zrání;
• velkoplodý;
• vysoký výnos;
• vynikající chuť;
• dobrá přepravitelnost.

• Tento hroznový má však některé nevýhody:
• charakterizovaný středním růstem;
• není odolný vůči chorobám a za deštivého počasí citlivého na šedou hnilobu, plísní, bakteriální rakovinu (Agrobacterium tumefacience);
• původní (nikoli Anapa) Kardinál netoleruje snižování teplot pod –21 ° C;
• Odrůda je v nepříznivých povětrnostních podmínkách náchylná k uvolnění barvy a ovoce.;
• bobule nedozrávají současně;
• v chladném nebo vlhkém klimatu je tržní vzhled hroznů snížen, takže pouze 10-15% hroznů bude vypadat skvěle.

Vlastnosti hroznů

Hrozny jsou malovány v různých barvách: bílá, růžová, červená, černá, modrá, zelená, fialová, zlatá. Bobule jakékoli barvy a odstínu jsou stejně užitečné a používají se v různých průmyslových odvětvích: kosmetologii, medicíně, aromaterapii atd..

• Nejlepší vlastnosti hroznů:
• nízkokalorické dietní jídlo;
• zabraňuje trávení a podráždění žaludku;
• snižuje tlak ledvin a normalizuje jejich práci díky diuretickým vlastnostem;
• zvyšuje plicní vlhkost, což pomáhá pacientovi s astmatem snadno dýchat;
• podporuje dobrou vizi;
• zpomaluje a brání rozvoji neurodegenerativních chorob, včetně mozkových onemocnění, v důsledku resveratrolu obsaženého v bobulích.

Červené hrozny mají vynikající antivirové a antibakteriální vlastnosti. Antivirové vlastnosti odrůdy jsou účinné při léčbě a prevenci nachlazení, herpesu a dalších virů, jsou také zdrojem glukózy, organických kyselin a polyózy, které společně mají projímavé vlastnosti a zmírňují zácpu. Hrozny - spíž minerálů, stopových prvků, vitamínů a dalších biologicky aktivních látek. Tyto látky pomáhají při tvorbě a posilování vlasů, kostí. Pokud do nabídky zahrnete hrozny, můžete například zabránit osteoporóze.

Benefit

Hrozny jsou užitečné pro děti i dospělé. Používá se ve formě šťáv, používá se v kosmetice proti stárnutí.

Hlavní příznivé vlastnosti hroznů:

1. Hroznová šťáva je klasický prostředek proti migréně.
2. Některé látky v bobulovinách snižují hladinu cholesterolu a předcházejí riziku vzniku kardiovaskulárních chorob..
3. Extrakt z hroznových semen je skvělý způsob, jak chránit vaši pokožku před ultrafialovým zářením. Princip působení je stejný jako u opalovacích krémů: minimalizuje poškození kůže, zmírňuje zánět. Extrakt obsahuje vitamín E, který pomáhá udržovat vlhkost a působí stejně jako krémy na zvlhčení pokožky..
4. Chcete-li zlepšit pleť, můžete vymačkat šťávu z bobulí a aplikovat na obličej po dobu 10 minut.
5. Resveratrol v bobulích vám může pomoci zhubnout. Uvolňuje také stěny krevních cév a snižuje krevní tlak. U pacientů s cukrovkou, kteří konzumují hrozny, může dojít k 10% snížení cukru v důsledku expozice resveratrolu.

Škody a kontraindikace

• Hrozny ani produkty z nich nemůžete jíst, pokud se vyskytnou následující nemoci:
• alergický na jeho složky;
• akutní forma pankreatitidy a onemocnění gastrointestinálního traktu.

Resveratrol může také způsobit toxikózu u těhotných žen. Kromě toho je slupka bobule silně zpracovávána střevy, takže se nedoporučuje používat.

Přistávací funkce

Hrozny dávají přednost slunným oblastem, ale mohou také růst v podmínkách nepřetržitého slunečního světla. K tomu dochází, pokud existuje místo přistání pouze ze severní nebo východní strany. V tomto případě se osvětlení liší v závislosti na ročním období a denní době, ale sluneční světlo, i když není přímé, musí být. Půda by měla být písčitá, aby umožňovala rychlé odvodnění z kořenů během deště. Pokud není dostatečně volný, mělo by se to brát v úvahu při přípravě jámy na přistání. Odrůda kardinál roste dobře na neutrální půdě s kyselostí 5–7 pH.

Technologie výsadby vinných hroznů:

1. 2-3 týdny před výsadbou je nutné změřit úroveň kyselosti půdy. Pokud je ukazatel nad 7 pH, měla by se přidat křída nebo dolomitová mouka, aby byla neutrální.
2. Připravte přistávací jámu o rozměrech 60 × 60 × 60 cm. Tvar jámy by měl připomínat zkrácený obrácený kužel.
3. Na dno jímky položte drenážní vrstvu. Může to být oblázek, drcený kámen nebo jiný materiál, jehož úkolem je odstranit přebytečnou vlhkost z kořenů.
4. Pokud je půda odstraněná z jámy hlinitá, přidejte písek a kompost ve stejných proporcích. Dobře promíchejte a položte na odtok tak, aby vyplnil otvor ve 2/3.
5. Nalijte kbelík vody.
6. Pokud je to žádoucí, kořeny stonku mohou být ošetřeny stimulátorem růstu kořenů.
7. Vložte rukojeť do jímky a vyplňte zbývající zeminu.
8. Pevně ​​přitlačte zemi kolem stonku. Všechny kořeny musí být dobře zakryté..
9. Vedle úchytky můžete okamžitě nainstalovat kolík na podvazek (nejméně 1,2 m vysoký) nebo umístit mřížoví.

Video: výsadba sazenic hroznů

Pěstování a péče

Nejdůležitější období pro hroznové keře je první rok po výsadbě, pro dobrý vývoj budete potřebovat:

• po zalévání uvolněte zeminu poblíž keře;
• tvořit keř, odstraňovat nevlastní děti a pravidelně svázat výhonky;
• ochrana proti škůdcům.

Na konci vegetačního období se provádí prořezávání a sklizeň padlých listů. Jeho ponechání je zakázáno z důvodu pravděpodobnosti zimování škůdců v takových listnatých halách. Kardinál je krycí odrůdou, a proto před zmrazením vinné révy ji musíte zakrýt slámou, zeminou nebo jiným krycím materiálem. Několik let po výsadbě hroznů musíte začít oplodnit. Voda by rostlina měla být tak, jak půda zaschne v oblasti blízkého kmene kmene. Rovněž je nutné každoročně provést podvazek, sevření a vylisování pouzdra.

Zalévání a hnojení

V prvním roce po výsadbě révy by se mělo zalévat každý týden, zalévat kořenovou zónu. Norma pro jeden keř je 10 litrů. Bude správné používat zavlažování na vinici - to snižuje spotřebu vody a činí zavlažování selektivnějším. Jak réva roste, stává se méně závislou na zalévání. Proto lze udržovat týdenní hydratační plán, ale keř bude dostatečně dobře snášet méně nebo méně vody.Při výsadbě sazenic připravte kompost (2 kbelíky) a agrofosk (300 g). V následujících 2-3 letech rostlina nepotřebuje další hnojivo a utrácí rezervu, která byla položena během výsadby. Dále se aplikace hnojiva opakuje ve stejném objemu každé 3 roky, ale pokud keř roste příliš intenzivně, můžete ho krmit dříve. Abychom pochopili, zda by se to mělo udělat, vizuálně zkontrolujte vinici. Křehký keř s tenkými vinicemi musí být nutně oplodněn. Ale hojnost listoví a nepřítomnost vaječníků je známkou nadbytku dusíku. Takže to nemusíte dělat.

Prořezávání

Hrozny se stříhají během spánku, obvykle na konci zimy. Prořezávání staré révy podporuje růst nové, což je dobré pro plod. Hroznová keř může mít 1 horizontální kmen a několik postranních výhonků, které jsou vázány na mřížoví. Odrůda kardinálu by měla být vytvořena ve formě stromu s vysokým výhonkem ve dvou výhoncích. Dvě boční vinné révy musí být zajištěny ve dvou různých směrech od kmene a z ovocných výhonků nesmí zůstat více než 14. Odstraňte všechny ostatní..

Plevelení půdy

Plevele mohou být problémem, pokud rostou poblíž vinic. Vyluhují živiny a vlhkost z půdy a také se stávají útočištěm pro hmyz, včetně hroznů. Plevel musí být odstraněn v prvních několika letech tvorby keřů, aby se zabránilo konkurenci živin.

Malé množství trávy lze odstranit ručně. Pokud je hodně trávy, stojí za to kopat půdu jednou za 2-3 týdny. To narušuje kořenový systém plevelů, oslabuje je a přispívá k vadnutí. Pro vinice na velkých plochách je použití herbicidů výhodné. Mějte však na paměti, že zalévání nebo déšť snižuje míru expozice těmto látkám..

Chovatelské metody

Hrozny se obvykle množí pomocí:

• semeno;
• řízky;
• vrstvení.

Šíření semen je však nejméně používanou metodou. Zvláštností této reprodukce je, že genetické vlastnosti odrůdy nejsou zděděny semeny. Proto je možné úspěšně získat semena z bobulí kardinálních hroznů, které klíčí a vytvoří nový keř. Pravděpodobnost, že nebude kardinálem, je však velmi vysoká.

Další problémy s množením osiva:

1. Semeno hroznů je pokryto velmi tvrdou krustou. Zůstane neaktivní, dokud nebudou vytvořeny ideální podmínky pro klíčení. Proto musí být před semena rozvrstvena, aby se zvýšilo procento klíčení.
2. Po vyklíčení semen budou potřebovat ponoření, například rostlinné sazenice, a pak 3 roky, aby se proměnili v plnohodnotné sazenice..

Vrstva se nazývá útěk, který je odkloněn od hlavního keře, vykopanej do země pro zakořenění a potom roste jako normální keř. Tento způsob propagace hroznů se používá poměrně často..

Řezání je nejpoužívanější metodou. Při prořezávání rostliny se vytváří velké množství materiálu, který je vhodný pro propagaci. Řapík je součástí vinné révy se 4 pupeny. Spodní část musí být odříznuta pod úhlem 45 °. Dále by měl být rostlinný materiál ošetřen roztokem síranu měďnatého a vykopán do země nebo skladován v chladu až do výsadby. Sklizeň Chubuk probíhá během podzimního prořezávání a přistávání v zemi - na jaře příštího roku.

Přístřešek na zimu

Půda kolem kmene musí být izolována uzemněním. Proces spočívá v házení země do kmene a kořenů. Výsledkem je malý kopec, který chrání kořeny před mrazem. Vinice musí být odstraněny z mříží a odříznout další výhonky. Dále zpracovejte síranem měďnatým a jemně se ohněte k zemi. Pod vinnou révu je nutné položit štít ze dřeva nebo překližky a posypeme vrcholy výhonky půdy nebo jiného materiálu, který by měl chránit révu před myšmi a jinými hlodavci. Brzy na jaře by měla být réva odstraněna z přístřeší a znovu umístěna na mřížoví.

Kontrola škůdců a nemocí

Plíseň - Hlavní plísňové onemocnění kardinální odrůdy. Ovlivňuje rostliny, u kterých není dostatečná cirkulace vzduchu. Tento problém se zhoršuje teplými a vlhkými dny při chladných nočních teplotách. Plíseň ovlivňuje povrch listů a bobulí. Zároveň se listy zbarvují dožloutlé, suché, stočené a padající a nové listy jsou zdeformované. Plody padají.

Prevence nemocí:

• zajistit volný prostor kolem pouzdra nejméně 0,6 m;
• použijte kapkové bazální zavlažování, aby voda nespadla na keř;
• pokud se objeví známky plísní, aplikujte fungicidy, které dříve odstranily všechny postižené části rostliny.

Hroznová blecha - Hlavní škůdce pro kardinála. Jedná se o chyby velikosti blechy, černé, bronzové nebo modro-černé. Jejich populace se objeví, pokud se vlévá horké a suché počasí. Blechy vytvářejí mnoho listů v listech.

Prevence:

• odstranění padlých listů, protože se jedná o zimní úkryt pro hmyz, včetně blech-
• Pokud se objeví škůdce, ošetřte keř vhodným insekticidem.

Plevele - Třetí problém pro křoví. Odstraňují živiny z hroznů, takže tyto rostliny musí být pravidelně odstraňovány. Odstraňte je ručně, motykou nebo jinou metodou..

Odrůda odrůd Cardinal je ideální pro čerstvou spotřebu a pro výrobu vína a různých potravinářských výrobků. A jeho vysoké keře a světlé kartáče ozdobí jakoukoli oblast. A s náležitou péčí bude tato odrůda pravidelně přinášet hojné sklizně..