Kachna kachna

Vodní pták s černým peřím byl objeven na jezeře Cayuga v USA v roce 1807. Americká kachna americká kachna vyžaduje zvláštní podmínky zadržení, ale zároveň si mezi zemědělci značně oblíbila.

Kachna kachna

Popis vzhledu

Je obtížné zaměnit americký cayugu s jinými ptáky. Toto plemeno masa a vajec se vyznačuje nejen popisem struktury, ale také barvou peří.

Stejně jako ostatní ptáci, kteří dávají vejce a maso, mají masivní podsadité tělo. Hlava je zaoblená, oči po stranách od sebe mají obvykle tmavou barvu. Černý nebo nažloutlý zobák ve vztahu k hlavě je protáhlý a široký. Křídla nejsou určena pro dlouhodobé lety, jsou pevně přitlačena k tělu. Krk je krátký a půvabně zakřivený a ocas je mírně zvednutý. Hmotnost průměrného samce cayuga přesahuje 3,5 kilogramu, zatímco kachna váží o 0,5 kg méně.

Kayuga - velmi klidná a statečná kachna, která se v chladném období cítí skvěle

Peří ptáka je hustě a hustě uspořádáno. Kayugu se vyznačuje černým peřím se zelenkavým nebo modrým nádechem, při určitém osvětlení vypadá metalicky. Nejjasnější a nejvíce nasycená barva peří padá na horní část těla. Někteří jedinci mají na hrudi bílé skvrny, ale nemělo by jich být příliš mnoho vln. Z těchto příznaků je obtížné zaměnit americkou kachnu s někým jiným. Vzhledem k původní barvě jsou ptáci považováni za dekorativní - cayuga se často stává skutečnou ozdobou ptačího dvora.

Produktivní vlastnosti

Americký pták z New Yorku není jen estetickou hodnotou. Vyznačuje se vysokou produktivitou a dlouhou životností..

Vejce a kuřata

Kayugi jsou často zvyklí na vejce. Jsou dostatečné pro rozmnožování nových generací ptáků, pro jídlo a prodej. Toto plemeno má zvýšenou produkci vajec. Jedna žena dává více než 100–150 vajec o hmotnosti až 100 g ročně. Barva skořápky určuje stáří kachny. V prvních několika letech, pták nese vejce nasycené černé barvy, ale již ve druhé desítce cayuga dává bílá vejce se smaragdovým nádechem.

Samice je schopna chovat asi 15 kuřat najednou. Ukazuje silný mateřský instinkt a odvážně chrání své potomky.

Barva skořápky označuje stáří kachny, je-li vejce nasycené černé, není starší než dva roky

Líhnutí kachňat se může táhnout déle než 30 dnů. Nevyžadují hodně drahého jídla. Po adaptaci v mláďatách budou moci začít jíst spolu s dospělými ptáky. Malé cayugy spolu s velkými kachnami se živí červy, hmyzem a měkkýši a krmivem z továrny.

Kachní maso

Hmotnost dospělých kachen se pohybuje mezi 3,2 a 4,5 kg. S cíleným pěstováním hospodářských zvířat na maso se porážka provádí již 60 dnů po vylíhnutí.

Maso Kayuga je vhodné pro dieters: nízký obsah tuku.

Maso Kayugi je považováno za vynikající a dietní

Americký pták však není na trhu populární. Černé skvrny zůstávají na kůži i po opeření peří, maso nevypadá chutně. Výhody kajugského masa:

1. Kachní maso léčí kůži, křehké vlasy a nehty.
2. Urychluje metabolismus a čistí lidské tělo od škodlivých látek..
3. Kachní filet pomáhá regulovat centrální nervový systém a štítnou žlázu.
4. Americké drůbeží maso zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, je považováno za zdroj vysoce kvalitní bílkoviny a mnoha vzácných vitamínů, užitečných chemických prvků. Například káčátko obsahuje více než 42% denní normy selenu.
5. Neustálá přítomnost kachního masa ve stravě chrání tělo před anémií. Toto maso se během těhotenství konzumuje při mnoha závažných onemocněních (cukrovka, maligní nádory, osteoporóza atd.).

Recenze drůbeže

V Rusku je takových ptáků jen málo. Ale několik chovatelů říká, že kachna cayu zima dobře i v drsných podmínkách, vycházej s ostatními ptáky. Hlavním problémem chovatele může být dlouhá doba dodání vajec a problémy s dováženými kuřaty.

V naší zemi se téměř neprodávají a kuřata ze sousedních zemí oslabují kvůli dlouhodobé přepravě. V současné době bude možné koupit kuřata od chovatelů v Uralu, ve středním Rusku. Kajugy se vyskytují také v jižních oblastech, v malých farmách pod velkými městy.

Závěr

Lidé chválí americké kachny za dobrou přizpůsobivost a plodnost. Tento pták se stane ozdobou a hrdostí každé farmy..