Hroznová odrůda sultánky jupiter (usa)

Tabulka-30 ° CStředníVálcový kuželový250 gOvál6 gModrá červenኝavnaté22%Od roku 1985 se prováděly dlouhodobé zkoušky této odrůdy na prvním vinici vysazeném v Clarksville (Tennessee). Po dokončení testů byly hrozny Jupiter oficiálně patentovány univerzitou v roce 1998 a od té doby si získaly na popularitě..

Popis odrůdy hroznů Jupiter

Hrozny Jupiter jsou vhodné pro pěstování v téměř jakémkoli klimatu a liší se od ostatních odrůd kombinací řady pozitivních vlastností.

1. Hmotnost jednoho kartáče závisí na podmínkách pěstování a může být 190–250 g.
2. Parta má válcový kuželový tvar. Bobule na něm jsou umístěny s mírnou hustotou..
3. Plody hroznů Jupiteru mají podlouhlý vejčitý tvar a jejich hmotnost je asi 6 g.
4. Barva zralých bobulí se může lišit od modro-červené po červenou. Obsah cukru je asi 22%, kyselost nepřesahuje 7%.
5. Chuť ovoce je bohatá a sladká, harmonicky kombinuje muškát, lehkou pachuť jahod a černý rybíz.
6. Buničina je šťavnatá a masitá. Charakteristickým rysem odrůdy je absence semen v plodech.
7. Venku jsou plody pokryty hustou a tenkou kůrou, která nepraská.
8. Po dlouhém sklizni hroznů Jupiteru si uchováte atraktivní prezentaci.

Produktivita

Jednou z hlavních výhod odrůdy je vysoká produktivita. Pokud rostlině poskytnete příjemné podmínky pro pěstování a řádnou péči, pak můžete z 1 ha vinné révy sbírat až 260 tun zralého ovoce. V tomto případě může být první plodina z keře sklizena za 2-3 roky po výsadbě na otevřeném terénu. Vzhledem ke všem těmto vlastnostem se rozinky Jupiter často prodávají ve velkých objemech na prodej..

Odolnost proti mrazu a chorobám

Hrozny Jupiteru se vyznačují dobrou odolností proti mrazu. Dospělý hroznový keř v zimě vydrží bez přístřeší teploty až do -30 ° C. Díky tomu můžete pěstovat i v severních oblastech s drsným podnebím. Hrozny Jupiteru také snášejí jarní mrazy. Réva se vyznačuje střední rezistencí na plísňové choroby. Důležitou roli v tom hraje správná péče o rostlinu a přítomnost preventivního ošetření keře.

Výhody a nevýhody

• Výhody odrůdy zahrnují:
• odolnost vůči nízkým teplotám;
• brzy plodit;
• vysoký výnos;
• dobrá přepravitelnost zralých bobulí, jejich odolnost proti praskání;
• skvělá sladká ovocná příchuť;
• vysoká míra zakořenění sazenic;
• všestrannost v použití plodin.

• Nevýhody odrůdy zahrnují:
• rychlé uvolnění bobulí s přezrálou partou;
• potřeba preventivního ošetření hroznového keře proti houbovým chorobám.

Rostoucí funkce

Hrozny Jupiteru lze pěstovat roubováním nebo pěstováním keře klasickým způsobem - z sazenic. Před výsadbou rostlin na otevřeném terénu je nutné provést přípravu na přípravě stanoviště a samotného sazenice. Hrozny Jupiteru můžete zasadit od konce března, aby se mladý keř mohl aklimatizovat v zemi před začátkem chladného počasí..

Sazenice můžete vysadit na podzim před začátkem prvního mrazu. Ale v tomto případě je třeba se postarat o jejich pečlivé přístřeší na zimu. Aby byla mladá rostlina lépe zakořeněna v půdě, měla by být řádně zasazena. Podrobněji zvažte všechny kroky v tomto postupu..

Příprava stránek

Úspěch jeho další kultivace a objem získané plodiny do značné míry závisí na řádné přípravě místa pro výsadbu hroznů Jupiter. Musíte si místo předem připravit..

Postup přípravy místa k výsadbě sazenic Jupiteru je popsán níže:

1. Odstraňte všechny plevele z půdy a vykopejte pozemek.
2. U sazenic vykopejte oddělené otvory s hloubkou a šířkou nejméně 0,8 m. Vzdálenost mezi otvory by měla být 2–4 m. Pokud plánujete výsadbu sazenic do jedné řady, můžete kopat dlouhý příkop..
3. Na dno jímky položte drcenou kamennou vrstvu o tloušťce 10-12 cm.
4. Smíchejte malé množství úrodné půdy a pár kbelíků humusu. Nalijte tuto směs do jámy přes vrstvu drceného kamene. Posypeme malou směsí po zemi.
5. Ponechejte přistávací jámy v tomto stavu po dobu 14 dní. Během této doby budou aplikovaná hnojiva mít čas se usadit a učinit půdu v ​​jámách co nejúrodnější..

Příprava sazenic

Aby hroznové sazenice dobře fungovaly na otevřeném prostranství, musí být také připraveny. Za tímto účelem 4 až 5 dní před plánovanou výsadbou by sazenice měly dát do vody. Během této doby mladá rostlina absorbuje dostatečné množství vlhkosti, což jí umožní lépe zakořenit v půdě.

Jak zasadit hrozny Jupiteru

Po dokončení všech přípravných kroků můžete přistoupit přímo k výsadbě keřů hroznů. Pokud správně provedete všechny níže popsané kroky, potom bude mladá rostlina v této oblasti snadno zakořenit.Podrobné pokyny pro výsadbu rostlin na otevřeném prostranství:

1. Do připravené díry vložte kořeny sazenic. V tomto případě by měl být kořenový krk nad povrchem půdy. Kořeny se opatrně rozšířily uvnitř jámy.
2. Posypte sazenice zemí a kolem ní posypte kopec vysoký 15–20 cm.
3. Další pohon malé dřevěné kolíčko na podporu keře.
4. Mulčujte půdu kolem rostliny rašelinou tak, aby si udržovala drobivost déle a zůstala vlhká.
5. Proveďte pravidelné hojné zalévání sazenic během prvních 4–5 dnů. Pak můžete keř zalévat méně často.

Roubování

Dalším běžným způsobem, jak pěstovat hrozny Jupiteru, je pěstovat je roubováním. K tomu je nutné mít na ploše dospělého hroznového keře, na který je vysazen malinový štěp. Po fúzi sionu a podnoží se získá jediná rostlina, která má všechny pozitivní vlastnosti kultivaru Jupiter. Nejlepší je naštěstí révy Jupiter na další révu brzy na jaře, po ustálení stabilního teplého počasí.

Zvažte postup výsadby hroznů této odrůdy podnoží krok za krokem:

1. Z hroznů Jupiter nakrájejte stonek obsahující alespoň 3 oči.
2. Horní část rukojeti se rozemele tak, aby se získal ostrý klín o délce asi 2-3 cm. Parafinujte spodní konec rukojeti, abyste zabránili ztrátě vlhkosti..
3. Naostřený konec stonku ošetřte roztokem, který stimuluje růst kořenů.
4. K přípravě pažby je třeba odříznout větev dospělého hroznového keře 4–5 cm nad extrémní ledvinu. Měl by zůstat jen malý pařez asi 10 cm vysoký.
5. Ve výsledném konopí proveďte řez 2–3 cm hluboký, do něho vložte stopku hroznů Jupiteru (klín do řezu). Opatrně zakryjte křižovatku hlínou.

Jak se starat

Quisme Jupiter nevyžaduje zvláštní péči, ale je třeba dodržovat některá doporučení pro jeho kultivaci. Rostlina potřebuje prořezávání, včasné zalévání a hnojení.

Prořezávání

Oříznutí pouzdra se doporučuje podle těchto pravidel:

• na jedné rostlině by nemělo zůstat více než 40 výhonků;
• na podzim jsou hrozny krájeny na 6-8 očí;
• na jaře je třeba odstranit slabé výhonky, aby nezatěžovaly rostlinu během jejího aktivního růstu;
• jarní prořezávání všech květenství, s výjimkou dvou nižších, byť volitelných, ale příznivě ovlivní velikost a chuť ovoce.

Pro lepší růst vinné révy musí být půda kolem ní očištěna od plevelů..

Zalévání

Chcete-li shromáždit hojnou plodinu z rostliny, je třeba ji zalévat. Provést zalévání potřeba pod kořenem, používající pouze vodu o pokojové teplotě.Většina vody, kterou rostlina potřebuje:

• během pučení;
• po květu;
• během zrání bobulí;
• během období dlouhodobého sucha.

Během těchto období potřebuje jeden keř nejméně 15 litrů vody. Frekvence zalévání - jednou za 3-4 dny. 10-14 dní před plánovanou sklizní je zalévání minimalizováno. Je přípustné pouze mírně zavlažovat vinice vodou. Aby půda kolem vinné keře zůstala déle vlhká, doporučuje se ji po každém zalévání uvolnit a přikrýt vrstvou mulče.

Jak krmit hrozny

Včasná aplikace hnojení stimuluje dobrý růst a vývoj rostlin. Při pěstování kultivaru Jupiter na úrodné ploše bush vezme z půdy nějaké živiny.

Ale kromě toho musíte vyrobit tyto typy hnojiv:

1. Dusičnan amonný, močovina - zavádějí se na jaře před začátkem období aktivní vegetace. Tyto látky obsahují dusík nezbytný pro aktivní růst listů a výhonků..
2. Superfosfát - přispívat těsně před začátkem květu. Hnojivo obsahuje fosfor, který je nutný pro pěstování květenství, pro vaječníky a zrání bobulí z hroznového keře..
3. Hnojivo potaš - přispívat na konci léta nebo na začátku podzimu. Přispívají k předčasnému zrání ovoce a připravují hroznové keře na zimování..
4. Bordeauxská tekutina - obsahuje měď, proto se na jaře doporučuje stříkat roztokem keřů. To zvýší odolnost rostliny vůči suchu a pomůže předcházet houbovým chorobám..
5. Kyselina boritá - přispívat v létě během období zrání. Obsahuje bór, díky kterému jsou plody sladší, přispívá k jejich předčasnému zrání..
6. Zinek - vyrobit v létě před dozráváním hroznů. Zvyšuje výnos hroznů Bush.

Přístřešek na zimu

Dospělé keře rozinek Jupiter potřebují zimní úkryt pouze v případě, že venkovní teplota klesne pod -30 ° C. Mladé sazenice však musí být chráněny před mrazem, aby nezemřely.

Základní pravidla pro krytí hroznů Jupiter na zimu:

1. Ohněte větve hroznů k zemi a pod ně položte břidlici nebo dřevěnou paletu.
2. Vytvořte svazek ze šikmých hroznových výhonků a posypte jej nahoře spadanými listy.
3. Zabalte svazek do vrstvy agrofabricu tak, aby konce zůstaly otevřené a zajistěte větrání hroznů z hroznů.
4. Připevněte krycí materiál na svazek střílet drátem a lehce posypte na povrch země.

Odrůdy a kontrola odrůd

Odrůda se vyznačuje střední rezistencí vůči chorobám. Při nesprávné péči se na rostlině vyskytují škůdci a při absenci preventivních opatření mohou nastat houbová onemocnění.

Mezi nejčastější choroby a škůdce hroznů Jupiter patří:

1. Múčnatka (Oidium). Příčinou tohoto onemocnění je houba, která ovlivňuje listy a bobule keře. Příznakem této choroby je výskyt jemného bílého prachu na povrchu rostliny. Aby nedocházelo k poškození hroznů plísní, je třeba ji před rozkvětem a při tvorbě ovoce postříkat fungicidními přípravky, například Thanos. Plevel by se také měl pravidelně odstraňovat kolem vinné keře a prořezávat podle výše popsaných pravidel..
2. Plíseň. Tato nemoc je nebezpečná a může zničit nejen úrodu, ale i celý keř. Příznakem této choroby jsou olejové skvrny na listech rostliny, které jsou postupem času pokryty bílým povlakem. Aby se zabránilo výskytu plísní, musí být hrozny ošetřeny fungicidy (Strobi, Ridomil Gold). Pokud se nemoc již objevila na keři, je třeba všechny zasažené oblasti rozřezat a spálit a rostlina ošetřit roztokem fungicidů.
3. Letáky, klíšťata, mšice. Tento hmyz se objevuje na listech plevelů rostoucích poblíž keřů vinné révy a poté se přesouvá do vinné révy. Zasáhli zelenou hmotu keřů révy. Aby se zabránilo výskytu škůdců, musí být plevele buriny a réva musí být pravidelně vyšetřována na výskyt hmyzu. Doporučuje se také provést dvě preventivní postřikování rostlin fungicidy před květem a další ošetření po květu. Když se na hroznovém keři objeví škůdci, nastříká se akaricidy (Apollo, Clofentesin).

Sklizeň a sklizeň

Sklizeň hroznů Jupiter můžete začít již v prvních deseti srpnových dnech. V nejnepříznivějších podmínkách pěstování bobule zrají začátkem září. Kartáče s zralým ovocem by měly být opatrně odděleny od výhonků pomocí ostrých zahradnických nůžek. Sběr Berry se nejlépe provádí za suchého a slunečného počasí. Pokud je příliš mnoho shluků, můžete některé z nich na chvíli nechat na výhoncích..

Hrozny Jupiteru se nejčastěji používají tímto způsobem:

• v průmyslovém měřítku - pouze v čerstvém stavu ke spotřebě, protože jeho vlastnosti pro výrobu vína nejsou dosud plně známy;
• pro výrobu měkkých a sladkých rozinek, zachování integrity slupky;
• pro uchování vaření (zachovává, šťáva, kompot);
• pro výrobu lahodného domácího vína.

Zvažte krok za krokem návod, jak vyrobit domácí víno z hroznů Jupiter:

1. Projděte plody a vložte je na několik hodin na slunce. To dá ovoce bohatou vůni..
2. Umístěte hrozny do vhodné dřevěné nebo plastové nádoby tak, aby je naplnila 3/4. Bobule brouste ručně nebo dřevěnou tloučkem, abyste vytvořili hroznovou šťávu a dužinu.
3. Zakryjte nádobu hadříkem a umístěte na 3-4 dny na tmavé teplé místo tak, aby dužina vznášela na povrch hroznové šťávy. Směs míchejte denně ráno a večer tak, aby nebyla kyselá.
4. Oddělte buničinu od šťávy a pomocí gázy filtrujte šťávu 2-3krát.
5. Naplněnou šťávu nalijte do skleněných nebo plastových nádob s dlouhým krkem a vložte do tmavého teplého místa k fermentaci. Šťáva by neměla zabírat více než 2/3 kapacity.
6. Nasaďte na hrdlo nádoby šťávou víčko s připojenou hadicí nebo lékařskou rukavici s malým otvorem vytvořeným jehlou.
7. Mladé víno vložte do zatemněné místnosti s teplotou vzduchu nejméně + 21 ° C pro aktivní kvašení. Po 2-3 dnech se přidá 50-80 g cukru.
8. Do vína přidávejte cukr každých 5–7 dnů, dokud se již nezpracovává na alkohol. Důkazem toho je sladká chuť nápoje a nedostatek jeho obsahu cukru.
9. Když je rukavice nasazené na hrdlo nádoby na víno vypuštěné a v nádobě se vysráží sediment, může být přidán cukr podle chuti, aby se dosáhlo požadované úrovně sladkosti nápoje. Potom musíte vypustit víno do čisté nádoby s hadicí.

Je docela možné pěstovat rozinky Jupiteru i v malé příměstské oblasti. Pokud budete postupovat podle výše uvedených doporučení a poskytnete rostlině náležitou péči, pak vám hroznové keře jistě potěší bohatou a chutnou sklizeň..

Video: Hroznová odrůda Jupiter