"Husayn bílý" nebo "dámské" prsty - jaký je tento druh hroznů?

Pěstování této odrůdy révy vyžaduje obratnou péči, znalost všech jejích znaků a náležitou ochranu před možnými chorobami a škůdci..

Jaký druh?

Bílé hrozny „Lady`s prsty“ jsou právem uznávány jako jedna z nejlepších stolních odrůd na světě. On je používá se k čerstvé spotřebě ak výrobě velkých rozinek. Hrozny patří do skupiny středoasijských odrůd.

Mezi rozinkami je také známý Carmacode., Kishmish Century a Zest.

Popularitu si získala díky své vynikající chuti, vynikající prezentaci a přepravitelnosti. A odrůda dostala poetické jméno kvůli podlouhlému tvaru bobulí.

Ladies `Fingers je však tržní název. V profesionálním vinařství se tato odrůda pěstuje pod názvem Husayn White. V Dagestanu se s ním můžete setkat jako "Šah rozinky", v Rusku - "Sklo", a v Arménii - Itzaptuk.

Exotičtí hosté z Ameriky mají podobu bobulí. Černý prst a Čarodějnice Prsty.

Hrozny Dámské prsty: popis stupně

Hrozny "Lady`s prsty" se vyznačují velkými krásnými shluky. Ve tvaru jsou kuželovité, volné a rozvětvené, dosahují délky až 50 cm a šířky až 26 cm.

Hrozny, i když s jinou formou bobulí, se mohou pochlubit odrůdami Romeo, Čokoláda a Typhi.

Průměrná hmotnost jeden shluk má asi 400 g, ale někdy najdete vzorky mnohem větší.

Podlouhlé bobule jsou zbarveny žluto-zelené nebo žluto-růžové. Ve velikosti jsou poměrně velké, váží až 7 ga délky až 4,2 cm.

Elastický tenká slupka bobule potažené tenkou voskovou vrstvou. Křupavá a šťavnatá dřeň má příjemnou chuť.

Odrůdy bez semen jsou také Marcelo, Kishmish Radiant, Korinka ruština.

Vine má velkou růstovou sílu. Je pokryta světle zelenými, třemi nebo pětiprstými listy střední velikosti s mírně zvednutými okraji..

Po žilách spodní strany listů je mírná pubescence. Květy odrůdy jsou bisexuální. Patří také odrůdy s bisexuálními květy Moldavsko a Buvolí.

Foto

Níže uvádíme několik fotografií odrůdy Lady`s prsty:

Historie výběru

Dámské prsty pěstují vinice ve střední Asii po staletí. To má být odrůda. získané umělým výběrem po opakovaném výsevu semen divokých hroznů.

Podle čínských zdrojů byly hrozny s podlouhlými plody přineseny do Číny z údolí řeky Zarafshan v prvních stoletích naší éry..

V současné době se aktivně pěstuje v jižním Rusku, na Krymu, v Gruzii, Uzbekistánu, Tádžikistánu a dalších zemích s teplým podnebím..

Ve středních ruských zeměpisných šířkách ji díky nízké odolnosti proti mrazu pěstují pouze opravdoví milovníci této starověké odrůdy..

Mezi termofilní odrůdy jsou také známy Haji Murat, Kardinál a Ruta.

Vlastnosti

Stupeň "Dámské prsty" liší se ve velmi vysoké produktivitě, ale bohužel není stabilní.

Nadměrná vlhkost nebo suché léto negativně ovlivňuje úrodu. Za příznivých podmínek lze z 1 ha sklízet asi 40 tun hroznů.

„Husain white“ označuje odrůdy středního nebo dokonce středního období zrání. Od začátku květu do plné zralosti bobulí uběhne 140 až 150 dní.

V teplejších a nejslunnějších středoasijských zemích je doba zrání zkrácena na 130 dní. V zemích střední Asie se shromažďuje na začátku září..

"Dámské prsty" začnou přinášet ovoce v 5. roce života. Částečný výnos na pouzdru však lze pozorovat dříve, než je cílové datum..

Zrání bobulí trvá mnoho slunečných a teplých dnů. Dámské prsty tedy ve střední klimatické zóně Ruska nemají čas zrát každé léto. Nízká odolnost proti mrazu.

Hrozny jsou schopné odolávat mrazům, které nejsou nižší než -11 ° C, proto vyžaduje pečlivé útočiště na zimu, a to i v jižních oblastech Ruska.

Nemoci a škůdci

Navzdory dobrému výnosu a vynikající kvalitě ovoce nejsou dámské prsty mezi vinaři příliš oblíbené.

Je to kvůli extrémní nestabilitě odrůdy - je obtížné tolerovat sucho nebo nadměrnou vlhkost.

Za suchého počasí zachráníte vinnou révu a získáte vynikající sklizeň hroznů vyžaduje pravidelné napájení.

V období dešťů, ovoce může hniloba.

Během této doby je nutné sledovat stav zrání plodin a včas odstraňovat hnilobu plodů, dokud hniloba neprojde na zdravé ovoce..

U tepla s vysokou vlhkostí je odrůda často ohromen oidium nebo plísní, kde ztráta výtěžku může být až 80%. Na leteckých částech révy se tvoří špinavé šedé skvrny a prachové usazeniny..

Postižené květenství umírají dříve, než se otevřou, a bobule přestanou růst a suché.

Charakteristickým znakem poškození oidia je specifický zápach hnijících ryb.

Opatření pro kontrolu oidia:

• podzimní prořezávání suchých a poškozených vinic;
• zpracování keřů a půdy síranem železnatým před zahřátím na zimu;
• ošetření jara a léta kapalinou Bordeaux s přídavkem koloidní síry;
• obvazy listů draslíkem, fosforem a mikroelementy pro odolnost rostlin vůči chorobám;
• zpracování hroznů během vypuknutí choroby „Fundozol“, „Belitol“, draslík kyseliny manganové (4 g na 10 l vody) nebo koloidní síra (5 g na 4 l vody).

Dlouhé mlhy a deště přispívají k takovým plísňovým onemocněním, jako je plíseň nebo plíseň, zasáhne celou zelenou část.

Žluté mastné skvrny se objevují na výhoncích, listech, květenstvích a bobulích, které se po rosě nebo dešti pokryjí bělavým povlakem.. Postižené části vinné révy jsou suché a padají a nezralé bobule hnijí.

Zralé plody nejsou plísní ovlivněny, ale získají kyselou chuť. Dvě třetiny plodiny mohou být ztraceny kvůli této nemoci..

Boj proti plísním zahrnuje následující opatření:

• dodržování podmínek pro lepší větrání keře a nepřípustnost pěstování hroznů na nízkých místech;
• před kvetením se doporučuje ošetření keřů kapalinou Bordeaux;
• při prvních známkách nemoci, léčbě Efalem, Strovijem, Mikalem, Sandofanem, oxychloridem měďnatým atd..

Pro ochranu před ptáky se osvědčily následující metody:

• nylonová síť nebo kovová síť nad vinicí;
• větrné chrastítka;
• koule přilepené zrcadlovými kusy;
• mezi třemi vrstvami, na místech, kde dozrávají shluky, se táhly silné vlákna.

Vosy mohou být rozptylovány z hroznů pomocí lahví medové vody umístěné v oblasti (1 lžička medu na 1 l vody).

Čím více takových pastí je nainstalováno, tím lépe. Je také nutné pravidelně obcházet hnízda sršeň a stříkat je „Chlorophos“ nebo „Dichlorvos“..

Boj proti jiným škůdcům je následující:

• ničení plevelů, pravidelné kultivace, každoroční vykopávání půdy;
• čištění keřů po zimě od staré a suché kůry s následným spálením;
• vykořenění a další spálení nemocných keřů;
• po invazi fyloxérou nebyly hrozny pěstovány na jejich dřívějším místě po dobu asi 20 let;
• ošetření rostlin proti klíšťatům, listovým červům, třásnům, weevilům a mšicím „Fufanon“, „Actellik“, „Alatar“, „Actara“;
• postřik hroznových keřů z fyloxéry a cikád přípravami "Karate", "Confidor", "Kinmiks", "Arrivo";
• z kopečky a khrushch pomáhá při zavádění do uliček granulí "Mukhoed", "Zemlina" nebo "Bazudina" při kopání.

Během vegetačního období je nutné rostliny postřikovat 2-3krát v intervalu asi 10 dnů. Je důležité si uvědomit, že poslední ošetření musí být provedeno nejpozději 3 týdny před sklizní.

Řízení škůdců používají se i lidové metody. Pavoučí roztoč se bojí infuze česneku v poměru 200 g na 10 litrů vody a leták pomáhá ničit odvar slupky cibule.

"Dámské prsty" jsou jednou z nejproduktivnějších odrůd. Výnos ho soupeří Dar Magarach, Výročí Khersonova letního obyvatele a Rkatsiteli. Chcete-li získat slušnou sklizeň aromatických a chutných plodů, musíte vzít v úvahu všechny vlastnosti hroznů a chránit je před možnými škůdci a chorobami.