Pěstujeme kávu doma
Chcete-li pěstovat kávu doma, musíte si nejprve vybrat odrůdu. Odrůdy "Arabica" a "Nana" jsou pro domácí podmínky docela nenáročné, takže byste si je měli vybrat.
Je lepší zvolit dřevěnou vanu nebo hrnec vysoký a hluboký, protože kořeny stromu jsou velké a rostou dolů. Půda musí být drcena, drobivě, aby do ní mohla volně vstoupit voda..
Pro lepší štěpení stromu je třeba přidat tři podíly listové půdy, dva podíly skleníku, jeden podíl horní části rašeliny a jeden podíl čistého říčního písku. A aby půda nebyla příliš kyselá, musíte do ní přidat několik kusů uhlí.
Vezměte prosím na vědomí, že v žádném případě nedávejte kávu na slunce, zvláště za jasných paprsků. Protože v přírodních podmínkách roste ve stínu vysokých stromů, i když v tropickém klimatu. Pro kávovník je teplé místo s výhodou dostatečné, mírně lehké, ve kterém nebude žádné koncepty.
V chladném období je nutné udržovat pokojovou teplotu 19 až 23 °.
Pěstování osiva
Nejjednodušší způsob je koupit si malý strom v obchodě, protože je docela obtížné a dlouhé pěstovat kávovník ze semen nebo se množit z řízků..
Jak tedy pěstovat kávu doma? Pokud pěstujete strom ze semen, budete muset počkat dva měsíce, dokud nevyklíčí.
Dvě až tři hodiny před výsadbou musí být umístěny do teplé vařené vody. Pak je třeba odstranit slupku z povrchu a semena opláchnout lehkým roztokem manganistanu draselného. Musí být zasazeny plochou stranou dolů a konvexní - nahoru.
Zem v hrnci bude nutné postříkat vodou a pečlivě uvolnit. A pro lepší klíčivost semene je lepší zakrýt hrnec nepropustnou fólií nebo průhledným víkem, pokud je hrnec velmi malý, můžete jej jednoduše přikrýt litrovou nádobou.
O dva měsíce později by se měly objevit klíčky, v takovém případě budou muset být transplantovány do větší nádoby.
Pokud místo výhonku najdete pouze kořen, musíte ho transplantovat do menší nádoby, aby se semeno pokusilo pěstovat výhonek, nikoli kořen.
První listy se objevují nad zemí v „košili“ ze semen, pak ji upustí - právě v tuto chvíli je důležité navlhčit zemi v květináči. Pak je třeba nechat rostlinu zvyknout na sušší vzduch a odstranit víko (sklenici nebo film) z hrnce několikrát denně.
Když se na stonku objeví hnědé skvrny, můžete zcela odstranit povlak - to je normální, rostlina se změní na strom, ve kterém jsou kmeny známé jako hnědé.
Roste z řízků
Kávu nelze pěstovat z listů, pouze ze semen nebo řízků. Je snazší pěstovat strom ze stopky než ze semene a rostlina sama o sobě začne kvitnout, když se zakoření. Je lepší vzít stopku se čtyřmi listy ze středu již plodícího stromu.
K získání kořenů musíte důkladně poškrábat spodní část rukojeti: několik pruhů.
Dále musíte rozpustit heteroauxin ve vodě: ¼ tablety na jeden a půl litru vody, potom stonek ve vodě umístit na tři až pět hodin, což pomůže rychleji se rozvíjet kořeny stromů.
Můžete si vzít jakoukoli půdu, ale hlavní věcí je dobře odvodněná půda, rašelina a perlit 1: 1 se hodí pro nejlepší výsledek (je třeba je pečlivě promíchat). Půda před výsadbou je prolita malým roztokem manganistanu draselného. V odpovídajícím textu se dozvíte, jak připravit základní nátěr na kávovník článek na našem webu.
Je třeba zasadit řízky do hloubky 2-2,5 cm, ponořit spodní 2 listy do půdy, poté znovu rozlitím stejným roztokem manganistanu draselného: je nutné dezinfikovat půdu a také, aby se strom lépe zakořenil.
Potom se hrnec s sazenicí pokryje plastovým sáčkem s párem otvorů nahoře: skrze ně budete muset zvlhčit zemi kolem stromu. Teplota kolem našeho mladého stromu se nejlépe udržuje od 25 ° do 32 °.
Asi po čtyřech měsících by se nahoře měla objevit ledvina, následovaná několika listy. Teprve potom může být sazenice přesazena. Musíte ji opatrně vykopat ze země, do této doby by se kořeny měly utvořit.
Pak je třeba zasadit do květináče v půdě, jako pro výsadbu semen, vodu dobře a nechat týden na tmavém místě. Až po uplynutí této doby se můžete umístit na místo, které pro něj bylo vybráno.
Na níže uvedené fotografii se můžete seznámit s podobou kávovníku:
Hnojivo
Potřebujeme hnojiva jednou za měsíc, jsou to: dusík, fosfor, draslík a stopové prvky.
- Ti, kteří mají vlastní domácnosti, mohou dostat hnojiva samostatně: dusík z kuřecích trusů, musíte nalít vodu do kbelíku a počkat, až se rozloží všechny organické sloučeniny: plynové bubliny a štiplavý zápach přestávají vypadat - naše dusíkaté hnojivo je připraveno. Je důležité zředit vodou tři ku jedné (3 díly vody), jinak může poškodit rostlinu.
- Fosfor lze získat z superfosfátu: musí být nalit do čisté vody a poté zahřát na asi 50 °, aby reakce probíhala lépe..
- Draslík lze získat ze dřeva. Popel promíchejte v teplé vodě a vyčleňte na jeden den.
Kávovník kvete ve třetím roce. Kvete v podobě zelených antén, které vyrůstají ze stomaty listů. Není třeba je stříhat, nejsou to výhonky, ale poupata.
Pak jejich vrcholy zbarví a na nich se vytvoří květenství, které trvá jen den nebo dva.
V stopce se tvoří vaječník plodu. Zelená zrna dozrávají během sedmi až osmi měsíců. Poté změní barvu na bílou a později na červenou.
Kávová zrna
Červená zrna je třeba loupat a sušit v peci při asi 70–80 °. Potom se zrna suší na okenním parapetu v roztažených novinách po dobu 10 dnů.
Pak je můžete smažit na pánvi jako semena - tehdy, když zhnědnou, jsou připraveni k mletí a jídlu. Nezapomeňte, že kofein v takové kávě je čtyřikrát více než v obchodě.
Pěstování kávovníku není tak snadné, ale pokud to uděláte správně a budete sledovat zdraví rostlin, děkujeme vám lahodnou kávu, která vás zahřeje v chladu.
V každém případě vás strom potěší svým krásným výhledem..
Užitečné video
O tom, jak doma pěstovat kávovník, viz video níže: