Jak vykrmovat králíky na maso doma

Králíci mohou být ve skutečnosti chováni doma: domácí zvířata nevyžadují komplikovanou péči. Krmení králíků pro maso však není tak jednoduché: strava zvířete sestává ze 4 druhů krmiv a u kvalitních produktů by mělo být vyvážené menu vyváženo.

Výkrm králíků na maso

Tato zvířata slouží jako zdroj vysoce kvalitní vlny a výživného masa, jsou nenáročná na jídlo a dobře chovají..

Masná plemena králíků

Existuje mnoho plemen králíků, v závislosti na účelu konečného produktu. Některé druhy jsou vhodné pro prodej vlny, zatímco jiné jdou na maso. Dekorativní plemena se chovají výhradně jako domácí zvířata.

Velká plemena králíků jsou vhodná pro výkrm, jako například:

• Nový Zéland a Kalifornie;
• Gray Giant;
• Sovětská činčila;
• Flandry (belgický gigant).

Nejčastěji se králíci na Novém Zélandu a Kalifornii používají k rozvodu masa. Jejich funkcí je rychlý hromadný zisk. Tito lidé vykrmovali do třetího měsíce života a nechali je zabíjet, takže plemeno je ceněné zemědělci pro jejich vysokou ziskovost. Procento masa v novozélandském plemeni je extrémně vysoké ve vztahu k hmotnosti zvířete a chuť je považována za jednu z nejlepších. Toto plemeno pochází z USA a chovatelé králíků se již více než rok snaží rozvíjet všechny pozitivní vlastnosti. Hmotnost králíků ve 3. měsíci života dosahuje 5 kg. Výtěžek čistého masa těchto králíků je přibližně 55%.

Králíci rychle přibírají na váze: do druhého měsíce života jejich hmotnost dosáhne 2 kg. Maso mláďat je zvlášť jemné, ale není rozumné je nechat zabíjet. Jednou z vlastností těchto domácích mazlíčků je hustá srst na jejich tlapách, díky které mohou žít v klecích s podlahou ze síťoviny..

Kalifornský druh králíků je mladší plemeno chované na výkrm. Velikosti dospělých jsou nižší než novozélandští králíci. Hmotnost zvířete se pohybuje od 3 do 4 kg. Králíci získají do 2 měsíců do 2 kg. Kalifornští králíci jsou dobře pletení a hustí, takže výnos čistého masa je 60%.

Mezi plemeny, které jsou běžné v zemích SNS, zaujímá Šedý obr zvláštní místo. Tito králíci dosahují hmotnosti 6-7 kg a samice vede najednou až 10 mláďat. Díky těmto vlastnostem je tento typ králíka široce používán na farmách, ale chuť obra je výrazně nižší než u amerických plemen..

Chov na porážku je doprovázen řadou pravidel krmení doma. Bez zvláštního výkrmu zůstane farma nejen bez zisku, ale dokonce ani nevrátí náklady na udržování ušních.

Výkrm králíků pro zvýšení tělesné hmotnosti

Aby králík mohl přinést správné množství masa, začnou ho vykrmovat asi za 2-3 měsíce. Do této doby je králičí žaludek již plně formován. Rovněž mohou být zabíjeni také odmítnutí jedinci nevhodní k reprodukci. Přibližně 40% stáda je ročně poraženo na prodej..

Pro zvýšení hmotnosti a zlepšení chuti masa se králíci krmí asi měsíc před porážkou. Délka takového krmení závisí na dostupných parametrech srsti a na jejím věku. Mladá zvířata získávají hmotu rychleji než dospělí. Strava se liší v závislosti na stadiu krmení.

Existují 3 fáze výkrmu králíků:

• přípravné (výběr stravy);
• základní (rychlý přírůstek hmotnosti u zvířete);
• finální (korekce hmotnosti a tuku).

Během přípravné fáze by králík měl dostávat nejvíce kalorické jídlo. Množství zelených a sukulentních krmiv zůstává nezměněno, zatímco koncentrace koncentrovaných druhů krmiv se zvyšuje o 50%. K výkrmu v zimě dochází při minimální spotřebě krmiva sena a větviček. Je však nutné sledovat hladinu vitamínů v těle zvířete: slabá imunita vede k nemocem.

Pravidla krmení králíků

Nejlepší produkty během přípravné fáze jsou krmiva pro zvířata, kukuřice, oves, ječmen, pšenice a pšeničný chléb a luštěniny. Přípravná fáze netrvá déle než 5 dnů.

Druhá fáze výkrmu je zaměřena na tvorbu tuku u domácích zvířat. K tomu je třeba krmit králíky potravinami, které obsahují vysokou koncentraci tuků: vařené brambory, lněná semena a semena konopí, olejový koláč. Kořenové plodiny a seno by měly být poskytovány velmi omezeně. K akumulaci tuku přispívají také běžné cereálie vařené ve vodě s přídavkem plnotučného mléka. V této fázi musíte králíky neustále sledovat, protože jejich gastrointestinální trakt je slabým místem. Pokud překročíte přípustné množství tuku denně, králík žaludek roztrhne. Hlavní období trvá asi týden.

Během posledního období je zvláštní pozornost věnována chuti k uchu. Králík by měl jíst všechno jídlo, které mu je dáno každý den. Pro zvýšení chuti k jídlu si domácí mazlíčci přidávají kopr, kmín, celer do svého jídla nebo přidávají do vody sůl. V poslední fázi je zakázáno dávat seno a zeleň a kombinovaná rychlost podávání je maximalizována. Pokud necháte králíka před porážkou jíst trávu, maso bude tvrdší.

Výkrm plemen masa je třeba brát vážně: na tom závisí množství a kvalita masa. S nevyváženou stravou u malých králíků začínají problémy s gastrointestinálním traktem. Příprava na výkrm začíná několik dní před první fází. Zpočátku jsou telata krmena lehkými krmivy bohatými na vitamíny. Krmivo se jemně rozdrtí a smíchá s drcenými vařenými brambory. Ve stravě zvířete dodržujte normu solí a kostní moučky, jinak začnou mít vážné problémy s kostí.

Metody chovu králíků na maso

Metoda krmení králíků hraje neméně důležitou roli než řádně vyvážená strava ušních. Maso získává nejlepší chuťovou chuť po dobu 6-7 měsíců králíka.

Existují však různé způsoby, jak toho dosáhnout. Zlepšení chuti je také korigováno speciálními produkty v králičí stravě.

Metoda chovu králíka brojlerů

Tato běžná metoda se používá na velkých farmách. Pro chov brojlerů nejsou králíci masa sedimentováni od matky až do porážky. Díky nutriční hodnotě mléka králíci rychle přibírají na váze a mezitím je králík opět poslán na páření.

Hlavní výhodou této metody je úspora na buňkách..

Současně takové intenzivní krmení značně vyčerpává králíky, proto se doporučuje podávat jim větší množství krmiva, jinak se oslabí imunita samic, mléko zmizí a narušuje se reprodukční systém. U králíků se také z častého krmení a nedodržování hygienických norem vyvinou nemoci prsu.

Chov králíků brojlerů

Kůže brojlerových králíků má nízkou hodnotu, ale maso je výživné a má vysokou chutnost. Pro tuto šlechtitelskou metodu se používají taková masová plemena jako Bílý obří, Stříbrný plaz a Sovětská činčila. Tyto typy králíků jsou obzvláště předčasné a rychle přibírají na váze díky mléku ženy. Hmotnost těchto králíků obvykle dosahuje na konci 6 týdnů již 2 až 3 kg.

Koncentrované krmivo ve stravě králíka během kojení by mělo být nejméně 50% v létě a až 60% v zimě. Králíci budou růst rychleji, pokud jim bude dodáno přibližně 150 g proteinu na jednotku krmení. Seno se používá ze sušených klíčků fazole, obsahují také vitamíny, ale výživa je mnohem vyšší. Brojlelovým mazlíčkům lze v jakémkoli množství dát vodu.

Obvyklý způsob krmení mladých králíků

Při obvyklém výkrmu mladých zvířat na porážku by králíci měli být samici ponecháni druhý měsíc. Strava by se měla skládat především z koncentrovaného krmiva. Prvních 10 dní po uložení ušima by mělo být získáno 450 g luštěnin a 45 g čistého zrna.

Paralelně s tím může být zvíře krmeno vyváženým krmným směsí. Během dvou měsíců se tyto hodnoty zvýší 1,5krát a o 3 měsíce - o 2. V pololetním věku je králík již poražen. Při krmení maso obvykle nemá stejnou chutnost jako maso brojlerů, ale vlna je řádově lepší a může přinést určitý zisk..

Výkrm mladých králíků

Na velkých farmách s více než 200 hlavami se obě metody používají paralelně. To vám umožní vyložit ženy a získat stejně kvalitní maso a vhodné kůže na prodej. Středně velké farmy až 200 zvířat na stádo střídají tyto metody krmení mladých králíků, aby ženám poskytly čas na zotavení. U stáda méně než 100 králíků se používá obvyklá metoda výkrmu a brojler - ne více než dvakrát ročně.

Zvyšování hmotnosti králíka dalšími způsoby

Zkušení chovatelé králíků používají některé metody, které mohou ovlivnit přírůstek hmotnosti zvířete. Nejslavnější faktory přispívající k nárůstu hmotnosti jsou:

• Správné seskupení zvířat. Mezi stádem jsou vždy slabí a silní jedinci. Na základě těchto ukazatelů je třeba zvířata transplantovat do buněk. Potom králíci dostanou jídlo ve stejném poměru a nikdo nezůstane hladový.
• Omezený prostor. Králíci jsou aktivní zvířata, ale během krmení mohou být omezeni ve svém pohybu. To pomůže králíkům rychle přibrat na váze, a to díky zákonu zachování energie.
• Krmný žlab pro králíky vybrané pro výkrm by neměl být prázdný. Tato zvířata by měla být krmena 4 až 5krát denně..

Králíci jsou noční zvířata, takže velmi často chovatelé králíků ztmavují klec doma a zvyšují chuť k jídlu. Nadýchané jí tedy častěji, což znamená, že nárůst hmotnosti se několikrát zvyšuje.

Neměli byste však neustále udržovat zvíře ve tmě: to nebude mít vliv na jeho pohodu tím nejlepším způsobem.

Doplňky na umělou hmotnost

Zkušení farmáři se domnívají, že králíkům mohou být podávány určité vitaminy, které zvyšují chuť k jídlu. Pokud nezohledníte bezohlední chovatele králíků, kteří krmí zvířata nebezpečnými chemikáliemi pro rychlé výkrm, je tento postup považován za správný. Konvenční vitaminy mohou být přidávány do živočišné vody nebo smíchány s mokrými otrubami.

Vitamíny A a E jsou rozpuštěny v tucích, vitamin D, který je obsažen v rybím oleji, se podává jako součást obilovin. Pro zvýšení vitaminu C v těle je voda obvykle okyselena..

Také ve správných proporcích a se souhlasem veterinárního lékaře jsou ušni opilí premixy (vitamínové a minerální doplňky) a BVMD (bílkoviny-vitamínové a minerální doplňky). Premixy obsahují nejen nezbytný komplex vitamínů, ale také prvky jako vápník, mangan, fosfor. Posilují tělo zvířete. BVMD zahrnuje kromě obvyklých užitečných věcí také proteinové složky, díky nimž se do králičího těla dostane více bílkovin.

Doplňky vitamínového komplexu by neměly být zaměňovány se steroidy nebo agresivní chemií: první z nich jsou legálně povoleny a ovlivňují výhradně vstřebávání potravy v těle. Premixy nezhoršují chuť masa a nemají ničivé účinky na lidské tělo. Tyto složky pomáhají králíkům získat maximální množství živin z krmiva, díky čemuž ušní uši přibírají na váze rychleji. Výpočet dávky vitamínových doplňků závisí na takových parametrech, jako je hmotnost a věk zvířete. Nemůžete je zneužít: zvýšené množství železa a hořčíku v krvi kazí králičí maso.

Shrnout

Chov králíků na výkrm v poslední době získal na celém světě stále větší oblibu. Maso těchto chlupatých zvířat je oceňováno především pro výživu a stravu, doporučuje se lidem s vrozenými vadami srdce a ledvin..

Ve volné přírodě králíci jedí rostlinnou stravu, ale pro zlepšení chuti masa na farmách existuje několik způsobů, jak tato zvířata krmit. Nejčastěji se používá metoda výkrmu brojlerů, ale pro malé farmy je obvyklá.