Popis odrůdy révy zinfandel (primitivní), charakteristika úrody a mrazuvzdornosti

Vysoká rostlina se prosadila jako vynikající výnos a nenáročnost na péči. Hrozny zinfandelu jsou schopny růst v různých klimatických podmínkách. V horkém podnebí bobule zraje pozoruhodně a nevlastní synové jsou často s opětovnou sklizní spokojeni. Odrůda se široce používá k výrobě různých vín. V Kalifornii jsou vinice, které poskytují hojnou sklizeň bobulí Zinfandel více než 80 let..

V roce 1850 získala odrůda popularitu jako červené víno. Po 12 letech byl produkt vyzkoušen francouzským vinařem Foretem, který nápoj ocenil. Zinfandel se od té doby rozšířil po celé Kalifornii..

Jaký druh rozmanitosti?

V 60. letech viděl fytopatolog Goin podobnosti mezi hrozny Zinfandel a Primitivo rostoucí v Puglii. V 70. letech byla pomocí izoenzymové analýzy prokázána identita odrůd.

Díky tomu začali producenti Apulian používat popularitu svých zámořských spoluobčanů a označovat víno od Primitivo k exportu jako Zinfandel.

S pomocí výzkumu bylo prokázáno, že klony jedné odrůdy jsou:

  • American Zinfandel;
  • Primitivo italsky;
  • Croat Zrlenak.

Odrůda hroznů Zinfandel

Víno se vyrábí z hroznů:

  • suché
  • sladké
  • bílý zinfandel.

Vína z bobulí pěstovaných na vinné révě ve věku nejméně 50 let jsou oceňována pro svou bohatost a intenzitu chuti a jsou považována za standardní..

Charakteristické rysy



Hlavní vlastnosti odrůdy:

  • má vysokou sílu růstu;
  • listy jsou středně velké, pětilisté, hluboce řezané;
  • velké shluky mají kónický tvar;
  • bobule jsou tmavě fialové, malé;
  • plody dozrávají nerovnoměrně;
  • obdarený extrémní akumulací cukru;
  • vysoký výnos;
  • pozdní zrání;
  • odolný vůči oidiu a plísním;
  • nenáročné na půdu.

Odrůda hroznů Zinfandel

Víno ze Zinfandelu má rozmanitou chuť, od lehkého ovoce po komplexní a sladká jako portské víno. Slupka bobule je pokryta voskovým povlakem, díky kterému je plodina dobře skladována a nepraská při vysoké vlhkosti.

Jaké jsou klady a zápory?

Mezi minusy patří:

  • Bobule často dozrávají nerovnoměrně.
  • Trvá to hodně slunce.
  • Hrozny mají vysokou hustotu, což vede k hnilobě plodiny. Aby se předešlo úpadku, výsadba pravidelně kontroluje a včas odstraňuje poškozené vzorky.

Výhody:

  • vysoká produktivita;
  • intenzivní akumulace cukru;
  • vysoká chuť;
  • nenáročnost na klimatické podmínky;
  • bobule produkují víno s vysokým obsahem alkoholu.

Odrůda hroznů Zinfandel

Během sezóny dává keř asi 10 kilogramů ovoce, podléhá odborné péči.

Výběr a načasování výsadby sazenic

Po začátku mrazu zasaďte rostlinu - kolem začátku května. Pro výsadbu zvolte silné sazenice bez poškození.

Jak pěstovat hrozny Zinfandel

Před výsadbou není nutné půdu krmit. Ale v hnojené půdě réva poroste lépe a dá hojnou úrodu. Léky se používají v dávkování. V různých letech rostlina potřebuje různé organické a minerální látky.

Odrůda hroznů Zinfandel

Do připravené díry se umístí sazenice, potom se posype zeminou a hojně se zalévá. Prostor kolem rostliny lze mulčovat.

Tipy pro pěstování a péči

K získání hojné plodiny poskytuje rostlina kompetentní péči:

  • Pravidelné prořezávání. Pokud ignorujete plánované prořezávání, plody budou malé a výsledkem bude rostlina divoká. V těžkých zimách se prořezávání provádí na jaře..
  • Provádějí preventivní opatření proti škůdcům. Před otokem ledvin jsou ošetřeny síranem měďnatým, pak o dva týdny později a v polovině léta fungicidy. V zimě se doporučuje ošetření síranem železnatým..

Odrůda hroznů Zinfandel

Díky své nenáročnosti na úrodnost půdy a klimatické podmínky s minimální péčí rostlina potěší zahradníky s hojnou sklizní.

Nemoci a škůdci

Odrůda má střední odolnost vůči:

  • Oidium. Nemoc poškozuje květenství a bobule. Boj se provádí pomocí kontaktních příprav.
  • Plíseň. Toto onemocnění způsobuje velké poškození rostliny. Poškozuje zelenou část plodiny a plodiny.

Možní škůdci:

  • Plstěný roztoč. K vývoji a šíření hmyzu přispívá suché a horké počasí..
  • Vosy. V době zrání může osa za několik dní zničit úrodu. Proto se ničí hmyz, až hrozny dozrají..

Pro zachování plodiny se provádějí preventivní opatření proti škůdcům a chorobám..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto