Přehled masných plemen králíků
Obsah
Na celém světě existuje asi 70 plemen králíků chovaných v jednotlivých pomocných farmách nebo na specializovaných farmách. 30 z nich zakořenilo v Rusku, přizpůsobeno našim klimatickým podmínkám a poptávce domácího trhu.
Chovatelé králíků chovají svá zvířata nejen pro duši, ale také pro zisk, což do značné míry závisí na prodeji masa. Známý dietní produkt se získává tvrdou prací a značnými investicemi. Králičí farma se může vyplatit pouze chovem masitých plemen, která se vyznačují vysokou produktivitou a rychlým přírůstkem na váze. V Rusku jsou nejčastější:
- Bílý Nový Zéland;
- Šedý a bílý obr;
- Flandry;
- Kalifornie.
Všechna tato plemena se vyznačují chutí masa, podmínkami chovu a produktivitou. Podívejme se na každou z nich podrobněji..
Bílý Nový Zéland - první ze všech
Navenek tito králíci vypadají sraženi, silní, se silnou kostrou a silnými svaly. Hlava je malá, vzpřímeně tenká, středně dlouhá, uši, s dobře vyvinutou sacro-bederní oblastí. Barva králíků je bílá bez nečistot, srst je hustá, krátká a lesklá. Okamžitým rozlišovacím znakem jsou hojně pubertální krátké nohy a červené oči..
Hmotnost dospělého po 6 měsících dosahuje 5 kg. s nárůstem o 45 - 50 cm. Jatečný výnos masa v tomto případě dosahuje 78%, vzhledem k malému množství tuku. Cena za to je nejvyšší na trhu. Farmáři také berou na vědomí následující pozitivní rysy tohoto plemene:
- Výjimečná předběžná rychlost;
- Vysoká plodnost;
- Nenáročnost při odchodu;
- Možnost udržovat na podlaze ze síťoviny;
- Vysoká imunita;
- Klidná dispozice.
S dobrou péčí žijí králíci na Novém Zélandu 5-6 let. Samice jsou připraveny k páření již za 4-5 měsíců a v jednom okrol vede od 7 do 10 králíků.
Bílý obří na farmě
The White Giant je prací chovatelů na plemenech Flander (albínů), sovětské činčily a Greyho obra. Výsledkem byly sněhově bílé králíky s červenýma očima. Mají široké a dlouhé vztyčené uši, středně protáhlé tělo, zaoblenou záď a rovný, rovný hřbet. Tlapky mají široké uspořádání. U žen někdy dochází k růstu na prsou, připomínající druhou bradu. Živá hmotnost se pohybuje od 4,5 do 8 kg a konečný výnos čistého masa dosahuje 75%.
Výjimečností tohoto plemene je vysoký výnos mléka u žen (až 230 g denně). Zkušení chovatelé králíků zrají jako brojleři, což jim umožňuje dosáhnout hmotnosti 2 kg. o 2 měsíce. Klidné ženy někdy důvěřují krmení mimozemských potomků, které králík odmítl. Při dobré výživě nedojde mléčnost po dobu 8-9 týdnů a poskytuje potomkům dobrou imunitu.
Charakteristickým rysem péče o ně je výroba velkých buněk umístěných venku, kde nejsou žádné průvany. Bílé obry pěstované v kůlně často onemocní a dávají vysoké procento manželství již při prvním koštěti.
Gray Giant a jeho vlastnosti
Jednotlivci tohoto plemene mají silnou hrubou konstituci, masivní silné tělo s malým podbřiškem. Délka těla dosahuje 66 cm, krytí hrudníku za lopatkami je až 39 cm. Záď je kulatá a široká, hlava je velká s velkými vztyčenými uši. Plemeno má několik barev: šedý zajíc, tmavě šedý, železitý šedý atd. Srst je hustá a má tónování agouti zóny..
Rozdíl mezi šedými obry a ostatními masnými plemeny je v jejich rané zralosti, kvalitě masa a jatečně upravených těl a vysoké odolnosti vůči různým typům chorob. Králík váží 2-2,5 kg již za 3 měsíce, pokud je u úplného krmení. V tomto případě by samice měla krmit potomstvo až 6-8 týdnů.
Pěstování králíků plemene Gray Giant nevyžaduje složité manipulace. Jsou přizpůsobeny obvyklým podmínkám chovu a krmení. Skvělé pro tyto velké dřevěné klece vybavené nápojovými miskami a krmítky.
Belgický obří (Flandry) - obří
Králíci plemene Flandry jsou držiteli rekordů mezi ušima, pro které získali status brojlerů. Vyskytly se případy výkrmu zvířat do 25 kg, i když v průměru váží 9–11 kg.
Flandrův punc je velmi široký a dlouhý uši, které stojí vzpřímeně. Jejich délka by měla dosáhnout 20 cm. Pokud je ukazatel menší, jedná se o manželství a není vhodné dovolit takovým jedincům pářit se.
Navenek jsou králíci tohoto plemene velmi masivní díky širokému a hlubokému ňadru, velké hlavě a husté husté srsti. Jejich záda je obloukového tvaru, což mu dává milost. Barva se pohybuje od tmavě šedé po žlutou šedou s agouti faktorem..
Navzdory skutečnosti, že Flandry jsou velké, nelze je nazvat předčasnými. K jejich pubertě dochází nejdříve 6 měsíců a porážka před tímto obdobím se nedoporučuje. Samice mají výjimečnou mléčnost a vedou až 8–10 králíků v jednom větru.
Nevýhody v chovu Flandrov:
- náročná strava;
- obžerství;
- dodržování podmínek zadržení (velké cely, pevná podlaha);
- nízký výnos masa;
- nekvalitní kůže;
- nedostatečný rozvoj dolních končetin.
Mnoho chovatelů králíků, navzdory všem nevýhodám, dává přednost tomuto plemeni pro vyvážený charakter, živobytí s ostatními ušima a dobrou inteligencí.
Kalifornský králík v celé své kráse
Popis plemene by měl začínat skutečností, že má výraznou barvu. Hlavní barva srsti králíka je bílá, ale příroda ho navíc oblékla černými nebo tmavě hnědými ušima, ocasem, tlapkami a skvrnou na nose. Tato místa jsou dobře definovaná a mají jasný obrys. Oči jsou červené. Podle ústavy se zvíře neliší od obecně uznávaných standardů masných plemen: sestřelené tělo, krátká hlava, rozvinutá lumbosakrální oblast. Kvalitní kůže.
Výhody tohoto plemene pro chov masa:
- vysoká plodnost (až 12 králíků);
- nenáročnost v krmení a odchodu;
- dobrá vrozená imunita;
- přizpůsobivost podmínkám zajištění;
- předběžná rychlost.
Kalifornské králičí maso bez přebytečného tuku, což je ještě cennější. Výtěžek čistého masného výrobku dosahuje 75%.
Každé z výše uvedených plemen má své výhody a nevýhody. Při výběru králíků pro jejich farmu je třeba vzít v úvahu nejen celkovou hmotnost zvířete, ale také specifika jeho chovu, zejména puberta, imunita atd. Pokud potřebujete maso pro osobní potřebu, pak belgičtí obři jsou perfektní. Nákup králíků pro průmyslovou výrobu vyžaduje různá výběrová kritéria.