Rostoucí mulard doma

První zmínka o pěstování mullardů pochází z roku 1960 ve Francii. Mulard je hybridní maso, které se získává křížením drůby pižmové kachny (Indochka) a pekingských kachen.

Hybrid byl vytvořen ke zlepšení kvality rodičovských plemen s cílem získat nového vylepšeného jedince. Mulard v přírodě nenajdete, nereprodukují se sami a pěstují se pouze doma z iniciativy člověka.

Mulard nedává potomkům, proto se tato plemena nepoužívají pro chov. Někdy se u draků projevuje sexuální aktivita a kachny nesou vajíčka, ale vzhledem k tomu, že nemohou být oplodněni potomci, nelze je získat, tato skutečnost byla prokázána mnoha studiemi a experimenty. Hybridy jsou ceněny pro své vynikající tukové (tukové procento je pouze 3%), jako je tomu u indochky, bez specifické vůně, a tlustá velká játra, která se používá k přípravě lahodné masové moučky z foie gras. Ve srovnání s pekingskými kachnami jsou mulardy klidné, ne tak hlučné a upravené.

Podmínky zajištění a péče

Moulards jsou vhodné pro průmyslovou a domácí údržbu. V průmyslových podmínkách Hybrid se pěstuje ve speciálních domech vybavených všemi potřebnými mechanismy a technologiemi. Pro výkrm masa se používají hlavně kachny a k získání jater se používají nápoje. Podniky používají drůbež na podlahy a klece.

Kultivace domácnosti moulard se neliší od obsahu kachen jiných plemen a křížů. V létě je ekonomicky proveditelné držet drůbež na výbězích vybavených speciálními krmítky a pijáky. V noci jsou kachny tlačeny do stodoly a uzavřeny. Moulardové jsou zřídka ponecháni na zimu, protože jsou nevhodní pro chov, a během sezóny můžete připravit kachnu připravenou na porážku z káčátko. Díky tomuto způsobu pěstování není třeba žádný kapitál a dobře izolované budovy. Pro správný obsah mullard stačí dost jednoduchá místnost s dobrými podlahami a bez děr, kterými mohou krysy a další predátoři proniknout. V kůlně by neměly být žádné průvany. Na jižní straně domu se vytvoří otvor, otvor nad podlahou by měl být 5-8 cm a pevně uzavřen dveřmi. Dům by měl být postaven na základě počtu kachen na 1 km čtvereční. m 3 hlavy. Na procházce pták by se měl cítit volný, takže 1 sq. m čtvereční. Pro krmení se používají speciální krmítka o délce 110 a šířce 23 cm pro dospělého ptáka a pro malá zvířata 100x14,5. viz. Na horní straně podavačů je vytvořena přepážka, aby ptáci nevylili krmivo. Pro vodu je lepší používat pijáky na bradavky.

Teplota domu měla by být 16-18 ° C, s vlhkostí 60-70%. Jako podlahová krytina se používá podestýlka pilin, hoblin nebo slámy. Dům by měl být pravidelně čištěn a větrán..

Charakteristika dospělých: hmotnost nápojů a kachen

Mullard Weight - 4-7 kg. Rozdíl v hmotnosti mezi draky a kachnami je pouze 500 g. Za 3 měsíce získá pták 4 kg. Při dlouhodobém pěstování dosahuje hmotnost 7 kg, téměř jako hmotnost husí. Hmota jater moukard 500-550 g. Příjem krmiva za den 340 g.

Chcete-li získat muleards, můžete křížit různá plemena. Kachny pižmových kachen se prolínají s pekingskými kachnami, Rouenovými kachnami, Orpingtones a aloes. V důsledku těchto křížů se kachňata získávají v různých barvách a odstínech..

Krmení a chov

Protože muleards není schopen dát potomkům, pak se používají kachny a pižmové kachny. Rodiny 1 pižmového draka a 4-6 pekingských kachen jsou vytvořeny pro příjem mullardů. Nejlepší věk pro páření je 7-10 měsíců. Kachny začínají položit vejcea za 180 až 210 dnů. Přibližně 15–20 vajec je umístěno pod slepici..

Přestože je plemeno při chovu nenáročné a předčasné, je třeba vzít v úvahu určité podmínky. Když se kachňata začnou rodit, je pro ně připraven stanoviště. V závislosti na počtu kuřat to může být box nebo celá místnost. Na podlahu je položen podestýlku slámy nebo sena. V přirozených podmínkách dostávají kachňata teplo od svých matek a v umělých podmínkách vytvářejí další zdroje. V první dny života dům musí být vybaven teplem, teplota uvnitř 28-30 ° C, po několika dnech je snížena na 23 °С. Osvětlení hraje důležitou roli v prvních dnech a pomáhá kachňatům přizpůsobit se vnějším podmínkám. Prvních pár dní by mělo být osvětlení nepřetržitě. Poté, co děti trochu rostou, se osvětlení sníží na 15-17 hodin denně.

První den po narození nemohou kachňata jíst sami, jsou zvyklí na krmení speciální sady, prodáváno ve veterinárních lékárnách. Moolards sami začnou jíst 2-3 dny. Poté, co kachňata vylíhnou a uschnou, jsou opilí slabý roztok manganistanu draselného. Prvním jídlem je vařené a jemně nasekané vejce. Od 10. dne se do stravy přidává dobře mleté ​​zrno. Od 10 dnů věku mulard se živí 2krát denně. Od 2 týdnů je nutné dát okřehku. Důležitým prvkem při krmení kachňat je maso a kostní moučka a otruby. K normalizaci vápníku v těle se do stravy přidávají drcené skořápky. Kachňata potřebují krmení minerálními směsmi: křída, vápenec a skořápka. Pro zlepšení trávicích procesů jsou kachny dány štěrkem. Kachňata by měla mít vždy čistou vodu. Je-li to možné, je jako přísada povoleno dát tvaroh v množství 1 gram na hlavu.

Kachňata příděly musí obsahovat až 20% bílkovin, 1 kg krmiva představuje 2800 kcal energie. Po 3 týdnech je zvolen režim krmení: intenzivní, rozsáhlý a polointenzivní.

Intenzivní technologie představuje krmení pelet, který by měl obsahovat alespoň 17% proteinu. Polointenzivní technologie je založena na krmení granulárními, mokrými a sypkými krmivy. Při rozsáhlém procesu se hrubé krmivo a zrno krmí pomocí potravinářských přísad. Od 5 do 6 týdnů se ptáci vypouštějí na pastviny. Porážka se provádí za 3-4 měsíce, když mulard dosáhne optimální živé hmotnosti.

Výživa muleards na foie gras

Výkrmové krmení Získání mastných jater se skládá ze 3 fází. V prvních 3 týdnech života jsou kuřata krmena obvyklým způsobem. Pak je pták přesazen do úzkých a malých klecí, aby se nemohl moc hýbat. Další 4 týdny se kachňata krmí potravou s vysokým obsahem škrobu a bílkovin, což přispívá k velmi rychlému růstu ptáka. Od 8 do 10 týdnů života začíná fáze nuceného krmení. Jídlo se tlačí do hrdla pomocí šroubu s trubicí, čímž pták dostává 1,8 kg zrna denně. Nucený výkrm trvá 12-21 dní.

Kachní nemoc

Moolards jsou velmi silní a hybridy odolné vůči chorobám. Dobře tolerují extrémy chladu a teploty. Při normálně vyvážené stravě pták rychle roste a netrpí nedostatkem vitamínů. Ale i přes jejich dobré adaptivní podmínky jsou mulardy stále náchylné k některým chorobám, jejichž popis je uveden níže..

Aspergilóza

Pták se nakazí touto chorobou vdechováním pily, která obsahuje houbu, která je chována v plesnivém slámě a starém krmivu. 50% případů smrtelné. Příznaky letargie, špatná chuť k jídlu, zvracení, rychlé dýchání, v posledních fázích dochází k výtoku z nosu a ochrnutí nohou a křídel. K léčbě aspergilózy se do vody přidá málo koncentrovaný roztok síranu měďnatého, ale do krmiva se přidá nystatin..

Škubání peří

Jedním z akutních problémů mullardů je kousání peří. Nemoc nastává v důsledku významné nedostatek bílkovin v těle nebo nepříznivé podmínky. V malé, špinavé a špatně větrané oblasti se peří ptáka rychle zašpiní, což způsobuje, že kachny se čistí mnohem častěji. Aby se zabránilo kousání, je nutné vyvážit příděly pro všechny makro a mikroelementy a dodržovat hygienické normy v domě.

Kloacite

Toto onemocnění se objevuje v důsledku nedostatku vitamínů. Sliznice se objevuje na kachní kachně a hnis se může objevit v progresivní fázi.. Pro léčbu, Nejprve očistí kloaky, namažou sliznici jodovým roztokem a nanesou zinkovou mast. Pokud je nemoc detekována v první fázi, pak kachna netrpí a vaše farma nebude poškozena.

Výhody a nevýhody plemene

Výhody

Čistota. Hybrid je pozoruhodný svou čistotou a dobře udržovaným vzhledem, díky této vlastnosti je jejich dolů hojně využíván v průmyslu.

Klidná dispozice. Na rozdíl od pekingských kachen není mulard hlučný, chová se klidně a chovatele nepřivádí neustálým hlukem.

Precocity. Mularda velmi rychle přibírá na váze při standardním krmení, stejně jako ostatní kachny, a už za 3-4 měsíce přicházejí na porážku.

Vysoký výkon masa. Pro výkrm masa se používají hlavně ženy. Mullardovo maso je téměř nemastné, protože v procesu růstu pták hromadí pouze svalovou hmotu. Maso je bez zápachu, měkké a chutné.

Foie gras. Je to mulardova játra, která se používá k přípravě chutné misky z foie gras. K získání foie gras se používají pouze drinky, v období výkrmu játra dosáhne 500–550 g.

Neokázalost. Mulardové nevyžadují zvláštní péči, jejich údržba je mnohem levnější než běžné kachny. Hybridy se dobře přizpůsobují chladnému a horkému podnebí..

Nevýhody

Nemůžete dostat potomstvo. Protože mularda jsou hybridy, nelze z nich mláďata získat, a proto je pro chov nutné překonat pižmo a pekingské kachny pokaždé.

Špatně tolerovaná vlhkost. Toto je nekritická nevýhoda, ale je lepší držet mulardy v suchých kotcích, aby se předešlo různým nemocem.

Recenze domácích plemen kachen a videa

Plemeno muleards doma mnohem jednodušší, než obyčejná kachna. Můžete si koupit vejce a ležet v inkubátoru nebo okamžitě koupit kachňata. Snadné pro sezónu roste plnohodnotná kachna, které na podzim již lze řezat. Je tu hodně masa a je prakticky nemastné, je lepší ho krájet za 4 měsíce, nemá smysl držet víc a kachna bude tuhá. Krmivo Mulard konzumuje pouze kachnu Peking, ale roste mnohem rychleji a jatečně upravená těla je větší. Na zimu není třeba stavět kapitálové přístřešky: na jaře jsem koupil kachňata, ale na podzim jsem zabil a bez potíží. Velké plus je stejná váha kachen a kačerů, ne jako u jiných plemen samec je velký, ale u samice není co vidět. Mulard je ideální pro domácí pěstování: rychlý, levný a chutný.

Mularde - to je možná, nejlepší kachní hybrid. Každý zná své masové vlastnosti a rychlý nárůst hmotnosti v krátkém čase. Tyto kachny jsou na dvoře velmi nenáročné a klidně se chovají. Kachny podle hmotnosti neliší se od draků. Tento hybrid se používá k výrobě velkých jater foie gras. Samy se nechovají, ale to je malý problém, vždy si můžete koupit kuřata nebo vejce na inkubaci. A pokud existuje příležitost a čas, pak se v pomocných farmách vytvoří rodiny z Pekingu v pižmových kachnách a každý rok s jejich pomocí můžete získat potomka mularda. Mularde - To je skvělá volba pro ty, kteří chtějí přijímat v krátkém čase kvalitní a libové maso.