Podrobný popis nejlepších odrůd révy, které byly chovány kraokhina si

Území mezi řekami Don a Kuban se obvykle nazývá „Brána Kavkazu“. V dolním toku Donu, stejně jako na Kavkaze, hrozny rostly tisíce let.

Tradiční okupaci místních obyvatel pro Rusko požehnal Peter I., ale tento region se stal střediskem vinařství až od 30. let 20. století, kdy byl průmysl kladen na průmyslové koleje, a jeho vývoj byl přenesen do rukou vědy.

Nástupce dynastie

Výzkumný ústav byl koncipován tak, aby rozšířil rizikové šlechtitelské pásmo atypické rostliny pro naši zemi - hrozny.

Krasokhina Svetlana Ivanovna

Vznešený cíl vědců byl ztělesněn - rozvoj této kultury na sever a vytvoření průmyslové surovinové základny pro výrobu vína.

Experimentální oblasti a školky se objevily v jiných regionech, obchodní vztahy s evropskou vědou a vinařským průmyslem byly stanoveny smlouvami. Do procesu hybridizace a přizpůsobení odrůd „slunečních bobulí“ se zapojilo 200 zaměstnanců výzkumných ústavů.

Mezi tvůrčími, hlavně mužskými kolektivy, byla uznána výběrová práce hezké, stále mladé ženy, Světlany Ivanovny Krasokhiny, představitele celé dynastie vinařů. Nyní hrozny Krasokhina S.I. zaujímá přední místo v popularitě.

V historii Světlany Ivanovny:

  • titul v pěstování ovoce a vinařství;
  • 85 tištěných děl;
  • pozice hlavního výzkumného pracovníka;
  • 3 patenty na vynálezy týkající se roubování;
  • 4 osvědčení o autorských právech pro odrůdy zapsané do rejstříku;
  • spoluautorství k vytvoření 6 nových odrůd (jídelen a technických);
  • schválení 150 odrůd révy;
  • poradenská pomoc na webu.
Její zájem o bezsemenné a muškátové odrůdy odlišuje tuzemskou rozmanitost takové exotické kultury jako hrozny, což je celá skupina, která se běžně nazývá „hrozny Krasokhina“..

"Odrůdy Krasokhiny"

Co znamenají odrůdy hroznů, když se odkazují na „odrůdy Krasokhina“? Jedná se především o zimně otužilé vysoce výnosné odrůdy stolů se sníženým počtem semen a muškátového oříšku, jakož i bílé technické odrůdy určené k výrobě nealkoholických nápojů, lehkých vín a sušení..

První skupina zahrnuje: Talisman, Alexa, Zolotinka (Galbena to ví) a Balkanovsky.

Do druhé - Platovsky a Crystal Muscat (pracovní název).

Ve vývoji jsou - různé „růžové obláčky“, „ledničky“, „obří“.

Když byl Krasokhina požádán o použití stimulátorů růstu ve vinařství, vždy odpověděl: „Hlavním stimulantem je správná zemědělská technologie a trpělivost chovatele“.

Popisy a funkce

Hrozny Talisman

"Talisman" ("Kesha 1") - oblíbená stolní odrůda bílých hroznů s výraznými chuťovými vlastnostmi (8 bodů).

Vyznačuje se:

  • velikost bobulí a štětce (do 2 kg);
  • připraven k plození ve 2. roce po výsadbě v zemi;
  • data zrání jsou pozdě;
  • hojnost kartáčů je schopna přetížit pouzdro - je třeba standardizovat;
  • hlavní plus odrůdy je odolnost vůči chorobám a mrazuvzdornost (do -25 ° C).

Zahrnuty jsou také bílé odrůdy Delight White, Amethyst Novocherkassky a Anthony Veliký.

Pro zlepšení kvality odrůdy autor doporučuje aplikovat na rostlinu vysoké zemědělské zázemí s nastavitelným zavlažováním, vyváženým obvazem, dodatečným opylením a přidělením vaječníku..

Sklizeň pro starověké vinaře byla nebezpečná věc, protože stromy, někdy staré, shnilé, sloužily jako podpora vinic. Nejzrajší plody byly nality šťávou nahoře, pokus o jejich získání často vedl k pádu „podpory“..

Jasněji můžete vidět s odrůdou hroznů Talisman na fotografii:

Alexa Grapesová



Odrůda hroznů "Alexa" (VI -3-3-8) je stolní odrůda raných bílých hroznů rané zralosti (115 dní). Kultivační regiony - Střed a jih Ruska, Dálný východ. Rodiče: vinné révy moldavské Biruinets a Potěšení.

Vyznačuje se:

  • jako energická rostlina s průměrnou zralostí;
  • tvar pouzdra;
  • listy jsou tmavě zelené s oboustranným barevným rozdílem, lehce pubertální, se zoubkovaným okrajem;
  • plodnost mladých výhonků odpovídá 70%;
  • trsy podlouhlé (až 35 cm), těžké (až 1 kg);
  • bobule jsou velké, mléčně zbarvené se zlatým nádechem na slunné straně;
  • kůže je hustá, ale elastická;
  • skóre chuti - 8,2;
  • hybrid je schopen samoživných vaječníků;
  • po sklizni pokračuje proces akumulace cukru v plodech;
  • tolerance nízkých teplot - až -25 ° C;
  • odolná proti závažným chorobám hroznů (až 3,5 bodu) včetně fyloxéry;
  • vhodné pro dopravu a export.

Odolnost vůči nemocem se také může pochlubit Augustine, Liana a Levokumsky.

Odrůda upřednostňuje jižní a západní svahy, ale toleruje přistání v nížinách..

Podívejte se na fotografii odrůdy "Alexa" dále:

Hrozny Zolotinka

Zolotinka (Galbena Nou, Yellow New) - energická stolní muškátová odrůda bílých hroznů s extrémně časným zráním (105 dní).

Rodiče: Moldavské hrozny „White Beauty“ a bezsemenná odrůda Korinka ruština, s vysokou odolností zimy.

Vyznačuje se:

  • hojnost plodů mladých výhonků až 85%;
  • předčasný vstup do plodu po výsadbě v zemi (2-3 roky);
  • velký, rozvětvený, lehce uvolněný kartáč do 700 g. hmotnost;
  • bobule barvy bílého jantaru, velkého (8g) a kulatého;
  • obsah cukru v šťávě 24%;
  • aroma muškátového oříšku zvyšuje skóre chuti na 8;
  • má cennou kvalitu univerzální zásoby;
  • zakořenění řízky je vynikající;
  • odolný vůči hnilobě bakterií a nízkým (až -27 ° C) teplotám.

S vysokým obsahem cukru také Aladdin, Delight White a Král rubín.

Tendence k silnému propletení větví vyžaduje ražení (ořezávání 40 cm horních částí výhonku) v prvních letech tvorby keře..

Vzhled hroznů Zolotinka na fotografii:

Hrozny Baklanovsky

„Baklanovsky“ („Originální nadšení“, „Oválné nadšení“, „Oválné“) je stolní odrůda bílých hroznů. Doba zrání je pouze 115 dní.

Rodičský pár: hrozny Potěšení a velmi dekorativní ukrajinská odrůda Originál.

Vyznačuje se:

  • intenzivní růstová síla;
  • plodnost výhonků prvního roku života až 85%;
  • produktivita - 120ts / ha;
  • shluky jsou kónické nebo beztvaré, málo husté, o pevné hmotnosti (do 2 kg);
  • protáhlé bobule, s opálenou a masitou křupavou dužinou;
  • chuť je příjemná, vyvážená v cukru a kyselině;
  • optimální prořezávání - opuštění 2-4 ledvin;
  • po zrání může na křoví zůstat až 1,5 měsíce bez ztráty spotřebitelských vlastností;
  • používá se jako sklad;
  • vhodné pro přepravu;
  • rezistentní na hlavní choroby kultury (zranitelná fyloxéra);
Odrůda je velmi dobrá v klenutých formacích a reaguje na zalévání a oblékání..

Pro klenuté pěstování jsou také Klenutý, Gurzuf Pink a Červené potěšení.

Podívejte se na fotografii hroznů Baklanovsky dále:

Hroznová Platovsky

Odrůda hroznů „Platovsky“ („Early Dawn“) je technický (univerzální) hrozen charakterizovaný extrémně krátkou dobou zrání (pouze 110 dní).

Mezi technické známky vyniknout Bianca, Levokumsky a Paprsky krásy.

Distribuční region: Střed a jih Ruska, Sibiř, Dálný východ. Rodiče: krymský hybrid Magarachův dárek a Zeeland (Zala Dend).

Vyznačuje se:

  • výjimečná mrazuvzdornost (do -30 ° C);
  • mírná vitalita;
  • tlustý listový potah;
  • prezentace ovoce je skromná: bobule jsou malé (do 2 gramů), husté kartáče jsou také malé (do 200 gramů);
  • bobule se světle růžovou a tenkou kůží;
  • skóre chuti - 8,4;
  • plná semena, bisexuální květina;
  • má obsah cukru 20%, což určuje chuť bobule jako příjemnou za přítomnosti muškátového oříšku;
  • plodit nový výhonek až 85%;
  • přetrvávající odrůda;
  • v bobulích pokračuje proces akumulace cukru na konci období zrání;
  • snadno se udržuje, k dispozici pro reprodukci, intenzivní v růstu;
  • odolný vůči hnilobě bakterií.
Ke zlepšení plodnosti a výnosu odrůdy je nutné včas štípnout a odstranit nedostatečně vyvinuté výhonky.

Dále můžete na fotografii vidět odrůdu platovského hroznu:

Muscat hrozny

„Pridonsky Muscat“ - technická odrůda pozdně dozrávajících bílých hroznů.

Rodičský pár: Evropská odrůda vína Orion (oblast distribuce - Německo a Velká Británie) a univerzální hybrid Přátelství (Rusko).

Vyznačuje se:

  • silný růst rostlin;
  • vysoká plodnost (až 95%) procesů prvního roku;
  • bisexuální květina;
  • malý válec ve tvaru kartáče (250 g);
  • chytlavá chuť vonných bobulí tenkého střeva s obsahem cukru dostatečným pro výrobu vína (20%);
  • imunita vůči hlavním chorobám této kultury a tolerance k fyloxere;
  • tolerance k nízkým teplotám až 27 ° C (bez dalšího přístřešku);
  • má degustační skóre jako dezertní víno - 8,6 - jako šumivé víno - 9.4.
Rodištěm vína je Evropa, ačkoli produkují hroznová vína na všech kontinentech. Většina odrůd hroznů je bílá. Suroviny pro výrobu bílých vín jsou proto nesmírně větší.

Podívejte se na vzhled hroznů Muscat Pridonsky na níže uvedené fotografii:

Crystal Muscat Hrozny

„Crystal Muscat“ (9-2 ks) - nová perspektivní univerzální odrůda bílých hroznů. Používá se pro čerstvou spotřebu a jako surovina při výrobě vína.

Rodičský pár: Talisman a Muscat potěšení. Cítím se dobře ve všech oblastech se slunnými léty a ne příliš drsnými zimami..

Vyznačuje se:

  • nebývalá zralost (do začátku srpna);
  • bisexuální květiny;
  • plody se sbírají kartáčem o střední hustotě (do 1000 g);
  • jantarově zbarvené bobule, spíše velké (6g);
  • dužina je šťavnatá, křupavá, s výraznou muškátovou vůní;
  • degustační skóre - 8,6 bodů;
  • obsah cukru až 20%, což umožňuje použití ovoce při výrobě vína;
  • výnos je velmi vysoký, je nutná přídělová dávka vaječníků;
  • bez přístřeší toleruje pokles teploty na -25 ° C;
  • není ovlivněna šedou hnilobou, stále se však testuje rezistence na jiné choroby;
  • používá se při výrobě dezertních a šumivých vín.
Muscat jako odrůda hroznů - starověký Řím. Dnes je hlavní součástí výběru. Široce populární: muscat bílý, růžový, maďarský, hamburg, černý.

Podívejte se na fotografii hroznů Crystal Muscat:

Vyhlídky

V současné době se chovná práce S.I.Krasokhiny zaměřuje na:

  • vytvoření bezsemenných sazenic bez semen;
  • kombinace stolních vlastností hroznů a mrazuvzdornosti;
  • vytváření odrůd stolů s krátkým vegetačním obdobím;
  • hledání predikovaných ukazatelů produktivity párů akcií a potomků;
  • studium adaptačních procesů známých sběrných zásob v podmínkách jižního Ruska;
  • vytváření technických odrůd, které nejsou během mechanizovaného sklízení oxidovány;
  • zónování červených technických odrůd, atypických pro pěstování v oblasti Don;
  • tvorba nových odrůd (adaptace již uznaných) s odolností vůči metlu vinic - fyloxéra.

Zbývá čekat na nová mistrovská díla od učeného chovatele.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto