Moldavské hrozny
Pravděpodobně neexistuje vinař, který by o Moldavsku neslyšel. Tato odrůda patří k nejstarším odrůdám a v Rusku získala popularitu až na konci minulého století. Moldavsko má mnoho silných vlastností: odrůda není považována za jeden z nejlepších stolních druhů a je úspěšně pěstována téměř po celé zemi. Nelze říci, že hrozny v tomto hroznu jsou obrovské a bobule jsou velmi velké a mají neobvyklou chuť, ale Moldavsko si stále zaslouží vysoké hodnocení chuti a potěší s velkými výnosy, a to i s minimální péčí a nepříznivými vnějšími faktory..
Obsah
Popis odrůdy hroznů Moldavsko, fotografie a recenze o něm najdete v tomto článku. Zde je seznam silných a slabých stránek odrůdy a toho, jak ji správně pěstovat. stolní hrozny Moldavsko.
Vlastnosti třídy
Popis odrůdy hroznů Moldavsko by měl začínat historií jejího původu. Jak už název napovídá, kultura byla vyšlechtěna v Moldavsku, a to křížením dvou odlišných druhů: Guzal Karu a Save Villar. V některých literárních pramenech najdete druhé jméno Moldavsko - Codrianka Late.
Odrůda byla původně určena pro regiony s mírným a teplým podnebím, proto je nejvyšší výnos hroznů prokázán v Moldavsku, na jihu Ukrajiny, na Krymu, na území Krasnodar a v Rostovsku.
Pro více severních oblastí není odrůda vhodná, protože má pozdní zrání (bobule mohou zůstat zelené).
Charakteristika moldavských hroznů:
- odrůda se středním a pozdním zráním - bobule dozrají za 155–160 dní;
- hrozny se považují za stolní hrozny, chuť bobulí, i když není vynikající, je velmi příjemná - chuťové vlastnosti Moldavska si zaslouží skóre 8 bodů;
- velikost shluků ve velkém je malá, ale existují i kartáče o hmotnosti asi kilogramu;
- forma shluků je válcová, náplň je průměrná;
- bobule samotné jsou oválné, jejich průměrná hmotnost je 6 gramů (tj. hrozny jsou poměrně velké);
- slupka hroznů z Moldavska je tmavě fialová, hustá, pokrytá jasně viditelným voskovým povlakem;
- dužina je těsná, při žvýkání se drví, uvnitř hroznů jsou 2-3 semena;
- produktivita je velmi vysoká - moldavská odrůda dává asi 140 kg bobule z každého pětiletého keře;
- obsah cukru v ovoci je vysoký - 19%, což umožňuje jejich použití při výrobě vína a přírodní šťávy;
- sklizená plodina může být skladována až pět měsíců, může být také zpracována, zmrazena, použita pro výrobu džemů a džemů;
- keře Moldavska jsou energické, již ve druhém nebo třetím roce můžete sbírat první plody;
- listy na křoví jsou velké, hladké, světle zelené, na špatné straně lehce pubescentní;
- asi 70% běhů Moldavska je plodných;
- každý výhonek dává v průměru 1,7 ovocného štětce zrání;
- květenství hroznů je bisexuální, proto Moldavsko nepotřebuje další opylovače (jiné odrůdy);
- odrůda má vysokou odolnost vůči různým chorobám a plísňovým infekcím;
- Moldavské hrozny jsou mrazuvzdorné - bez přístřešku může dřevo vydržet teploty až do -23 stupňů;
- Odrůda není náročná na péči, nevyžaduje složité zemědělské techniky.
Každý hrozen je velmi zdravý, protože je zdrojem mnoha vitamínů, minerálů, ovocných cukrů a kyselin. Moldavsko není výjimkou, plody této odrůdy mají spoustu kalorií a živin, jsou plné antioxidantů a zdravých vitamínů..
Klady a zápory
Moldavské hrozny by nebyly tak populární, kdyby neměly mnoho výhod. Ze silných vlastností odrůdy stojí za zmínku:
- neokázalost Moldavska;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- samoopylení;
- vynikající prezentace ovoce a jeho vhodnost pro skladování a přepravu;
- odolnost vůči většině chorob;
- dobrá odolnost hroznů vůči nízkým teplotám;
- schopnost rychle se regenerovat (zotavit se po prořezávání a mechanickém poškození vinné révy);
- univerzální účel ovoce.
Šupka bobulí je hustá, dozrávají pozdě, proto jsou vzácně zasaženi hmyzem, udržují si svou prezentaci a integritu.
Vinař, který se rozhodl zasadit Moldavsko ve své zahradě, by měl vědět o některých nuancích. První věc, která stojí za zmínku, je, že tento hroznový víno musí být normalizováno: Moldavsko neodpustí ani přetížení, ani podtížení. Druhou nevýhodou odrůdy je její nízká odolnost vůči takovým nebezpečným onemocněním, jako je oidium - keře musí být během sezóny několikrát zpracovány..
Pěstování hroznů
Popis moldavských hroznů a fotografie hroznů a bobulí této odrůdy jsou velmi atraktivní: okamžitě je na vašem webu potřeba zasadit několik sazenic. Chcete-li dosáhnout vynikajících výsledků, musíte poskytnout kultuře příslušnou péči.
Zemědělská technika během výsadby
Na kolik přistání správně Sazenice Moldavska do značné míry závisí na výnosech hroznů a rychlosti růstu keřů. První věc, kterou by měl vinař věnovat pozornost, je půda na pozemku. Hrozny Moldavsko preferují lehké a úrodné půdy, které dobře udržují vlhkost a živiny.
Nadměrná vlhkost v zemi má nepříznivý vliv na stav hroznů: hnije, je ovlivněna plísňovými infekcemi a zaostává ve vývoji. Větry a průvan mají na Moldavsko špatný účinek, tato kultura nemá rád stínování a chladu.
Vzhledem k výše uvedenému je místo pro sazenice tohoto hroznu vybíráno podle následujících kritérií:
- místo by nemělo být v nížině;
- podzemní voda leží hluboko (pokud ne - musíte vyplnit kopec země);
- místo je dobře osvětlené sluncem a nachází se na jižní straně zahrady;
- Moldavské sazenice budou chráněny před větrem a průvanem;
- živinová půda.
Moldavské hrozny lze pěstovat jak na podzim, tak na jaře. Většina zahradníků to dává přednost v jarních měsících, pak hrozny budou mít spoustu času, aby rostly silněji a dobře v zimě. Ti, kteří se rozhodnou zasadit hrozny na podzim, by se měli postarat o útočiště pro sazenice..
V žádném případě nesmí být moldavské sazenice zasazeny do půdy při teplotách vzduchu pod 15 stupňů.
Keře této odrůdy jsou velmi náchylné k přerůstání, takže je nutné dodržovat dostatečný interval mezi výsadbou. Každý keř v Moldavsku potřebuje z každé strany asi 3-4 metry prostoru. Pokud jsou sazenice zasazeny příliš pevně, bude to mít vliv na kvalitu a množství ovoce.
Přímé pěstování sazenic Moldavska se provádí takto:
- Předem se vykopává jáma o průměru asi metr a hloubka 90 cm.
- Spodní část jámy je pokryta velkorysou vrstvou kompostu smíchanou s půdou nebo humusem..
- Hnojivo usne s další vrstvou úrodné půdy.
- Semeno umístěte do jámy a jemně rozprostřete jeho kořeny.
- Posypte hrozny zeminou a jemně třepejte sazenice, abyste zhutnili půdu.
- Hojně zalévejte zemi a zakryjte ji mulčováním.
Nezapomeňte na vysokou míru růstu hroznů - pro Moldavsko musíte předem postavit oblouk, mřížoví nebo jinou podporu.
Základní péče
Moldavsko nepatří k rozmarným a náročným odrůdám, ale i toto hroznové víno vyžaduje minimální péči. Je třeba poznamenat, že s náležitou pozorností vlastníka je odrůda schopna poskytnout až 150 centů plodiny na hektar vinice.
Péče o odrůdu Moldavsko by měla být:
- Zalévejte vinici. U moldavských hroznů je mimořádně důležitá dostatečná vlhkost půdy, zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání týden před rozkvětem vinné révy a bezprostředně po zasazení bobulí. Přijatelné jsou jakékoli zavlažovací metody: od zavlažování kapkami, po zavlažování kanály a přímo pod keřem. Pokud je počasí suché, vinice se dodatečně zalévá na jaře, bezprostředně po otevření listů a na podzim, když již byla sklizena celá plodina. Pokud je v této oblasti příliš mnoho vlhkosti, je třeba dávat pozor na odtok.
- Mulčujte zemi v okruhu asi 50 cm od kmene. Mulčovač pomáhá udržovat vlhkost, zabraňuje vysychání kořenů, chrání je před horkým sluncem. Jako mulč bude vhodná sláma, piliny, humus. Mulčovací vrstva by měla být asi pět centimetrů.
- Příprava na zimu. V severních oblastech musí být Moldavsko na zimu chráněno. Vzhledem k silnému růstu keřů je metoda s kovovými svislými oblouky a filmem vhodná pouze pro mladé rostliny. Starší hroznové keře se váží a ohýbají k zemi. Poté můžete posypat révu zeminou, postavit přístřešek ze dřeva nebo břidlice nebo použít smrk jedle.
- Oříznutí a zatížení. Jak je uvedeno výše, Moldavsko musí být standardizováno. Celková zátěž na keři by neměla být větší než 70 očí, takže na každém výstřelu zbývá 4-7 ovocných pupenů. Když se vytvoří shluky, normalizace se provede znovu: odříznutí všech kartáčů tak, aby na každém výstřelu nezůstaly více než dva kartáče. Moldavsko je třeba snížit na jaře a na podzim, obvykle metodou dlouhých rukávů.
- Vrchní oblékání. Hnojení vinice 3-4krát ročně. Na jaře se používají dusíkatá minerální hnojiva, v létě je lepší vyrábět přípravky obsahující draslík a fosfor. Organika kazí hrozny, takže ji po sklizni přinesou na zem.
- Nemoci a škůdci. Moldavské hrozny jsou odolné vůči většině nemocí, nebojí se škůdců. Odrůda však může být napadena plísní, takže vyžaduje prevenci. Keře se stříkají několikrát ročně za použití Bordeauxovy kapaliny nebo jinými prostředky..
Hodnocení stupně
Závěr
Moldavské hrozny jsou vynikající volbou pro „líné“ letní obyvatele a zahradníky a jsou také skvělé pro průmyslové pěstování. Plody této odrůdy jsou lahodné čerstvé, vhodné pro jakékoli zpracování, mohou být skladovány a přepravovány po dlouhou dobu, mají dobrou prezentaci. Odrůda nevyžaduje zvláštní péči, takže je vhodná pro začínající pěstitele. Všechny recenze hroznů v Moldavsku jsou mimořádně pozitivní..