Hroznová taiga

Zahradníci a letní obyvatelé ze severních oblastí Ruska mohou jen sympatizovat: do budoucí plodiny musí investovat mnohem více času a energie. Ale nejobtížnější je najít vhodnou odrůdu, která přežije v obtížném klimatu na severu. Ve větší míře se to týká ovoce a bobulovin, zejména termofilních jako hrozny. Pro letní obyvatele a vinaře z chladných oblastí je odrůdou Taiga. Tato hroznina zraje velmi rychle, prakticky nezdraví a co je nejdůležitější, dokonale snáší nízké teploty.

Tento článek poskytuje úplný popis odrůdy hroznů Taiga s fotografiemi a recenzemi skutečných zahradníků. Začátečníci se budou moci naučit, jak pěstovat řízky a jak následně pečovat o dospělou révu.

Funkce a funkce

Hrozno Taiga není šlechtitelskou kulturou, o původu této odrůdy není známo nic. Poměrně často je tato odrůda zaměňována se slavnějším hybridem „Taiga Emerald“, ale jedná se o dvě zcela odlišné hrozny..

Je známo, že odrůda Taiga byla zpočátku pěstována na samém jihu země - v Primorském teritoriu. Postupně se zahrádkáři začali pokusit zasadit tuto hroznu do jiných částí Ruska: na východě, na západě a poté na severu. A pak se ukázalo, že mrazuvzdornost Taigy je dostačující i pro drsné zimy - réva dokonale snáší chlad. Dnes je odrůda Taiga jednou z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších letních obyvatel a zemědělců v severních oblastech země.

Úplný popis odrůdy Taiga:

• plodina s velmi časným zráním - od kvetoucích pupenů po technické zrání bobulí by mělo uplynout 90–95 dní;
• keře jsou silné, energické, rozlehlé;
• míra přežití řízků je vysoká, velmi snadno se šíří Taiga;
• hrozny mají samičí květiny, takže se často používá při opylení jiných super-raných odrůd;
• shluky této odrůdy jsou malé, mají tvar pravidelného kužele;
• průměrná hmotnost jednoho svazku je 150 až 200 gramů, jsou zde vzorky o hmotnosti až 400 gramů;
• plnost parta je průměrná, je celkem volná;
• bobule jsou kulaté, malé - průměr asi 2 cm, hmotnost 3-4 gramů;
• plody jsou malovány v tmavě modré téměř černé;
• obsah cukru v bobulovinách je vysoký - na úrovni 20%, ale v bobulích hroznů Taiga je hodně kyselin;
• chuť hroznů je taiga příjemná, s lehkými pižmovými tóny a bez sladké kyselosti;
• je nutné normalizovat zatížení vinné révy tak, aby na každém výhonu byly 2-3 klastry;
• Výnos Taezhnoy je velmi vysoký - asi 100 kg z jednoho keře (projevuje se 7-8 let po výsadbě, s odpovídající a dostatečnou péčí);
• zralé klastry nelze okamžitě řezat, jsou ponechány na vinici až do mrazu - bobule nehnijí v dešti a dokonale si zachovávají svou prezentaci, chuť;
• odrůda je schopna odolávat mrazům -32 stupňů, v oblastech s chladnějšími nebo sněhovými zimami musí být réva zakryta;
• Hrozny z Taigy prakticky nezdraví, teprve v prvním roce života se může réva nakazit plísní, ale to neovlivní celkový stav sazenic a neovlivní kvalitu plodiny..

Účelem odrůdy je tabulka, hrozny Taiga se konzumují čerstvé, používané k výrobě vína a džusu, připravené z marmeládových bobulí, džemů, marshmallows a jiných sladkostí.

Čerstvé ovoce této odrůdy je velmi užitečné pro lidi trpící gastrointestinálními chorobami. Pektiny mají terapeutický účinek - plody Taigy mají vysoký obsah těchto látek.

Výhody a nevýhody

Odrůda odrůdy Taiga je skutečně velmi oblíbená mezi zahradníky a letními obyvateli ze středních a severních oblastí. Tato kultura je milovaná takovými vlastnostmi, jako jsou:

• vynikající zimní otužilost;
• rychlý a silný růst keře;
• snadnost reprodukce;
• velmi vysoká produktivita;
• příjemná muškátová chuť bobulí;
• předčasné zrání;
• imunita vůči houbovým chorobám a jiným infekcím.

Nespornou výhodou hroznu Taiga je jeho nenáročnost, protože může být úspěšně pěstován v různých klimatických podmínkách a prakticky na jakékoli půdě.

Přistávací podmínky

V chladném podnebí musí být hrozny pěstovány podle speciální technologie, která dodržuje zvláštní pravidla pro výsadbu a péči. Za prvé, výsadba řízků je nezbytná pouze na jaře, protože podzimní sazenice nemají čas vyrůst dostatečně silně a zakořenit před zimními mrazy.

Za druhé, pro hrozny Taiga musíte vybrat nejteplejší místo na webu. Měl by to být jižní svah nebo jižní stěna domu, budova, která může chránit révu před ledovým severním větrem.

Technologie pro výsadbu řízků Taiga by měla být následující:

1. Nejprve musíte kopat díry pro sazenice. Protože hrozny Taiga se vyznačují silným růstem vinné révy a hlubokými kořeny, jáma pro ni by měla být velká. Budete muset hodně kopat, protože optimální rozměry přistávací jámy jsou 100x100x100 cm.
2. Na dno jámy by mělo být nalito 20 centimetrů říčního písku, štěrku nebo rozbité cihly. Na začátek doporučujeme nalít dalších 10 cm hoblin. Pak je žádoucí zakrýt drenážní vrstvu černým plastovým filmem - substrát se tak dobře zahřeje.
3. Hnojiva musí být přidána do půdy, která byla odstraněna z jámy během procesu kopání. U hroznů by měl být hnojivý komplex Taiga takový: kbelík humusu, litrová nádoba na popel a sklenice ovsa nebo pšenice. Půda smíchaná s hnojivy je složena na pánev a pokryta polyethylenem, aby se Země zahřála.
4. Vyhřátá půda se nalije do jámy v předvečer výsadby řízků. Uprostřed udělejte malé odsazení (asi 30 cm) a tam se vysadí hrozny.
5. Kořeny posypte zemí, hojně zalévejte Taigu a vytvořte v ní podporu nebo mřížovinu.

Správná péče

Velké odrůdy odrůdy Taiga můžete očekávat pouze tehdy, budou-li dodržována všechna pravidla péče. Je důležité zvážit, i bez toho, obtížné pěstební podmínky kultury (chladné klima s krátkým letem), neustále sledovat keře a poskytovat jim pravidelnou péči.

Postarejte se o tuto odrůdu takto:

1. Po výsadbě stonek zalévejte každý druhý den, dokud zcela nezakořenil a nezakořenil. Samozřejmě, pokud je deštivé, je množství zavlažování sníženo, ale ujistěte se, že vlhkost v půdě je dostatečná. Ve druhém roce se réva zalévá méně často - pouze jednou týdně a poté podléhá suchu. Dospělé hrozny nelze zavlažovat vůbec, protože zamokření je také nebezpečné pro Taigu.
   
2. Na jaře a na podzim musíte keře oříznout. V severních oblastech by mělo být podzimní prořezávání omezeno na odstraňování poškozených a suchých výhonků. Před mrazem je lepší révu neporanit, proto může keř zamrznout. Proto se na podzim doporučuje prořezávat hrozny, pouze pokud se očekává jejich příští úkryt. Na jaře se hrozny taiga již řežou, jak se očekávalo: vytvářejí keře, produkují ovocné výhonky, zkracují je o 4-5 pupenů. V létě jsou na všech keřích oříznuty zelené výhonky. Počet strapců je standardizovaný - ne více než čtyři na jeden výstřel.
3. Odrůda Taiga může onemocnět až v prvním roce po výsadbě. Během tohoto období je vinná réva napadena plísní, ale kvůli kyselině bobulí se nemoc vyvíjí špatně. Jako prevence plísňových infekcí se doporučuje, aby keře byly na jaře postříkány tekutinou Bordeaux.
   
4. Hnojení hroznů Taiga může být vzácné. Postačují dva vrchní obvazy ročně: na podzim se dává přednost organické hmotě (kravský hnůj, ptačí trus, humus, kompost, dřevěný popílek) a na jaře se réva krmí výhradně minerálními komplexy (důraz by měl být kladen na hnojiva fosforu a draslíku).
5. V drsném klimatu je třeba vinici Taiga chránit na zimu. Prkna nebo jiný materiál se pokládají na zem poblíž hroznů. Pokládané vinné révy jsou upevněny kovovými oblouky nebo svázány. Nyní musíte zakrýt výhonky agrofibrem, plstěnou střechou nebo plachtou, přikrýt přístřešek půdou shora.
   

Pokud uděláte vše, co je doporučeno, hrozny porostou stejně jako na fotografii, potěší vás dobrým vkusem a hojnou sklizní.

Recenze

Závěr

Odrůda odrůdy s charakteristickým názvem "Taiga" může být pěstována téměř v každém klimatu. Tento druh je univerzální, velmi perzistentní, téměř nikdy nemocný. Taiga je jednou z mála odrůd, které se úspěšně pěstují na severu. V mírnějším klimatu kultura hibernace bez přístřeší, vydrží i 30 stupňů mrazů. Překvapivě vysoký výnos hroznů se může radovat - 100 kg na keř pro Taigu není limit!