Vše o hroznových rozinkách: popis, odrůdy, výsadba a pěstování

Kishmish je oblíbený dezert a stolní hrozen s bezsemennými sladkými plody. Odrůda, která podléhá zemědělské technologii, se v Rusku úspěšně pěstuje. Naučíme se, jaké druhy rozinek jsou, jak je pěstovat a pěstovat v mírném klimatu.

Původ a historie kultivace

Slovo „kishmish“ pochází z Persie. Doslovný překlad je „sušené hrozny“. Rodiště odrůdy je považováno za střední Asii a první zmínka o Kishmishu se nachází ve starobylé uzbecké pohádce ze 13. století..

V Kishmish, na rozdíl od jiných druhů hroznů, jsou semena velmi malá nebo vůbec ne. Takové hrozny vděčí za svůj vzhled přirozené mutaci. Vinogradar, zaznamenávající výsledky přirozeného „výběru“, pokračoval v experimentech. Výsledkem bylo získání mnoha odrůd a odrůd Kishmish - bílé, růžové, tmavé.

Botanický popis

Kishmish kombinuje skupinu odrůd s podobnými botanickými rysy a vlastnostmi:

• Trsy. Hustá nebo mírně uvolněná. Bobule jsou střední. Barva ovoce závisí na odrůdě.
• Bobule. S hustou strukturou, lehký. Osivo zdarma. Existují hybridní odrůdy, ve kterých jsou kosti velmi malé a nevyvinuté a prakticky se necítí..
• Buničina. Velmi sladké, obsahuje hodně cukrů - 18-25%.

Kishmish je hroznový ideální pro rozinky. Pro tento oblíbený a cenný produkt potřebujete sladké bobule..

Odrůdy Kishmish a jejich vlastnosti

Díky výběru roste v jižních klimatických podmínkách, na Sibiři a na Uralu, mnoho jižních kultur, které dříve nebyly dostupné pro většinu regionů Ruské federace. Zvažte nejoblíbenější odrůdy rozinek, které snášejí ruské mrazy.

Zářivý

Toto je jediná odrůda kishmishu, která byla dnes představena ve státním rejstříku. „Radiant“ se doporučuje pro regiony Dolního Volhy a severního Kavkazu. Odrůda je střední zrání, dozrává za 125–130 dní. Kužele ve tvaru kužele, střední velikosti, váží asi 400 g. Jednotlivé vzorky dosahují hmotnosti 1 kg a délky 40 cm. Bobule jsou podlouhlého vejčitého tvaru, s hustou růžovou kůží. Hmotnost bobule - 2,5-4 g. Chuť muškátového oříšku.

Výhody:

• velmi chutné bobule, hodnocení chuti - 9 z 10;
• vysoká produktivita - více než 120 centners na 1 ha;
• odolnost vůči šedé hnilobě, plísním a oidiu;
• bobule dobře transportují.

Nevýhody:

• nízká odolnost proti mrazu;
• vysoká produktivita se stává nevýhodou - pod váhou hroznů se větve hroznů často rozbijí;
• díky vysokému výnosu lze pozorovat také blednutí bobulí, snížení obsahu cukru.

Moldavian

Kishmish průměrného zrání. Od okamžiku otevření pupenů do zrání bobulí uplyne 155 dní. Keře jsou energické, s velkými střapci. Hmotnost shluků je 600 g. Plody jsou kulaté nebo oválné, světle fialové s voskovým povlakem. Hmotnost bobule - 4-6 g.

Výhody:

• příjemná, harmonická chuť;
• zimní skladování - 180 dní;
• dobře přepravený.

Nevýhody:

• nízká odolnost vůči plísním, šedé hnilobě a listové vodě;
• mrazuvzdornost je uspokojivá - odrůda odolává mrazům až na -18 ° C.

Podívejte se na recenzi moldavské sultany ve videu níže:

Bílá

Plné zrání ovoce trvá 160–175 dní. Tato středně pozdní odrůda může být pěstována ve středním pruhu. Trsy středně velké, válcové. Hmotnost - až 250 g. Plody jsou malé. Barva - citrónová nebo jantarově žlutá. Kůže je průhledná, tenká. Sladké a kyselé bobule.

Výhody:

• průměrná mrazuvzdornost;
• chutné bobule;
• žádné kosti.

Nevýhody:

• nízké výtěžky;
• nízká odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• špatně transportován.

Kvůli špatné přepravitelnosti bílých rozinek se používá častěji k sušení než k výrobě vín a džusů.

Rusball

Hrozny dozrávají za 115 až 125 dní. Má velké kónické klastry a váží 1 kg. Bobule jsou oválné, bílé. Velmi velký. Hmotnost - 8-10 g. Chuť je příjemná. Do masa přicházejí hlavní semena.

Výhody:

• vysoká mrazuvzdornost - až do -25 ° C;
• trvale vysoká produktivita;
• odolnost proti plísňovým infekcím;
• získání vysoce kvalitních rozinek;
• atraktivní prezentace;
• dobře snáší transport;
• vhodné pro stolní použití a pro sušení.

Nevýhody:

• větve pod zatížením plodiny mohou být přetíženy a zlomeny - je nutná normalizace;
• semena se nacházejí v bobulích;
• k praskání dochází za deštivého počasí.

Existuje vylepšená verze Rusbolu - vylepšený Rusbol, také známý jako 13-3-6-2 Elf. Je charakterizováno dřívějším zráním..

Století

Hrozny „století“ představují americkou skupinu rozinek. Byl chován v roce 1966, ale je stále velmi populární. Zrání po 120–125 dnech se tedy týká odrůd středního zrání. Rostlina je energická, s kónickými, středně hustými shluky. Hmotnost shluků je 700 - 1200 g. Barva bobule je žluto-zelená. Hmotnost - 6-9 g.

Výhody:

• velké shluky;
• sladké, rovnoměrné, lehce křupavé maso;
• vyvážená chuť s vůní muškátového oříšku;
• odolnost proti praskání bobulí;
• velké množství shluků na vinici;
• bobule jsou vhodné pro rozinky;
• dobrá mrazuvzdornost - až do -25 ° С.

Mínus:

• nedostatečná kvalita skladování - při skladování bobule rychle získají hnědý odstín, ztratí vizuální přitažlivost.

Odrůda „Century“ je pro zahradníky nejlépe známá jako „Centeniel sidlis“, což znamená „bezsemenné století“.

Jupiter

Toto je jedna z nejmladších odrůd rozinek. Byl vyšlechtěn v USA. Bobule dozrávají za 105–125 dní. Pouzdra jsou středně velká, mrazuvzdorná a samoopylující. Shluky jsou válcovité a „křídlo“ se sbíhá do kužele. Bobule jsou velké, oválné, tmavě modré, s vůní muškátového oříšku. Hmotnost hroznů je 200-500 g, bobule - 4-7 g. Odrůda se používá k sušení a konzumaci čerstvých..

Výhody:

• hustá slupka nedovoluje vosím poškodit bobule;
• stabilní výtěžek;
• vydrží 30 stupňů mrazu;
• dobrá přepravitelnost.

Nevýhody:

• bobule se rozpadají, pokud neshromažďujete shluky včas;
• někdy se vyskytují základy semen.

O znásilnění „Jupiter“ viz níže uvedené video:

Zaporizhzhya

Odrůda byla pojmenována po městě, kde byla chována. Shluky jsou kónické, velké a dosahují hmotnosti až 1,5 kg. Hmotnost bobule je 2-2,5 g. Tvar je oválný, barva je tmavě fialová. Zraje velmi rychle - za 110 - 120 dní.

Výhody:

• soustavně hojný plod;
• nenáročné na péči;
• krásné a chutné ovoce;
• samoopylující se, je dobrým opylovačem pro jiné odrůdy;
• nebojí se plísní, hniloby a oidia;
• odolává mrazům až do -26 ° C.

Nevýhody:

• malé bobule;
• větve se mohou zlomit v důsledku přetížení - je třeba oříznout velké nevolníky;
• bobule jsou poněkud vodnaté;
• ovoce získává obsah cukru pozdě;
• posílené vzdělávání nevlastních dětí;
• bobule jsou špatně skladovány;
• plody napadají vosy - z nějakého důvodu tito hmyz milují Zaporizhzhya kishmish více než jiné odrůdy.

Maďarština 342

Toto je jedna z nejpopulárnějších odrůd rozinek. Patří do kategorie předčasného zrání, zrání ovoce trvá 110 až 115 dní. Rostliny jsou s velkými shluky energické. Hmotnost rukou je 300 - 500 g. Maso má jemnou konzistenci, cítí se chuť muškátového oříšku. Barva bobule je světle zelená se zlatým leskem. Hmotnost - 2-3,5 g. Tvar ovoce je vejčitý.

Výhody:

• mrazuvzdornost - až do -26 ° С;
• ovoce je ideální pro sušení;
• zvýšená odolnost vůči houbovým chorobám;
• kůže je tenká, ovoce se snadno vstřebává, a to i tělem dítěte.

Nevýhody:

• shluky, které nejsou rozbité v čase, ztrácejí obchodovatelné vlastnosti;
• bobule mohou mít základní znamení - semena;
• malé shluky.

Veles

Různé předčasné zrání. Doba zrání je 95–105 dní. Samoopylující odrůda, ale v přítomnosti opylovacích odrůd se produktivita zvyšuje o 20%. Klastry jsou velmi velké - váží až 3 kg. Forma shluků je válcová nebo kónická. Plody jsou velké, oválné, světle růžové, s jantarovým nádechem. Bobule vypadají průhledné. Hmotnost - 5 g. V vůni - pižmové tóny.

Výhody:

• velmi tenká kůže;
• žádné kosti;
• vysoká produktivita;
• zrající klastry, které zůstávají na vinné révě, neztratí chuť až 45 dní;
• příjemná chuť s muškátovým odstínem;
• bobule dozrávají, nerozpadají se.

Nevýhody:

• mrazuvzdornost je průměrná - do 21 ° C, odrůda potřebuje úkryt;
• shluky jsou napadeny včely;
• prezentace bobule kazí v dešti a vlhkosti.

Kde roste?

Kishmish již dávno opustil hranice střední Asie - dnes se tento hrozen pěstuje ve velmi odlišném klimatu. Existují odrůdy - brzy zralé a mrazuvzdorné, které bezpečně rostou v oblastech s tvrdými zimami a krátkými léty. Ale ze všeho nejvíc, tato hrozna miluje písčité půdy bohaté na draslík a fosfor a lehký vánek..

Ideální podmínky pro růst kishmish jsou na Krymu. Severní hranice distribuce se táhne podél linie Kyjev-Saratov-Barnaul. Ale nezastaví to zkušené zahradníky - dokážou pěstovat mrazuvzdorné odrůdy kishmish daleko na sever. Na zimu musí být samozřejmě pokryty rozinky v oblastech s mrazivými zimami.

Hlavní podmínkou pro plodení rozinek je nejméně 180 dní bez mrazu ročně.

Výhody a nevýhody rozinek obecně

Kishmish je populární skupina odrůd, které pěstitelé a běžní amatérští zahrádkáři ocení pro:

• nedostatek semen - bobule jsou vhodné pro čerstvé potraviny a ke zpracování;
• univerzálnost - ovoce se používá k výrobě rozinek, vína, džusů;
• sladkost a vynikající chuť;
• relativně vysoká mrazuvzdornost - až do -25 ° C;
• dobré opylovací schopnosti - výborné opylovače se získávají ze všech druhů rozinek;
• nutriční hodnota a léčivé vlastnosti bobule - podporují srdeční sval, normalizují krevní tlak;
• vysoká produktivita - 200-250 centners na 1 ha;
• časná zralost;
• dobré zakořenění řízků a kvalitní zrání ovoce i v severních oblastech;
• zachování prezentace a chuti během dlouhodobé přepravy;
• odolnost plodů vůči praskání při změnách teploty a vlhkosti;
• vnější přitažlivost rostliny - kishmish lze použít pro dekorativní účely.

Nevýhody:

• U některých odrůd je ovoce, přezrálé, náchylné k odlupování - musíte pečlivě sledovat jejich zrání, abyste mohli včas sklízet..
• Uspokojivá odolnost vůči šedé hnilobě, oidiu a plísním - keře vyžadují pravidelné zpracování.

Přistávací funkce

Pokud chcete pěstovat sladké rozinky ve vaší oblasti - vyberte si odrůdu vhodnou pro váš region. Poté vyberte a připravte web, připravte vše, co potřebujete pro výsadbu.

Načasování

Kishmish můžete zasadit na podzim a na jaře. V domovině odrůdy a v jižních oblastech Ruska jsou hrozny obvykle vysazovány na podzim - v říjnu nebo listopadu. Měsíc a půl před mrazem, kořenový systém hroznů má čas si zvyknout na nové podmínky, a sazenice, aby se stal silnějším a zakořenil.

V oblastech s mrazivými zimami je vhodnější pěstovat Kishmish na jaře - tak, aby sazenice netrpěly při náhlých mrazech. Jarní výsadba se provádí před začátkem toku mízy, když rostlina stále spí.

Optimální teplota půdy je + 10 ° C. Hrozny nejsou zasazeny v chladnější půdě - kořeny mohou zamrznout. Obvykle jsou takové podmínky vytvořeny v dubnu až květnu.

Na podzim se vysadí sazenice, pro výsadbu řízků je nejlepší čas jaro.

Výběr místa

Doporučení pro výběr místa pro výsadbu Kishmish:

• Je nutné dobré slunce - v hustém stínu tento hrozen neroste.
• V blízkosti by neměly být žádné stromy - začne soutěž o vodu a živiny.
• Průvan a nárazový vítr jsou vyloučeny, hrozny vyžadují klid a pohodlí.
• Nejlepší volbou je slunná oblast na jih nebo jihozápad, rovina nebo mírný sklon.
• Dobrým řešením je přistát u struktury, která pokrývá sever. Hrozny se obvykle vysazují poblíž kamenných zdí přístřešků, garáží atd. To však nestojí za to dělat u zdí obytné budovy - kvůli silnému zalévání se může nadace usadit.
• Kishmish je schopen růst na jakékoli půdě, ale nejlépe nese ovoce na sypkých a výživných půdách - rychle se zahřejí a přispívají k pronikání vlhkosti a kyslíku do kořenů.
  Podobné vlastnosti jsou typické pro hlinité a lehké hlinité půdy, jakož i pro chernozemy na vápenatých a křídových horninách. Pískovcové kameny jsou dobrou volbou, ale mějte na paměti, že rychle ztrácí vodu a živiny..
• Kishmish by neměl být vysazen na půdách, které se nacházejí blíže než 1 m ke skalnatým skalám, jakož i v bažinatých a slaných oblastech..

Sladkost Kishmish závisí na množství slunce. Mírné stínování je povoleno pouze v prvních letech růstu. Tento hrozen se vyznačuje silnými keři, takže je lze snadno přivést do zóny maximálního osvětlení.

Příprava půdy

Příprava půdy se provádí předem. Pokud hrozny musí být vysazeny na jaře, je pozemek připraven na podzim. Postupujte v tomto pořadí:

• Očistěte oblast všeho zbytečného - odstraňte kameny, plevele a jejich kořeny, vyhlaďte povrch.
• Vykopejte část o hloubce 65–70 cm. Při kopání přidejte humus - 3-4 kg na 1 čtvereční. ma superfosfát - 100 g na 1 km čtvereční. m.
• Při kopání se nesnažte rozbít velké hrudky - v zimě nahromadí hodně vlhkosti a na jaře se rozpadnou.
• V případě potřeby upravte složení půdy - pokud je kyselá, přidejte 1-1,5 kg fosfátové horniny. Pokud je půda těžká, jíl - přidejte hrubý písek, humus a drcené kameny. Uvolněné písčité půdy vyžadují rašelinu, hnůj nebo chernozem.

Výběr sazenic

Následný vývoj hroznů a jeho produktivita závisí na zdraví rostlinného materiálu. Jak vybrat sazenice pro výsadbu:

• Nejlepší transplantace toleruje mladé sadivo - ve věku 1-2 let.
• Kořenový systém musí být silný, silný, bez vad a stop po nemoci. Nechte prodejce, aby odřízl kus kořene, abyste se na řez podívali - pokud je lehký, kořeny jsou živé..
• Razítko by mělo být ploché, bez známek infekce. Pokud jsou na stonku skvrny, přítoky a zahušťovadla - takové sazenice nejsou vhodné pro výsadbu.
• Sazenice musí mít alespoň jeden roční růst, spíše silný a musí mít pupeny.

Metody přistání a pokyny pro ně

Před výsadbou se kořeny sazenic vloží na několik dní do vody - tak, aby pohlcovaly potřebné množství vlhkosti. Po dobu 2-3 týdnů, nejpozději, připravte jámu.

Výsadba řepky:

• Vykopejte díru s hloubkou 70-80 cm. Přibližně stejný průměr by měl být - 80-100 cm. Tato hodnota je nezbytná pro pohodlné umístění kořenového systému - bude se vyvíjet dobře pouze ve volné půdě nasycené kyslíkem.
• Při výkopu díry smíchejte úrodnou půdu se shnilým hnojem (2-3 kbelíky), superfosfátem (200-300 g) a draselnou solí (100-200 g).
• Vezměte podpěru do dna jámy a položte odtok - poražené cihly nebo hrubý štěrk. Podpěra je umístěna na severní straně..
• Nalijte půdní směs do jámy a naplňte ji vodou, abyste se usadili.
• Když se doba výsadby přiblíží, ve volné půdní směsi, nalité do jámy, proveďte prohloubení. Zvolte jeho hloubku, aby výsadba sazenic nad zemí zůstala pouze 2 očima.
• Sazenice položte tak, aby její kořeny byly svisle spuštěny.
• Vyplňte kořeny úrodnou půdou a pěchujte rukama.
• Nalijte sazenice teplou vodou.
• Když je voda absorbována, posypte půdu kolem sazenice mulčem. Můžete si přečíst více o mulčování půdy. zde.

Mezi sousedními sazenicemi Kishmish by měla být vzdálenost mezi řádky 2,5–3 ma stejná.

Hloubku výsadby ovlivňují klimatické podmínky regionu a složení půdy:

• Na jihu jsou sazenice umístěny tak, aby jejich pata byla ve vzdálenosti 50–55 cm od povrchu země.
• V chladnějších oblastech a na pískovcích - ve vzdálenosti 60-65 cm.

Funkce péče

Péče o Kishmish zahrnuje sled zemědělských činností. Hrozny jsou krájeny, pravidelně zalévány, hnojeny a na podzim připravovány na zimu.

Plán péče o Kishmish:

Měsíční období	Práce
Květen	Pěstovaná réva je svázaná a řezaná.
Červen	Přitiskněte rostlinu na 2 listy, odstraňte výhonky a oblékněte.
Červenec	Proveďte následující práce: štípnout vrcholky mladých hroznů; vyrábět hnojiva na bázi fosforu a draslíku; provádět preventivní postřik.
Začátek srpna	Produkovat: odstranění přerůstání; vázání výhonků a hrozen; hnojení potašovými hnojivy.
Konec srpna nebo začátek září	Sklizeň.
Celé vegetační období	Uvolnění, odplevelení - každé 2-3 týdny.

Během sklizně se zavlažování a vrchní obvaz zastaví.

Kdy a jak zalévat?

Kishmish miluje vlhkost, a pokud mu chybí voda, jeho kořeny začnou růst hlouběji - až do 2-2,5 m. Současně se vinná réva uschne, shluky nebudou přibírat na váze a bobule budou šťavnaté. Pokud není déšť, pak je Kishmish napojena nejméně jednou týdně.

Kishmish by měl být napojen v těchto obdobích:

• začátek vegetace;
• týden před květem;
• po květu;
• během nakládání ovoce.

2 týdny před sklizní se rychlost zavlažování sníží na polovinu, aby bobule nepraskaly.

V létě, zvláště v horkých dnech, se hrozny zalévají častěji než obvykle - každé 3-4 dny. Míra zavlažování se počítá s přihlédnutím k vlastnostem půdy, v průměru se 2-3 kbelíky vody nalívají pod jeden keř.

Pro rovnoměrné vstřebávání vlhkosti se doporučuje dát rostlině vodu ve dvou fázích - ráno a večer.

Špičkový toaletní stolek a hnojivo

Zásady krmení Kishmish:

• Krmení - mírné kombinování organických látek s komplexními hnojivy.
• Na jaře a na začátku léta se přidává dusík - pro aktivaci růstu výhonků a organických látek.
• V druhé polovině léta se přidává fosfor a draslík - jsou nezbytné pro tvorbu velkých a sladkých bobulí. Dusík z druhé poloviny léta nepřispívá.
• Během zavlažování je vhodné aplikovat tekuté obvazy.

Normy a období aplikace hnojiv:

Období	Aplikační dávky hnojiva (dávka se počítá pro 10 l vody)
Brzy na jaře	Pro jeden keř vytvořte řešení: superfosfát - 20 g; dusičnan amonný - 10 g; draselná sůl - 5 g. Místo minerálního obvazu můžete připravit organické hnojivo.
Před květem (asi týden)	nitrophoska - 65 g; kyselina boritá - 5 g. Nebo přiveďte organickou hmotu - 2 kg hnoje do kbelíku s vodou.
V polovině července	superfosfát - 20 g; potašové hnojivo - 20 g.
V polovině října	Hnojiva potaše a fosforu - každá po 25 g.

Ošetření listů

Obvaz na list - postřik živin na listy. Tato metoda se používá, pokud nedochází k ovlivnění kořenovým obvazem nebo k dosažení maximálního výtěžku. Tato metoda vyžaduje opatrnost - je důležité nespálit listy a nezkazit bobule.

První obvaz na list se provádí týden před květem. Používá se bez ohledu na to, zda byl proveden kořenový obvaz. Aby se ušetřil čas, obvaz na list se smíchá s fungicidem a insekticidem..

Složení č. 1 vrchního obvazu listů:

• 40 g močoviny;
• 20 g kyseliny citrónové;
• 15 g kyseliny borité;
• 1 g síranu železa.

Složení číslo 2:

• 0,2% síranu amonného;
• 0,05% manganistanu draselného;
• 0,6% síranu draselného;
• 0,5% močovina.

Pokud se nechcete zabývat přípravou řešení, kupte ready-made - "Clean Sheet", "Novofert", "Ovary" a další. Doporučuje se také použít stříkací stimulátor růstu kartáčů a bobulí - „Gibberellin“ pro postřik..

Hrozny se stříkají v zamračený den nebo večer. Do roztoku můžete přidat glycerin nebo rostlinný olej - 30 g. Tím se zpomalí odpařování roztoku.

Druhý vrchní obvaz se provádí po rozkvětu, kdy jsou hrozny postříkány škůdci. Od srpna se zastaví krmení listů, takže růst mladých výhonků není aktivován.

Prořezávání

Pro první 3–4 roky je tvarováno vinné pouzdro - to je nezbytné pro snadnou údržbu a vysokou produktivitu. Prořezávání Kishmish, bez ohledu na načasování výsadby, začíná na jaře. Obvykle používejte kordonový tvar s jedním nebo dvěma rukávy a zpravidla se dívejte jedním směrem. Přečtěte si o jarním prořezávání hroznů zde.

Zásady prořezávání Kishmish:

• Aby keř nezažil přetížení, na každý metr výšky není ponecháno více než 10 až 12 vinic.
• Kishmish má energické keře, proto se pro něj používá dlouhé prořezávání - na vinici je ponecháno asi 8-12 očí. Prvních 4-5 pupenů na vinné révě je neúrodné - to je rys Kishmish a dalších odrůd hroznů ze střední Asie.
• Nadměrné a slabé výhonky.
• Na každém výstřelu nezůstanou více než dva kartáče.

Příprava na zimu

V jižních oblastech přistání Kishmishu není třeba se ukrývat, ale počínaje středním Ruskem je nutné oteplování na zimu.

Pořadí přípravy Kishmish na zimu:

• Plevel uliček - pro lepší ochranu vlhkosti a kontrolu plevelů.
• Posledně jmenovaný je před zimním obvazem (používají se hnojiva na bázi fosfátu a draslíku).
• Přístřešky. Poté, co se rozvázali, položili na zem a připnuli jim závorky. Netkaný materiál se umístí na výhonky a potom se posype vrstvou zeminy. Někdy dokonce staví překližkové bedny nahoře.

Nemoci a škůdci

V důsledku nemocí a škůdců je výnos ztracen. Aby se předešlo ztrátám, je nutná včasná prevence..

Příznaky a opatření k boji proti chorobám a škůdcům Kishmish:

Nemoci / škůdci	Příznaky / poškození	Jak zacházet?	Prevence
Bílá hniloba	Ovlivňuje hřebeny a stonky bobulí, poté samotné bobule a poté zakrývá celý kartáč. Na vinici jsou skvrny ohraničené černou barvou. Provokanti - spálení, krupobití, plísně.	Postřik Bordeauxskou kapalinou 4%, Kaptanovým roztokem 5% nebo TMTD suspenzí 1%.	Správné prořezávání - keře by měly být dobře větrané.
Šedá hniloba	Na bobulích jsou hnědé skvrny. Praskají a pokrývají nadýchaný povlak.	Neexistuje žádná účinná léčba.	Rozbití a podvazkové výhonky - tak, aby byl přístup ke slunečnímu záření. Jakmile se objeví první známky porážky - celá plodina se okamžitě odstraní.
Rubella	Na listech se objevují nahnědlé skvrny. Listy suché a předčasně padají. Nemoc začíná v dubnu až květnu.	Pokud se zarděnky objevily minulou sezónu, léčba začíná příští jaro. Nastříkejte kapalinu Bordeaux. Můžete také použít Tsineb 0,5%.	Stříkání 1% Bordeauxovou tekutinou. Včasné oblékání a péče o půdu.
Leták	Ovary a pupeny jsou poškozené. Poškozené bobule hniloba, hniloba.	Chcete-li zničit stopy, použijte Wofatox (na 1 čtvereční M - 3 g).	Postavili pasti na motýly - kontejnery, zavěsili je ve vzdálenosti 0,7 m od země. Nalijí víno kašu zředěnou vodou 1: 3. Po odstranění zimního přístřešku okamžitě vyčistí starou kůru - zima kukly a spálí ji.
Vosy	Rozlité bobule - stávají se nevhodnými pro skladování.	Používá se celá škála možných opatření - pasti, otrávené návnady, pesticidy.	Výsadba rostlin, které odpuzují vosy poblíž hroznů - udělá Melissa, bazalka, máta.

Užitečné informace o stupni

Bobule Kishmish jsou chutné, zdravé a všestranně použitelné, ale jejich použití vyžaduje kontrolu. Aby nedošlo k poškození těla, vezměte v úvahu specifické vlastnosti rozinky.

Nutriční a energetická hodnota

Kishmish je bohatý na vitamíny a minerály:

• Obsahuje mnoho vitamínů B - jsou klíčem k síle nervového systému. Použití tohoto hroznu pomáhá vyrovnat se se stresem a depresí..
• Kyselina nikotinová - normalizuje metabolismus.
• Kyselina askorbová - posiluje imunitní systém.
• Draslík - prospěšný pro kardiovaskulární systém.
• Bór - snižuje riziko osteoporózy.
• Kyselina oleanolová - snižuje rychlost vývoje bakterií v ústní dutině.

Kalorický obsah bobulí Kishmish - 69 kcal na 100 g. Energetická hodnota:

• proteiny - 0,72 g;
• tuky - 0,16 g;
• uhlohydráty - 17,2 g.

Glykemický index

Glykemický index (GI) je parametr, který určuje rychlost rozkladu uhlohydrátů, která zobrazuje velikost změny hladiny glukózy v krvi. GI bobulí bobulí je tedy 56. Hrozny se často používají ve stravě, ale je kontraindikováno u diabetiků, jako každý produkt, jehož GI je nad 50.

Jaké vitamíny jsou obsaženy?

Kishmish je bohatý na vitamíny, zvláště je oceňován vysokým obsahem vitamínů A a C. Jsou však přítomny pouze v zralých a dobře sušených bobulích..

100 g rozinek obsahuje:

• C-vitamín - 6 mg;
• A-vitamín - 5 mcg;
• vitamín PP - 0,3 mg;
• vitamín B9 - 2 mcg;
• beta-karoten - 0,03 mg;
• vitamín H - 1,5 mcg;
• E-vitamín - 0,4 mg.

Aplikace

Kishmish platí:

• Jako užitečný, dokonce terapeutický produkt. Bobule povzbuzují, uvolňují únavu a mají mnohem příznivější účinky..
• Při vaření. Používá se při pečení, cukrářství, různých pokrmech.
• Pro výrobu domácího vína.

Harm od Kishmishe

Při použití kishmishu je třeba vzít v úvahu jeho vysoký glykemický index a přítomnost organických kyselin. Kishmish je škodlivý s:

• obezita;
• diabetes mellitus;
• peptický vřed žaludku;
• pankreatitida;
• cholecystitida.

Maximální dávka rozinek je 25 kusů denně. Překročení normy vede k nadýmání, nevolnosti a průjmům - tyto příznaky se mohou objevit při přejídání oenózy iu velmi zdravých lidí.

Berry obchodovatelnost

Kishmish nemá vždy dobrou prezentaci. Možnou nevýhodou jeho shluků je nedostatečná hustota. Vše záleží na velikosti hroznů a jejich vzhledu - tyto parametry závisí na odrůdě Kishmish, její udržovací kvalitě a schopnosti hroznů zachovat svou prezentaci po dozrání..

Recenze o hroznech Kishmish

Vladimir P., Krasnodarské území. Kishmish se pokusil zasadit všechny, více než ostatní jako Radiant a Veles. Ten je zvláště vhodný na prodej - dozrává brzy, shluky vypadají luxusně a bobule jsou chutné. Semena téměř nikdy nenarazila. Victoria R., Moskevská oblast. Dvouleté sazenice luchistických a maďarských rostlin byly vysazeny na jaře 342. Sotva rostly, jen 342 bylo příští rok jen několik hroznů a Luchisty neodešly po zimě, bylo nutné sklízet.

Nové odrůdy Kishmish mají dostatečnou mrazuvzdornost, aby rostly v různých oblastech Ruska. Tato nenápadná hrozba univerzální aplikace nejen obohatí váš stůl, ale může také sloužit jako dobrý zdroj příjmů..