Nejlepší odrůdy hroznů odolné proti mrazu

Odrůdy odolné proti mrazu jsou druhové hybridy (se vzácnými výjimkami) upravené pro chladná léta. V krátké době bobule dozrávají na vinici. V posledních desetiletích vytvořili chovatelé odrůdy, které relativně snadno přežijí drsné podmínky ruské zimy.

Odrůdy odolné vůči zimě se dělí na podmíněné zakrytí, které musí být odstraněno z podpěry pro zimu a izolované a nekryté, které tuto manipulaci nepotřebují..

Konvenční odrůdy

Tato skupina zahrnuje zimování plodin bez negativních důsledků při teplotě minimálně -27-29 ° C. Při sklizni sklizně se na podzim sklizeň odstraní a položí se na zem. Lehké materiály jsou někdy používány jako topné těleso, avšak tyto zimy odolné odrůdy nepotřebují umělé zahřívání. Mají dost sněhové pokrývky.

Crystal

Typická vína (technická) jakost, odvozená od univerzálních maďarských a amurských hroznů. Příznivými oblastmi pro pěstování jsou oblast severního Kavkazu a oblasti dolního Volhy, ale tato odrůda je nenáročná a trpí poklesem teploty o -29 stupňů, lze úspěšně vysadit v chladných oblastech.

Bobule dozrávají do poloviny srpna (nebo později, v závislosti na regionu). Produktivita - od 150 c / ha. Shluky jsou střední, až do 200 g, hmotnost každé bobule je 1,7 - 2,5 g. Podle zahradníků, Crystal potřebuje ochranu, pokud se pěstuje ve střední zóně země. Zima pod snadným přístřeškem.

Aleshenkin № 328

Raná odrůda vyšlechtěná v 50. letech na experimentální stanici Volgograd. Doba zrání - až 120 dní může být tato hrozna pěstována v regionech s krátkými léty. Kultura prochází silným poklesem teploty, při -26 ° C bobule zůstávají na vinici. Ale tento druh vyžaduje úkryt na zimu kvůli zranitelnosti podzemní části rostliny.

Vhodné pro pěstování ve sklenících. Produktivita 20 kg od keře a výše. Jantarově zbarvené bobule o hmotnosti až 5 g, zaoblené. Semena se nenacházejí u všech druhů ovoce a v malém množství..

Lydie

Různé americké volby, známé jako Isabella Pink. O tom svědčí barva bobule: jsou červené s fialovým nádechem. Plody jsou velké a šťavnaté a dobře se uchovávají v silných mrazech. Lydia má malé až 100 g shluky s malými hrozny, které se liší vynikající chutí.

Výsadba jakostní víno a pro dekorativní účely. Sklizeň dozrává do poloviny září, z jednoho keře se sklízí asi 30 kg bobulí. To musí být provedeno rychle, protože přezrálé hrozny se mohou rozbít za silného větru.

Dove

Složitý hybrid, chovaný v 80. letech 20. století chovateli z Ruska a Ukrajiny. Technická rozmanitost, která se vyznačuje příjemným vzhledem a dobrým vkusem. Holubice je nenáročný a produktivní, dozrává o 130 dní, miluje vlhkost, je odolný vůči mrazu až -26-27 stupňů.

Odrůda téměř není ovlivněna houbovými chorobami, odolává šedé hnilobě, plísním. Plody holubice jsou černé, zaoblené. Šťáva má hodně barviva. Vhodné pro výrobu domácího vína..

Extra

Různé hrozny amerického výběru, mnoho známých jako Elsinburg. Odrůda se objevila na začátku 20. století a je široce rozdělena na zóny, jak snadno snáší chlad, ale v severních oblastech potřebuje přístřeší. Růstová síla je vysoká, keře jsou silné, chuť bobulí je zvláštní, s kyselostí.

Produktivita je dobrá. Extra dozrává do poloviny září. Nevýhody jsou: bobule netolerují dopravu velmi dobře.

Dámské prsty

Tato odrůda, známá jako Husaine Bely, byla vybrána ve střední Asii. Tvar hroznů je podlouhlý, připomíná falangu prstů. Chutná sladce, s příjemnou kyselostí. Doba zrání - asi 140–150 dní.

Nedoporučuje se pěstovat Husajna ve středním Rusku, protože vydrží teploty pouze do -15-20 stupňů. Liší se však dobrou produktivitou, přes 40 kg od keře. Přečtěte si více o této odrůdě. zde.

Udržitelná v Moskvě (Skuin 675)

Tato odrůda, chovaná v Moskvě lotyšským agronomem, je známá pod názvem Skuin 675. Nenápadná raná střední odrůda, dozrává 130 až 150 dní. Plodnost je vysoká, na každém střílení 3-5 hroznů.

Bobule jsou malé a kulaté, mají ananasovou příchuť. Vhodné pro konzumaci vína a čerstvé. Otužilost v zimě - až -28-30 stupňů.

Taiga

Amurové hrozny, které byly původně pěstovány v Primorye a poté úspěšně distribuovány po celém Rusku, ovlivňují zahradníky s jejich vynikajícími vlastnostmi: rychlé zrání, mrazuvzdornost (až -40 stupňů) a odolnost proti chorobám.

Roste na předměstí, Sibiř je zcela zdarma. Bobule jsou tmavě modré, sladké a kyselé, střední hmotnosti, používají se při výrobě vína. Odrůda je univerzální. Jedna z mála šlechtitelských odrůd.

Odrůdy vinné révy jsou nekryté mrazem

Odrůdy vinné révy klasifikované jako nepokrývající se mohou pěstovat v oblastech, kde teplotní minimum překračuje -29-35 nebo více stupňů. Bobule mají hustší kůži a réva nevyžaduje péči. Na zimu je ponechána na stejném místě, kde vyrostl (včetně oblouků, altánů).

Obyčejné populární jméno pro non-pokrývat rozmanitosti je isabel nebo americký, jak většina druhů byla chována v USA (a Kanadě). Do této skupiny však vstoupily i úspěchy ruských chovatelů..

Riddle of Sharov

Hrozny, chované v 70. letech zahradníkem z území Altaj Sharovy Rostislav a přizpůsobené drsným podmínkám. Zraje brzy, vydrží chladno při -35 ° C a je pozoruhodně uloženo po dlouhou dobu..

Liší se v průměrné produktivitě. Plody jsou sladké, zaoblené, s hustou kůží tmavě červené barvy. Klastry jsou velké, 300-600 g, v závislosti na oblasti. Odrůda je velmi brzy, plody zcela dozrají o 110 dní a ve skleníku o 1,5 týdne dříve.

Saperavi North

Různé střednědobé zrání (od 140 dnů), odvozené od starověké gruzínštiny. Technické. Pěstuje se pro čerstvou spotřebu, výrobu vína, džusů a jejich barvení.

Bobule jsou oválné, tmavě modré barvy, s hustou kůží a šťavnatou dužinou, jednoduchou chutí. Odrůda je středně odolná vůči suchu, ale toleruje drsné zimy, i když podle některých agronomů v severních oblastech potřebuje oteplování.

Produktivita od 115 kg / ha, stabilní. Dobře toleruje dopravu. Mezi další výhody patří tzv. Odolnost vůči plísním.

Valiant

Hrozny, které vydrží velmi nízké teploty (-45-46 stupňů). Sredneranny, vegetační období - od 130 dnů. Na keřech se objevují modré bobule, shromážděné ve středně velkých shlucích po 100 g.

Odrůda se vyznačuje středním obsahem cukru, který je pro gurmány velmi hodnocen. Odrůda používaná pro výrobu vína, želé. Mezi nedostatky patří tzv. Pomalý vývoj révy v prvních letech, středně velké plody (1,5–2,5 g) a průměrná odolnost vůči plísňovým chorobám..

Růžová růžová sidlis

Americká odrůda, která je vyšlechtěna v 80. letech, má všechny výhody dobrých hroznů: časná zralost (dozrává po dobu 100–110 dnů), odolnost vůči houbovým chorobám (nepotřebuje chemikálie), zvýšená zimní odolnost, nedostatek semen.

Neokázalost a vitalita z ní činí žádoucí kulturu v mírných zeměpisných šířkách. Chuť štafet růžové sidlis je originální, s nádechem jahod. Plodnost je dobrá, z jednoho hektaru získáte 120–150 centů plodiny. Nevýhody - malé bobule, každý až do 2-3 g.

Maurice Airlie

Všestranný, velmi odolný hrozen chovaný v Severní Americe - podle jedné verze semene Concord, kapitán John Moore. Známý jako Early Moore, Moore je brzy.

Hrozny se vyznačují dobrou produktivitou a používají se jako odrůda raného stolku. Data zrání - konec září. Trsy a bobule střední velikosti, plody téměř černé barvy, „isabelické“ chuti.

Maurice Earley je vhodný pro pěstování v zjevné kultuře, v moskevském regionu a dalších oblastech střední šířky i na sever. Toleruje silné zimy s mrazem -35-36 stupňů.

Winchel

Hybrid z Ameriky, známý jako Green Mountain. Zraje brzy, má středně velké keře s malými lehkými plody. Uvnitř je ovoce volné, s jahodovou příchutí a vůní.

Mladé výhonky dobře zrají, přežívají mrazy až do -30 a jsou imunní vůči houbovým chorobám. Stolová odrůda vhodná pro čerstvou spotřebu a ozdobu pozemků (tj. Altán).

Lucille

Univerzální odrůda vhodná pro vytváření krajiny, stejně jako pro výrobu džusů, želé a džemů. Shluky jsou oválné, mohou dosáhnout hmotnosti 900 g. Lucille má muškátový oříšek, pokud je málo slunce, bobule budou kyselé.

Plody nejsou příliš velké, tmavě růžové, fialové, dokonalý tvar. Odrůda odolává mrazům až do -30-33 stupňů, doporučených pro pěstování na předměstí. Ideální pro malou zahradu v přírodě.

Výnosy nadprůměrné, stabilní, počínaje třetím rokem - v prvních vinicích získávají sílu.

Louise Swansonová

Americký původce E. Swenson přinesl tuto hroznu odolnou proti mrazu a pojmenoval ji po své manželce Louise. Stav odrůdy obdržel v roce 2001, poté byl uznán jako jeden z nejlepších.

Je stabilně sklizeno. Po 125–135 dnech po objevení ledvin plody zcela dozrají. Na křoví se objevují husté a středně velké shluky. Bobule jsou jemně zelené, středně kyselé, středně chutné.

Používá se k výrobě vína. Po dlouhou dobu mohou plody zůstat na vinné révě. Odrůda není náchylná k chorobám. Toleruje silné mrazy až do -35 ° C, ale může trpět suchem..

Amur hybridní odrůdy

Divoké hrozny rostoucí v oblasti Ussuri byly pěstovány lidmi. Na základě toho byly vyvinuty odrůdy odolné proti nachlazení a chorobám. Domácí hybridy hroznů Amur preferují kyselé půdy.

Jedná se o nepokrývající se odrůdy zimující bez dalšího oteplování. Hrozny pěstované v oblasti Amur, odvozené z přírodních forem, mají výhodu oproti jiným odrůdám podobným charakteristikám.

Amurský průlom

Populární odrůda známá pod jinými jmény je Odin, Potapenko 7. Nevýrazný v péči, náchylný k chorobám, vhodný pro pěstování v drsných podnebích, ale netoleruje sucho a silný vítr a v horkém suchu vyžaduje silné zalévání.

Střely rostou rychle: až 2,5 m za rok. Produktivita je vysoká, až 100 kg na keř. Bobule jsou tmavé barvy, velké, dozrávají do konce léta a začátkem září. Odrůdový cukr (23% cukru), vhodný pro výrobu vína, zavařeniny, džusy. Díky husté kůži dobře snáší transport.

Marinovsky

Odrůda používaná pro dekorativní účely a při výrobě vína. Amurové hrozny patří také mezi jeho předky, od nichž Marinovsky zdědil zimní mrazivost: snadno odolává mrazům -30 ° C. Dospělé keře nepotřebují úkryt, pouze mladá zvířata.

Vinné révy jsou rozlehlé, shluky až do hmotnosti 500-900 g, tvar bobulí je oválný, podlouhlý. Kůže je tmavě modrá, tenká. Chuť hroznů je jednoduchá, ne příliš výrazná, ale harmonická. Výnosy stabilně vysoké.

Ametyst

Populární odrůda, která má dvě odrůdy s podobnými vlastnostmi: Ametyst Samara a Novocherkassk. Odolné vůči nízkým teplotám: -25 až -35 ° C.

Keře jsou silné, rozlehlé, s množstvím shluků. Bobule jsou protáhlé, každá o hmotnosti až 8 g. Jejich chuť je sladká a kyselá, připomíná švestku.

Zvláštností hroznů Amethyst je to, že vosy nespadají do plodů. Ametyst - velmi raná odrůda, zcela dozrává za 90-110 dnů, do konce léta. A první plodina může být sklizena příští rok po výsadbě.

Nejproduktivnější odrůdy amerického výběru

Ve Spojených státech není vinařství o nic méně populární než v naší zemi. V produkci tohoto bobule je vyspělých 15 států, ale ve zbytku toto odvětví zemědělství vzkvétá. Chovatelé úspěšně chovali nové odrůdy, které jsou odolné vůči mrazu. Mnoho z nich zakořenilo v Rusku.

Alfa

Nezakrývající technická třída odolávající kritickým teplotám až do -40. Nenáročné a odolné, lze pěstovat na severu Ruska.

Zraje pozdě, v září až říjnu (110–145 dní). Na silných hustých keřích se objevují středně velké shluky o hmotnosti 100 - 250 g, černé a kulaté bobule. Mírnou nevýhodou je jejich vysoká kyselost. Výtěžek Alphy je vynikající, z 1 hektaru lze sklízet asi 150–180 centů.

Odrůdy se nazývají dispozice k poškození chlorózou.

Byly popsány další technické odrůdy révy zde.

Prairie Star

Bílé hrozny pocházejí z USA (E. Swanson), zrající v polovině září. V prvních letech se keře vyvíjejí mírně, poté rostou a často je třeba štípnout rostoucí výhonky.

Ovoce dobře, s jedním centrem můžete sbírat 150 kg bobule. Hrozny jsou střední, podlouhlé, husté. Plody jsou zaoblené, žluto-zelené, chutné křupavé.

Víno z Prairie Star má dlouhý konec. Odrůda slibná pro pěstování v severních oblastech toleruje mrazy až do -38 ° C.

Kardinál

Rané odrůdy o 110 dní. Choval ve 30. letech minulého století v Kalifornii. Vhodné pro dlouhodobé skladování, ale vyžaduje dobrou péči.

V severních oblastech může být v jarních měsících, kdy dojde ke zpětným mrazům, vyžadováno přístřeší. Hrozny vydrží teploty až -20 ° C.

Mezi nevýhody kardinála se nazývá špatná citlivost na škůdce a choroby. Od profesionálů: velké bobule, dosahující hmotnosti 9 g, vynikající chuť. Poměr cukru a kyseliny je 2: 1. Produktivita je vysoká, ale ne vždy stabilní..

Isabella

Přírodní hybrid, známý od 19. století a stal se jedním z nejběžnějších na světě. Jedná se o velmi houževnatý hrozen z USA, nenáročný na péči, který lze pěstovat v celém Rusku a který se používá pro dekorativní účely..

Isabella zraje pozdě, do poloviny podzimu, ale vyznačuje se vynikající chutí, vysokou produktivitou a odolností vůči chorobám (nikoli však oidiem). Bobule jsou tmavé, uvnitř sliznice. Každé plodnice dosahuje hmotnosti 2-3 g. Čerstvé víno se používá a používá k výrobě vína..

Kay šedá

Raná zralá paleta amerického výběru, která se vyznačuje vysokou produktivitou. Na silných keřích se objevují malé šťavnaté jantarové bobule.

Není náchylný nebo částečně náchylný k mnoha chorobám (šedá a černá hniloba, oidium atd.). Podle testů provedených v USA odolává Kay Gray teplotám až -42 stupňů. Ideální pro pěstování v severních oblastech.

Přes skutečnost, že odrůda je technická, víno z ní není vyrobeno - během kvašení bobule se uvolňuje methylalkohol. Z tohoto hroznu si můžete připravit džusy.

Rané domácí odrůdy

Čím chladnější je oblast, tím kratší by mělo být období hroznové vegetace, aby réva měla čas získat sílu a plody dozrávaly a byly připraveny k jídlu před deštěm a studenou rychlostí..

V oblastech s krátkým letem jsou pro výsadbu vybírány rané odrůdy. Jejich vegetační období trvá méně než 4 měsíce. Mezi nimi stojí za pozornost věnovat se odrůdám ruského chovu, které se chovají speciálně pro severní regiony.

Sibiřská třešeň

Odrůda výběr Sharov. Hrozny raného zrání (vegetace 110 dní), jejichž plody jsou malé, zejména v raných letech, ale mají příjemnou chuť a vůni. Dokonce i ve vzhledu připomíná ptačí třešně, odtud název.

Po dlouhou dobu mohou být plody na keři ve zralé formě. Sibiřská třešeň má dobrou toleranci chladu pod -25 ° C, poskytuje dobré výnosy a nepotřebuje přístřešek pro zimní měsíce.

Pozitivními vlastnostmi jsou malá semena, vysoká zrání vinné révy, odolnost vůči parazitům.

Bashkir brzy

Odrůda získaná chovatelem L. Strelyaevou v 70. letech na základě odrůdy Amursky. Hrozny Bashkir jsou vysoce odolné vůči mrazu včetně kořenů a dozrávají v raných stádiích.

Růstová síla je průměrná, shluky jsou malé, ale bobule dosahují hmotnosti 10 g nebo více. Plody tmavého stínu, sladké a kyselé. Produktivita třídy - od 140 kg / ha a vyšší. Není vhodný pro některá plísňová onemocnění a parazity, ale není odolný vůči oidiu.

Tukai

Nenáročná jídelní odrůda vyšlechtěná v Novocherkessku a určená k pěstování v jakékoli části země.

Ideální půdy: hlinité, vápencové, pískovcové. Tukai zraje rychle, již 90-100 den hrozny jsou připraveny k jídlu. Jsou velké (v průměru 4 g), husté, muškátové oříšky. S dobrou péčí bobule zůstávají na vinici po dlouhou dobu, snadno snášejí první mrazy.

Bílý muškát (Shatilova)

Hybridní odrůda zrání hroznů 115 dní. Keře jsou energické, dávají vynikající výnosy. Hmotnost shluků může dosáhnout 1 kg. Plody jsou velké, masité, muškátové oříšky.

Hrozny Shatilov jsou odolné vůči oidiu, plísním, mrazu až do -27 ° C. Zima dobře pod silnou vrstvou sněhu, ale ne vždy přežije návratové mrazy.

Jiné odrůdy odolné proti mrazu

Existují i ​​jiné rané odrůdy:

Odrůdy hroznů	Vegetační období
Kardinál	110 dní
Riddle of Sharov	110 dní
Růžová růžová sidlis	105 dní
Ametyst	90 dní

Odrůdy podle oblastí

Odrůdy odolné proti mrazu jsou rozděleny do zón pro různé části země: Dálný východ, Ural, Non-Black Earth Region a Primorye. Některé druhy sotva snášejí teplé zimy s častým rozmrazováním. Plodnost odrůdy je ovlivněna průměrnou teplotou nejteplejšího měsíce roku, obvykle července. Plodina bude mít dobrou kvalitu, pokud teplota:

• nejméně 18 stupňů u hybridních odrůd;
• ne méně než 12–14 pro hybridy.

Nejlepší kultury pro různé oblasti:

Doporučená území (pro pěstování)	Odrůdy
Střední pás Ruska	Alfa, Tukay, Isabella, Saperavi Northern, Lucille, Aleshenkin, Crystal
Severozápad	Tukay, Skuin 675 (Moskva), Ametyst, Riddle of Sharov, Relayns pink sidlis
Sibiř a Dálný východ	Amurský průlom, Riddle of Sharov, Aleshenkin, Skuin 675, Taiga, Cheryomushka Siberian, Lydia, Isabella
Uralská oblast	Valiant, Lucille, Bashkir brzy, Muscat White, Aleshenkin
Altaj	Cheryomushka Sibiřský, Tukay, Extra

Nejodolnější odrůdy

Zvažte odrůdy, které mohou přežít i po mrazu:

Stupeň	Maximální teplota, která vydrží
Lydie	-30 ° C
Alfa	-30 až 39 ° C
Amurský průlom	-40 ° C
Louise Swansonová	-35 až 40 ° C
Riddle of Sharov	-40 ° C
Valiant	-45 ° C

Popularita mrazuvzdorných hroznů u zahrádkářů v naší zemi (včetně amatérů) je způsobena tím, že je možné pěstovat nejen v jižních oblastech a mít každoročně stabilní plodiny. Obsahem je tento bobule nenáročný, zejména pokud jde o hybridy, které odolávají drsným povětrnostním podmínkám, které jsou imunní vůči houbovým chorobám.