Charakteristika plemene krav holstein

Plemeno krav Holstein je oceňováno vysokou produktivitou mléka. Výsledné mléko má vysoký obsah tuku. Ale to není vždy redneck. Předci plemene dávali mléko s nízkým obsahem tuku. Chovatelé z Kanady a USA pracovali na zlepšení kvality..

Charakteristika plemene krav Holstein

Vzhled

Holsteinova kráva má bílé tělo s černými skvrnami. Někdy býci a krávy jsou zcela černé. Stává se, že telata se rodí s červenohnědými vlasy.

Zajímavým faktem je, že telat s červenohnědou barvou byla až do nedávné doby na farmách vyřazována, protože nedávají stejný výnos mléka jako ty černé. Ale jejich mléko je více tuku.

Hmotnost telat Holstein se pohybuje od 35 do 50 kg. Současně novorozené krávy, na rozdíl od telat, váží nejvýše 43 kg.

Hmotnost telat Holstein se pohybuje od 35 do 50 kg.

Holsteiny přibývají na váze dobře. Tělesná hmotnost dospělého býka se pohybuje od 1 000 do 1 200 kg. Krávy váží o 250 až 300 kg méně. Hmotnost některých krav je 900 - 1 000 kg, ale málo.

Výška v kohoutku jednoletého tele nebo krávy dosahuje 135 - 140 cm. Dospělé krávy dorůstají až 145 cm a býci až 160 cm.

Navenek jsou to silná zvířata se širokou hrudí. Vemeno je ve tvaru kalíšku, má velký objem. Malá hlava vypadá elegantně, uši jsou nízko postavené, čenich mírně protáhlý.

Výroba mléka

Výnos mléka plemene Holstein závisí na několika faktorech. Pokud nezohledníte podmínky zadržení a kvalitu potravin, má to velký vliv na produktivitu mléka barvy srsti. Krávy s červeným motýlem zřídka dávají stejný výnos mléka jako černobílé.

Průměrná produkce černého mléka je 7,3 tisíc kg ročně, obsah tuku nepřesahuje 3,8%. Červené - zřídka produkují více než 4,5 tisíce mléka ročně, obsah tuku 4%. Tyto ukazatele se získávají od ruských zemědělců. V jiných zemích se mírně liší..

Doma se roční výtěžek mléka pohybuje od 5,5 do 6 000 kg. Holstein kráva je stejně vhodná pro ruční dojení a dojení strojem.

Pokud mluvíme o držitelích rekordů, pak v Rusku došlo k případům, kdy roční výnos mléka dosáhl 25 000 kg. Nárůst objemu výroby měl negativní dopad na kvalitu výrobků. Výsledné mléko mělo nízký obsah tuku..

Masná produktivita

Plemeno býků Holstein je oceňováno pro kvalitu masa a ne pro jeho množství. Výtěžek nepřesahuje 55% živé hmotnosti býka.

Jatečnou váhu získají o 10–12 měsíců. Do této doby váží tele asi 800-900 kg. Chov je vhodný pro ty, kteří nechtějí zvířata dlouho vykrmovat. Ne všechny odrůdy skotu dokáží v tak krátké době přibrat na porážku. Můžete je také použít brzy na páření..

Býci se používají při křížení nejen u krav tohoto plemene. Mohou zlepšit kvalitu mnoha jiných odrůd skotu. Zemědělci je často kříží se Simmentalem Burenki.

Funkce obsahu

Podle popisu vyžaduje plemeno krav Holstein stejně jako plemeno koní Holstein stejného jména. Burenki jsou nestabilní vůči stresům, které vedou ke snížení výtěžnosti mléka a přírůstku hmotnosti. Stodola by měla mít teplotu vzduchu, která je pro zvířata pohodlná. Úkolem farmáře je zajistit správnou stravu, která zahrnuje obohacené krmivo a minerální doplňky. Nesprávné dojení krav také vede ke stresu. Účastníci musí vzít všechny tyto body v úvahu..

Zvláštní pozornost je třeba věnovat kravám během těhotenství. Problémy během těhotenství jsou vzácné. Během těhotenství nezískává holštýnsko-frízská burenka více než 60 kg hmotnosti. Musí si vytvořit nejpohodlnější podmínky. 25-30 dní před narozením je třeba denně sledovat.

Krávy vyžadující péči

Produktivita masa i mléka do značné míry závisí na kvalitě výživy. Krmení by mělo být vyvážené. Měli byste se poradit s veterinárním lékařem, který vybere stravu v závislosti na přítomnosti nebo nepřítomnosti pastvy na farmě, podmínkách zadržení.

Stodola by měla být z důvodu zdraví systematicky čištěna a pravidelně dezinfikována. Neméně důležitá je dobrá cirkulace vzduchu. Vzduch ve stodole musí být větrán každý den..

Podle charakteristik plemene Holstein jsou krávy odolné vůči mnoha chorobám. Ale při nedodržování hygienických norem a nedostatečné cirkulaci vzduchu imunita zvířat oslabuje a nedokáže se vypořádat s infekcemi a viry.

Nákup Holstein

Náklady na plemeno krav Holstein se velmi liší v závislosti na:

• hmotnost skřítků nebo jalovic;
• zvířecí barva;
• vzhled telat a čistota plemene;
• místo nákupu (statek nebo malý soukromý statek).

V průměru je cena za 1 kg živé hmotnosti při nákupu 3,5–4 dolary. V různých regionech se však ceny mohou výrazně lišit..

Při nákupu gobies a krav na farmě nemůžete ušetřit. Dobytek, který prodávají soukromí podnikatelé, je však levnější. Ale býci a jalovice chovaní na farmě odpovídají deklarovanému plemeni. Kromě toho smí na farmách chovat pouze zdraví jedinci, kteří jsou nejlepšími zástupci svého druhu. Za obsah a výkrm chovných býků na farmách je zodpovědný, očkují zvířata před různými chorobami. K prodeji jsou povoleny pouze zdravé býky a krávy, ostatní jsou odmítnuty. Je obtížné určit, jak soukromí vlastníci sledují soukromá zvířata.

Bez ohledu na místo zakoupení plemene Holstein-Friesian není nadbytečné sledovat jejich podmínky zadržení. Někteří zemědělci na soukromých farmách vytvářejí pro zvířata vynikající životní podmínky, pečlivě sledují krmení. A na farmách mohou být současně porušena všechna pravidla. K výběru místa nákupu by se mělo přistupovat vážně. Nebude zbytečné nejprve se seznámit s recenzemi o okolních farmách a soukromých farmách. Stále je třeba se zeptat prodávajícího na krmení telat. Ostré změny ve stravě často vyvolávají stres. Výsledkem je, že skřítci a krávy špatně přibývají na váze.

Závěr

Charakteristickým rysem plemene Holstein je, že dává hodně mléka a býci rychle přibírají na váze. Vyžadují však pečlivou péči, což bude vyžadovat spoustu času. Pokud má zemědělec příležitost být neustále na farmě, je to nejlepší volba. Pokud to není možné, budete muset přijít ke zvířatům nejméně dvakrát denně. Je žádoucí, aby v okolí bylo místo pro pastvu.