Rysy odrůdy révy vinné
Hrozny Talisman je stolní odrůda široce používaná v amatérském a průmyslovém vinařství. V této bílo-zelené odrůdě se chovatelé snažili realizovat maximum kvalit hodnocených v hroznech. Zjistěte, co je na talismanu zajímavé a jak je správně pěstovat?
Obsah
odrůda "Talisman"
odrůda "Talisman" má nejdůležitější výhodu - krásné a sladké bobule
Hrozny talismanu mají stabilní imunitu, vysokou produktivitu a příznaky velkoplodého ovoce
Jak odrůda?
Odrůda Talisman, kterou dostali domácí chovatelé, kteří zkřížili hrozny „Delight“ s „White Beauty“. Odrůda byla vytvořena ve Výzkumném ústavu vinařství a vinařství Novocherkassk. Rok pěstování - 1990 g.
Při práci na talismanu se chovatelé snažili vytvořit velkoplodou odrůdu s vysokou imunitou a produktivitou. „Potěšení“ a později se „Talisman“ stal základem pro pěstování nových odrůd révy pro amatérské zahradnictví..
Botanický popis hroznů
Hrozny Talismanu mají silné keře s velkým množstvím ovocných výhonků. Na každém střílení zbývá 1-2 shluky. Přebytečné shluky jsou odříznuty - to zabraňuje odlomení větví a blednutí bobulí. Na jednom keři je žádoucí udržovat počet očí na úrovni 24 až 32 kusů.
Stopky
Talisman má pouze ženské stopky, proto pro plodení potřebuje opylovače s mužskými nebo univerzálními stopkami. Aby byla odrůda opylována, stačí v okolí zasadit dva keře hroznů s květinami obou pohlaví.
Štětce
Klastry Talismanu jsou velké. Průměrná hmotnost jednoho kartáče je 0,8 kg. Maximální hmotnost je 1,5 - 2 kg. Velikost hroznů je ovlivněna zemědělskou technologií - zalévání, vrchní obvaz atd..
Vlastnosti a vlastnosti kartáčů:
- tvar je kónický;
- hustá nebo mírně uvolněná;
- při neúplném opylování stopek na rukou se objevují holé oblasti, které kazí vzhled kartáčů - stávají se nevhodnými na prodej.
Bobule
Plody talismanu jsou velké, jejich hmotnost dosahuje 20 g. Další vlastnosti plodů:
- forma je oválná;
- průměrná hmotnost - 12-15 g;
- průměr - 3,5 cm;
- barva - světle zelená, s jantarovým nádechem a voskovým povlakem;
- buničina - měkká guma;
- bobule, na které slunce zapadne, zžloutnou;
- kůže je tlustá a tenká.
Mezi vinaři je Talisman také známý jako Kesha-1, Kesha-2, super-Kesha a Kesha Muscat.
Vlastnosti maskota
Vlastnosti a vlastnosti odrůdy Talisman:
- Doba zrání. Odrůda je středně brzy. Od začátku vegetačního období uplyne 140 dní do vzhledu zralých bobulí. Přesné načasování závisí na regionu - na jihu dochází k dozrávání o 20 dní dříve, na severu - o 20 dní později. Ve středu uličky Talisman zraje začátkem září.
- Nesoucí ovoce. Odrůda se vyznačuje rychlým růstem - první plodina se sklízí 2 roky po výsadbě jednoletých sazenic. Shluky, zrání, pověsit, bez ztráty chuti, až do mrazu.
- Chov. Řízky a očkování. Vysoce zakořeněné.
- Odolnost proti mrazu. Snáší dobré ruské zimy, odolává mrazům až do -25 ° C. Vyžaduje zimní přístřeší.
- Chuť. Bobule mají vůni muškátového oříšku a aroma - vyskytují se však pouze v plně vyzrálých bobulích. V buničině je hodně šťávy. Obsah cukru - 24%.
- Odolnost vůči chorobám. Odolné vůči nejnebezpečnějším chorobám hroznů - šedá hniloba, oidium, plísně.
- Obchodovatelnost. Odrůda je komerční. Má vynikající vnější a chuťové vlastnosti, snadno se přepravuje na krátké vzdálenosti, shluky se nerozpadají a bobule nepraskají. Svazky se skladují v chladničkách při + 8 ° C, 4–6 měsíců.
Níže uvedené video poskytuje přehled odrůdy hroznů Talisman:
Výhody a nevýhody odrůdy
Talisman s největší pravděpodobností poroste letní obyvatele pro následující výhody:
- velkoplodé;
- velké shluky;
- vynikající chuť s vůní muškátového oříšku;
- dobře přepravený;
- dobře zakořeněné řízky;
- vynikající prezentace hroznů;
- vysoká odolnost vůči nemocem;
- vysoká odolnost proti mrazu;
- vysoká produktivita;
- dobré adaptivní schopnosti - snadno přežívají v různých klimatických podmínkách.
Odrůda dnes ztrácí půdu a v mnoha vlastnostech ustupuje novým odrůdám hroznů. Pokles zájmu zahradníků o Talisman byl také ovlivněn jeho nedostatky:
- potřeba opylovačů;
- příděl plodiny oříznutím nadměrného květenství - aby se větve nerozlomily pod váhou hroznů;
- bobule jedí ptáci, vosy a sršni;
- je nutné prořezávat révu - příliš silný růst výhonků;
- potřeba velkých oblastí potravin;
- potřebují mřížoví robustní.
Přistávací funkce
Zemědělská technika Talismanu je standardní - pěstuje se také jako běžné odrůdy moderních stolních hroznů. Hlavní věc je vzít v úvahu velikost keřů - jsou v Talismanu velmi velké a ponechávají jim dostatek prostoru pro růst. Z hroznů na sousední plantáže musí zůstat alespoň 3 m.
Výběr místa přistání
Doporučení pro výběr webu:
- Nejlepšími půdami jsou chernozemy, ale i na jiných půdách odrůda dobře roste, pokud jsou hnojeny organickými a minerálními hnojivy. Nedoporučuje se pěstovat hrozny v nížinách, na bažinatých a nerovných plochách, kde voda stagnuje. Nadměrná vlhkost způsobuje rozklad kořenů..
- Pokud je půda vysoce kyselá, musí být neutralizována dřevním popílkem.
- Pozemek je umístěn na jižní nebo jihozápadní straně - takže hrozny dostávají maximální teplo a světlo. Hrozny by měly být zasazeny na nejslunnějším místě.
- Na místě by neměly být žádné průvary ani pronikavé větry. Doporučuje se pěstovat hrozny tak, aby je chránily stěny nebo výsadby před severem.
- Hladina podzemní vody by neměla být menší než 2,5 m od země.
Maskot roste v různých klimatických zónách, ale hlavní podmínkou jeho produktivity je teplo a světlo. Tato odrůda maximalizuje svůj potenciál v horkých a slunečných létech..
Příprava půdy
Hrozny se vysazují na jaře nebo na podzim. V každém případě jsou jímky pro přistání připraveny předem. Dojde-li k výsadbě na jaře, pak jsou jámy vykopány na podzim, na podzimní výsadbu - 2-3 týdny před výsadbou sazenic.
Pod hroznovými sazenicemi vykopávají díry ve tvaru krychle se stranou 70 až 80 cm. Jámy se plní do poloviny půdní směsí. Při přípravě půdní směsi se horní úrodná vrstva smísí s:
- shnilý hnoj - 2 kbelíky;
- popel - 2 kbelíky;
- superfosfát - 300 g.
Na dno jámy je položen drcený kámen nebo oblázky - jedná se o drenážní vrstvu, která chrání kořenový systém před nadměrnou vlhkostí. Do přistávacího otvoru můžete nainstalovat trubku - skrz ni v budoucnu bude možné kořeny zalévat.
Bushesův plán výsadby
Schéma výsadby sazenic zohledňuje vlastnosti odrůdy Talisman. Mezi svými velkými keři, vysazenými v řadě, ponechte prostor 4 m. Toto místo je dostačující pro růst výhonků a pro rozvoj kořenů..
Pokud se půda neliší ve zvláštní plodnosti, pak se vzdálenost mezi keři zvětšuje na 4,5 - 5 m. Tím se zvětšuje nutriční oblast keřů. Při výsadbě hroznů v řadách je vhodné dodržovat intervaly mezi keři 5-6 m.
Hady a příznivé dny
Předpokládá se, že optimální doba pro výsadbu hroznů Talisman je polovina podzimu. Ale můžete to udělat na jaře. Mezi jarní a podzimní výsadbou není žádný zvláštní rozdíl. Načasování výsadby obvykle závisí na tom, kdy byly sazenice zakoupeny.
Načasování výsadby je také ovlivněno vlastnostmi výsadbového materiálu:
- Brzy na jaře. Na konci března je obvyklé pěstovat "spící" sazenice, pěstovat štěpy a šířit hrozny s pobočkami.
- Polovina jara. V dubnu je čas na výsadbu zelených sazenic a zelených řízků.
Vlastnosti různých termínů přistání:
- Jarní výsadba. Umožňuje sazenicům snadno se přizpůsobit novému místu, zakořenit a dobře růst. V první zimě přicházejí takové sazenice silné, mají šanci bezpečně přežít chlad.
- Podzimní přistání. Nejčastěji se používá k výsadbě „spícího“ výsadebního materiálu - sazenic a řízků. Nejlepší čas na přistání je v polovině října. Přesná data se liší v závislosti na klimatu a počasí. Nevýhodou podzimní výsadby je riziko poškození sazenic mrazem. Aby se tomu zabránilo, musí být zakryty mladé výsadby.
Zkušení pěstitelé a zahrádkáři, kteří pěstují sazenice, se řídí lunárním kalendářem. V roce 2019 jsou příznivé dny pro výsadbu následující:
- Březen - 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
- 2. - 3., 7., 13., 13., 17., 22., 22. – 24.
- Září - 2–8, 12, 17–19, 30.
Správná péče
Péče o Talisman spočívá ve standardních činnostech - pro tuto rozmanitost není třeba nic zvláštního. Pokud však nemusíte při prořezávání brát v úvahu velkou velikost keřů. Výsadba se pravidelně zalévá, uvolňuje, plevele se odstraňují, mulčovat půdu, krmené, upravené, v případě potřeby - chráněné na zimu.
Vrchní oblékání
Maskot potřebuje pravidelné krmení - silné keře s velkými shluky spotřebují během vegetačního období hodně živin. Od jara do zimy se provádí 5 vrchních dresinků pod kořenem a dvou listových vrchních dresinků.
Rozvrh hroznového vrchu:
Vrchní oblékání | Období | Co je krmeno? | Účel krmení |
První kořen | 1-2 týdny před květem | Za 1 čtverec. m vyrobit nitrofos - 40-50 g. | Znečišťování se zlepšuje, shluky rostou. |
První list | 2-3 dny před květem | Kyselina boritá (10-20 g), síran měďnatý (2-3 g), síran železa (2-3 g) se zředí v kbelíku s vodou. Kompozice je smíchána s fungicidy. | Znečišťování se zlepšuje, méně vaječníků je sprchováno. |
Druhý kořen | 2 týdny po odkvětu | Za 1 čtverec. m udělat nitrofos - 30-60 g. | Udržování intenzivního růstu výhonků a bobulí. |
Druhý list | během tvorby malých bobulí | Za 1 čtverec. m make močovina - 30-40 g, vitriol - 10-15 g, manganistan draselný - 1 g, kyselina citronová - 20 g. | Prevence chlorózy a ochrnutí hřebenů. |
Třetí kořen | 1-2 týdny před čištěním | Superfosfát - 20 g, draselná sůl - 15 g, calimagnesia - 1 lžíce. l. | Prevence praskání ovoce, zlepšení jejich chuti. Urychluje zrání. |
Čtvrtý kořen | před dozráváním | Infuze popela mikronutričními hnojivy (1–2 tablety) - na kbelík vody. | Prevence šedé hniloby, zlepšení chuti bobulí. |
Pátý kořen | po vyčištění | Síran draselný - 20-30 g, superfosfát - 30-40 g. | Zlepšení zrání matek. |
Prořezávání
Prořezávání je nejobtížnějším agronomickým opatřením v péči o hrozny. Vinaři se tohoto umění učí během praktické práce. Frekvence oříznutí:
- Jaro. Začněte před začátkem toku mízy. Během zimy odřízněte mrtvé a poškozené výhonky. Přečtěte si více o jarní prořezávání hroznů zde.
- Léto. Prořezávání zaměřené na vytvoření keře trvá celé léto. Okamžitě odstraňte mladé výhonky, nadbytek na keři a nevlastní syny rostoucí v osách listů.
- Na podzim. Po pádu listů, kdy je struktura pouzdra jasně viditelná, se provede hlavní prořezávání. V Talismanu jsou výhony zkráceny na 7 očí. Tolik by mělo zůstat na keři tak, že celkem nebude více než 32 pupenů.
Na podzim jsou z mřížoví odstraněny výhonky, svázány ve svazcích a rozprostřeny po zemi pokryté smrkovými větvemi. V severních oblastech je na smrkové větve položena břidlice nebo střešní krytina. Přístřešek se čistí brzy na jaře - v březnu.
Nemoci a škůdci
Talisman je docela odolný vůči hlavním chorobám hroznů. Velmi zřídka je ovlivněna takovými běžnými chorobami, jako je šedá a bílá hniloba, oidium, anthracnosa, plísně. Pokud se profylaktické postřikování provádí včas, nebude mít tato odrůda problémy.
Doporučuje se provádět preventivní postřik brzy na jaře - roztok síranu železa. Jedná se o spolehlivou ochranu proti plísňovým infekcím. Existují nemoci a hmyz, vůči nimž Talisman nemá dostatečnou imunitu - pokud tomu nebylo možné zabránit, je nutné přijmout lékařská opatření.
Opatření na kontrolu maskotů a chorob:
Škůdci / nemoci | Příznaky / poškození | Co dělat? |
Černé špinění | Na listech a poté na výhoncích se objevují černé tečky. Toto je plísňové onemocnění.. | Po pádu listů - postřik síranem měďnatým 3%. Ve fázi 3-5 listů, rozkvetlých pupenů a ve fázi „malého hrášku“ - ošetření fungicidy, například Quadris. |
Phyloxera | Mšice o velikosti 1-1,5 mm. Ovlivňuje všechny části rostliny.. | Vytrvalost karantény během přistání. Zpracování společností Karbofos, Confidor atd.. |
Pavoučí roztoč | Arachidy do velikosti 0,5 mm. Parazitujte na listech - zbarvují se do červena, červenají se a umírají. | Zpracování Akarinem, Actellikem. Zničení infikovaných výhonků. |
Samostatným nebezpečím pro plodinu jsou vosy - mohou zkazit všechny shluky. Mascot bobule jsou atraktivní pro vosy kvůli jejich vysokému obsahu cukru. Pokud je málo hmyzu, pak se poblíž keřů umístí sladká voda s přídavkem jedu. Při silné invazi vos je nutné pro každou skupinu nosit ochrannou síť.
Chovatelské metody
Odrůda je množena sazenicemi, řízky, větve. Nejoblíbenější možností je výsadba sazenic. Poskytuje nejrychlejší možný růst rostlin a rychlou sklizeň. Pravděpodobnost přežití sazenic je několikrát vyšší než u řízků a řízků.
Tajemství opylení
Aby Talisman úspěšně přinesl ovoce, musí se vinaři starat o kvalitní opylení jeho květů. Tipy pro opylení:
- Nedaleko pěstování hroznů osázené odrůdy s bisexuálními květinami a obdobím kvetení podobným Talismanu. Doporučené odrůdy hroznů - suvenýr Odessa, Isabella a další.
- Před květem jsou výsadby ošetřeny přípravky obsahujícími zinek a bór - „Ovary“, „BoroPlus“ a další.
- Je užitečné postřikovat keře během květu „Gederelinem“ (50 ml na 1 litr). Zpracování narušuje vylučování vaječníků a podporuje zrání bezsemenných plodů.
Aplikace Berry
Bobule Talismanu jsou krásné a chutné, v nich je málo semen, a dokonce i ta malá. A co je nejdůležitější, plody této odrůdy jsou velmi sladké - obsahují až 23% sacharózy.
Maskot je univerzální, je vhodný pro jakýkoli účel. Jeho plody se používají pro:
- čerstvé použití;
- vaření vína;
- kulinářské účely - ovoce se přidává do salátů, předkrmů atd .;
- konzervace - připravte různé přípravky, přidejte k marinádám.
Recenze k odrůdě Talisman
Talisman, navzdory určitému poklesu popularity, zůstává populární - jeho nenáročnost, produktivita a prodejnost ovoce vždy přitahují zahradníky a zemědělce. Odrůda je univerzální jak v aplikaci, tak ve vztahu k klimatu - lze ji pěstovat i v severních oblastech.