Kachny moulard: popis plemene, vlastnosti chovu doma

Směr
Brojler
Puberta
7-7,5 měsíců
Výroba vajec
200–220 ks / rok
Molt trvání
60 dní
Vaječná hmota
80–90 g
Inkubační doba vejce
30 dní
Živá váha
dospělí 4-7 kg

Pěstování drůbeže na maso, zkušení farmáři z těch, kteří chovali mullardy nemění tento hybrid kvůli své vysoké produktivitě. Tento článek je věnován popisu charakteristik, vlastností, produktivity a standardům údržby těchto kachen, které se také nazývají mulati..

Historie původu

Plemeno bylo uměle vyšlechtěno ve Francii v roce 1960 křížením pekingských a pižmových kachen. Šlechtitelské práce byly prováděny ve směru stanovení a zlepšení produktivity masa ptáků, jakož i odstranění nedostatků původních linií: pomalý růst, pozdní precocity, výrazné mateřské vlastnosti.

Popis plemene

Mulard shromáždil všechny pozitivní vlastnosti svých předků. Od běžných kachen se vyznačují čistotou a klidnější dispozicí. Létají jako pižmové kachny - ano, ale neměli by sekat křídla, protože masivita brání projevům létajících schopností.

Charakteristika vzhledu

Ptáci jsou velcí, s dlouhým tělem, křídla přiléhavě přiléhají. Středně velká hlava s tmavými očima a žlutým zobákem, dlouhý krk. Žluté krátké nohy, malý ocas. Při srovnání hybridních jedinců s příbuznými pižmových plemen stojí za zmínku menší velikost těla a menší růst na zobáku, nohy jsou také kratší.

V průměru je maximální délka života v průměru asi 10-15 let, ale hybridy se často používají pro průmyslové pěstování a stříhají se dlouho předtím. Před vraždou tráví několik hodin půstu s volným přístupem k vodě. Kachny se nasekají a opaří horkou vodou, aby se odstranilo peří..

Po zvážení otázky, v jakém věku a v jakém měsíci se doporučuje porazit hospodářská zvířata, přejdeme k dalšímu bodu - sexuální dimorfismus muleards.

Jak odlišit draka od kachny

Stejně jako pižmové kachny jsou rozdíly mezi pohlavími mírné.

Lze rozlišit muže od ženy podle následujících charakteristik:

  1. Vnější znaky. Kachna se vyznačuje sytější barvou peří, na jejím nose se zvětšuje nárys shora. Pokud jde o ženy, jejich hlava je více zaoblená, krk je krátký a půvabný, tělo je užší. Tvar ocasu se také liší: samci mají na konci zaoblené peří, pro kachny jsou charakteristické přímé linie.
  2. Vlastnosti chování. Ve stádu kachen jsou kachny vždy vpředu, zatímco samci jsou drženi daleko nebo vzadu. Stojí za zmínku agresivnější chování nápojů. Dává ženám šarlatání a muže - pískání a syčení.
  3. Struktura reprodukčního systému.V oblasti kloaky, tzv. Pseudopenis, jsou draky složeny 3 až 3 mm silné.

Produktivní vlastnosti

Hlavním směrem pěstování kachen je produkce masa zajišťovaná ranou pubertou a rychlým nárůstem živé hmotnosti.

Výroba vajec

Kachny spěchají nebo ne - často kladená otázka začínajících farmářů, odpověď zní ano - ano. Mulard zdědil ranou zralost od pekinských příbuzných a začal snášet vejce od 7 do 7,5 měsíce. Ročně se zboří asi 210 kusů. Podle nutriční hodnoty není horší než kuře a používá se při vaření.

Je důležité!V surové formě je pro použití kontraindikován kvůli vysokému riziku infekce salmonelózou.

Kvalita masa

Mularda je plemeno brojlerů, které rychle přibírají na váze, bez nadměrných tuků, až 3% hmotnosti jatečně upraveného těla. Maso má vysokou chutnost: jemné, výživné, bez zvláštní vůně a chuti. Vzhledem k nízkému obsahu tuku se do nabídky doporučuje přidat děti.

Obsah kalorií a nutriční hodnota masa jsou uvedeny v tabulce:

UkazatelMnožství
Veverky19,7 g
Tuk18,8 g
Sacharidy0,94 g
Obsah kalorií248 kcal
Mulardova játra nejsou o nic horší než husí játra, je tlustá a velká, váží asi 550 g, takže je skvělá pro foie gras. Zejména proto jsou v posledních týdnech kultivace chovány v těsných klecích a krmeny.

Víš?? Na rozdíl od dospělých obsahují kachňata více mědi, fosforu, hliníku, kobaltu, křemíku, hořčíku a sodíku.

Výhody a nevýhody plemene



Pro úplnou charakterizaci hybridů je důležité přistupovat k přezkumu komplexně, po prostudování všech pozitivních a negativních rysů mullardů.

  • Výhody:
  • klidný typ chování;
  • čistota;
  • rychlý růst a nárůst hmotnosti;
  • vysoké nutriční vlastnosti masa;
  • rychlé přizpůsobení.
  • Nevýhody:
  • citlivost na vysokou vlhkost;
  • neplodnost.

Domácí chov a péče

Vzhledem ke všem pozitivním vlastnostem je mnoho zaměřeno na pěstování mulardů v jejich směsi. Předtím, než budete pokračovat, je nutné se seznámit s podrobnými informacemi o podmínkách chovu a pěstování kachen..

Požadavky na obsah

Aby mohl pták intenzivně růst a rozvíjet se, je nutné vytvořit nezbytné podmínky pro jeho udržení.

Lokalita je rozdělena do dvou částí:

  • izolovaná stodola;
  • pěší dvůr.

Prostor se počítá na základě norem:

  • 1 m² na 3 hlavách pro stodolu;
  • 2 m² na hlavu pro ohradu.

Teplota je udržována na +16 ... + 25 ° C, vlhkost vzduchu je od 60 do 70%, při vyšší míře pravděpodobnost onemocnění se zvyšuje, je také důležité chránit kachny před průvanem. Na podlahu je položena silná vrstva slámy nebo pilin, která se po znečištění vymění.

Na dvoře byste měli umístit velkou nádrž na plavání a čištění, naplnit ji vodou.

Co a jak nakrmit

Před vytvořením stravy byste se měli postarat o vhodné podavače o délce 140 cm a šířce 23 cm, s výpočtem 4 cm na hlavu, pro provádění klidného a přesného nasycení. Nedodržení obsahových standardů, hlavní důvod pro zhoršení chuti k jídlu mularda.

Ptáci také nejí obilí ječmene dobře, takže před podáváním by mělo být namočeno po dobu 10–20 hodin v teplé vodě a dáno kachnám v něm, což zvýší zájem o tento druh krmiva..

V létě

Krmný systém závisí na ročním období, takže v létě je mulard napájen 3–3krát, z toho dvakrát krmivo nebo mokré mixéry.

Ujistěte se, že:

  • zelené byliny;
  • okřehek;
  • ze zeleniny - vařené brambory, řepa, mrkev, dýně.

Z obilovin je výhodná kukuřice a pšenice..

Chcete-li poskytnout kachenům cenné minerály ve stravě, postupujte takto:

  • skořápka;
  • vápenec;
  • křídou;
  • drcená skořápka.

Nezapomeňte na krmivo pro zvířata: ryby, maso a kostní moučku. Doporučuje se nainstalovat do pera nádobu se štěrkem nebo pískem, která vyplní žaludek svalů.

V zimním období

V zimě se kachny krmí dvakrát: první jídlo se skládá z mokrých mulčovačů s přídavkem nasekané zeleniny, druhé - suché krmivo. Je důležité, aby byla strava rozmanitá a plná živin.Připravte krmné směsi doma smícháním několika složek:

  • ječmenné krupice;
  • kukuřice;
  • pšenice;
  • hrášek.

Můžete také připravit kombinované silo, bude to vyžadovat:

  • mrkev;
  • zelí;
  • dýně;
  • nebo jakoukoli zeleninu s nízkým obsahem vlákniny.

Všechny výše uvedené složky se rozdrtí a přidají se do hlavního krmiva..

Molting

Ve věku 70 dnů se mlardy začnou sezónně tajit, během nichž pták zhubne, peří zanechává „pařezy“, které odstraňují poškození kůže. Na základě toho je stanoven termín porážky kachen, je důležité jej provést před začátkem procesu změny krytu peří.

Pokud kachňata nedosáhla požadované porážkové hmotnosti, měli byste zvážit, jak dlouho tráva vydrží, a poté provést postup. V průměru to trvá asi dva měsíce.

Předčasné tání může být způsobeno:

  • poruchy příjmu potravy;
  • nevhodné podmínky (zvýšená teplota a vlhkost, snížené denní hodiny);
  • stresové faktory.

Pěstování kachňat

Vzhledem k nemožnosti reprodukce se kachňata získávají neustálým křížením původních plemen. Vybraní jedinci ve věku 7 až 10 měsíců, v poměru 1 sleziny k 6-7 ženám.

Pro líhnutí by se mělo 10–15 vajec odebírat nejdříve 2-3 týdny snášky, jako slepice se upřednostňuje kachna nebo slepice, které poskytují vyšší procento líhnutí.

Podmínky uchovávání

Kachňata se objeví za měsíc. V závislosti na množství přidělují prostor pro pěstování: od krabice do celé místnosti, s výpočtem ne více než 5-6 kachňat na 1 m². Vrh je tvořen slámou nebo seno.

V prvních dnech se teplota udržuje na +28 ... + 30 ° C, pokud není slepice, po několika dnech se teplota sníží na +23 ° C. První týden je zahrnut téměř úplně - 18–20 hodin denně, což snižuje sazbu o 2 hodiny týdně.

Funkce podávání

Po vylíhnutí a vysušení se kachňata opijí slabým roztokem manganistanu draselného, ​​v budoucnu budou organizovat nepřetržitý přístup k čisté vodě. Na samém začátku se živí strmými vařenými vejci, dříve jemně mletými.

O několik dní později přidejte nízkotučný tvaroh, malé cereálie bez filmů. 4. den se zavádí odpad z vařeného masa a čerstvé bylinky. Po 10 dnech můžete dát vařené brambory. Po měsíci si mohou být nejen zvyklí na celá zrna, ale také převedeni na stravu dospělých. A po 40 dnech jsou propuštěni na pastviny.

Prevence nemocí

V praxi se každý chovatel drůbeže potýká s projevy nemocí, pro každý druh, kterým jsou jednotlivci, pro mularda jsou nebezpečné:

  1. Aspergilóza.Zdrojem choroby jsou spory plísní, které se tvoří v plesnivé slámě a krmivu, pro prevenci této choroby je důležité dodržovat hygienické a hygienické normy v domě a sledovat obsah krmítek.
  2. Perové sousto.Je způsobeno nedostatkem bílkovin a špinavým stanovištěm. Vyvážená strava a čistá místnost pomohou tomuto jevu zabránit..
  3. Kloacite. Další onemocnění způsobené nedostatkem živin, konkrétně vitamínů.

Po prostudování povahy mullardů můžeme s jistotou říci: jedná se o jeden z nejlepších hybridů pro masné výrobky, o ptáky se snadno pečuje, rychle dozrávají a rostou, což umožňuje získat nízkotučné výrobky podobné hovězímu masu a speciální systém krmení - foie gras.

Ptáci jsou čistí, mají jedinečnou barvu a různé barvy, což je skvělý doplněk k domácí směsi.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto