Francouzský kachna - popis plemene

Pro začátečníky a zkušené chovatele drůbeže si kachny dlouhodobě získaly své místo na zahradě. Jsou méně rozmarní než zástupci kuřecí rodiny, kteří byli dříve mnohem populárnější. Vodní ptactvo se vyznačuje výbornou imunitou vůči mnoha infekčním chorobám a při správné profylaxi vůbec onemocní..

Jedním z největších druhů masných vajec zvířat je francouzská kachna. Byla chována společností francouzských chovatelů Grimaud Frerers v důsledku křížení a experimentů na plemeni Peking Star 53, z nichž získala charakteristický vzhled kachna Star 53 (někdy označovaná jako plemeno Start). Na trhu s drůbežím masem je společnost jedním z předních výrobců v oboru. Tato kachna se vyznačuje vysokým množstvím a kvalitou masa a vajec. Při výběru se předpokládalo, že zvířata budou chována pro chov na porážku. Zvláštní význam v těle kachny je játra, která se vyznačuje vynikající chutí a vysokým obsahem kalorií.

Jako součást druhů kachen začínají 53 dva poddruhy - střední a velká zvířata.

Střední poddruh poskytuje následující parametry:

• Průměrný typ kachen na začátku druhého měsíce života bude vážit asi 3,3 kilogramu s obsahem masa 64%, z toho bederní porce - asi čtvrtina celé jatečně upravené těla.
• Po 50 dnech života dosáhne hmotnost kachny 3,6 až 3,7 kilogramu, maso v jatečně upraveném těle bude asi 65%, hmotnost porce beder přesáhne čtvrtinu hmotnosti.
• Při 56-57 dnech růstu se hmotnost přiblíží 4 kilogramům, z toho 67% masa a 27% svíčkové.

Francouzská kachna

Velké odrůdy se mírně liší. Parametry zvířete s růstem:

• Ve druhém měsíci života bude hmotnost zvířete 3,4 kilogramů, z toho 63% masa a 23% beder.
• Po 50 dnech hmotnost přesáhne 3,8 kilogramu, z toho maso bude přibližně 65% a filet asi 26%.
• V poslední fázi růstu - 56. den, hmotnostní charakteristika kachen Star 53 dosáhne 4,1-4,2 kilogramů, z toho asi dvě třetiny masa a 27,5% beder.

Mezi poddruhy neexistují žádné zásadní rozdíly, kachny velkých poddruhů poskytují chovateli mnohem více masa a svíčkové. Zatímco střední kachny mají více masa.

Plemeno kachen Start 53: vlastnosti

Hlavním charakteristickým rysem plemene je jeho vynikající metabolismus. Krmivo z kachen se rychle vstřebává díky vlastnostem gastrointestinálního traktu. To dává této kachně velmi rychlý růst ve srovnání s ostatními. Kachna se navíc vyznačuje malým množstvím tukové tkáně - zřídka přesahuje 16%. Díky tomu je francouzské maso snadno stravitelné a použitelné na různé diety..

Během růstu absorbuje kachna výrazně méně krmiva než jiná podobná plemena. Mají také velkou velikost jater. U dospělé kachny přesahuje půl kilogramu a používá se pro kulinářské účely. Chuťové vlastnosti tohoto plemene byly chovateli speciálně roubovány.

Plemeno kachen Start 53 je velmi velké a krásné

Ve vzhledu francouzských masných kachen vyniká hruď výrazně. Působí před tělem, dokonce i mezi kachňaty, bez ohledu na to, kolik dní mají. U dospělých je protáhlé tělo s velkým oranžovým zobákem. Barva peří je bílá, ale také je nalezen mírně žlutý odstín nebo zlatý nádech. Drak je o něco větší než samice.

Kachny se pěstují kvůli velkému počtu vajíček, masa a zejména jater. Navíc neexistuje žádný rozdíl v produkci vajec mezi velkými a středními poddruhy kachen CT 53, oba poddruhy přinášejí 250–280 vajec ročně.

Hlas ptáka je velmi zvučný. Dospělá zvířata jsou velmi mobilní, ale zároveň se díky nízkému konfliktu snadno spojí s ostatními zvířaty.

Inkubace

Při výběru vajec pro umístění do inkubátoru je nutné začít vizuální prohlídkou skořápek. Pro pěstování kachňat je nezbytné, aby byla skořápka neporušená, aby na ní nebyly žádné praskliny a nečistoty. Před položením je vyčistěte dezinfekčním prostředkem. Před umístěním do inkubátoru je lze uchovávat v místnosti s teplotou do 12 stupňů Celsia a vlhkostí nepřesahující 80%.

Zjistěte, zda má vajíčko embryo na konci prvního týdne skladování pomocí ovoscope. Inkubace se provádí při teplotě 37 ° C a vlhkosti v rozmezí 50 až 55%. Po dvou týdnech v inkubátoru budete muset začít ventilovat komoru. Současně by se nemělo přehřívat vejce. Větrejte fotoaparát dvakrát denně. Vejce v inkubátoru se musí pravidelně střídat. Je nutné je položit do inkubátoru ve vodorovné poloze.

Kachny milují vodu

Před vylíhnutím, asi za 2 dny, je nutné výrazně zvýšit relativní vlhkost v inkubační komoře. To povede k významnému nárůstu hospodářských zvířat z vaječných skořápek. Po vylíhnutí a před vyschnutím chmýří musí být mláďata ponechána v inkubátoru, přičemž se teplota sníží na 30 stupňů.

Pěstování kachňat

Mláďata se od druhého týdne života přemísťují na dospělé jídlo. Na začátku života je třeba kachňata krmit vařenými vejci. Jemně nasekané jídlo je ideální pro kachní stravu. K překvapujícím kachňatům se přidá manganistan draselný. Start 53. Zřeďte látku na světle růžovou barvu..

Po dosažení 7 dnů jim můžete dát vařené ryby, odstranit kosti, míchačky tekutin a tuk. Současně by kachňata měli žít v teplé místnosti, teplota by měla být alespoň +30 stupňů. Osvětlení by mělo být nepřetržitě otevřené. K tomu je velmi vhodné použít dřevěné nebo lepenkové krabice. V jedné krabici nedovolte příliš mnoho mladých zvířat. Kachňata rychle rostou, bude třeba po pátém dni transplantovat na prostornější místo, kde nebude žádná dospělá populace, aby se předešlo akutním infekčním onemocněním.

Kachny Star 53: chov, krmení

Kachna brojlerů Star 53 není příliš rozmarná na to, aby se o ni starala. Plnokrevní brojleři rychle rostou díky rychlému metabolismu. Snadno se přizpůsobí jakémukoli kombinovanému krmivu pro kachny a nevyžadují velké množství krmiva. Tato vlastnost plemene snižuje náklady na chov dospělého skotu ve srovnání s jejich protějšky.

Kachny Star 53: chov, krmení

Během péče a kultivace je vyžadována suchá místnost. Budova bude muset být každých 6 měsíců dezinfikována 3% roztokem formaldehydu. Po dezinfekčním ošetření bude nutné ošetřit stěny a strop místnosti vápnem, je třeba je zaschnout půl dne a potom kachnu vetřit. Je vhodné poskytnout prostorný prostor pro kachny, protože při vysokém shlukování zvířat začnou projevovat nespokojenost s hlasitým potlačováním, marností, která ovlivňuje kvalitu masa. Je-li to možné, zajistěte všem třem jednotlivcům alespoň jeden čtvereční metr plochy.

Kachny budou vyžadovat konstantní teplotu. Jsou-li ptáci příliš horkí, významně sníží jejich pohyblivost, což může vést k problémům s klouby, pokud se budou dlouhodobě uchovávat v nevhodných podmínkách. V případě nadměrného chladu v místnosti se kachny začnou hromadit v malých davech, přilnou se těsně k sobě nebo se pokusí kopat do vrhu.

Krmení kachen lze provádět nezávisle připraveným krmivem. Hlavní podmínkou je snížení obsahu tuku v nich a zvýšení množství proteinu. K vaření si můžete vzít 1 kg kukuřičné mouky, půl kbelíku zelené trávy a 2 kg seté mouky. Pro větší pohodlí nasekejte trávu na malé kousky a pokud je to těžké, nalijte vroucí vodu. Po přípravě bylin přidávejte do nádoby postupně vodu, dokud není vegetace zcela ponořena. Potom nalijte mouku a promíchejte, dokud nebude hladká. Tento druh krmiva používají ptáci bez problémů a je mnohem levnější než tradiční kombinovaná krmiva.

Hospodářská zvířata vyžadují aktivní životní styl s pastvou a chůzí. Musí být uchováván v kotcích určených pro toto nebo v předem připravených oblastech v blízkosti vodních útvarů..

Kachní choroby

Chovatelé chovali plemeno s vysokou odolností vůči různým chorobám, nicméně některé nemoci stále postihují kachny CT 5. Hospodářská zvířata jsou nejčastěji postižena následujícími chorobami:

• Katar goiter, vede k nadýmání goiter, slabost a letargii, vzhled vodné nálady šedého odstínu zobáku. Vyskytuje se kvůli nekvalitnímu krmivu nebo konzumaci příliš velké zeleniny..
• Gluttony se vyskytuje kvůli nedostatku vitamínů A nebo E ve stravě. Zároveň budou klást vše, co mohou dosáhnout, včetně jejich vajec.
• Při zánětlivých procesech ve vejcovodu nebo jeho výhřezu se může objevit krvavá tekutina z kloaky, pták zhubne. Toto je kvůli extrémně velkým vejcím ve srovnání s velikostí kachen..
• Bicylická průjem je virové onemocnění mladých zvířat, doprovázené letargií, nedostatkem chuti k jídlu.
• Kokcidióza je virové onemocnění, ke kterému dochází v důsledku intracelulárních parazitů. Může se vyskytnout akutně a chronicky. Mnoho dospělých ptáků přetrvává v chronické formě. S kokcidiózou začínají ptáci zhubnout, objevuje se krvavá průjem.
• Nedostatek peří u ptáků je důsledkem podvýživy.

Preventivní opatření

Abyste předešli onemocnění kachen, musíte dodržovat následující doporučení:

• Pták musí být udržován a krmen v souladu s předpisy, dům by měl být pravidelně čištěn a dezinfikován.
• Na jednom místě nezdržujte mladá zvířata a dospělá zvířata.
• Je zakázáno chovat nemocné a zdravé kachny v jedné místnosti.
• Pravidelně přidávejte kachny vitamíny a minerály.

Výhody a nevýhody plemene

Na základě popisu kachny Star 53 patří mezi její výhody:

• Rychle roste. U masa můžete porazit na konci druhého měsíce pěstování.
• Maso má nízký obsah tuku, až 16%.
• Velmi vysoká masa masa a svíčkové na jatečně upraveném těle.
• Skvělá produktivita. Kachna může přinést až 280 vajec ročně. Každé vejce váží až 80 gramů.
• Nízké nároky na krmivo a místnost.
• Trvalá imunita.
• Vysoká rychlost metabolismu, což má za následek sníženou spotřebu krmiva.

Mezi nevýhody patří vysoká cena mladých zvířat. Pro pěstování povinné chůze. Najít kvalitní hospodářská zvířata je obtížné, nejčastěji jsou na trhu hybridy.

Při rozhodování o zahájení těchto ptáků musíte pečlivě prostudovat popis francouzského plemene kachen.