Černá cibule: popis a vlastnosti, technologie setí

Užitečné vlastnosti

Pozitivní vlastnosti Černushky byly známé starověkým Řekům. Používali jej k léčbě mnoha nemocí, včetně bolesti hlavy a zubů, a také si všimli antiparazitických charakteristik těchto semen.. Starověcí Egypťané klaně uctívali a věřili, že jeho sférický tvar a soustředné kruhy uvnitř symbolizují věčnost. Ocenili také jeho semena: v egyptských hrobkách našli chernushku - to byla jedna z věcí potřebných při cestování do posmrtného života.

Semena cibule obsahují až 38% tuku a až 2,5% éterického oleje a také obsahují vlákninu obsahující vápník, železo, draslík a sodík. Různé studie vlastností semen cibule ukázaly, že snižují riziko vzniku cukrovky a mají příznivý účinek na tělo. Esenciální oleje ze semen se podílejí na léčbě astmatu, průjmů a poruch oběhu.

Olej z Černushky má následující vlastnosti:

• protizánětlivé;
• antioxidant;
• antimikrobiální;
• antipyretický;
• protinádorové.

Zabraňuje také šíření rakovinných buněk a snižuje krevní tlak. Užívání tobolek se 40–80 ml oleje snižuje příznaky alergické rýmy nebo ekzému.

Odrůdy cibule pěstované z nigely

Mezi moderní odrůdy cibule lze také najít ty, které rostou v velké hlavy během jediné sezóny. Pro tento účel jsou vhodné některé odrůdy keřů (nebo šalotek) z kategorie raných zralých, stejně jako odrůdy středního a pozdního zrání obyčejné cibule a mnoho dalších.

Populární roční odrůdy, které lze pěstovat ze semen:

1. Potěšení - odrůda pozdního zrání, která dává velké, husté, jasně žluté cibule o hmotnosti od 150 g při setí semen a až 300 g při výsevu sazenic. Další vlastnosti odrůdy: odolnost vůči chorobám, odolnost vůči povětrnostním vlivům, možnost dlouhodobého skladování. Rostoucí sezóna je 130–140 dní. Odrůda je roční hybrid.
2. Centaur - roční hybrid, může růst za nepříznivých podmínek a sklizeň je skladována po dlouhou dobu. Rostoucí sezóna je 90–110 dní. Kentaur patří do střední sezóny. Tmavě žluté kulaté žárovky o hmotnosti 100 g, pokud jsou pěstovány semeny, a o hmotnosti až 300 g, pokud jsou klíčeny ze sazenic. Výnos Centauru je 10 kg / m².
3. Crimson Ball - neméně velká hybridní odrůda s tmavofialovými barevnými stupnicemi. Sladké a šťavnaté kulaté žárovky o hmotnosti od 80 do 200 g budou dobré v čerstvé formě, ale téměř se nepoužívají v obrobcích. Pěstitelská sezóna je 90 dní. Odrůda je jednoletá se stabilním výnosem až 7 kg / m².

Holandské hybridní odrůdy cibule jsou mezi zahradníky také oblíbené. Jejich charakteristikou je nejen odolnost vůči chorobám, ale také stabilní výnos. Jsou skvělé, pokud jsou cibule pěstovány na prodej a musí být přepravovány..

Vlastnosti holandských odrůd:

1. Odrůdy se zlatými žlutými šupinami jsou nejčastější. Nejlepšími představiteli této skupiny jsou Centurion a Golden Gourmet. Cibule mají bílé, husté, poloostrovité maso. Jsou univerzální, protože jsou vhodné pro vaření a konzervování. Vyznačují se mírnou chutí a dobrým výnosem..
2. Odrůdy s červenými stupnicemi mají bílé maso s červeným nádechem na okrajích každé vrstvy. Jsou skvělé pro saláty. Jasnými představiteli této skupiny jsou odrůdy Electric, Red Carmen, Senshuy.

Mezi odrůdy, které se dlouhodobě a dobře osvědčily, používají moderní zahrádkáři následující:

1. Myachkovsky - brzy zralé dvouleté vegetační období 90 dní. Produktivita třídy - 4–5 kg / m². Váha tuřínu - 100 g. Odrůda je dobře skladovaná a vhodná pro přepravu..
2. Spassky - dvouletý, zástupce vícebarevných odrůd s hmotností cibule asi 40 - 50 g. Spasského vegetace trvá asi 100 dní. Nemá vysoký výnos (1,5–2,7 kg / m²), ale má dobrou chuť a odolnost vůči hnilobným bakteriím.
3. Jantarová - odrůda v polovině sezóny s oválnými jasně žlutými cibulkami střední velikosti a hmotnosti 50–80 g. Sbírat můžete 120 dní po výsadbě. Odrůda je jednoletá se stabilním výnosem tuřín 199–362 c / ha.
4. Bessonovský - dodává cibule se zlatými šupinami a kořenitou chutí o hmotnosti až 60 g. Pěstuje se ve dvouleté kultuře. Produktivita Bessonovského je 1–2 kg / m².
5. Zolotnichok - Roční, který roste dobře v chladných oblastech a je nenáročný na klima. Produktivita nepřesahuje 1,8 kg / m². Odrůda s kulatými cibulkami o hmotnosti až 60 g, které dozrávají po dobu 80–90 dní, jsou výborně skladovány a vhodné pro použití v surové i konzervované formě.

Pěstování černé cibule doma

Cibule je zelenina, kterou lze pěstovat v chladném počasí, od začátku jara do pozdního podzimu. Pro zrání některé odrůdy potřebují pouze 45–60 dní a cibule pozdě zrající bude trvat až 140 dní. Hlavním rysem rostliny je, že velké žárovky nelze získat před začátkem teplých dnů. Kromě toho se pomalu zvětšují..

Cibule lze pěstovat dvěma způsoby:

• výsev semen do země;
• výsadba sazenic.

Každá z metod má své vlastní charakteristiky. Při pěstování semen v interiéru je nutné začít s setím 10-12 týdnů, než nastane čas na výsadbu sazenic do země na jaře. Také byste měli věnovat pozornost světelnému režimu. Optimální denní doba by měla trvat 10-12 hodin. Se zvýšením jeho trvání na 16 hodin dostanete včasnou tvorbu malých žárovek.Vynikající moderní metodou je zimní výsev chernushky. To lze provést jak v prosinci, tak v únoru. Nezáleží na tom, jestli sníží nebo není a teplota je tam - semena zůstanou neaktivní, dokud nenastane čas, aby vyklíčili.

Pro setí budete potřebovat nádobu s víkem, zeminou a vlastní chernushkou. Přistávací technika:

1. Naplňte nádobu zeminou. Ve spodní části nádoby musí být drenážní otvory a víko chrání plodiny před nadměrnou vlhkostí v případě deště.
2. Semena rostlin umístěte ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe a potom je zakryjte vrstvou půdy asi 1 cm silnou a vodou.
3. Umístěte nádobu na místo chráněné před jasným světlem. Můžete ji dát do altánu nebo do suterénu.

Ve fázi růstu budete muset sledovat hladinu vlhkosti v nádobě. Na rozdíl od sazenic pěstovaných v interiéru za osvětlení není třeba ovládat osvětlení nebo přizpůsobovat teplotu - tato semena jsou okamžitě ve zlepšených přírodních podmínkách, což jim umožňuje dát větší plodinu.

Optimální doba setí na otevřeném terénu

Nejjednodušší metodou je zasít semena přímo do půdy na místě. Přistání se provádí na jaře nebo na podzim:

1. Podzimní výsadba semen - v listopadu až prosinci. Hlavním kritériem je poměrně měkká, kultivovatelná půda. Semena klíčí pouze tehdy, když na jaře vzniknou optimální podmínky..
2. Jarní výsadba - v březnu nebo dubnu, kdy se půda začíná zahřívat.

Mezi výhody podzimní výsadby, nepřítomnosti škůdců a plevelů, se zaznamenává zrychlená doba sklizně (o 2–4 týdny dříve). Kromě toho se předpokládá, že taková plodina je hojnější a žárovky jsou větší a lehčí..

Pěstitelské podmínky

Většina semen klíčí nad poměrně širokým rozsahem teplot půdy, ale různou rychlostí. Příliš zima - a rostou pomalu. Teplo může také snížit rychlost klíčení. Optimální teplotní rozsah pro klíčky je 10–20 ° С, při kterém rostliny rostou maximální rychlostí.

Půdu můžete zahřát o několik stupňů, pokud ji zakryjete filmem - urychlí se tím klíčení semen. Zavedení humusu vám umožní vytvořit druh zdroje ohřevu zespodu, který současně poskytuje rostlině výživu.Vlhkost není pro cibuli kritická: může růst jak při normální vlhkosti - 55–65%, tak při vysoké (za deště). Hlavní věc je, že web je dobře osvětlený..

Výběr místa a příprava půdy

Nejlepší volba pro setí cibule je považována za písčito-písčitou, teplou půdu s dobrou drenáží, bohatou na živiny. Pokud je v této oblasti hlinitá půda, lze ji zlepšit zředěním pískem a zajištěním dobrého odtoku, protože kořeny cibule leží téměř vedle povrchu. Je dobré, pokud je stránka nakloněna - to zajistí přirozené odstranění přebytečné vlhkosti po dešti. Pokud je půda příliš vlhká, může to vést k hnilobě a snížit úrodu.. Kyselina půdy by neměla být nižší než 6,5–7 pH.

Výsevní technika

Příprava postele zahrnuje:

• aplikace písku, pokud potřebujete, aby byla půda volnější;
• aplikace listové půdy, kompostu nebo jiných organických hnojiv za účelem naplnění postele živinami.

Drážky vytvořte asi 2 cm hluboké a zasejte semena v intervalech asi 7 cm, aby nedošlo k vytlačení. Lehce je zakryjte zeminou a dobře navlhčete. Výhodou této metody je její jednoduchost - výsev cibule a sklizeň, až bude hotová.

Jarní výsev

Chcete-li pěstovat větší žárovky, měli byste začít sejít brzy. Výsev semen venku je povolen přibližně 1 měsíc před začátkem období bez mrazu. Může to být březen nebo únor, v závislosti na klimatu vašeho regionu. Pokud již mráz skončil, můžete vyklíčená semena zasadit.

Zimní setí

Výsev cibule v zimě se používá častěji než ostatní. Přistání se provádí kdykoli v zimě. Když teplota a doba dne jsou vhodné pro zahájení vývoje klíčků, semena se naklíčí samy o sobě a bez jakéhokoli dalšího úsilí z vaší strany. U této metody pěstování rostlin se tvoří větší cibule než při jarní výsadbě..

Pěstování sazenic

Chcete-li pěstovat cibuli sazenice, je třeba klíčit semena v nádobě a potom zasadit sazenice na postel. Kontejnerem bude běžná zásuvka pro sazenice nebo kazeta se samostatnými šálky. Naplňte ji výchozí půdní směsí - může to být obyčejná zahradní půda s přídavkem písku, která jí poskytne volnost a kompost pro zvýšení výživy. Složky mohou být smíchány ve stejných částech..

Výsev chernushka stojí 10-12 týdnů před datem transplantace do země, tj. Asi 2-4 týdny před posledním zmrazením.

Výsadba a pěstování:

1. Naplňte nádobu 2/3 půdy a vložte semena. Prohloubit je ne více než 1–2 cm, posypat na vrchol malou vrstvou půdy.
2. Paletu zakryjte fólií a instalujte do teplé místnosti s jasným osvětlením. Teplota vzduchu by se měla pohybovat kolem 20 ° C.
3. Po týdnu začnou semena klíčit. Sejměte víko a udržujte cibuli při teplotě asi 15 ° C. Denní hodiny by měly trvat nejméně 10-12 hodin a postupně se zvyšovat.
4. Když zelené listy dosáhnou výšky 12–13 cm, ořízněte je, aby stimulovaly silnější růst kořenů a stonků.
5. 6 týdnů před přesazením do země musí být cibule aklimatizována. Začněte umístěním kontejneru na bezpečné místo na ulici během dne. Začněte ve 2 hodiny a postupně zvyšujte čas. Sazenice jsou schopny vydržet i mírný mráz, takže se nemusíte starat o své zdraví.

Nyní, když jsou sazenice připraveny k výsadbě, rozhodněte o jejich datu. To by nemělo být dříve než 2 týdny před posledním údajným zmrazením.

K šetrné transplantaci sazenic budete potřebovat:

• jemně vysypte sazenice z nádoby;
• připravte si postel a proveďte přistávací příkop;
• pěstovat rostliny v půdě ve vzdálenosti 7-8 cm od sebe;
• zhutněte půdu kolem žárovek a dobře vodu.

Výhodou pěstování cibule ze sazenic je to, že přesně víte, odkud a kolik cibule jste přišli, a vidíte, jak je zdravá. Můžete také vybrat nejúčinnější sazenice pro výsadbu. Nevýhodou je, že sazenice během transplantace zažívají stres a existuje riziko ztráty některých z nich. Sazenice proto musí být vysazeny o 30% více, než potřebujete.

Funkce péče

Péče o pěstování cibule je minimální. Na jaře obsahuje půda dostatečnou vlhkost, aby se eliminovala potřeba pravidelného zalévání. Pokud jste se postarali o výživu půdy, není potřeba hnojiv. Proto první pár týdnů po výsadbě sazenice jednoduše zakoření.V budoucnu patří mezi hlavní opatření péče:

• zalévání;
• aplikace hnojiv;
• kontrola plevelů;
• ochrana proti škůdcům.

Pokud půda vyschne během vytváření cibulí, hlava praskne a může tvořit několik cibulí. Aby se tomu zabránilo, je nutné mulčovat postele nebo vodu včas.

Zalévání a krmení

Kořeny cibule jsou krátké a mohou být dříve ponechány bez vlhkosti v suché zemi než jiné rostliny. Pokud k tomu dojde pravidelně, žárovky nedosáhnou maximální hodnoty. Proto zalévejte postele, jak půda zaschne.Zavlažování kapkami je nejlepší volbou pro hydrataci, minimalizuje spotřebu vody a také snižuje přístup k vodě pro plevele. Přijatelné je také zavlažování postřikovačů. Je lepší navlhčit postele ráno, protože se hodně vody odpařuje během dne pod jasným paprskem slunce. Večerní zalévání je nepřijatelné vzhledem ke skutečnosti, že kořeny budou příliš dlouho v kontaktu s vlhkostí, což přispívá ke vzniku hniloby. Cibule opravdu potřebuje hodně vody, ale půda nemusí být vždy vlhká. Ideální volbou je zalévat zeleninu jednou týdně.

Pravidla pro zalévání cibule:

• pokud je půda suchá, okamžitě vodu;
• udržujte půdu vlhkou, dokud se na postelích neobjeví sazenice;
• vodou dobře odvodněné postele 1krát týdně do hloubky 3 cm;
• přestaňte zalévat, jakmile začnou listy listů žloutnout - to znamená, že cibule zraje a čas na sklizeň brzy přijde.

Kromě slunečné oblasti a vysušené půdy, cibule potřebují hnojivo. V procesu růstu cibule musíte provést 2 dresinky. První se provádí ve fázi 3 zelených listů, kdy rostlina hromadí látky pro tvorbu cibule, a proces fotosyntézy aktivně pokračuje. Přidejte močovinu rychlostí 1 lžíce. l lék na 10 litrů vody. Přidejte k němu jakoukoli verzi potašového hnojiva. To je nezbytné pro zlepšení buněčných procesů v listech..Když má cibule 5 zelených listů, strávte druhé obvaz s monofosfátem draselným jako součást 1 lžíce. l na 10 l vody. Hnojivo je třeba nanášet, dokud není tvorba cibule úplná..

Do složení aplikovaného hnojiva musí být zahrnuty všechny 3 makroelementy (dusík, fosfor, draslík) potřebné ke zvětšení velikosti a hmotnosti cibulí. Budete potřebovat:

• 1/3 dusíku (Ν);
• 1/4 fosforu (P);
• 1/2 draslík (Κ).

Používejte komplexní vyvážená hnojiva. Dokonale uspokojují potřeby rostlin a také poskytují vysoký výnos a jakostní vlastnosti produktů..

Uvolňování půdy

Když je cibule dobře zakořeněna, je nutné uvolnit půdu v ​​uličkách. Důvodem je skutečnost, že rostlina nemá dostatek zelené hmoty k potlačení plevelů a má velmi malý kořenový systém, takže nebude schopna konkurovat plevelům o vlhkost a živiny. Zahradní motyka nejen odstraňuje plevele, ale také uvolňuje povrch půdy a vytváří jemnou texturu to umožňuje kořenům „dýchat“.Dejte pozor, abyste nepoškodili kořeny žárovek. Optimální frekvence zpracování půdy je den po každém zalévání. Hloubka zpracování - 3-5 cm.

Plevelení

Efektivně plevel dokáže pouze navlhčit půdu. Je vhodné začít plevel od začátku postele a odstraňovat všechny vzpřímené plevele co nejblíže ke kořenům. Lze je také vytáhnout rukama. Pro odstranění plíživých plevelů lze použít stříhací nůžky. Nepokoušejte se odstranit veškerou pšeničnou trávu nebo jiné rostliny stejného typu - to není možné, dokud nebude plodina sklizena..

Mulčování řádků také pomáhá v boji proti plevelům. Pod krycím materiálem je vlhkost nejen dobře zachována, ale také zabraňuje klíčení plevelů..

Kontrola škůdců a nemocí

Pokud by byla zasazena velmi brzy, nebude nutně trpět škůdci, protože prostě nemá čas přitahovat škodlivé hmyzy. Při pěstování pozdních odrůd byste však měli věnovat pozornost škůdcům, jako jsou cibule nebo hlístice.Známka vzhledu cibule mouchy je zažloutlé stonky sezóny. Samotná moucha je malý hmyz šedé barvy, až 7 mm dlouhý. Vypadá to velmi podobně jako běžný pokojně. Objeví se, jakmile nastane suché a slunečné počasí. Tato moucha je nebezpečná, protože ve stonku ukládá larvy a ovlivňuje cibule. Mladé rostliny mohou zemřít a staré rostliny zastaví jejich růst. Vykopejte několik žárovek, abyste se ujistili o přítomnosti nebo nepřítomnosti bílých larev. Postižené rostliny se odstraní a spálí..

K boji proti mouchám můžete použít insekticidy („Aktaru“, „Extraflor“), ale většina zahrádkářů dává přednost lidovým prostředkům kvůli nízké toxicitě pro zelené. Mezi oblíbené metody boje patří zalévání lůžek solným roztokem (200 g na 10 litrů vody) nebo ošetření plodin petrolejem, protože moucha netoleruje její páry. Stejným způsobem funguje postřik rostlin tabákovým roztokem, octem, sodou nebo kyselinou boritou..

Žárovky mohou být také ovlivněny nematodami.. Jedná se o malé červy do délky 1,8 mm. Na jedné rostlině může být až několik tisíc. Žijí v zemi, ale mohou zaútočit na jakékoli kořenové plodiny a cibule. Příznaky přítomnosti hlístice jsou deformace listů, hnilobný zápach, zejména po zalévání, a změkčení cibulí. V počátečním stádiu léze můžete věnovat pozornost bílým skvrnám na cibulkách.Vývoj škůdců je potlačen dodržováním pravidel střídání plodin. Na místě, kde byly nalezeny nematody, neusazujte cibule, hrách, fazole nebo jahody po dobu 4 let. Jako preventivní opatření by měla být půda ošetřena zlepšenou perikalcitidou. Dokáže zničit zimování škůdců v půdě jak ve stádiu vajec, tak ve formě larev. Obdělávání půdy se provádí týden před výsadbou cibule na zahradě. A pro dezinfekci výsadebního materiálu jsou cibule drženy několik hodin v roztoku dřevěného popela.

Nejzávažnějším onemocněním cibule je bílá hniloba. Jeho spory přetrvávají v půdě až 7 let po ničení poškozených rostlin. Nemoc se projevuje ve formě poškození na vrcholcích listů: odbarvují se, jsou pokryty vodnatým povlakem. K rozvoji nemoci potřebujete vysokou vlhkost. Houba sama se šíří ve větru a zahuštěné plodiny dokáže zasáhnout plantáž za týden. K boji proti němu se používá ošetření plodin síranem měďnatým (2 g) močovinou (10 g) a zinkem (1 g) rozpuštěným v 10 litrech vody. Postřik se provádí jako preventivní opatření před infekcí cibule.Múčnatka je druhou nejčastější cibulovou chorobou. Projevuje se ve formě měkkého šedého povlaku, na listech hnědé skvrny, které poté vyschnou. Žárovky jsou měkké a nevhodné pro skladování. Nemoc se daří ve vlhkých podmínkách, takže nejlepším preventivním opatřením je zabránit nadměrnému zvlhčení. Pro boj s touto chorobou se používá přípravek Baikal Em-1, který je postřikován rostlinami z různých patogenů nemocí, včetně plísní. Také se stříkají 1% roztokem Bordeauxovy kapaliny nebo roztokem síry (50 g na 10 l vody).

Sklizeň a skladování

Když 75% stonků zžloutne a odpadne - cibule je připravena kopat. Zalévání je nutné zastavit 2 týdny před sklizní. Pokud je počasí vlhké a cibule nezmění na žlutou, můžete žárovky zvednout tahem za listy - rozbití části kořenů způsobí zastavení růstu a listy začnou umírat.

Sklizeň za slunečného a suchého dne. Vykopané cibule by měly být sušeny po dobu 2 týdnů na suchém, dobře větraném místě a poté uloženy do krabic nebo opleteny pro další skladování..Pamatujte, že ne všechny odrůdy cibule lze skladovat na stejnou délku. Proto je nemíchejte do zásuvek a nepoužívejte je, pokud jsou kratší. Neskladujte poškozené žárovky ani žárovky s deformacemi..

Užitečná doporučení zahradníků

Cibule roste dobře ve většině oblastí as jakoukoli půdou. Zemědělci nicméně vypracovali řadu dalších doporučení, podle kterých mohou začínající zahrádkáři získat vyšší výnosy ze svých postelí:

1. Každý rok používejte pouze čerstvé osivo. Rychlost klíčení semen, která uchováváte, se každoročně snižuje o 30–40%. Čerstvá semena nejen lépe klíčí, ale nebudou infikována náhodnými fytopatogeny.
2. Teplé počasí urychluje proces klíčení chernushky. Při teplotě 16–18 ° C se klíčky objevují po 1 týdnu a při nízkých teplotách (1–10 ° C) - až po 2-3 týdnech.
3. Všechny prováděné vrchní obvazy přispívají do kořenové zóny cibule. Nezavlažujte půdu, kde kořenový systém rostliny jednoduše nedosahuje.
4. Nejlepší sklizeň pochází z bohatého, dobře shnilého kompostu.
5. Plevele pravidelně odstraňujte, aby cibule měla dostatek živin.
6. Nezapomeňte, že mulčování je účinnější než plevel. Tato zemědělská technika jednoduše nedovolí klíčení plevelů a také zabrání kontaktu kořenového systému s některými škůdci, včetně cibulových mušek..

Nyní tedy víte, jak na svém webu získat bohatou cibuli a co potřebujete, abyste mohli pěstovat chutnou cibuli ze semen chernek. Pamatujte, že dobrý výsadbový materiál je klíčem k úspěchu v tomto úsilí.