Jak si vybrat tele

Začátečníci a zemědělci často nemají potřebné dovednosti pro výběr správného tele. Výběr a nákup zdravého tele je pro nezkušené chovatele poměrně obtížný úkol. Bez ohledu na účel získání mladého skotu je nutné se seznámit s vlastnostmi a pravidly pro výběr telat.

Vlastnosti volby telat

Při výběru telat musíte nejprve věnovat pozornost vzhledu. U zdravého tele by měl být srst lesklá, pružná a měkká. Rozcuchaný, tupý a pevný kabát by měl upozornit.

Také při výběru telat byste měli věnovat pozornost očím - musí být čisté, bez hnisavých krust. Lakrimace z očí a hnisavý výtok ukazují na přítomnost zánětlivého procesu (zánět spojivek, keratitida, teliasis). Nosní část jalovice by měla být mírně vlhká, bez sekrecí. Při výběru telat byste měli věnovat pozornost i uším - měli by být mobilní, nikoli sklopení.

Při výběru a zkoumání jalovic byste měli také věnovat pozornost poškození kůže a srsti (klíšťata, vši, houba). Nesprávné krmení, nedostatek vitamínů v těle, metabolické poruchy vedou k vývoji křivice. Často si tito jednotlivci všimnou:

• zakřivení končetin;
• kulhání;
• hrbost;
• vypadávání vlasů;
• narušení zažívacího traktu a dýchacích cest.

Holohlavé skvrny v konečníku, hýžďové oblasti a hlezních kloubech se často vyskytují s častým průjmem po použití antibiotik. Ocas lýtka by měl být suchý - ocas obarvený výkaly, strany naznačují porušení trávicího systému.

Při výběru tele by měl budoucí majitel sledovat jeho chování - zdravé býky jsou aktivní, zvědaví, nebojí se lidí a mají dobrou chuť k jídlu.

Jak si vybrat mléčné tele

Při volbě tele ve směru produktivity mléka sleduje každý farmář především cíl dosáhnout vysoké kvality mléka. Výběr telat - budoucí dojnice - se doporučuje v rodokmenech, v chovech hospodářských zvířat, v mlékárnách nebo u důvěryhodných chovatelů. Mohou zaručit, že je zvíře zdravé, a poskytnout rodokmen s informacemi o produktivitě matky budoucí krávy na peníze, stejně jako s informacemi o výrobním býkovi, produktivitě jeho matky a dcer..

Při výběru budoucí krávy na peníze byste měli věnovat pozornost odrůdám skotu Holstein, black-pestrý a Jaroslavl, běžným v Rusku i v zahraničí.

Odrůda skotu Holstein je jedním z nejpopulárnějších a nákladově nejefektivnějších v Rusku díky vysoké míře výnosu mléka - až 8 tun mléka ročně, obsahu tuku - 3,7 až 3,8%, jakož i rychlému růstu a významné živé hmotnosti hospodářských zvířat. Zvířata jsou velmi citlivá na změny mikroklimatu, krmení, životních podmínek a dalších stresujících faktorů. Před výběrem ve prospěch společnosti Holstein je proto třeba připravit dobré podmínky pro chov a krmnou základnu.

Holstein je chován v rodokmenech a zemědělských podnicích po celém Rusku. Na soukromých farmách jsou však tato zvířata méně běžná kvůli náladě a komplexním vlastnostem obsahu.

Plemeno krav černých je rozšířeno po celém Rusku. Tato zvířata se dobře přizpůsobují novým klimatickým podmínkám a chovají se bez ztráty mléčného výnosu. Během období laktace krávy produkují 6,5 tun (až 8 tun) mléka s obsahem tuku 3,5 až 4%. Jalovice dosáhnou puberty brzy - asi za 13–14 měsíců a telata snadno s vysokou mírou přežití potomstva - asi 95%.

Yaroslavlské plemeno skotu je známé svou vysokou produktivitou mléka, nenáročností na krmení a chovem. Kráva produkuje 3,5–6 tun výživného mléka s obsahem tuku 4,5% ročně. Během reprodukčního věku může zdravá kráva přivést až 5 telat. Zvířata mají dobrou imunitu. Mezi mínusy představitelů této odrůdy skotu patří slabě vyvinuté svaly a tenké kosti.

 V Rusku jsou také rozšířena tato plemena skotu:

1. Ayrshire.
   
2. Kostroma.
   
3. Holandský.
   
4. Kholmogorsk.
   
5. Červený step.
   
6. Jersey.
   

Jak si vybrat tele na výkrm

Při výběru telat na výkrm je vhodné věnovat pozornost masu a zástupcům skotu. Specializovaná plemena skotu zaměřená na maso se vyznačují vysokou mírou růstu mladého růstu po dlouhou dobu, jakož i vysokou mírou konečné živé hmotnosti a výnosu z porážky.

Za ideální věk pro nákup telat na výkrm se považuje 1,5–2 měsíce, avšak zkušení chovatelé a zemědělci doporučují výběr telat ve věku nejméně 4–6 měsíců a při výběru byste měli věnovat pozornost hmotnosti zvířete. Mladí zvířata ve věku šesti měsíců jsou již uzpůsobena k jídlu krmiva a při dobrém krmení začínají rychle budovat svalovou hmotu s přírůstky 800–900 g denně.

Kazašský druh skotu bělavého se vyznačuje časnou zralostí, snadnou adaptací na drsné klimatické podmínky a schopností rychle přibrat na váze i při špatné krmné základně. Hmotnost novorozeného tele je 25-30 kg, s intenzivním výkrmem ve věku 15-18 měsíců, živá hmotnost dosahuje 450-470 kg. Kazachstská odrůda bělohlavá je běžná v regionech Orenburg, Saratov a Volgograd.

Herefordské plemeno skotu je považováno za nejběžnější mezi masnými zvířaty na světě. Takto se dokonale přizpůsobí drsným klimatickým podmínkám a intenzivně přibírá na váze i při skromné ​​stravě. Telata se rodí poměrně velká, býci ve věku 18 měsíců váží asi 500–550 kg. Hereford maso je oceňováno pro jeho mramorování a vysokou kvalitu. Tady jsou běžné v Rusku v Rostov, Saratov, Orenburg, Čeljabinsk, Novosibirsk regiony, Altaj a Krasnojarsk území, na Dálném východě.

Odrůda skotu Kalmyk je nenáročná na podmínky chovu a krmení. Při výběru telat tohoto plemene je třeba vzít v úvahu skutečnost, že tato zvířata mají dobrou imunitu a dokonale se přizpůsobují krmení pastvinami. Novorozená telata váží asi 24-30 kg a mladí zvířata ve věku 18 měsíců dosahují živé hmotnosti 500-550 kg. Trávicí systém těchto zvířat je upraven tak, aby trávil veškerou trávu rostoucí na pastvině. Odrůda Kalmyk je distribuována ve většině oblastí Ruska, Kalmykie, Buryatia, Rostova a Astrachánu.

Skot Aberdeen-Angus se dobře přizpůsobí v jakémkoli klimatu a má vynikající imunitu. Telata z Aberdeenu se rodí s relativně nízkou hmotností 20–22 kg, avšak ve věku jednoho a půl roku mladý růst díky intenzivnímu růstu dosahuje hmotnosti 350 kg nebo více. Aberdeenovo maso je ceněné pro své mramorování, které se vyznačuje přítomností pruhů intramuskulárního tuku. V Rusku je tento druh hovězího dobytka běžný v stepních regionech, v regionech Orenburg a Volgograd, Stavropol a Altai Krai..

Simmentální plemeno (maso-mléčné výrobky, maso) je jednou z nejpopulárnějších odrůd skotu v Rusku. Tato zvířata se dokonale přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám, jsou velmi otužilá, mobilní, odolná vůči chorobám. Simmental je ceněn pro vysoce jakostní maso s obsahem tuku nejvýše 12-17%. Průměrná dojivost krav je 3 000–5 000 kg mléka s obsahem tuku 3,7–4,1%. Novorozená telata váží 40–45 kg a býci ve věku 18 měsíců váží asi 400 kg. Simmentální odrůda skotu je distribuována v Belgorodu, Voroněžských regionech, na území Baškirie, Altaje a Krasnojarska, na jihu Sibiře.

Také v Rusku jsou chováni následující zástupci plemen skotu masového směru:

1. Charolese.
   
2. Limuzína.
   
3. Galloway.
   
4. Ruský roh.
   
5. Santa gertrude.
   
6. Salers.
   

Tipy a triky

Při výběru telat na výkrm je vhodné dát přednost těm plemenům, která jsou v regionu nejběžnější. Jinak může být obtížné aklimatizovat. Vážný stres, který zvíře pociťuje během přepravy, změny klimatu a podmínek, určitě ovlivní jeho zdraví..

Nespěchejte na nákup a volte tele pouze z fotografií. Při výběru a nákupu telat je třeba zvíře pečlivě prohlédnout, promluvit si s chovatelem, prostudovat si dokumenty a položit si všechny dotazy.

Při výběru a nákupu telat ve velkém živočišném podniku je nutné objasnit věk, hmotnost, získat informace o očkování.

Při výběru mladých zvířat je rovněž třeba věnovat pozornost podmínkám chovu a krmení telat. Mladí zvířata pěstovaná ve špinavých telatách, v nehygienických podmínkách (špinavé krmítka, pitné misky) a také nedostávající kvalitní jídlo v požadovaném množství, bez ohledu na plemeno a hodnotu, často onemocní a nedosáhnou ani průměrných ukazatelů produktivity..

Závěr

Pro výběr správného telete pro farmu nebo farmu je v první řadě nutné stanovit cíle pro pořízení skotu. Pro mléčné farmy bude ideální volbou Holstein, Kostroma, black-motley, nizozemská plemena. U chovu skotu, aby se získal vysoce kvalitní masný produkt s vysokým letálním výnosem, by se měla věnovat pozornost zdravým silným telatům odrůd skotu Kalmyk, běloru Kazakh, Hereford a Simmental..