Odrůda hroznů typhi - růžová a bílá

TabulkaAž do -18 ° СVysokýKuželovitý300-600 gVálcové,

velké

9 gRůžová, zelenáelastický17–20%Keře jsou velmi silné. Květiny samoopylují. Trsy obou druhů jsou velké. Ve tvaru jsou široké a mají rozvinutou horní část. Parta se vyznačuje střední hustotou. Barva „Bílého Typhi“ na jasném slunci zčervená. Ale „Pink Typhi“ je velmi nerovnoměrný a dokáže na slunci získat všechny odstíny od růžové po fialovou a světle růžovou - pokud roste ve stínu. Kůže je hustá, zřídka poškozená hmyzem. Chuť je klasická, příjemná, harmonická, osvěžující..Odrůda zraje pozdě - 165–170 dní po otevření pupenů, což také neumožňuje územní plánování v regionech s krátkými léty.. Při dozrávání se plody nerozpadají, neztrácí konzistenci, pokud zůstanou na vinici po nějakou dobu. Je vhodné přepravit Typhi, protože ovoce se při přepravě prakticky nepoškodí, díky čemuž je populární v mnoha zemích.

Jaká chuť

Chuť bobulí je považována za harmonickou - se stejným podílem sladkosti a kyselosti. Určitá svíravost je zaznamenána také u bobulí pěstovaných za podmínek „skvrnitého světla“. Buničina - hustá, křupavá.

S kostmi nebo ne

Bobule může mít 1 až 3 semena. Referenční charakteristiky naznačují, že až 2% plodů jsou semena. Nemusí to být, ale to není charakteristický rys pro "Typhy".

Vzhled

Vizuálně jsou keře velké. Tmavě hnědočervené révy jsou zdobeny listy tmavě zelené barvy a velkými světle zelenými nebo růžovými hrozny. Mladé výhonky se vyznačují tmavou malinovou hranicí a zralé révy získávají bohatý hnědý odstín.

Obsah kalorií

Obsah kalorií „Typhi“ je 65 kcal na 100 g produktu. To je méně než u jiných odrůd. Ke konzumaci těchto bobulí v potravě není nutné zvážit, kolik kalorií jíte: prospěšné vlastnosti a nízký obsah kalorií z něj činí stabilně používaný produkt při dietách na hubnutí.

Přínos a újma

Výhody hroznů jsou způsobeny vlastnostmi látek v něm obsažených. Hlavní účinnou látkou je resveratrol. Jedná se o přirozenou ochranu rostlin proti patogenním mikroorganismům. Tato látka poskytuje protinádorové, antioxidační a protizánětlivé a antialergické vlastnosti hroznů..

• Další užitečné vlastnosti poskytují jeho použití v klinické výživě, jmenovitě:
• hroznová šťáva je užitečná a doporučená v dětské výživě;
• bobule se používají ve stravě a hubnutí;
• extrakt z hroznových semen se používá v kosmetologii jako prostředek k omlazení pokožky, zlepšení stavu vlasů a nehtů;
• biologicky aktivní látky se účastní metabolických procesů v těle, normalizují stav oběhového, kardiovaskulárního a trávicího systému.

• Hrozny mohou být škodlivé jen v několika případech:
• přítomnost potravinových alergií;
• s onemocněním slinivky břišní a střev v akutním stadiu;
• v přítomnosti toxikózy během těhotenství - může tento stav zhoršovat.

Udržitelnost

Révy ve střední Asii za tisíc let svého vývoje vyvinuly rezistenci na velké plísňové a bakteriální infekce. Plísňová houba však pocházela ze Severní Ameriky, takže její odpor se teprve začíná formovat.

Produktivita

Produktivita odrůdy je 100 - 130 kg bobulí na hektar.. Každý shluk váží asi 0,5 kg, ale protože nejsou homogenní, lze najít shluky po 0,3 kg. Tato velikost je způsobena nedostatečným osvětlením vinice. Trsy mohou dosáhnout hmotnosti 2 kg, ale to je spíše výjimka než pravidlo. Plod hroznů je tvořen odpovídajícími mladými výhonky, které tvoří asi třetinu celkové hmotnosti. Výtěžnost jednoho keře typhi je 14–16 kg ovoce vynikající kvality.

Odrůdy hroznů

V Uzbekistánu se pěstují dva typy popsané odrůdy: „Bílý typhi“ a „růžový typhi“. Růžová odrůda není původem z Asie - pravděpodobně byla poprvé vyšlechtěna v Indii. Později byl transportován v 7. století před naším letopočtem. e. přes taef. Hrozny zakořenily v Bukhara a rozšířily se kolem Samarkandu.

K vzhledu „Bílého Typhi došlo asi o 200 let později - pravděpodobně v důsledku opylení jinou odrůdou, která neustále roste poblíž. V různých zdrojích se pro „Bílý typhi“ používá také název „Monty“..

Stupeň „Typhi Pink“

Tento hrozen je známý svou vynikající chutí, pozdním zráním (160–170 dnů) a širokou škálou růstu. V průmyslovém měřítku se používá k výrobě některých odrůd stolních vín, surovin pro obohacená vína, rozinek..Vlastnosti odrůd zemědělské technologie:

• může růst na hlinitých půdách;
• potřebuje dobré zavlažování vinice;
• pěstované na trellises;
• schovává se na zimu.

Stupeň „Typhi White“

Jedná se o skvělou odrůdu stolů, která dozrává 160 až 170 dní po začátku vegetačního období. Hrozny se prodávají v přírodní formě. Používá se také v průmyslové výrobě vinařských výrobků a polotovarů pro obohacená vína a koňak..Vlastnosti odrůd zemědělské technologie:

• pěstování keřů pomocí stojanů se praktikuje kvůli velkému počtu vytvořených stepsonů;
• keř dokáže plodit ovoce i na půdách s úzkou vrstvou podzemní vody.

Vhodnost odrůdy pro výrobu vína

Hlavním účelem odrůdy je produkce stolního vína (růžové a bílé). V sovětských dobách bylo v Uzbekistánu vyrobeno víno stejného jména..

Pěstování hroznů "Typhi"

Pěstování hroznů sestává z řady děl, která budou provedena během vegetačního období:

• tvarování keřů;
• postřik škůdců;
• zalévání;
• sklizeň;
• podzimní prořezávání;
• přístřeší révy na zimu.

Vegetace kultivaru Typhi je 180–210 dní od okamžiku, kdy se pupeny otevřou listům a začne mráz. Výsledná plodina může zůstat na keřech po dlouhou dobu, bez ztráty kvality a chutí. V listopadu musí být vinice umístěny v útulku. Do této chvíle dojde k jejich úplnému zrání a zimu dostatečně snadno přežijí, budou-li chráněny před mrazem.Keře se vyznačují silným růstem, takže se musí tvořit od prvního roku kultivace. Nejčastěji se formuje formováním mřížoví. Pasynkovka nutně tráví 2krát ročně, protože keř vytváří mnoho výhonků.

První plodina může být sklizena po dobu 3 let růstu. Produktivita bude malá - asi 3-4 kg na keř. Jak se vinná réva vyvíjí, zvýší se na standardní 14 kg.

Přistávací období

Vinice se vysazují brzy na jaře před otevřením pupenů. To se může stát začátkem března. Před výsadbou položte mřížovinu, na které bude réva upevněna, když roste. "Typhi" je samoopylující se odrůdou, může pěstovat jednu a pro opylení nepotřebuje další vinnou révu.

Před výsadbou nezapomeňte vydržet kořeny v teplé vodě a v stimulátoru růstu po dobu 2-3 hodin - sníží se tak riziko plísňových chorob.

Chcete-li přistát, vyberte jasně osvětlenou oblast. Pokud tomu tak není, vyberte si ten, kde ráno dobře svítí slunce. Půda by měla být dobře odvodněná a uvolněná. Velikost přistávací jámy - nejméně 60 × 60 × 60 cm.

Doba zrání

Sklizeň dozrává 160. den - na konci srpna nebo začátkem září. Pokud hrozny zřetelně dozrávají kvůli chladným letům a špatnému počasí, odštěpte část listů a získejte dozrávající shluky s růstovou energií. Před sklizní zkuste bobule na různých trsech a ujistěte se, že jsou zcela zralé.

Péče o mladé a zralé víno

V době sklizně má víno čas dozrát o 50–70% - teprve v listopadu bude zcela připraveno. Pokud je však léto chladno, snižuje se stupeň zrání vinné révy.

První dva roky, keř nenese ovoce. Posiluje a rozvíjí kořenový systém, aby v následujících letech udržel celou plodinu. V tuto chvíli je důležité vinnou révu správně tvarovat. Typhi je velmi rostoucí odrůda, takže včasné prořezávání je velmi důležité. Provádí se v únoru až březnu před otevřením ledvin. Nebojte se odstranit více než 90% výhonků z předchozí sezóny: to pomůže rostlině vytvořit lepší plodinu.

Jak zalévat

Po výsadbě do země je réva šokována, takže potřebuje okamžité zalévání. Poté, během první vegetační sezóny, by se hrozny měly zalévat týdně, pokud nepršelo. Měla by být dostatek vody, aby se půda zvlhčila do hloubky 15–25 cm. Intenzivnější zavlažování vytvoří podmínky pro vývoj hniloby kořenů..

Zralé vinné révy nepotřebují zalévání jednou týdně: provádějte ji, jakmile půda zaschne stejnou hloubkou smáčení. Účinné zavlažovací metody snižují potřebu zavlažování. Zavlažovací systém kapání bude racionálněji spotřebovávat vodu a zvlhčuje pouze zónu, ve které jsou kořeny umístěny. Při takovém zavlažování neklesne voda na listy, což snižuje riziko šedé hniloby a jiných hubových chorob.

Hnojivo hnojivo

Při pěstování hroznů se používají:

• kompost - 2 kbelíky;
• agrofoska - 300 g.

Hnojiva se mísí s půdou, která se při výsadbě sazenic položí do výsadbové jámy. Poté, během 2-3 let, vinné révy používají výsledné živiny. Bude rozumné provést další hnojení za 2-3 roky a zachovat stejný rozvrh hnojiv i v budoucnu.

Mulčování organických krmiv

Mulčování je agrotechnická metoda, při níž je kořenová zóna rostlin pokryta krycím materiálem. To pomáhá předcházet rychlému odpařování vlhkosti, inhibuje růst plevelů a zabraňuje poškození kořenů jarními mrazy. Organické mulčování se provádí trávou, slámou, sekanými listy, pilinami nebo kompostem.

Každá metoda mulčování má své výhody. Vrstva organického mulče by měla být alespoň 4 až 5 cm. Přímo neumisťujte mulč přímo do kmene a zbytek prostoru zcela zakryjte..V moderní zemědělské technologii existuje také názor, že hrozny jsou termofilní kulturou, jejíž kořeny jsou velmi rády tepla a slunce. Mulčovač brání tvorbě slunečního tepla, proto se nedoporučuje používat speciálně pro vinice. Můžete použít metodu, která se vám jeví jako nejpřesvědčivější, protože neexistují vědecky podložená data o vztahu mezi plodinou a mulčováním.

Tvářecí řez

V prvním roce pěstování keře snižte cokoli nad 2-3 růstovými pupeny. Nechte několik silných výhonků, zbytek odstraňte. Když se objeví, odřízněte nevlastní děti. Může být vytvořen ve 2 rukávech na mřížoví. Chcete-li to provést, nechat několik hlavních vinic a plodné výhonky, a zbytek je odstraněn.

Prevence nemocí

Vinné révy Typhi nejsou prakticky poškozeny houbovými chorobami. Jsou také odolné vůči infekci. oidium. V některých oblastech Krasnodarského teritoria však byly zaznamenány případy plísní.Plíseň je druh plísní, ke které dochází, pokud se vytvořilo vlhké počasí a kolem keřů není dostatek volného prostoru pro cirkulaci vzduchu.

Nemoc se projevuje ve formě lepivosti bobulí a výhonků. Postižené bobule mohou vyschnout a stát se jako rozinky nebo naopak změkčit a přijmout fialový odstín. Fungicidy bojují proti Trichoderminu, Fitosporinu-M nebo jinému léku. V zimě houba zůstává v půdě: nezamrzne a nezemře během kopání, takže preventivní ošetření se provádí na jaře ve fázi ledvin a další v případě zjištění příznaků infekce.

Typhi je náchylné k útokům banda letáků a mealybug. Banda hroznů je motýl s charakteristickým mramorovým vzorem na křídlech. Délka hmyzu je 10 mm. Žluto-zelené housenky. Motýli se objevují v květnu a létají asi 30 dní - během této doby si kladou vejce. Housenky hlodají na květiny, vaječníky a zralé bobule a také je pletou pavučinami. Postřik se provádí insekticidy, které mají zničit tohoto škůdce..

Mealybug je malý chlupatý bílý hmyz do délky 12 mm. Odkazuje na sání škůdců. Keře jsou postiženy jak dospělým hmyzem, tak jejich larvami. Když se červi drží na jednom místě, ztratí mobilitu. Nejjednodušší způsob zpracování je postřik mýdlovou vodou, ale můžete také použít průmyslové přípravky: Aktaru, Fitoferm a další. Zpracování se provádí dvakrát v intervalu 5 dnů, aby se získal čas na vylíhnutí vajec.Odrůda "Typhi", jejíž věk je stovky let, je přizpůsobena většině chorob a snadno snáší nedostatky v pěstebních podmínkách. Abyste dosáhli vysokých výnosů, musíte dodržovat zemědělskou technologii odrůdy a také vzít v úvahu, že tento hrozen je určen pro oblasti s teplým podnebím.