Popis a charakteristika odrůd rajského býčího srdce
Obří rajče s úžasnou chutí (sladké při prvním kousnutí a kyselé dochuti) - býčí srdce rajče je úžasná výtvor chovatelů. Proč je odrůda tak atraktivní? Je možné pěstovat sami na zahradě nebo vyžaduje rostlina celou řadu složitých agrotechnických postupů?
Obsah
Vlastnosti třídy
Tomatoes Bull srdce je velkoplodé odrůdy zavedené do Státního registru v roce 2003 a doporučené pro pěstování na otevřeném i uzavřeném terénu, vhodné pro střední Rusko a jižní regiony.
Odrůdy "býčí srdce" jsou v polovině sezóny (rostliny začínají přinášet ovoce 120 až 130 dní po vyklíčení). Ukazatel výnosů nepřestává udivovat zahradníky:
- ve skleníku do 10 kg od 1 keře;
- při pěstování na otevřeném terénu - až 3,5 kg na keř.
Rostlina se nazývá nízký list, je způsobena vlastnostmi ovoce a specifikami péče. Derivativní odrůdy „Bull`s heart“ jsou známé po celém světě díky masovým a neobvyklým indikátorům chuti rajčat.
Průměrný popis ovoce:
- ve tvaru srdce;
- velké velikosti;
- nalil červenou barvu;
- tenká kůra;
- buničina je nízká voda s velkým množstvím suchých nečistot;
- minimální počet žil;
- semenové komory jsou přítomny v malém množství (do 5 ks) a jsou umístěny v blízkosti slupky;
- několik semen;
- užitečné složení (vitamíny, minerály, polysacharidy, vláknina, kyselina listová, kyselina nikotinová a askorbová);
- vláknina je sladká díky vysokému obsahu cukru;
- vysoká udržovací kvalita, dobrá přepravní tolerance;
- velká hmota (rajčata odebraná ze spodních částí keře dosahují 500 g, z horní strany - ne více než 150-200 g).
Jsou známy případy získání rajčat, jejichž hmotnost dosahuje 1 kg (při správné zemědělské technologii nejsou vzorky s hmotností 600–700 gramů neobvyklé). Výška pouzdra může dosáhnout 1,5-2 m.
Důležité: rostlina a rajčata jsou odolné vůči transportním a patogenním parazitům. Výjimečně stojí za to upozornit na pozdní plesnivost, která je obtížné zabránit rozvoji zkušeného zahradníka.
Oblast použití rajčat
Vynikající chuťové vlastnosti umožňují používat rajčata nejen pro čerstvou spotřebu, ale také pro konzervaci, výrobu pečeně, dresingů, omáček, past atd. Je lepší zahřát měkké ovoce (zraje pár týdnů na chladném místě).
Stojí za zmínku, že vzhledem k velké velikosti rajčat je nerentabilní je uchovat (musíte je snížit, čímž se sníží skladovatelnost obrobků).
Analogy odrůdy rajčat „Bull`s heart“
Stojí za zmínku, že rajčata býčího srdce mají hodně analogů f1 (francouzských, nizozemských), s podobnými vlastnostmi. Není tak obtížné je odlišit od originálu, protože stačí věnovat pozornost barvě ovoce: srdce oranžového býka, růžové a červené - původní odrůdy zaznamenané ve státním rejstříku a hybridy s jedinečnou barvou - žluté, bílé a dokonce černé „býčí srdce“.
Analogy | Rajčata zrající | Vlastnosti plodin | Hmotnost rajčat, g |
Red Bull Heart (Riviera) | Střední | 2 sklizňové vlny, jasně šarlatové oválné plody | Až 700 g v první vlně a až 350 g v druhé vlně |
Oranžové býčí srdce | Střední | Oranžová barva a vysoká konzervace ovoce | 300-800 g |
Růžová („babiččina“) | Později | Semena prakticky chybí, prakticky nejsou náchylná k chorobám (i pozdní plíseň) | Během počátečního odběru až do 900 g, poté sníženo na 200 g |
Malina (obří poddruh) | Kratší než „růžová“ | Vlastnosti podobné předchozímu stupni: vysoká odolnost vůči patogenním bakteriím, jemná dužina, semena prakticky chybí | Až 800 g |
Obří černý | Pozdní | Kaštanová barva, ve tvaru srdce, 2 rajčata na kartáč. Výška rostliny až 2 m | 400-600 g |
Zlatá | Střední | Tvar kužele, masitý | Až 600 g, při následných sklizních postupně klesá na 100 g |
Žlutá (Minusinsk) | Střední | Povrch je kyselý, barva připomíná „Srdce bílého býka“ s mírně nažloutlou barvou | Až 400 g |
Rostoucí funkce
Pěstování rajčat „býčí srdce“ je docela pracné. Začíná to zasetím semen brzy na jaře:
- Ošetření osiva slabým roztokem manganistanu draselného (1 g látky na sklenici vody).
- Semena umístěná do hloubky 3 cm.
- Ponořte se po druhém listu.
Výsadba do půdy nebo skleníku je možná po dobu jednoho a půl měsíce až dva od okamžiku výsadby semen. Před přechodem na zahradní pozemek jsou sazenice kaleny.
Doba výsadby rajčat:
- v jednoduchých sklenících - začátek května;
- pokoje s regulátory teploty - 1. dubna;
- otevřený terén - začátek léta.
Stojí za povšimnutí, že se rostlině nelíbí dav, takže je vhodné nechat ve skleníku 2 sazenice na 1 m2, množství sazenic na zemi lze zdvojnásobit.
Důležité: kyselost půdy by neměla být vyšší než 5,5. Výsadba je povolena na postelích po zelí, mrkvi nebo cibuli. Solanaceous předchůdci jsou katastrofální pro býčí srdce.
Pro nejlepší vytvoření keře je důležité jej svázat a okamžitě odstranit spodní listy. Počet kartáčů by neměl přesáhnout 8-9 na keř.
Chcete-li získat deklarovanou plodinu, stačí pomoci s opylením (postříkat velké kapky vody a jemně poklepat na podporu rostliny), produkovat včasné sevření. Nezapomeňte na hnojiva: směs superfosfátu a síranu draselného, přísady fosforu.
Pěstování býčího srdce je pracný proces, který vyžaduje zvláštní pozornost zahradníka. Výsledek (vysoký výnos) však stojí za všechny náklady.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Velká rostlina je odolná vůči mnoha chorobám, jedinou výjimkou je pozdní plíseň. Jedná se o druh smrtící porážky samotného keře s plody plísní plísní, která se vyvíjí s nesprávnou péčí o plodinu. Příznaky choroby jsou:
- Vylepšené hniloby stonků, listů a plodů.
- Specifika lokalizace a šíření lézí. Rostlina nezačne hnít z kořenů, ale z listů, pak plody trpí a teprve potom ovlivňuje stonek smrtící pozdní plíseň.
- Tmavost a propojení květenství.
Nemoc je docela nakažlivá, takže abyste se toho zbavili, musíte se rozloučit se zasaženými keři (vykopat je, odnést je ze zahrady a spálit je).
Preventivní opatření, která mají zabránit rozvoji plísní, jsou:
- větrání skleníku;
- sušení sazenic (odstranění koncentrátu z povrchu rostlin a stěn přístřešku);
- plná péče a ztenčení výsadby (odstranění slabých a postižených vzorků).
Klady a zápory odrůdy
Po prozkoumání recenzí zahradníků zapojených do pěstování býčího rajče můžete bezpečně vyzdvihnout klady a zápory kultury. Výhody této odrůdy stojí za zmínku:
- neobvyklé vlastnosti ovoce (chuť, velikost, hmotnost, struktura);
- vysoká produktivita;
- schopnost pěstovat ovoce z vlastních semen.
Nevýhody zahrnují spíše komplikovanou zemědělskou technologii (tvorba sazenic, štípání, výběr hnojiv, vázání keřů a řádná péče o ně jako nejvzácnějších tvorů na planetě), což potvrzuje dříve představený popis procesu pěstování kultury..
Další výstavní fotografie a další zajímavé informace o odrůdě rajčete Bull`s Heart jsou ve videu. Nyní víte, jaké jsou vlastnosti této odrůdy rajčat.