Pepř viking

Sladká paprika je poměrně termofilní a náročná plodina. Pokud je stále možné zajistit řádnou péči o tyto rostliny, není vždy možné ovlivnit teplotní režim během jejich pěstování. Proto jsou pro naše zeměpisné šířky nejvhodnější papriky domácího výběru. Nejsou tak náročné na péči a mohou úspěšně nést ovoce i při obvyklých nízkých letních teplotách. Mezi tyto druhy papriky patří Viking..

Popis stupně

Sladký pepř Viking patří mezi rané odrůdy. To znamená, že na získání první sklizně bude muset zahradník čekat jen asi 110 dní. Během tohoto období je dosaženo technické zralosti ovoce pepře Viking. K dosažení biologické zralosti budou potřebovat 125 až 140 dnů. Tato odrůda má středně velké keře, díky čemuž je vhodná i pro nízké skleníky a filmové postele. Současně lze na keř uvázat až 3-4 plody.

Velký pepř Viking má hranolový tvar s hladkou a lesklou pokožkou. Jeho průměrná hmotnost nepřesáhne 200 gramů a tloušťka stěny bude asi 4-5 mm. Barva plodů Vikingů se mění v závislosti na stupni jejich zralosti ze zelené na tmavě červenou. Chuť tohoto pepře je vynikající. Má šťavnatou a hustou dužinu s vůní světle papriky. Tato vlastnost buničiny této papriky je ideální pro použití v salátech, domácí kuchyni i při konzervování. Je také důležité, aby plody byly odolné vůči praskání kůže. Tento rozlišovací znak umožňuje skladování ovoce o něco déle než zbytek odrůd papriky..

Odrůda Viking má vysoký výnos a dobrou odolnost vůči mnoha chorobám, zejména proti viru tabákové mozaiky.

Rostoucí doporučení

Půda pro výsadbu papriky by měla být lehká a úrodná. Nejoptimálnější je výsadba této kultury po:

• cibule;
• Dýně
• zelí;
• okurka.

Papriky vykazují velmi dobrý výnos při výsadbě po sideratách. Kromě toho lze jako hnojivo použít zelený hnoj.

Odrůda Viking se pěstuje prostřednictvím sazenic. Začne vařit v únoru. Je třeba mít na paměti, že rostliny této kultury nemají rádi výsadbu, takže je lepší zasadit semena okamžitě do samostatných nádob.

Připravené sazenice Viking jsou vysazeny na stálém místě po 70 dnech od vzniku sazenic. Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve skleníku i na otevřeném prostranství. Aby rostliny měly dostatek živin mezi sousedními rostlinami, musí být nejméně 40 cm.

Péče o rostliny Viking zahrnuje pravidelné zavlažování a oblékání 1-2krát měsíčně. Pro krmení jsou vhodná organická a minerální hnojiva. Je také vhodné provádět uvolňování a plevelování půdy.

Sklizeň by měla být sklizena až v červenci. V tomto případě budou rostliny přinášet ovoce až do začátku září.

Z videa se dozvíte více o pěstování pepře:

Recenze