Funkce výsadby a péče o jonagold apple

170–220 gzaoblené protáhlésvětle zelená nebo

světle žlutá s červeným červenáním

šťavnaté, husté,

žlutá barva

sladké a kyselé

dortí pachuť

3–6 mdo 100 kgkonec záříod 4 do 35 let35 letJedním z nejznámějších klonů Jonagoldu je odrůda Decosta - tato plody dozrávají o něco dříve a mají bohatou tmavě červenou barvu pleti.

Obsah kalorií

Jednou z pozitivních vlastností odrůdy Jonagold je to, že její plody mohou jíst lidé, kteří se potýkají s nadváhou, takže když jsou čerstvé, mohou být užitečným doplňkem vitamínu pro jakoukoli dietní stravu. Kalorický obsah jablek Jonagold je 45 kcal.

Nutriční hodnota 100 g produktu:

• proteiny - 0,5 g;
• tuky - 0,5 g;
• uhlohydráty - 12 g.

Chuť a barva

Zvláštností odrůdy Jonagold je, že její plody mohou mít jinou chuť a barvu v závislosti na pěstitelské oblasti.. Pokud je během dne rozdíl mezi denní a noční teplotou vzduchu zanedbatelný, slupka ovoce se zbledne a chuť buničiny nebude příliš nasycená..

Charakteristiky vzhledu slupky a chuti jablek Jonagold jsou uvedeny níže:

• plody jsou pokryty hladkou a hustou kůrou střední tloušťky s tenkou vrstvou voskového povlaku;
• zralé plody jsou světle zelené nebo světle žluté barvy s červeným červenáním umístěným ve formě pruhů nebo po celé ploše ovoce;
• dužina jablek je velmi šťavnatá, má hustou zrnitou strukturu a je malovaná ve světle zelené nebo nažloutlé barvě;
• sladká a kyselá chuť s výraznou kyslou dochutí;
• zralá ovocná dřeň vyzařuje lehkou vůni;
• v 5 bodové stupnici pro hodnocení chuti získala tato odrůda jablek 4,6–4,9 bodu (v závislosti na podmínkách pěstování).

Velikosti ovoce

Plody této odrůdy potěší zahradníka svou velikostí a pravidelným tvarem. Díky těmto vlastnostem jsou mezi kupujícími poptávky a často se pěstují ve velkém měřítku za účelem čerstvého prodeje prostřednictvím velkých maloobchodních řetězců..

Popis jablek Jonagold je uveden níže:

• plody jsou velké nebo střední velikosti;
• váha zralého jablka je asi 170–220 g, ale existují i ​​vzorky o hmotnosti do 250 g;
• Plody jsou jednorozměrné a jejich velikost se s přibývajícím stromem nezmenšuje;
• průměr ovoce je asi 9 cm;
• tvar jablka je kulatý, mírně protáhlý;
• u kalichu je patrné mírné žebro.

Výška stromu

Výška dospělých zástupců této odrůdy závisí na podnosech, na které byly vypěstovány, a může se pohybovat od 3 do 6 m. Strom je velmi vysoký a velký, rychle roste a šířky. Pupeny jabloní se vyznačují dobrou vzrušivostí, ale rychlost tvorby nových výhonků je průměrná. Hlavní kmen kmene a kostra jsou pokryty šedohnědou kůrou a flexibilní jednoleté výhonky jsou hnědé..

Odolnost proti mrazu

Odrůda Jonagold se vyznačuje špatnou zimou a při pěstování v oblastech s mrazivými zimami je vážně poškozena, proto se doporučuje pěstovat pouze v oblastech s teplým a mírným podnebím..

Vlastnosti jabloně odolné proti mrazu jsou uvedeny níže:

• stromy reagují negativně na prudký pokles teploty vzduchu;
• v mrazu pod -30 ° C dřevo jabloně zhnědne a na kůře se objeví závažné poškození;
• strom je po zmrazení velmi špatně obnoven, zpomaluje růst výhonků a větve vyschnou;
• při pěstování v oblastech s mírným podnebím je nutné pečovat o zimní úkryt pro jabloň - mulčovat blízký stonkový kruh vrstvou humusu a zabalit stonky a kosterní větve několika vrstvami pytloviny nebo střešní plsti a mezi ně položit vrstvy slámy.

Pollinators

Jabloň začne kvitnout v květnu. Středně velké květy s bílými lístky kvetou na ovocných větvičkách a rukavicích. Tato odrůda je triploidní a pro plodení vyžaduje nejméně 2 opylovače..

Při volném opylení se vytvoří pouze pětina všech možných vaječníků, aby se dosáhlo dobré sklizně, vedle Jonagolda se vysadí další odrůdy jabloní, jejichž doba květu spadá do stejného období. Musí být umístěny ne dále než 20 m od stromu, aby opylení bylo úspěšné..

Nejlepší opylovače pro tuto odrůdu jsou:

• Jonathan;
• Gloucester;
• Melrose;
• Šampion;
• Spartan;
• Idarmed;
• Elstar.

Výsadba odrůdy Jonagold se provádí takto:

• na jaře jsou sazenice vysazeny 5 až 7 dní poté, co se půda roztopí a uvolní se;
• vhodné období pro jarní výsadbu trvá od konce dubna do začátku května;
• na podzim se přistání provádí nejpozději 2 týdny před prvním mrazem;
• doporučuje se zasadit mladé stromy na místě na podzim po pádu listů - ve druhé polovině října;
• jamky sazenic začnou vařit asi 2-3 týdny před výsadbou.

Příprava výsadebního materiálu

Úspěch pěstování jabloní Jonagold na místě do značné míry závisí na tom, jak dobrý byl rostlinný materiál..

Při nákupu sazenic této odrůdy je třeba vyhodnotit jejich vzhled a vybrat pouze silné exempláře s rozvětveným kořenovým systémem a elastickým hladkým kmenem. Na stromě by nemělo být žádné mechanické poškození ani známky poškození chorobami a škůdci.

Bezprostředně před přistáním na otevřeném terénu se provádějí následující přípravné akce:

• zkontrolujte kořeny sazenic a zkraťte je, pokud jsou příliš dlouhé;
• v přítomnosti shnilých nebo zlomených oblastí jsou opatrně odstraněny pomocí prořezávače;
• pokud je kořenový systém stromu mírně vysušený, pak se před výsadbou spouští do nádoby s vodou;
• pokud jsou na sazenici v době výsadby listy, doporučuje se, aby byly odstraněny, aby nevyčerpávaly vlhkost ze stromu zbytečně a aby se v půdě rychleji zakořenil.

Přistávací vzor

Výsadba jabloně Jonagold se prakticky neliší od výsadby jiných odrůd ovocných plodin. V tomto případě je třeba zvolit vhodný pozemek pro sazenice a správně na něj umístit mladé stromy.

Místo pro pěstování Jonagold musí splňovat následující požadavky:

• sypká a úrodná půda neutrální kyselosti - nejlépe se hodí písečná hlinitá nebo hlinitá půda, která zajišťuje přístup vzduchu ke kořenům;
• dobré vystavení slunci - přispívá k velkému počtu velkých a sladkých jablek;
• hloubka podzemní vody není menší než 1,5–2 m od povrchu půdy, jinak mohou být kořeny jabloně zaplaveny a začít hniet;
• dostatečné množství volného prostoru - svěží a velká koruna stromů potřebuje místo pro růst na šířku;
• nedostatek průvanu - odrůda špatně reaguje na nízké teploty vzduchu, takže v zimě mohou stromy v chladném větru zmrznout.

Postupné pokyny pro výsadbu sazenic jsou uvedeny níže:

1. Vykopávejte jámy předem - jejich průměr a hloubka by měla být asi 1 m. Mezi sousedními otvory by mělo zůstat alespoň 5–7 m volného prostoru, aby se dospělé stromy navzájem nezakrývaly před sluncem.
2. Dno výsadbového otvoru je dobře uvolněno do hloubky 25 cm - to pomůže kořenům sazenic proniknout hlouběji do půdy.
3. Vrchní vrstva země, odebraná při vykopávání díry, smíchaná se 2 kbelíky shnilého hnoje, hrstky dřevěného popela a komplexních hnojiv. Z výsledné úrodné směsi vytvořte ve spodní části přistávací jámy malý kopec.
4. Do spodní části vybrání nasaďte dřevěnou hůl, aby se váže sazenice a otvor v tomto stavu ponechte až do výsadby.
5. Když přijde čas na výsadbu sazenic, umístěte jeho kořeny do jámy a rozprostřete je na povrch hromady z úrodné půdy. Kořenový krk by měl být 5-8 cm nad zemí.
6. Kořeny posypte sypkou zeminou a rukou ji trochu nakopli kolem kmene. Vytvořte kolem stromu přistávací kruh a ohraničte jeho okraje malým hliněným válečkem.
7. Nalijte sazenice se 3 kbelíky vody. Když je kapalina zcela absorbována do půdy, mulčujte kmen kmene silnou vrstvou humusu nebo suchého sena.

Zalévání

Rychle rostoucí stromy této odrůdy vyžadují hodně vody. Ve vlhké půdě rostou sazenice výhonky a listy rychleji a vzorky nesoucí ovoce tvoří velké množství velkých a sladkých plodů.

Níže jsou uvedena základní pravidla pro zavlažování jabloně Jonagold:

• doporučuje se zalévat výsadbu v nepřítomnosti silných dešťů po dobu 20 dnů nebo v horkém podnebí;
• frekvence zalévání dospělých stromů je 1krát týdně;
• mladé sazenice, které nevstoupily do plodného období, se zavlažují každé 3-4 dny;
• pod každý dospělý strom se přidá nejméně 60–80 litrů vody;
• Na sazenici se spotřebuje 40–50 l kapaliny;
• po každém zalévání se doporučuje mulčovat půdu kolem kmene tak, aby zůstala vlhká a uvolněná déle.

Vrchní oblékání

Při výsadbě sazenic této odrůdy se do půdy položí dostatek hnojiv, která půdu obohacují potřebnými živinami po celý rok, takže první vrchní výsev sazenic se provádí až příští rok po výsadbě.

Základní pravidla hnojiv jsou uvedena níže:

• brzy na jaře se používají organická hnojiva - při vykopávání kmene kmene se do půdy přidává 6 l ptačího trusu nebo 40 l kompostu, stejně jako 150 g draslíku a fosforu;
• před květem se jabloň zalévá vodným roztokem nitroammophoski - asi 1 g kmene kmene potřebuje asi 50 g látky, která se rozpustí ve vodě pro zavlažování;
• po ukončení kvetení můžete jabloň postříkat roztokem přípravků obsahujících bór - to bude mít příznivý vliv na počet plodů;
• pokud byly větve stromů v zimě zamrzlé, pak 2 týdny po ukončení květu se jabloň postříká 0,5% roztokem močoviny - tento postup se opakuje po dalších 10–14 dnech;
• na podzim po sklizni musíte kopat půdu kolem stromu a vytvořit humus v poměru 1 kbelík na 1 m² plochy kmene kmene.

Dusíková hnojiva se používají pouze v prvních 4 letech života stromu, protože přispívají pouze k růstu zelené hmoty a zabraňují tvorbě jablek..

Oříznutí a tvarování koruny

Vzhledem k tomu, že větve jabloně rostou kolmo na hlavní kmen, strom nepotřebuje velké prořezávání. Aby se však předešlo nadměrnému zahuštění a koruně stromu poskytly krásný a čistý tvar, doporučuje se odstranit nadbytečné výhonky a listy.

Tento postup musí být proveden podle následujících pravidel:

• formování prořezávání se provádí brzy na jaře, dokud ledviny bobtnat, a sanitární - na konci podzimu;
• první prořezávání se provádí příští rok po výsadbě sazenic;
• během prvních 4 let po začátku stříhání se hlavní vodič zkrátí tak, aby jeho horní okraj byl 40 cm od poslední horní větve;
• Ve spodní řadě zůstane 4–5 nejsilnějších výhonků - stanou se kostrovými větvemi. Každý následující rok se podobným způsobem vytvoří následující úrovně koruny a zbylé výhonky se oříznou;
• 5. rok po výsadbě je dirigent řezán ve výšce asi 2,5 m tak, že prochází do postranní větve - to vám umožní omezit výšku jabloně a stimulovat růst postranních výhonků;
• u dospělých plodnic jsou každoročně odstraňovány sušené části a výhonky rostoucí uvnitř stromu;
• prořezávání se provádí pomocí ostrého nástroje a všechna místa řezů se musí dezinfikovat zahradním lakem.

Rostoucí obtíže

Při nesprávné péči nebo nevhodných pěstebních podmínkách může být jabloň Jonagold vystavena chorobám nebo napadení škůdci. V tomto případě si musí zahradník všimnout problému v rané fázi, aby bylo možné zahájit léčbu včas a zabránit šíření infekce na jiné stromy..

Mezi nejčastější choroby a škůdce této odrůdy patří:

1. Běžná strupovitost. Příznaky této plísňové infekce jsou vybledlé skvrny na listech a výhoncích stromu. Postupem času se zvětšují a získávají černou barvu a postižené oblasti začnou mizet. Plody jsou zdeformované a stávají se nevhodnými pro skladování a stravování. Infikované oblasti stromu se odstraní a koruna se postříká fungicidy..
2. Plísňový prášek. Nemoc se projevuje výskytem bílého povlaku na zelené části jabloně, který svým vzhledem připomíná mouku, ale ve skutečnosti jde o výtrus houby. Zasažené oblasti začnou v budoucnu ztmavnout, což vede k předčasnému padání listů a nižším výnosům plodin. Aby se zabránilo šíření infekce, jsou všechny zasažené listy a výhonky ořezány a poté na jabloň postříkány fungicidy.
3. Apple mšice zelená. Tento hmyz se může objevit na zelených listech jabloně a živí se jemnou dužinou. Listy jsou okusované a jejich povrch je pokryt lepkavým povlakem. Zelená hmota stromu umírá, což způsobuje snížení výnosu. K ovládání mšic se používají insekticidy.
4. Červené jablko klíště. Škůdce má červený trup a je umístěn na listech stromu a ničí je. Známkou infekce je červený povlak na infikovaných oblastech stromu, který je shlukem těchto malých hmyzů. Následně se list pokryje tenkou bílou pavučinou a zaschne, což negativně ovlivňuje ukazatele výnosu jabloně. K vyhubení klíštěte je třeba použít vodný roztok insekticidů.
5. Apple Blossom. Dospělý hmyz ničí pupeny jabloní a samice kladou vejce do poupat. Když se larvy vylíhnou z vajec, jedí zevnitř květiny a zabraňují tvorbě vaječníků. Když se na stromě objeví brouk jabloní, květy se změní na lepivé lepené hrudky. Pro kontrolu škůdců ničí všechna zasažená květenství a potom ošetřují jablko insekticidy.

Aby se předešlo výskytu těchto obtíží, jsou prováděna taková preventivní opatření:

• na podzim odstraňte z blízkého kmene padlých listů a zbytků rostlin;
• provádět podzimní a jarní výkop půdy kolem kmene, aby zničil škůdce a plísňové spory zimující v zemi;
• před otevřením pupenů na jaře ošetřte korunu stromu 3% Bordeauxskou tekutinou;
• včasné prořezávání větví pro zlepšení cirkulace vzduchu v koruně;
• před květem a po jeho dokončení se jabloň hojně zavlažuje roztokem přípravků obsahujících měď;
• provádějte vápno stonku 2krát ročně - na jaře a na podzim;
• když rostete v mírných oblastech, zakryjte stromy na zimu, abyste je chránili před mrazem.

Sklizeň a skladování

Zralá jablka Jonagold se začínají sbírat ze stromu v druhé polovině září a spotřebitelské dospělosti dosáhnou až v lednu během skladování.

Hlavní doporučení pro sběr a skladování plodin jsou:

• plody musí být sbírány ručně, aby byly chráněny před mechanickým poškozením;
• ovoce se doporučuje sbírat za suchého počasí;
• pro skladování jsou vhodná pouze jablka s rovnoměrnou pokožkou bez poškození a shnilých oblastí;
• každé ovoce je zabaleno do vrstvy papíru a umístěno do připravených dřevěných nebo plastových nádob se stopkami nahoru;
• v temném a chladném suterénu při teplotě vzduchu asi + 5 ° С je trvanlivost ovoce 4–5 měsíců;
• Jablka lze v chladničce skladovat až 7–8 měsíců při teplotě +2 ... + 3 ° С.

Při dlouhodobém skladování jsou plody této odrůdy méně chutné a šťavnaté, takže jablek Jonagold se konzumuje pouze během prvních měsíců po sklizni. Zbývající ovoce se doporučuje zpracovat do šťáv, ovocných pyré a konzervovaných přípravků.

Jabloň Jonagold může zahradníka potěšit velkorysou sklizní chutného a zdravého ovoce, které má vysokou přepravitelnost a vynikající udržovací kvalitu. Pro pěstování krásného a stabilního ovocného stromu stačí dodržovat uvedená doporučení pro péči a včasný boj proti chorobám a škůdcům.

Recenze uživatelů sítě