Černý rybíz - vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Historie výběru
Rusko
Berry velikost
1,8 až 3,7 g
Form
kulaté nebo ploché kulaté
Barva
černá

s mírným leskem

Chuť
sladká s jemnou kyselostí
Buničina
volné, šťavnaté
Listy
pět lobbovaný,

velký, tmavě zelený

Produktivita
až 4 kg na keř
Doba zrání
dopoledne
Zimní otužilost
vysoká

Rybíz Odrůdy Veloy neboli Leningradskaya Sweet byly vyšlechtěny v minulém století, ale díky kvalitativním ukazatelům úrody a odolnosti vegetace vůči nepříznivým podmínkám prostředí stále zaujímají jedno z prvních míst mezi farmáři. Když pěstujete plodinu na svém vlastním webu, musíte se nejprve seznámit s jeho botanickými vlastnostmi a také vzít v úvahu výhody a nevýhody.

Popis odrůdy černého rybízu Veloy (Leningradskaya sweet)

Posuzovaná odrůda shromáždila mnoho pozitivních recenzí mezi zemědělci v severních a středních oblastech, protože má vysokou mrazuvzdornost a není náchylná k chorobám postupujícím v podobném klimatu..

Keře volně přežívají mrazy až do –45 ° C bez přístřeší, jen zřídka trpí útokem klíštěte ledviny a napadením plísní.. Stejně jako všechny druhy černého rybízu, v důsledku těsné blízkosti kamenů k povrchu půdy, je sucho špatně tolerováno, proto by se při pěstování plodin měla věnovat zvláštní pozornost zavlažování..

Hlavní botanická charakteristika vegetace:

  • oddenek vláknitého typu nemá hlavní šachtový proces, ale je bujnou hmotou tenkých sacích kořenů lokalizovaných v hloubce 1-60 cm. Má vysokou regenerační schopnost, takže i když je poškozen během uvolňování půdy, vegetace neutrpí;
  • polorozmetané keře, nezhuštěné, až do výšky 1,5 m;
  • jednoleté výrůstky jsou silné, pubertální, nerovnoměrně zbarvené do narůžovělé barvy;
  • staré výhonky na vrchol jsou ztenčeny, natřeny v šedohnědém odstínu, je zachována puberta;
  • listové talíře jsou velké, pětikřídlé, malované v tmavě zelené matné barvě, ošlehané podél žil;
  • květy jsou velké, číše, zeleno-bílé s lehce růžovou, velmi pubertální;
  • pestík je umístěn na stejné úrovni jako tyčinky, což zajišťuje schopnost vegetace samoopylení;
  • vaječníky nenatřené, velmi pubertální, s velkým počtem žláz;
  • krátké (1,7–3,8 cm) a středně velké kartáče (5,8 cm), axiálně zesílené, trvanlivé;
  • bobule jsou rovnoměrně rozmístěny v kartáčku po dobu 5-8 ks., nemají řapíky.

Video: Veloya rybíz

Historie výběru

Odrůda byla získána na experimentální stanici Pavlovsky Výzkumného ústavu rostlinné výroby Ruské federace pojmenovaného po N. I. Vavilova. Leningradský gigant a Ojebin byly použity jako rodičovské formy pro křížení. Původci odrůdy byly E.V. Volodina, S.P. Chhotimskaya a N.N. Khabarova.

Kultura byla zapsána do státního rejstříku v roce 1993. Je rozdělena na zóny v severních, severozápadních a středních regionech.

Víš?? Název „rybíz“ pochází ze slova „zápach“, což znamená „zápach“. Vysvětlení původu je poměrně jednoduché, protože vegetace má opravdu silnou příjemnou vůni.

Vzhled, vlastnosti bobule, doba zrání, výnos

Odrůdová jednotka se vztahuje na odrůdy středního pozdního zrání. Bobule dozrávají kolem poloviny července. Výnos z pouzdra je až 4 kg. Rostlina má vysokou míru předčasné zralosti: první plodina začíná vyprodukovat rok po výsadbě. Plody dobře bez přítomnosti okolních opylovacích rostlin.

Bobule jsou husté, velké, kulové nebo ploché, o hmotnosti od 1,8 do 3,7 g.

Kůže je tenká, natřená černá, mírně lesklá. Buničina je sypká, velmi šťavnatá. Má příjemnou sladkou chuť s jemnou, stěží vnímatelnou kyselostí a výraznou vůní charakteristickou pro rybíz.



Složení vitamínů a minerálů plodů rybízu dané odrůdy:

Vitamíny Stopové prvky Makronutrienty
  • beta karoten;
  • B1, B2, B4, B5, B6, B9;
  • kyselina askorbová;
  • alfa tokoferol;
  • biotin;
  • fylochinon;
  • PP (Ne);
  • niacin
  • hliník;
  • bor;
  • vanadium;
  • železo;
  • jod;
  • kobalt;
  • lithium;
  • mangan;
  • měď;
  • molybden;
  • rubidium;
  • selen;
  • stroncium;
  • fluor;
  • chrom;
  • zinek;
  • zirkonium
  • draslík;
  • vápník;
  • křemík;
  • hořčík;
  • sodík;
  • síra;
  • fosfor;
  • chlor
Sklizeň rybízu Veloy je nejen chutná, ale také zdravá díky jedinečnému složení vitamínů a minerálů. Na 100 g čerstvých bobulí spadá pouze 44 kcal a patří mezi tyto složky:

  • proteiny - 1 g;
  • tuky - 0,4 g;
  • uhlohydráty - 7,3 g;
  • vlákniny - 4,8 g;
  • organické kyseliny - 2,3 g;
  • voda - 83, 3 g;
  • popel - 0,9 g.

Výhody a nevýhody odrůdy

  • Výhody třídy:
  • zvýšená zimní odolnost a odolnost vůči houbovým chorobám a poškození škůdci;
  • nenáročnost při odchodu;
  • vysoký výnos;
  • vlastní plodnost;
  • výborná chuť ovoce.
  • Nevýhody kultury:
  • bobule přes crack začnou praskat;
  • nízká tolerance sucha.

Zemědělská technika

Aby daná rostlina mohla plodit hojně a nebyla ovlivněna chorobami nebo škůdci, musíte si vybrat správné místo a provést na něm předsázku. Po výsadbě bude kultura vyžadovat minimální péči, s níž se vyrovná i začátečník.

Je důležité! Při nedostatečném osvětlení klesá množství a kvalita plodiny: bobule se stanou kyselými.

Výběr sedadla a přistání

Místo přistání musí splňovat tyto požadavky:

  • bohaté osvětlení;
  • žádný koncept;
  • umístění podzemní vody - 1,5 m;
  • kvalita půdy - jíly s neutrální kyselostí (5–7 pH).

S ohledem na výše uvedené je třeba vybrat území na jižní nebo jihovýchodní straně lokality, chráněné od severu před větrem. Nejlepší je pěstovat na jaře, před otokem ledvin.Vegetaci můžete zasadit poblíž přístavby nebo plotu.

Příprava stránek začíná na podzim. Očistí se zbytky rostlin, vykopané do hloubky 40 cm a následně se půda postříká 3% roztokem síranu měďnatého (1 l / 10 m²). O týden později, při hloubení do hloubky 20 cm, se aplikuje 20 kg hnoje, 10 kg písku, 400 g dřevěného popela na každý m².

Na jaře, 2 týdny před výsadbou, se připraví jámy o hloubce 40 cm a průměru 50 cm. Horní vrstva (20 cm) půdy z každé jamky se smíchá s 10 kg kompostu a 20 g superfosfátu. Výsledný živný substrát vyplňuje jamky v 1/3 výšky, zalije se 10 litry vody.

Den před výsadbou se zkontrolují sazenice - v případě potřeby se odříznou sušené větve, kořeny se zkrátí na 25 cm. Oddenek výsadbového materiálu v roztoku Zircon se nechá přes noc nasáknout (1 ampule na kbelík vody).

Proces přistání krok za krokem:

  1. Uprostřed jámy vytvořte vyvýšeninu ze živinového substrátu a položte na ni kořeny rostliny.
  2. Rhizome se opatrně rozprostře po obvodu jámy, posypeme zeminou a nedosáhne konce jámy 10 cm.
  3. Nalijte 5 litrů vody a vyčkejte, až se absorbuje..
  4. Naplňte jímku zeminou na vrchol, zalijte dalších 5 litrů vody.
  5. Poté, co absorbuje vlhkost, mulčujte kmen kmene kompostem.
  6. Fotografování zkracuje na 3 zdravé, silné pupeny. Ořízněte stonky do výšky 20–25 cm.
Je důležité! Pokud se zavlažovací plán kryje s obdobím dešťů, pak událost odmítnou. V opačném případě může být výsadba ovlivněna kořenovou hnilobou..

Péče

Jednou z nejdůležitějších zemědělských činností - zalévání. Provádí se takto:

  • od chvíle otoku ledvin - 10 l vody na keř každé 2-3 týdny, vzhledem k povětrnostním podmínkám;
  • při výskytu poupat - 15 litrů tekutiny na rostlinu;
  • v době nastavení ovoce - 15 l vody na keř;
  • v polovině září - začátkem října - 20 litrů kapaliny na m².

Po každém zavlažování a dešti by se měla ornice uvolnit. Chcete-li to provést, použijte neostrované žlázy. Hloubka kultivace by neměla přesáhnout 3 cm. Ihned poté je lepší kompostovat půdu kompostem nebo pilinami.. Tento přístup pomůže chránit vlhkost v půdě a chrání před rozšířením škodlivých mikroorganismů..

Při pěstování rybízu je lepší dát přednost oblékání na přírodní bázi. Začnou je provádět 2 roky po výsadbě podle tohoto plánu (počet hnojiv se počítá na 1 keř):

  • Předtím, než ledviny nabobtnou, souběžně s prvním zaléváním, přidejte 1 litr tekutého mulleinu nebo 300 g suchých kuřecích trusů do 10 litrů vody;
  • během zalití - přidejte 500 g kopřivy, 1 banánovou slupku do 5 l vroucí vody, trvat 1 hodinu, filtrovat a smíchat s 10 l čisté vody (část výsledného roztoku můžete nalít pod kořen a část použít pro postřik na list);
  • v době nalévání bobule - přidejte pod kořeny rostlin 500 g dřevěného popela;
  • souběžně s podzimním zaléváním - přidejte 1 kg humusu, 300 g mulleinu do 20 litrů vody.

Video: Zavlažování rybízu

Kontrola škůdců a nemocí

Popsaný typ rybízu je velmi vzácně ovlivněn chorobami a škůdci. Při nesprávné péči nebo nepříznivých povětrnostních podmínkách (dlouhodobé sucho, vysoká vlhkost) je možná infekce houbovými spory a parazity:

Typ léze Projevy Metody řešení problémů
Plísňový prášek na listech a výhoncích se objevuje bělavý nadýchaný povlak sestávající z plísňových spór odstranit napadené oblasti rostliny a spálit je, ošetřit Fitovermem podle pokynů, ošetřit keře a půdu kolem nich 3% síranem měďnatým na konci sezóny
Anthracnosa listy jsou pokryty malými hnědými skvrnami ořízněte listy poškozené touto chorobou, spálte, ošetřete list 1% koloidním roztokem síry
Septoria na listech se objevují zaoblené serózní skvrny s tmavšími skvrnami odstranit infikované části rostliny, ošetřit keře 3% roztokem Nitrafen
Mšice malé zelené nebo černé chyby se živí šťávou z listů, v důsledku čehož se kroutí a vyschne odstranit poškozené výhonky a listy, prach s tabákovým prachem na keřích a půdě, na konci a na začátku sezóny nezapomeňte ošetřit výsadbu 3% roztokem síranu měďnatého nebo 1% - „Nitrafen“
Gallitsa hmyz vypadá jako komár s červeným břichem, jí listovou šťávu, v důsledku čehož se stanou hnědými, suchými a drobivými odstraňte zaschlé výhonky a listy z keřů, ošetřte keř roztokem 10 l vody, 30 g „Karbofos“ a 20 g „Chlorofos“
Ledvinový klíště samice kladou vajíčka do pupenů výhonků, když jsou infikovány těmito parazity, objevují se na rostlinách silně nafouklé růstové body, které přirozeně nevyčnívají ze zbytku stříkejte roztokem koloidní síry (přidejte 10 g látky do 10 litrů vody)

Oříznutí a tvarování keře

Druhy rybízu Aronia tvoří plodinu na větvích ve věku od 3 do 4 let a při malých ročních výrůstcích. Kostra přestane přinášet ovoce za 5-6 let, další - po 2-3 plodinách. Z tohoto důvodu je nutné provádět pravidelné prořezávání proti stárnutí, jehož cílem je odstranit staré a stimulovat nové plodné výrůstky.

Od druhého roku života rostlin se v červenci na ploše zkrátí všechny dostupné výhonky o 15 cm. Na podzim se odříznou nové výhonky (vyrůstající z půdy) a vyberou se pouze 3 nejslibnější, které se v budoucnu stanou kostlivými. Prořezáváním podléhají také prořezávané růsty zahušťující koruny..Obr. Řezný rybíz: a - roční sazenice; b - dvouletý keř; c, d - zkrácení výhonků. Obr. Rybízové ​​pouzdro před prořezáváním proti stárnutí (a), po něm (b) a prořezávání zanedbaného pouzdra (c).

Ve třetím roce života rostlin je prořezávání nutné vyloučit všechny nevyvinuté a zahušťující korunní výhonky. V červenci se roční růst zkrátí o 15 cm, na starších větvích zůstanou 3 silné pupeny. V budoucnu až 5–6 let se stříhání provádí podle stejného schématu. Po této době budou keře potřebovat vážnější ořezávání proti stárnutí s odstraněním již plodných výhonků. Spolu s výhonky jsou nakrájeny na samý kořen. V budoucnu budou pracovat podle již známého schématu.

Příprava na zimu

Dotyčný rybíz dobře snáší zimu i bez přístřeší. Jedinou věcí, o kterou je třeba se starat, je ochrana kořenů, protože jsou umístěny v blízkosti povrchu půdy. K tomu se po provedení všech nezbytných opatření před uzavřením sezóny (vrchní obvaz, zalévání, prořezávání atd.) Krouží kmen stromu s vrstvou kompostu o výšce 10 cm: Tím je dokončena příprava na zimu.

Víš?? V nezralých bobulkách rybízu je aktivní kyselina askorbová 4krát více než ve zralých.

Sklizeň a přeprava plodiny, trvanlivost bobule

Sklizeň současně. Nejlepší je začít pracovat ráno, když je rosa pryč, nebo večer, když je teplo. Plody sklizené za slunečného, ​​horkého nebo deštivého počasí se velmi rychle zhoršují..

Pokud plánujete přepravu bobulí, musíte je sbírat, když jsou v technické fázi zralosti, spolu se stopkami (celé kartáče).. Při plánování použití na místě jsou plody odstraněny z keřů ve fázi fyzické zralosti a oddělují je od rukou. Plodina se přepravuje v krabicích nebo koších s kapacitou 3-6 kg.Doby skladování přímo závisí na metodě:

  • při pokojové teplotě čerstvé - ne déle než 3 dny;
  • strouhaný cukrem - téměř 6 měsíců.;
  • v lednici při teplotě +4 ... + 6 ° С - asi 3 týdny;
  • s negativním režimem - 12 měsíců.;
  • ve formě džemu (i při pokojové teplotě) - téměř 3 roky.

Odrůda rybíz Veloy má oproti jiným odrůdám řadu výhod, díky nimž po mnoho let drží jednu z prvních pozic mezi nejoblíbenějšími plodinami zahradníků. Uvažovaná forma je vynikající pro začátečníky i obchodní manažery, kteří se zabývají průmyslovou kultivací. V péči je nenáročný a při dodržení základních pravidel zemědělské technologie je nemoc zřídka ovlivněn..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto