Rajčata býčího srdce: popis odrůdy, fotografie, recenze, vlastnosti, pěstování, produktivita

Rajčata býčího srdce jsou žádaná mezi milovníky této zeleniny. Rajčata pěstovaná od 40. let. 20. století. Podle jedné verze je jeho domovinou Stavropolské území. Jiné zdroje hovoří o holandských, italských kořenech. Odrůda je zapsána ve státním rejstříku na žádost vyhledávací zemědělské společnosti. Je uznána jako odrůda chovaná v důsledku lidového výběru..

Rajčete rostoucí býčí srdce

Odrůdy odrůd

Vzhledem k velké popularitě má rajče mnoho odrůd, které mají podobné vlastnosti, ale liší se barvou.

Růžová

Patří sem následující poddruhy odrůdy:

Růžová. Středně pozdní obří, jehož hmotnost ovoce dosahuje 600 g. Výsadba se provádí jak na otevřeném terénu, tak ve skleníku. Hlavním rysem je umístění velkého a velmi malého ovoce na jednom keři (do 100 g). Nevztahuje se na kořeněné odrůdy: doba skladování zralých rajčat nepřesahuje 10 dní;
Abakan. V mírném kontinentálním klimatu je žádoucí pěstovat ve skleníku. Potřebuje podvazek k velmi silné podpoře. Je lepší se tvořit jedním stonkem;
Pink Michael. Velmi vzácné rané poddruhy. Ovoce je jako obří srdce;
Babičko. Neurčitý hybrid, výška keře může dosáhnout až 160 cm. Hmotnost rajčete dosahuje 0,5 kg;
Joe je růžová. Hmotnost ovoce může přesáhnout 1 kg. Karpální rostlina. Vysoký výnos;
Chernihiv Středně vyzrálá sladká masitá rajčata pěstovaná na otevřeném prostranství a ve sklenících;
Oblíbená dovolená. Chovali sibiřští chovatelé. Ideální pro přistání v oblastech středního Ruska. Determinant rostlina. Hmotnost ovoce může dosáhnout 1,3 kg;
Rybí jezero. Rodinný poddruh původem z Kanady. Má vysoký obsah cukru. Průměrná hmotnost - 350 - 600 g. V mírném kontinentálním klimatu je vhodné pěstovat rajče ve sklenících;
Kompaktní Krátké poddruhy, které nevyžadují silnou podporu. Zrání je přirozené u rajčat - 100 dní po objevení klíčků se tvoří plody.

Odstíny rajčat tohoto druhu sahají od jasně růžové až růžové maliny.

Červené

Poddruhy, které mají červené plody různých intenzit, zahrnují:

Výstava v Minusinsku. Zářivě červené rajče o hmotnosti 0,6 kg. Prakticky bezsemenný;
Pruhované Na karmínově červené kůře vynikají tmavé pruhy. Keře rostou na 170 cm. Když rostou, potřebují podvazek;
Německý Homer. Velmi populární hybridní rajče v polovině sezóny. V roce 2014 byl uznán jako plod s největším ovocem: hmotnost ovoce dosahuje 1,5 kg. Funkce rajče - přítomnost malých žeber;
Francouzsky Rostlina se vyznačuje nenáročnou péčí, odolností vůči chorobám a nedostatkem vlhkosti;
Linnie. Srednerosly mid-early subspecies. Zralé rajče zčervená. Obsahuje malé množství semen. Hmotnost plodu dosahuje 680 g.

Žlutá

Existují také žluté poddruhy této odrůdy:

Ruský Dawson. Amatérské poddruhy. Hmotnost ovoce je od 0,8 do 1 kg. Jsou žluté s červenými žílami.;
Zlatá. Hybrid se získá umělým opylením 2 odrůd, které jsou označeny štítkem f1. Pozdní zrání. Plody jsou husté a hladké, hmotnost - od 240 do 280 g;
Oranžová Novinka Rajčata s nejkratší vegetační sezónou (od okamžiku, kdy se výhonky objeví až do úplného zrání trvá 115 dní) a neomezený růst keře (jeho výška dosahuje 180 cm). Barva zralé zeleniny je žlutooranžová, hmotnost - od 150 do 400 g.

Žluté odrůdy mají neobvyklý a krásný vzhled a plody mají skvělou chuť..

Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidát zemědělských věd):

Všechny odrůdy popsané výše mají podobné plody, ale nemají nic společného s Bullovým srdcem. Klasická odrůda Bull`s Heart má malinovohnědou barvu a patří k polotovarům. Jeho výška je 100 - 120 cm. Tato odrůda byla pěstována a pěstována s povinným podvazem na sázkách..

Bílá

Bush Bush odrůda Bílé srdce může dorůst až 1,5-2 m na výšku. V zralé formě se rajče stává bílo-žluté (méně často narůžovělé). Žlutá buničina.

Rajčata nejčastěji váží od 200 do 300 g, některé "obry" rostou na 600 - 800 g. Doporučuje se pro dětskou výživu z důvodu hypoalergenicity. Kultura musí být svázána kvůli vysokému růstu.

Černá

Srdce Tomato Bull black má hnědou vínovou barvu slupky s černým nádechem. Vysoká kultura (dosahující více než 1,5 m) poskytuje ovoce ve tvaru srdce o hmotnosti od 350 do 600 g. Vyznačuje se hustou nepraskající slupkou, která zaručuje dobrou přepravitelnost a dlouhodobou zachování prezentace..

Na jednom kartáčku doroste až 7 rajčat. Sklizeno dostatečně pozdě - v srpnu, září.

Malina

Plody dosahují hmotnosti více než 500 gramů

Malinový poddruh se vyznačuje zvýšenou odolností vůči různým klimatickým podmínkám: je schopen pěstovat na severu Ruska, v centrálních oblastech země (oblast Moskvy), v jižních oblastech. Rajčata jsou hladká, ve tvaru srdce, malinově zbarvená, o hmotnosti 350-600 g.

Keř se rozlévá, skládá se z několika stonků. Jeden kartáč svázaný až 4 rajčaty.

Vlastnosti třídy

Podle popisu srdce rajčete býka se to týká determinantních rostlin. Rajčata mají středně pozdní období zrání: od vzejití do klíčení uplyne 120 až 130 dní.

Odrůda nevyžaduje ředění vaječníků, odstranění nadbytečných výhonků. Plody nejsou určeny k dlouhodobému skladování..

Popis keře a ovoce

Rajčatové keře mají následující příznaky:

standardní výška keře vysazeného na otevřeném terénu je od 80 do 120 cm, v chráněném keři - 100 - 150 cm, někdy dorůstá až 180 cm;
rozlehlé, se silnými stonky;
středně velké listy, zelené, matné;
květenství jednoduchého typu, žluté květy;
tvorba ovocných štětců se vyskytuje nad 8-9 uzly, poté - po 1-2 listech celkem 5 až 7 kartáčů, až 5 vaječníků na každém.

Popis ovoce:

velké plody až do průměru 15 cm;
u velkých rajčat má tvar srdce, v malém - blíže ke kulatému;
na spodních rukou se plody zvětšují - až 0,5 kg (podle některých zahradníků - až 1 kg) - na horních rukou se objevují mini-rajčata - od 50 do 100 g;
buničina masitá, sladká, hustá, šťavnatá, bez dutin;
sladká chuť s mírnou kyselostí;
malé množství semen;
barva nezralých rajčat je světle zelená (na stonku jsou tmavě zelená), když jsou zralé, zčervená;
třída je odolná vůči praskání.

Výhody a nevýhody

Výhody třídy:

výnosy několikrát vyšší než neurčité odrůdy se stejnou výškou stonku;
vaječníky se objevují téměř současně;
dobrá odolnost vůči mnoha chorobám.

Nevýhody:

Pěstování není kompletní bez vázání vysokých keřů na podporu, jejich formování a ředění;
náchylnost k infekci plísní;
šíření keře, což má za následek nedostatek vzduchu a potřebu pěstovat rostliny ve vzdálenosti nejméně 1 m od sebe; při výsadbě ve skleníku je důležité pravidelné výsadby.

Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidát zemědělských věd):

Nevýhody této odrůdy lze přičíst skutečnosti, že pouze první plody na keři mají velikost a tvar hovězího srdce, poté jsou plody výrazně menší. Kromě toho jsou plody náchylné k praskání během nadměrného zavlažování nebo deště v době zrání.

Díky zvláštnosti rajčat - tenké slupky - se zelenina příliš dlouho neuchovává. Po vyjmutí z pouzdra je vhodné okamžitě zpracovat nebo použít čerstvé.

Tip: Chcete-li prodloužit životnost rajčat Bull Heart, položte je do jedné vrstvy.

Přistání

Tento postup zahrnuje několik fází: přípravu semen, jejich výsadbu na sazenice, výsadbu sazenic na stálém místě růstu.

Příprava osiva

Před výsadbou musí být semena naklíčena

Pro zvýšení procenta klíčivosti a získání silnějších klíčků je třeba připravit rajčatová semena býčího srdce před setím:

nalijte čistou vodu do plastového sáčku;
vložte jej do mrazničky na několik hodin, aby se většina kapaliny proměnila v led;
vyjměte sáček a vypusťte nezmrzlou vodu;
rozpustit led, dát semena do vody;
nechte je v něm 12-13 hodin při pokojové teplotě;
umístěte semena do slabého roztoku manganistanu draselného na 20 min.;
opláchněte je pod tekoucí vodou;
položte mokrý kus látky na dno nádoby, položte semena;
nádobu pevně uzavřete víkem, vložte na tmavé místo.

O několik dní později by se semena měla vylíhnout.

Doporučení: při přípravě osiva k setí používejte stimulanty růstu. Počet naklíčených semen se zvýší.

Technologie

Optimální doba pro setí semen je první březen. Výsev se provádí takto:

nákup úrodné půdy pro sazenice ve specializovaném obchodě;
zahřejte na pokojovou teplotu;
vezměte plastové kelímky, nádobu nebo krabici a rozprostřete do nich zahřátou zeminu vrstvou 3 cm;
navlhčete zemi trochou usazené vody;
pomocí pinzety umístěte semena ve vzdálenosti asi 3 cm od sebe a mírně je prohlubujte do půdy;
posypeme tenkou vrstvou suché země;
nádoby zakryjte víkem nebo fólií;
dát na teplé místo;
pravidelně vodu, vyhýbejte se suché půdě, větrejte, aby se zabránilo plísním;
Když se objeví první výhonky, odstraňte přístřešek a přesuňte sazenice do místnosti s nižší teplotou a dostatkem světla;
po vytvoření prvních 2-3 skutečných listů zahněte sazenice.

Pro zpevnění klíčků je můžete na krátkou dobu nastavit na lodžii, balkon, pod širým nebem při teplotě 12 až 16 ° C..

Pokud smícháte půdu s půdou před setím semen, ve kterých se rajčata budou později pěstovat, sazenice se rychle přizpůsobí novému místu.

Výsadba sazenic na stálém místě

Zemědělská technika je standardní. Rajčata se vysazují jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství. Sazenice jsou přesazeny do skleníku na konci dubna - začátkem května. Do této doby:

výška sazenic by měla být přibližně 20-25 cm;
Na nich by mělo růst 7-8 listů;
na některých se mohou objevit poupata.

Na otevřeném prostranství je vysazena rostlina s ohledem na klimatické vlastnosti regionu. Nejčastěji se tak děje na konci května. Místo by mělo být slunečné. Půda je připravena na podzim, vykopává a přidává do ní hnojivo - kompost, humus.

Vyrábějí díry o průměru 50 cm a hloubce asi 15 cm. Vykopávají maximálně 4 jámy na 1 m², přidávají k nim organická nebo komplexní hnojiva a zalévají je. Poté, co je voda pohlcena, jsou keře vysazeny a prohloubí kořeny tak, aby z půdy zůstaly 3-4 cm od prvních listů. Pokud jsou sazenice příliš velké, při výsadbě se prohloubí a ponechají 2 nebo 3 listy nad zemí..

Péče

Pěstování rajčat býčího srdce vyžaduje několik pravidel péče.

Zalévání

Rajčata jsou napojena pouze teplou vodou.

Sazenice jsou napojeny až poté, co zakořenily a začaly růst, chráněná voda. Pečlivě se nalije pod kořen dvakrát denně: ráno a večer.

Počáteční norma je 5 až 7 litrů vody na 1 m². V suchém počasí se objem zaváděné kapaliny postupně zvyšuje na 12 litrů na 1 m² - až na 15 litrů. Pro udržení vlhkosti v půdě se provádí mulčování.

Užitečné informace: Péče o odrůdu Bull`s Heart zahrnuje v horkém počasí postřik vodou na vrcholky keřů.

Vrchní oblékání

Chcete-li pěstovat rajčata silná, schopná odolávat chorobám a škůdcům, musíte je krmit po celé vegetační období nejméně 3-4krát..

První hnojivo se provádí 2 týdny po výsadbě sazenic. To by mělo být vrchní obvaz s převládajícím obsahem dusíku pro lepší zakořenění a růst plodiny..
Druhé vrchní obvazy jsou organizovány po 10 dnech. Rostlina se v tuto chvíli připravuje na květ, takže hnojivo musí obsahovat fosfor.
Potřetí se rajčata oplodní asi 1 měsíc před sklizní, kdy již plody na některých rukou rostou a na jiných se vytvoří vaječníky. Měla by to být živinová směs se spoustou draslíku..

Sazenice můžete krmit tímto způsobem:

v první fázi, aby rostlina získala zelenou hmotu, 500 g hnoje by mělo být naředěno v 10 litrech vody, přidejte 1 lžíce. l nitrofoski (směsi dusíku, fosforu, draslíku);
ve fázi květu - rozpusťte kuřecí trus ve vodě (1:15);
ve třetí fázi - důkladně smíchejte mullein s vodou (1:10).

Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidát zemědělských věd):

Vysokorychlostní organická hnojiva (mullein, ptačí trus) obsahují především velké množství dusíkatých látek. Tato hnojiva živí rostliny v počáteční fázi růstu. S přechodem na kvetení, a zejména plození, se hnojení těmito hnojivy zastaví, protože způsobují prodloužený růst keře a zpoždění plodení.

Při aplikaci hnojiv je důležité toto opatření dodržovat. Porušení tohoto pravidla negativně ovlivní rostlinu. Příliš zelené listy jsou indikátorem přebytku dusíku, což snižuje počet vaječníků a vede ke špatnému květu. Špatný růst keře, křehká plodina naopak naznačuje nedostatek dusíku.

Špatné kvetení s minimálním počtem vaječníků, malé plody naznačují nedostatek fosforu, draslíku. To vše může výrazně ovlivnit výnos rajčete, takže je důležité neustále sledovat jeho stav..

Vyberte

Výběr se provádí, když se na klíčcích objeví pár skutečných listů. Tento postup:

vám umožní pěstovat sazenice kořeněné;
připravuje rostliny k přesazení do země nebo do skleníku;
posiluje kořenový systém.

Klíčky se zalévají, po 2 hodinách, se opatrně vyjmou z nádoby a přesadí do větších nádob.

Důležité! Je žádoucí potápět sazenice ve stejné půdě, ve které dříve rostl.

Znečištění

Při pěstování rajčat odrůdy Bull ve skleníku je přirozené opylení obtížné kvůli absenci hmyzu. V tomto ohledu se postup provádí nezávisle: alespoň jednou denně nastrouhejte mřížoví (mřížoví), což je podpora pro rajčata, nebo ho udeřte 2-4krát.

To vede k pylu z květů jednoho kartáče na květy druhého. K opylení dochází.

Keře

Nejčastěji je pouzdro tvarováno do jednoho stonku, méně často - ve 2. Zbývající stepsonové jsou odstraněni. Popis procesu:

7 dní po výsadbě je keř vázán k podpěře;
počkejte, až se na ní vytvoří 7 až 8 kartáčů;
štípněte horní část rostliny.

Šíření keřů, takže jejich vytváření musí být nutně provedeno.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Rostliny by měly být pravidelně kontrolovány na známky onemocnění.

Rajčata býčí srdce jsou středně odolná. Jsou náchylní zejména na plísňové choroby:

pozdní plíseň. Ovlivňuje stonek, listy, plody, které jsou pokryty hnědými skvrnami. Spóry houby přetrvávají na povrchu půdy a infikovaných zbytcích rostlin, nejčastěji jejich zdrojem jsou brambory. Prevence: pěstování brambor a rajčat odděleně od sebe, ošetření listů roztokem česneku. Léčba: pálení nemocných keřů, použití „Fitosporinu“, „Fundazole“, Bordeauxovy tekutiny;
makrosporióza. Nemoc proniká z půdy do rány na rostlině, která se objevila po oříznutí, tvorbě. Známky - výskyt hnědých skvrn na rajčatech, smrt listů, stonků a smrt celé rostliny. Prevence: péče o rostliny pouze dezinfikovanými nástroji. Ošetření: spálení infikovaných částí nebo celé rostliny, ošetření směsí vody (10 l), síranu měďnatého (20 g), strouhaného mýdla na praní (200 g);
Fusarium vadné. Houba infikuje kořenový systém rostlin. Rostliny začnou mizet, kořeny a plody hnijí. Příčinou onemocnění je půda, poškození kořenového systému během plevelů, uvolnění, nadměrné zalévání může vyvolat chorobu. Pro ochranu před vadnutím fusárií je půda ošetřena Trichoderminem, Alirinem-B, Gamairem.

Před výsadbou můžete půdu ošetřit roztokem síranu měďnatého (70 g na kbelík vody), na podzim - naplňte půdu popelem smíchaným s práškem síry.

Sklizeň a sklizeň

Výnos odrůdy je dobrý: shromažďují asi 5 kg od jednoho keře rostoucího na otevřeném terénu a od 8 do 12 kg ve skleníku. Pokud byla péče o rostliny správná, ovoce nepraskalo, nehnilo.

Z důvodu velké velikosti není zelenina vhodná pro konzervování (protože se prostě nehodí do sklenice). Používá se pro přípravu salátů, omáček, rajčatové šťávy.

Tatyana Orlova (Vasilidchenko) (kandidát zemědělských věd):

Protože se tato odrůda špatně přepravuje a dlouho neuchovává, doporučuje se ji odstranit ve fázi zralosti, když plody právě začaly zčervenat, aby je přepravovaly na velké vzdálenosti nebo aby se prodloužilo používání. Stejná technika se používá pro dlouhodobé nepříznivé počasí se silnými srážkami. Rajčata této odrůdy jsou nejlépe odstraněna nezralá, takže se můžete vyhnout praskání ovoce.

Recenze zahradníci

Většina zahradníků má pozitivní názor na odrůdu Bull Heart. Všímají si nádherné chuti rajčete, jeho odolnosti vůči mnoha chorobám, velké velikosti ovoce. Mají rádi širokou škálu poddruhů, dostupné ceny semen..