Paprika červená lopata: vlastnosti a výnos odrůdy

RuskoBrzy zralé5-6 kg / 1 m²Sazenice metoda60–80 cmČervená, protáhlá a

zploštělý kužel

120 až 130 gSweetishUniverzálníDlouho uložené a

dobře přepravený

Samotné papriky, jak název napovídá, jsou červené, jednorozměrné, velké: průměrná hmotnost plodu je 120–140 g s délkou 15–20 cm, ale jsou zde vzorky vyšší než 150 g. Papriky ve tvaru připomínají dlaň nebo lopatu - jsou kuželovité, protáhlé a zploštělé, díky čemuž se během ochrany ideálně složí v bance. Buničina je masitá (tloušťka stěny 6–8 mm), hustá, ale šťavnatá, s výraznou sladkou chutí a příjemnou vůní pepře. Při použití jsou plody univerzální: vhodné pro jakoukoli sklizeň a použití v naturáliích.

Klady a zápory odrůdy

• Zahradníci hovoří velmi dobře o odrůdě Red Shovel a zdůrazňují její pozitivní vlastnosti:
• předčasné zrání;
• atraktivní prezentace ovoce (velká velikost, tvar, jasná barva pleti);
• dobrá ochrana ovoce a přenosnost;
• jemná vůně a vynikající chuť;
• vysoký výnos;
• univerzální použití při vaření;
• nenáročnost a odolnost vůči nemocem;
• jednoduchost zemědělské technologie, umožňující pěstování paprik i začínajícím zahrádkářům.

Odrůda nemá žádné významné nevýhody, kromě toho, že keře musí být vytvořeny a svázány, jinak by se výhonky mohly rozbít pod váhou plodiny.

Výsadba a pěstování papriky

Lopata červená, stejně jako všechny sladké odrůdy papriky, má dlouhou vegetační sezónu, proto se doporučuje pěstovat sazenice na otevřené půdě. Semena se vysejí přibližně 2–2,5 měsíce před výsadbou na zahradním lůžku. Proto, aby se pěstební materiál pěstoval do poloviny května, by se mělo setí provádět koncem února nebo začátkem března. Proces pěstování sazenic sestává z několika fází.

Příprava osiva

Všechna semena, ať už vlastní nebo zakoupená, musí být před výsevem připravena a zkontrolována na klíčivost, protože vždy existují určitá rizika.

Tato příprava zahrnuje následující činnosti:

1. Dezinfekce materiálu. Po dobu 30 minut se musí umístit do roztoku manganistanu draselného, ​​vyjmout a vysušit. V této fázi se kontroluje kvalita semen: ty plné se usazují na dně a prázdné a nevhodné k výsadbě..
2. Kalení. Sušená semena se uchovávají v lednici po dobu 10 až 12 hodin. Díky tomu budou budoucí sazenice odolnější vůči extrémům chladu a teploty..
3. Klíčící. V jedné vrstvě jsou semena položena na vlhký hadřík (gáza), přikryta a umístěna na teplé místo. Po celou dobu, dokud se neobjeví výhonky, je nutné udržovat vlhkost. Tkáň můžete navlhčit vodou nebo stimulačním roztokem „Epina“, „Kornevin“, „Heteroauxin“.

Semena se líhnou za 3-5 dní. Poté mohou být zasazeny do substrátu.

Výběr kapacity

Papriky se nejlépe osadí okamžitě do samostatných nádob. Mohou to být poháry, kazety, rašelinové hrnce nebo tablety. Výhodou jednotlivých kontejnerů je, že rostliny nepotřebují sklizeň, což vede k poškození kořenů a zpomalení růstu. Můžete také použít sdílenou krabici nebo kontejner. V tomto případě jsou semena zasazena hnízdami 2-3 kusů ve vzdálenosti nejméně 4 cm od sebe.

Příprava půdy

Pro sazenice je výhodnější použít hotový substrát zakoupený v obchodě. Obsahuje již potřebné prvky a nevyžaduje dezinfekci. Zbývá pouze nalít do sklenic a zasít semena. Je-li to žádoucí, může být smícháno na polovinu se zahradní půdou, takže po přesazení do zahradního lůžka se sazenice rychle přizpůsobí. Ale obyčejná země musí být důkladně dezinfikována. Totéž by mělo být provedeno s ručně připraveným substrátem..

Půdní směs je možné vyrobit ze 2 částí humusu nebo listového kompostu, 1 dílu písku a 1 dílu zahradní půdy s přídavkem 1-2 lžičky. l popel. Všechny složky musí být promíchány a dobře dezinfikovány: nalijte vroucí vodu chladným roztokem manganistanu draselného nebo kalcinu do trouby při teplotě +60 ... + 80 ° C po dobu jedné hodiny. Když substrát zaschne (vychladne), rozdělí se do šálků, v případě potřeby navlhčí a semena se vysejí do hloubky 1,5 cm. Poté se nádoby pokryjí fólií a uloží se na teplé místo (+24 ... + 26 ° C), dokud se neobjeví klíčky..

Představuje péči o sazenice

S příchodem prvních výhonků je film odstraněn a rostliny jsou uspořádány blíže ke slunci. Okolní teplota v této fázi by měla být snížena na +20 ... + 23 ° C, aby se klíčky neroztahovaly. Další péče spočívá v periodickém zalévání, šetrném uvolňování substrátu a udržování teplotního režimu. Je nemožné vyplnit klíčky, protože plísňové choroby se mohou vyvinout z nadměrného zvlhčení, včetně černé nohy - nejnebezpečnějšího nepřítele sazenic solných plodin. Pro normální vývoj vyžaduje pepř denní hodiny nejméně 12 hodin, které musí být v oblačných dnech poskytovány uměle.

Pokud byl pro setí osiva použit speciální substrát, není nutné před výsadbou do půdy krmit sazenice, s výjimkou případů, kdy roste příliš pomalu. V případě nepřítomnosti hnojiv v půdě se provádí vrchní obvaz s frekvencí 2-3 týdnů. Hnojiva lze použít jak minerální, tak organická. Minerální obvaz se připravuje z superfosfátu (3 g) s přídavkem saltpeteru a draselné soli (vždy 1 g) zředěného v 1 litru vody.Z organických látek, papriky milují popel, čajový čaj a hnojivo zelené trávy. Rostliny zasazené do společného kontejneru by se měly potápět, jakmile se objeví 1-2 pravé listy. Sedí v samostatných nádobách naplněných stejným substrátem. 10-14 dní před vysazením do půdy se sazenice zchladí na vzduchu a denně se doba postupu zvyšuje z 15 minut na 2 hodiny. V posledních dnech se doporučuje rostliny nechat celou noc.

Přistávací technika

Papriky jsou přesazeny do postele ve stadiu tvorby prvních pupenů, což odpovídá věku přibližně dvou měsíců. Přistání se provádí nejdříve poté, co pomine hrozba jarních nočních mrazů a Země se zahřeje na teplotu +12 ... + 14 ° C. Do doby výsadby by mělo být místo vykopáno a nasyceno organickými hnojivy. 3-5 dní před přesazením se lůžko dezinfikuje roztokem síranu měďnatého (1 lžíce l / 10 l vody).

Země můžete prolévat vroucí vodou nebo manganistanem draselným, ale na velkých plochách je stále lepší používat fungicidy, které ničí patogenní a fungální flóru. Sazenice jsou zasazeny do vykopaných děr ve vzdálenosti 40 cm od sebe a 50-60 cm mezi řadami. V tomto schématu jsou umístěny 4 rostliny na 1 m². Hloubka otvorů by měla být taková, aby při výsadbě byl kořenový krk rostliny v jedné rovině s povrchem.Do každé díry nalijte 1 polévková lžíce. l komplexní minerální hnojivo (je vhodný superfosfát), smíchejte ho se zemí a poté nalijte teplou vodu. Když je vlhkost pohlcena, do středu otvoru se umístí sazenice a kořeny se jemně nalijí, mírně stlačí půdu. Výsadba se doporučuje v zamračený den nebo večer, aby se zabránilo popálení listů. Pokud je klima v regionu nestabilní, mohou být rostliny po určitou dobu v noci pokryty řezanými plastovými lahvemi a během dne otevřeny..

Po péči o přistání

Péče o pepř po transplantaci spočívá v pravidelném zalévání, vrchním obvazu, uvolnění lůžek a tvorbě keřů.

Zalévání a krmení

Protože pepř nepřijímá stagnaci vlhkosti, je nutné jej zalévat pouze tehdy, když vrchní vrstva půdy vyschne. Před květem se zalévání provádí 1-2krát za 7 dní, v závislosti na počasí. Rostliny mohou mít zpočátku pomalý vzhled, ale stále je nemusíte vyplňovat - je to jen adaptace, v průběhu času listy získají turgor.

Během kvetení a formování vaječníků se rostliny zalévají dvakrát častěji rychlostí 1,5 l / l keře. Zalévání se provádí teplou usazenou vodou pomocí postřikování (z konve). Aby se vlhkost odpařila pomaleji, je postel pokryta mulčem. Zpomalující růst a klesající vaječníky naznačují, že rostliny postrádají zalévání. Po celé období, od výsadby na zahradě až po sklizeň, se papriky krmí 2krát.První krmení tekutou kuřecí trusem v koncentraci 1:10 se provádí 2 týdny po transplantaci. Druhý, sestávající z minerálního komplexu, včetně draslíku a fosforu, se provádí 10 dnů po prvním. Někdy je zapotřebí další obvaz na list, jehož potřebu lze určit podle stavu listů (zvlnění a sušení okrajů, vzhled mramorové barvy nebo šedivý odstín)..

Uvolňování půdy

Aby se zlepšil přístup kyslíku ke kořenům, musí být po každém zalévání půda na loži uvolněna mělká. Hlubší uvolnění společně s plevelem se provádí každé 2-3 týdny. Nejlepší čas na procedury je večer nebo zamračený den, protože na slunci se Země rychle schne.

Oříznutí a tvarování keře

Keře Red Shovel jsou poměrně vysoké. Vrchol může dosáhnout výšky 80 cm, což negativně ovlivňuje výnos rostliny a schopnost odolávat větru. Aby se zabránilo tomu, aby keř nevyužil svůj potenciál k vytváření zelené hmoty, doporučuje se stříhat centrální výhonek na úrovni 25–30 cm, což způsobí, že rostlina roste a bude mít za následek více vaječníků..V budoucnu se doporučuje, aby keř byl zformován na 2-3 stonky, takže zůstanou nejsilnější výhonky prvního řádu, zbytek se odstraní. Nevlastní synové, kteří se na těchto výhoncích utvářejí, je také třeba sevřít. Pokud je v keři svázáno 15–20 plodů, měly by být vrcholy výhonků odříznuty, aby nedošlo k přetížení plodiny. Pro zpevnění pouzdra se doporučuje nainstalovat podpěrný kolík a k němu připevnit zařízení.

Nemoci a škůdci

Kromě jiných druhů pepře je červená lopata považována za nejodolnější vůči nemoci. Dokonce i v deštivých létech jsou plody vzácně zasaženy hnilobou, fusariózou, plísní a dalšími houbovými infekcemi. Problémy se mohou vyskytnout pouze na běžících postelích, proto je důležité pravidelně čistit plevele a provádět preventivní ošetření keřů.

K tomu je vhodné používat lidové léky nebo biologické produkty, protože se v ovocích hromadí chemikálie. Škůdci žijící v zemi, například drátěné červy, se před výsadbou odstraní dezinfekcí a vykopáním půdy, ale je velmi obtížné chránit keře před slimáky, mšicemi a roztoči.Pokud se na posteli objeví slimáky, posypte feferonkou nebo popelem do půdy. Česnek nebo pelyňková tinktura pomáhá zbavit se spider roztočů a řešení popela nebo tabákového prachu je efektivní z mšic (rozpusťte 1 sklenici v kbelíku s horkou vodou). Pokud se přes všechna přijatá opatření populace hmyzu zvýší, bude nutné použít insekticidy, jako jsou Karbofos, Aktofit, Fitokhelp.

Sklízení a aplikace plodin

Pokud jsou sazenice zasazeny v polovině května, můžete si už po 2 měsících užít čerstvé papriky. Tato odrůda se na trzích objevuje ještě dříve, protože se pěstuje ve sklenících na prodej. V přirozených podmínkách závisí doba zrání na počasí, ale v průměru je to polovina nebo konec července. Konkrétní data sklizně závisí na použití ovoce. Pro uložení záložek je lepší jej odstranit ve fázi technické zralosti, když slupka právě začala zčervenat.

V této fázi jsou plody naskládány do řad v krabici nebo koši, přičemž každá vrstva se posouvá pergamenem. Skladujte plodinu ve sklepě nebo ve sklepě při teplotě + 8 ... + 10 ° C s vlhkostí 70–80%. V takových podmínkách papriky konečně dozrají za 3-4 týdny. Pro čerstvou spotřebu a pro sklizeň se paprika odstraní ve stadiu plné (biologické) zralosti, kdy slupka zřetelně červená a po stisknutí je slyšet mírná prasklina. Takové ovoce je ideální pro konzervování, solení, nádivku a vaření různých pokrmů.Skvělý způsob, jak uložit pepř, je zmrazit. Je očištěno ze semen, sekané nebo celé, je dobře zamrzlé a skladované bez ztráty chuti, vůně a prospěšných vlastností. Červená lopata - to je přesně ten druh papriky, kterou nebudete muset o výsadbě litovat. Nevyžaduje komplikovanou péči, vždy dává dobrou sklizeň krásného a chutného ovoce a jednoduchost zemědělské technologie umožňuje pěstování i začínajícímu zahradníkovi.