Zimolez s červeným ovocem: je možné jíst, popis

Botanický popis

Keře z modrého a červeného frontu zimolez s chutným a jedlým ovocem jsou na Dálném východě běžné a místní obyvatelstvo je dlouho konzumovalo. Rostliny nejsou vybíravé ohledně klimatických podmínek, jejich bobule dozrávají brzy, obsahují mnoho vitamínů a minerálů.

Odolnost proti mrazu a suchu

Zimolez je extrémně mrazuvzdorná rostlina, která vydrží mrazy až do –50 ° С a během květu se nebojí mráz až do –7 ° С. Kvůli tomu v přírodě roste keř často v drsném podnebí a nemá v této oblasti konkurenty..

Rostlina se také vyznačuje mírnou snášenlivostí sucha a vydrží nedostatek vlhkosti, avšak v oblastech s horkým podnebím tato plodina neroste..

Ovoce, výnos

Plodina je velmi brzy - první zralé bobule se objevují v květnu. Plodné období se táhne 1–1,5 měsíce, zatímco zrající bobule nespadají, ale zůstávají na keři, takže celá plodina může být sklizena 1krát. Je pravda, že plody tohoto keře špatně transportován.

Klady a zápory

• Takže, zimostrázové keře mají takové výhody:
• trvanlivost a dlouhodobá údržba vysoké produktivity;
• ziskovost a vysoká ziskovost při pěstování bobulí určených k prodeji;
• časná zralost a počátek plodnice;
• květiny a keře jsou odolné vůči výrazným mrazům;
• bobule jsou bohaté na obrovské množství vitamínů a minerálů;
• Chovy rostlin a škůdci chybí;
• po zmrazení neztrácí ovoce a chuť.

• Má rostlinu a její nevýhody:
• nízký výnos z 1 keře;
• špatná přepravitelnost bobule.

Kvetoucí

Začátek kvetení této rostliny je v dubnu a konec je v květnu. Zimolezové květy střední velikosti, zvonovitého tvaru, umístěné na větvích v párech, barva květenství závisí na odrůdě. Charakteristickým znakem květenství je jejich odolnost vůči silným mrazům až do –7 ° С.

Vlastnosti ovoce

Bobule červené zimolez jsou malé velikosti - v průměru 1 cm, ale jsou velmi šťavnaté a sladké a kyselé podle chuti. Plody dosáhnou své zralosti postupně, počínaje polovinou června, proto doporučujeme včasnou sklizeň v několika fázích. Sklizeň z jednoho keře je obvykle malá a zřídka dosahuje 2 kg.

Pollinators

Keře červeného zimolezu vyžadují povinné křížové opylení na úkor ostatních keřů této rostliny. Hlavní opylovači jsou divoká včely a čmeláci. Kontakt květin s nimi může výrazně zvýšit produktivitu, protože opylení této rostliny větrem je jen částečné.

Přistávací pravidla

Výsadba zimolezu se provádí hlavně pomocí sazenic, které jsou umístěny ve vzdálenosti nejméně 1 m od sebe, což umožňuje po určitém čase skus dostatečně růst. Je důležité zvolit dobře osvětlené místo - díky hojnosti slunečního záření bude možné pěstovat sladké a chutné plody bez výrazné hořkosti.

Načasování

Transplantace zimolez může být na konci podzimu nebo brzy na jaře. Je lepší to udělat na jaře pomocí sazenic s uzavřeným kořenovým systémem - to výrazně zvýší šance na přežití rostlin. Uzavřený kořenový systém znamená, že rostlina je pěstována v květináči nebo nádobě a má velkou hliněnou hrudku a sazenice s otevřeným kořenovým systémem je zcela vykopána z půdy, kořeny jsou holé nebo mírně pokryty půdou..

Výběr místa, příprava studny

Vhodný pro červenou zimolez půdy jakéhokoli typu, od mírně zásaditého po kyselý. Je však důležité zasadit keř v oblastech s hloubkou podzemní vody menší než 1–1,3 m. Tento keř se stane dobrým sousedem většiny zahradních rostlin..

Nedoporučuje se pěstovat zimolez poblíž obrovských stromů s mohutnou korunou, která zakrývá sluneční světlo. Blízkost břízy je kontraindikována, protože přispívá k vysychání půdy.

Výběr a příprava výsadebního materiálu

Pro výsadbu jsou vybrány sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem. Může se jednat o vrstvení uzavřených a otevřených kořenů, avšak metody výsadby těchto sazenic se budou lišit. Klíčící semena mohou být také použita pro výsadbu materiálu..Při přípravě výsadbového materiálu je nutné ošetřovat mladé rostliny před škůdci a chorobami charakteristickými pro tuto plodinu.

Přistávací vzor

Při výsadbě sazenic zimolez musíte dodržovat tento postup:

1. Vykopejte díry o něco větší než kořenový systém sazenic ve vzdálenosti 2 m od sebe.
2. Do každé jamky nalijte půl kbelíku vody a naplňte organická nebo minerální hnojiva smíchaná s úrodnou půdou.
3. Umístěte sazenici do jámy tak, aby kořenový systém byl pod zemí.
4. Kořeny naplňte půdou.
5. Půdu kolem keře lehce zhušťujte a mírně ji zalévat z konve.

Pravidla péče

Péče o výsadbu keřů spočívá v jarním hillingu, který se provádí jednou ročně při použití kompostu. Aby byly keře listnaté rychleji, může být krmeno močovinou. Aplikace takových hnojiv se provádí brzy na jaře v dávce 100 - 150 g na 1 keř.

Během plodení je důležité rostliny zalévat včas, zejména ve vyprahlém podnebí. Tento postup by měl být proveden jednou večer a nalitím 5-10 litrů vody pod 1 keř. Tím se zvýší výnos z jednoho keře a chrání rostlina před vysycháním.

Sklizeň a skladování

Zrání bobulí začíná v polovině června a nedochází k němu současně - to vám umožní pochutnat si na plodech zimolezu po dobu jednoho měsíce. V závislosti na odrůdě se bobule mohou rozpadat z keře nebo na něj pevně přilnout.

Je lepší skladovat plodinu na tmavém a chladném místě po dobu nejvýše 2 týdnů. Pro dlouhodobou uchování je důležité, aby vzduch pronikal do všech plodů a nedocházelo k jeho mačkání. Bobule lze také uložit do mrazničky. Po rozmrazení si dokonale zachovají svůj vzhled a tvar, jejich chuť a vůně se nemění.

Příprava na zimu

Před příchodem zimy musí být keře zimolezové oříznuty odstraněním suchých a nemocných výhonků. Padlé listy a větve by měly být také odstraněny z rostlin.. Keře by se navíc měly krmit každé podzimy pomocí hnojiv potaše a fosforu.. Tento postup se opakuje každý rok, nejlépe na jaře. Vzhledem k tomu, že zimolez má výraznou mrazuvzdornost, nelze ji na zimu zakrýt..Aplikační dávka hnojiva je 20–40 g na 1 m².

Chovatelské metody

Červená zimolez se může šířit pomocí semen, sazenic s uzavřeným nebo otevřeným kořenovým systémem, jakož i rozdělením keře.

V praxi nejčastěji používají metodu rozmnožování sazenicemi s uzavřenými kořeny, které musí být vysazeny brzy na jaře. K tomu je nejprve nutné zakořenit vrstvu. Za tímto účelem musíte ohnout několik větví a upevnit je na zem. V místě kontaktu se zemí můžete nalít kopec nebo do příkopu umístit větev - zvyšuje se tak možnost vzniku kořenů na vrstvení. Oddělení nového závodu od keře se provádí příští rok..

Varianta této metody propagace je transplantace vrstev, která dosud nezakořenila. Tento postup se provádí na podzim, ale míra přežití nových keřů je v tomto případě mnohem horší.

Běžným způsobem, jak šířit plodinu, je rozdělit keř. K tomu je část kořenů s větvemi vykopána z keře zimolezu a přesazena na požadované místo. Je lepší transplantovat brzy na jaře a po zákroku by měl být pravidelně napojen mladý keř.

Reprodukce s semeno používá se pouze pro chovné účely. Pro začátek je třeba na podzim semena omýt a vysušit, poté namočit do vody po dobu 1 dne a poté umístit do vlhké rašeliny na 1 měsíc pro stratifikaci. Výsev se provádí ve velkých miskách. První výhonky se očekávají za 3-4 týdny.

Pro lepší klíčení vyžadují sazenice zimolez maximální sluneční světlo. Je důležité pravidelně zalévat sazenice, aby se zabránilo vysychání půdy. Poté, co klíčky narostly, měly by být přesazeny z běžných misek do samostatných květináčů. Na začátku léta mohou být pěstované rostliny zasazeny na otevřeném prostranství.

Nemoci a škůdci

Tento keř je docela odolný vůči většině škůdců. To znamená, že péče o rostliny je relativně jednoduchá.. Někdy jsou však keře napadeny mšicemi, v důsledku čehož se mladé listy stočí, zžloutnou a zbarví se. Dalším běžným škůdcem je roztoč pavouk, také se nazývá červený. Tento škůdce vyvolává zhnědnutí, sušení a zvlnění listů na keři.

Kromě toho může být zimolez nemocná houbovými chorobami, které se projevují především změnou barvy a tvaru listů. Porážka této rostliny virovými a bakteriálními infekcemi se prakticky nevyskytuje.

Zimolez červená a modrá: což je užitečnější

Červené a modré bobule zimolezu jsou stejně zdravé. Jejich barvu určuje hlavní pigment ovoce. Červené a modré pigmenty se vytvářejí pomocí antokyanů. Jsou to silné antioxidanty, které inhibují patologické zánětlivé procesy v těle, mohou snižovat hladinu cholesterolu a zlepšovat stav cévní stěny..

Zbytek chemického složení plodů různých odrůd této kultury je velmi podobný a všechny jsou zdrojem cenných vitamínů a minerálů.

Kulturní odrůdou zimolezu jsou lahodné bobule bohaté na vitamíny a minerály. Rostlina je mrazuvzdorná a může přinést ovoce daleko na východě země a dokonce i v severních oblastech. Díky nenáročnosti a vynikajícímu vzhledu keře může být pěstován nejen jako bobule, ale také jako okrasná rostlina..