Kdy a jak zasít jarní žito? Rostoucí technologie

Jarní žito je zřídka používaná forma. V Rusku je upřednostňována zimní žito s vyššími výnosy. Na jaře se žito zasévá pouze ve výjimečných případech - když jiným způsobem není možné získat úrodu.

Popis jarní žita

Jarní žito je jednou z forem setí žita. Na rozdíl od zimní formy zaseté na podzim před zimou je jarní žito zaseto na jaře. Slovo „jaro“ pochází od jména Boha Yarily spojeného se sluncem a probuzením přírody. Sklizeň jarní žita na konci léta nebo na začátku podzimu.

Rye je agresivní rostlina, která dokáže potlačit jakýkoli plevel. S výjimkou chrpy rostou žitná pole. Výhody žita jakékoli formy - jaro nebo zima, ve srovnání s pšenicí:

• odolnější a nenáročný;
• vyšší odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• vysoká odolnost vůči ubytování;
• je efektivní zelený hnoj - zlepšuje strukturu a stav půdy;
• aktivní fytosanitární - potlačuje plevel.

Botanický popis jarní žita:

• Kořenový systém. Kořeny vláknitého typu pronikají hluboko do 1-2 m. Roste na složitých půdách. Vysoká stravitelnost živin. Rostlina se vyznačuje intenzivním obděláváním. Asi tucet výhonků roste z jednoho zrna as dobrou péčí - 5-10krát více.
• Stonek. Je to dutá trubice s několika internodami - od 3 do 7. Vřeteno je nevystoupené, rovné, puberta je přítomna pouze přímo pod hrotem. Průměrná výška stonku je 0,8-1 m.
• Listy. Délka plochého listu je 15 - 30 cm, listy jsou úzké - ne větší než 2,5 cm. Listová deska nahoře je pubertální - to je ukazatel odolnosti proti nedostatku vlhkosti.
• Květenství. Ucho je protáhlé, nerozbitné, se silnou nápravou. Délka hrotu je 5 - 15 cm, šířka 0,8 - 1,2 cm. Ostny hrotu jsou drsné, délka je 3 - 5 cm. Z hrotu vystupují prašníky květin se třemi tyčinkami. Vítr opylovaly květiny.
• Zrno. Tvar je podlouhlý, podlouhlý, uprostřed - podélná drážka. Embryo je jasně viditelné. Povrch zrna je mírně pomačkaný. Velikost žitného zrna: délka - 4-10 mm, šířka - 1,5-3,5 mm. Hmotnost 1 000 zrn je 12–45 g. Zrno jarní žita je menší než zima. Žitná zrna mají podobné chemické složení jako pšeničná zrna, existují však rozdíly. V žitném zrnu je méně bílkovin než pšenice, ale více globulinů a albuminu. Má také méně lepku a jeho kvalita je nižší než u pšenice. Zrno je žluté, šedozelené, hnědé a načervenalé.

Poptávka po setí

Typicky je jarní žito používáno jako náhrada za zimní žito, z nějakého důvodu poškozené nebo mrtvé. Nízká poptávka po jarní žito je jednoduše vysvětlena - je slabší než zimní protějšek, méně produktivní a ne tak odolná vůči environmentálním výzvám..

V rodině žita existuje 10 druhů, ale pěstuje se pouze jeden druh - setí žita. Všichni ostatní jsou divoká. Výsev žita má 39 odrůd, ale v Rusku se pěstuje pouze žito. Jarní žito v Rusku představuje asi 1% veškeré oseté plochy.

Terén a klima pro pěstování žita

Ziskově pěstovat zimní žito, protože je to mrazuvzdorná rostlina, která poskytuje dobrou sklizeň. Klidně vydrží zimní teploty až do -35 ° C. Pokud je však v zimě velmi drsné klima, zimní žito to nevydrží. Proto je na jaře poptávka, kde jsou v zimě pozorovány extrémně silné mrazy, které nedovolují přežít zimní plodiny. Proto je na Dálném severu na jaře zaseto žito a zcela opuštěná zima.

Jarní žito se pěstuje v oblastech s rizikovým zemědělstvím - v Transbaikálii, střední Sibiři, v Jakutsku (Republika Sakha). Regiony, v nichž je převážně pole jarní žita zaseto záměrně, a nikoli pro opětovnou výsadbu ozimých plodin - Buryatia a Chita Region.

Jaké odrůdy existují?

Jarní žito není v zemědělství velmi žádané, proto ho není mnoho druhů:

• Vyatka. Experimentální odrůda vyvinutá speciálně pro region Volga-Vyatka. Použijte k opětovnému nasazení, pokud zimní žito zemře. Patří do střední sezóny. Průměrná vegetační sezóna je 100 dní.
  Odrůda dobře snáší nízké teploty, klíčí spolu, rychle roste a tvoří zkumavky. Dojde-li ke zrání za deštivého počasí, jsou uši často duté nebo přes intergran. Pokud jsou podmínky příznivé, je výnos 40 kg / ha. Odrůda je odolná vůči poléhání, poškození chorob nepřesahuje úroveň zimní formy.

• Onochoy. Odrůda vyvinutá chovateli Buryat. Navrženo pro drsné podmínky ve východní Sibiři. Rostlina je vysoká - dorůstá až do 2,5-3 m. Existuje tendence k ubytování. Listy jsou úzké, mírné křoví. Hranolový hrot, velký, velký zrno. Rostoucí sezóna - 130 - 140 dní.
  Pokud zasete semena v květnu, pak na konci září již můžete sklízet. Zrno je podlouhlé, vylučování je zanedbatelné. Barva - šedozelená, žlutá. 1000 zrn váží 24-30 g. Stabilní toleruje jarní sucho a mráz. Na začátku vegetačního období se liší v přátelských výhonech a rychlém růstu. Účinně potlačuje plevele.

• Svitanok. Ukrajinská odrůda odvozená od odrůdy Leningradskaya. Je to kultura bezpečnosti, která se používá pro opětovnou výsadbu zimních plodin. Pěstitelská sezóna je 120 - 130 dní. Keř je vztyčený, se silným stonkem a světle zelenými listy. Délka hrotu je 8 až 10 cm. Výška rostliny je 1,2 až 1,6 m. Zrno je velké, hmotnost 1 000 kusů je 40 g. Vysoká odolnost vůči hnilobě kořenů, plísním a sněhové formě. Nevýhodou je ubytování. Charakteristickým rysem odrůdy jsou vysoké výnosy na půdách chudých na dusík..

Příprava osiva

Aby byly sazenice přátelské a aby se zasloužila úroda, zasít zrno do půdy, zpracované zemědělskou technologií a správně připravit osivo k setí. Používá se pouze dobře vyvinuté zrno. Pro stanovení tohoto ukazatele se semena testují na klíčivost v laboratorních podmínkách..

Minimální ukazatele kvality semen:

• klíčivost - od 93-95%;
• čistota - 98,5%.

Přípustná dávka semen plevelů je 20 g na 1 kg žitných zrn. Před zasetím semen do země se suší pod vrchlíkem. Na místě sušení by měla být dobrá ventilace a přímé sluneční světlo na zrno. Doba schnutí je 3-4 dny. Pro rychlejší sušení zrna použijte sušící komory - zde se zahřeje na 60 ° C a proces sušení trvá pouze 2,5 hodiny.

Po zaschnutí musí být zrna nakládána - aby se zabránilo chorobám a stimuloval růst výhonků. Jako semeno se používá zrno loňské plodiny.

Příprava půdy

Příprava půdy pro jarní žito zahrnuje:

1. Podzimní zpracování. V září a říjnu připravte páru, oraťte půdu a zpracovejte ji rovinnou řezačkou. Hloubka uvolnění - 26-30 cm.
2. Jarní zpracování. Hrabají zemi do hloubky 5 cm. Úkolem hrabání je prolomit půdní kůru, zničit výhonky, plísně, semena plevelů a zbytky odumřelých rostlin. V důsledku trýznění během setí na jaře se výnos jarní žita zvyšuje o 15–20%..

Při předosévání se používají dusíkatá hnojiva, během výsevu fosforečnanová hnojiva.

Optimální doba setí

Semena jarní žita se vysejí na jaře. Výsev nastává v druhé polovině května. Přesnější podmínky a hloubka umístění osiva závisí na klimatických podmínkách:

• V zóně stepní lesní porce začíná setí třetí květnový týden.
• Ve stepní zóně - ve čtvrtém květnovém týdnu.
• Na Dálném východě - 1. - 20. května.
• Na Sibiři - 10. - 20. května.

Výsevní data také závisí na precocity odrůdy. Například na farmách na východním Sibiři:

• raná žita se vysílá 15. až 25. května;
• střední sezóna - květen 5-15.

Pokud se půda zahřeje a námraza není zaslíbena, výsev začíná dříve.

Přistání

Rye se osévá jedním ze tří způsobů:

• Soukromé. Nejběžnější možnost - umožňuje rovnoměrné rozložení semen po celé ploše. Rozteč řádků 15-20 cm.
• Úzká řada. Výsev se v porovnání s běžnou metodou zvyšuje o 10-15%.
• Kříž. Normy jsou podobné metodě s úzkými řadami..

Optimální hloubka umístění osiva je 5–6 cm v stepní zóně a 6–8 cm v stepní zóně.

Péče a růst

Jarní plodiny včetně žita rychle absorbují živiny. Vejce, které se vyznačuje kratší vegetační dobou než zimní žito, konzumuje neméně živin. Pěstování jarní žita je méně intenzivní a kořenový systém je slabší než u zimních plodin - je důležité zajistit mu dobrou výživu a ochranu před chorobami a škůdci.

Krmení a zpracování

Potřeba jarních plodin pro hnojiva:

• Dusík. Největší potřeba dusíkatých hnojiv je pozorována na začátku kultivace. Během doby od kultivace po vstup do zkumavky absorbuje rostlina 40% veškerého dusíku spotřebovaného během vegetačního období. K získání 1 tuny zrna je zapotřebí asi 30 kg dusíkatých hnojiv. Dusíková hnojiva se aplikují ve třech dávkách - na jaře během kultivace, ve fázi jednoho uzlu a ve fázi čísla.
• Fosfor. Jarní rostliny potřebují během rychlého růstu nejvíce fosforu. Fosfor pomáhá vytvářet silný kořenový systém, přispívá k tvorbě velkého ucha a předčasnému zrání. Fosfor nezvyšuje plodinu jako dusíkatá hnojiva, ale bez ní se rostliny špatně vyvíjejí. K získání 1 t zrna je třeba 11,5 kg fosforu. Fosforová hnojiva se používají na podzim při orbě na podzim nebo na jaře při předsevu..
• Draslík. Jarní plodiny potřebují především draslík v prvním období růstu. K získání 1 t zrna je zapotřebí 25 kg draslíku. Hnojiva potašová se aplikují stejným způsobem jako fosforečná hnojiva - na podzim nebo na jaře..

Jarní žito dokončí vstřebávání živin a blíží se období kvetení. Přesné dávky minerálních hnojiv při pěstování jarní žita se počítají s ohledem na specifické podmínky. Typ půdy, její složení, předchůdce a plánovaný výnos jsou důležité.

Důležitým úkolem při péči o žito je zabránit plevelům. Obdělávání půdy zahrnuje opatření:

• Bránění. Používá se při dosažení sazenic fáze 2-3 listů. Pokud jste se zpožděním opozdili a plevele ztvrdnou a vytvoří skutečné listy, bude účinek této agrotechnické události malý. V praxi je trýznivé zabíjení plevelů velmi vzácné..
• Léčba herbicidy. Typ a dávka se volí v závislosti na odrůdách plevelů. Jarní žito roste rychle, účinně potlačuje plevel a jedy nejsou vždy nutné. Pokud se přesto herbicidy aplikují, provádí se to ve fázi kultivace. Pokud začnete zpracovávat dříve, existuje riziko poškození kultivovaných rostlin. Zpoždění způsobuje deformaci ucha a snížení výnosu.

Herbicidy se aplikují ve formě vodných roztoků. Doba zpracování - brzy ráno nebo pozdě večer, při teplotě nejvýše 20 ° C. Používá se postřik země..

Účinnou metodou pro pěstování jarních plodin je listové krmení mědi. Pokud je půda charakterizována hodnotou pH vyšší než 6,0, jsou plodiny krmeny manganem. Doba krmení - ve fázi 1 - 2 uzlů. Dávkování - 50 g mědi / manganu na 1 ha.

Nemoci, škůdci a prevence

Ochrana a prevence rostlin před chorobami a škůdci je klíčem k vysokému výnosu. Běžné choroby žita a opatření k jejich potírání - v tabulce 1.

Tabulka 1

Nemoc	Příznaky	Kontrolní a preventivní opatření
Smut	Pruhy na stonku, listy, hroty. Nejprve jsou olovo, potom vyklíčí v černé spóry.	správné čištění zrna; předosevní ošetření osiva; střídání plodin
Cercosporellosis bazální hniloba	Skvrny se objevují dole. Rostlina v postižených oblastech se rozkládá, stanoví. Zrna se nevyvinuly.	výsevní odrůdy odolné vůči nemoci; vrchní obvaz, zvýšení odolnosti rostlin vůči nepříznivým podmínkám; zásobování draslíkem a fosforem; obvaz semen; ošetření fungicidem během vegetačního období
Fusarium kořenová hniloba	Obráběcí uzly a žitné internody zhnědnou, někdy s růžovým květem. Tkáň kmene je zničena, rostlina umírá.	provozní sklizeň; předosevní ošetření osiva; střídání plodin
Plísňový prášek	Listy a stonky jsou pokryty bílým květem, pak se objevují černé tečky. Rostlina umírá.	časné orání zimní pluhu; dodržování izolačních intervalů u plodin s podobným onemocněním; dodržení načasování setí; ošetření fungicidem, i když je infekce 1%
Žlutá rez	Listové desky jsou pokryty citronovými skvrnami. Příčinnou látkou je houba.	odstranění zbytků po sklizni z pole; loupání a orání; dodržování prostorové karantény; provozní čištění; ošetření osiva před výsevem; patogenní hubové hubení plevelů
Rhinosporióza	Vzhled na listech červenohnědých pruhů.	odrůdy odolné vůči výsevu; sklízení mrtvé vegetace; systematická regulace plevelů

Jarní žito, jako každá obilovina, potřebuje ochranu před škůdci.

Bez ochranných opatření dosáhnou ztráty plodin 15%. Nejnebezpečnější škůdci a ochranná opatření - v tabulce 2.

Tabulka 2

Škůdce	Ochranná opatření
Prokládané cikády	insekticidy v období uší a zrání mléka zrna
Mšice	bojovat proti divokým obilovinám a používání insekticidů v květnu až červnu
Chyba je škodlivá	výběr rezistentních odrůd a insekticidní ošetření larev
Pšeničné třásně	časný podzim orat, předosevní kultivace, střídání plodin, v případě potřeby chemické ošetření
Brouk brouk	střídání plodin, samostatný sklizeň pomocí rychlých mlácení
Prokládané blechy	Provozní setí jarních obilovin a ošetření insekticidů při vypouštění brouků ze zimování
Lopatka na šedé zrno	loupání a časné orání zimní orby, řádkování

Sklizeň

Při sklizni žita vezměte v úvahu tendenci kultury k přezrálí a prolévání, proto je důležité zahájit sklízecí kampaň včas. Hlavní věcí při sklizni žita je začít včas. Pokud odložíte dobu sklizně nejméně o 10 dní, jsou nevyhnutelné značné ztráty úrody. Na druhé straně práce, která byla zahájena příliš brzy, vede k nedostatku plodin, protože část zrna je nezralá.

Od mléčné voskové zralosti zrna po jeho plné zrání 10-20 dnů. Při sklízení obilí kombajnem je nejlepší volbou dosáhnout plné zralosti zrna. Obsah vlhkosti zrn, která mají být použita jako osivo, by neměl překročit 20%.

Při výběru doby sklizně je důležité zvážit zralost slámy. Pokud je jeho vlhkost vysoká a stonky jsou dlouhé, je kombajn regulován pro tyto podmínky. Mokrá a dlouhá sláma, ovinutá kolem bubnu, ztěžuje mlácení. Pokud plodiny neklesly a počasí je příznivé, začíná sklizeň i se zralostí zrna.

Bezprostředně po mlácení je zrno posláno do komplexu pro čištění zrna - pro sušení a třídění. Zrno je uvedeno do komoditního stavu. Po mlácení se z polí odstraní sláma, aby se kultivovala půda pro budoucí plodiny..

Tato plodina zaujímá navzdory nízké prevalenci jarní žita významné místo v zemědělské produkci. Odrůdy jarní žita vám umožní pěstovat chléb v oblastech riskantního zemědělství a pojistit plodinu při zmrazení žita v zimě.