Jaká by měla být teplota skladování násadových vajec?

Chov drůbeže je dnes běžným odvětvím. Někteří farmáři chovají kuřata na maso, jiní na vejce a další na mláďata..

Pokud je vybrána třetí možnost, potom se k rozmnožování potomků použije inkubátor. Ale proces inkubace vajíček má své momenty, zejména pokud jde o skladování vajec. O tom jsme se dočtli podrobně v článku. Sledování užitečného videa.

Násadové vejce - co to je?

Inkubační vejce je vejce, které je položeno v inkubátoru nebo položeno do nosnice, aby se vylíhlo potomstvo. Na rozdíl od stolního vejce musí líhnutí mít embryo.

Na drůbežářských farmách se všechna vejce, která jsou určena k inkubaci v inkubátoru, kontrolují pomocí speciálního zařízení na přítomnost embrya v nich (o tom, co je ovoskopie slepačích vajec a jak se provádí, přečtěte si zde, a od tohoto materiálu Dozvíte se o pravidlech pro výběr a ověření materiálu pro potomstvo). Doma je zárukou, že vejce je inkubace, soužití samic s kohoutem. Kromě toho ne všechna vejce mohou obsahovat embrya.

Úsporné funkce

POZOR: Místnost, kde se bude konat skladování násadových vajec, musí být vybaveny speciálními přístroji, které umožňují měření úrovně vlhkosti a teploty. V tomto případě by mělo existovat několik podobných zařízení. To vám umožní získat spolehlivá data..

Místo, kde bude materiál skladován, musí být dobře větrané. Protože je skořápka velmi tenká a jemná, absorbuje různé vůně a vůně. Vyvarujte se průvanům, které ovlivňují odpařování vlhkosti. Koneckonců, ona je pro vejce tak důležitá.

Lze jej skladovat při pokojové teplotě?

Je možné skladovat materiál pro získání potomků kuřat při pokojové teplotě, pokud nepřesáhne 12-18 stupňů. Nejlepší je umístit vejce na parapet s otevřeným oknem..

Termín

Pokud dodržujete potřebnou teplotu a vlhkost, můžete vejce skladovat 5-7 dní. Je prokázáno, že pokud držíte materiál před inkubací při pokojové teplotě po stanovenou dobu, pak jsou kuřata mnohem lepší.



Následující faktory však ovlivňují délku skladování:

  • teplota a vlhkost;
  • frekvence hygienických metod;
  • zeměpisná poloha místnosti, ve které budou vejce umístěna;
  • genetická specificita nosnice;
  • věk ptáků;
  • plemeno.

Další informace o inkubačních dobách kuřat viz tento článek.

Stupně

Při jaké teplotě by se měla slepičí vejce skladovat? Pokud budou vejce skladována déle než 14 dní, pak je vhodné udržovat teplotní režim 8-12 stupňů. Pokud materiál neleží déle než 8 dnů, může být teplota skladování vajec na úrovni 15 stupňů.

Povoleno 2denní skladování při teplotě do 18 stupňů. Tato teplota je pod „fyziologickou úrovní“ (19–27 stupňů). Není tak pozorován významný vývoj embrya při této teplotě.

DŮLEŽITÉ: Růst kuřecích embryí se může zotavit při teplotě 21–22 stupňů. Ale s těmito ukazateli je její vývoj neobvyklý: blastodisc roste, nedochází k diferenciaci embryonálních listů, dochází k deformitě a vývoj embryí je inhibován.

Tabulka 1 - Teplotní podmínky

Inkubační doba Dny Teplota Vlhkost Otočte se Vysílání
1 1-7 37,8 až 38,0 ° C 55-60% 4-8 krát denně -
2 8-14 37,8 až 38,0 ° C 50% 4-8 krát denně -
3 15-18 37,8 až 38,0 ° C 45% 4-8 krát denně 2krát denně po dobu 10-15 minut
4 19-21 37,5 až 37,7 ° C 70% - -

Můžete se dozvědět více o inkubačním režimu slepičích vajec v různých obdobích, stejně jako zobrazit tabulku optimální teploty, vlhkosti a dalších faktorů ve dne. zde.

Způsoby, jak udržet správné teplo

Stabilita teploty v inkubátoru závisí na pohodlí teploty v místnosti, kde je inkubátor nainstalován. To platí zejména pro inkubátor s PVC stěnami. Plast vede teplo, pokud je venku zima.

Udržování teploty je ovlivněno objemem kapaliny, která je koncentrována v inkubační misce. Čím vyšší je hladina vody, tím stabilnější je. inkubační teplota vajíčka.

Kromě toho je mimořádně důležité zajistit pravidelný přísun čerstvého vzduchu. Nejprve by měla být výměna vzduchu minimální. Ale s vývojem embryí stoupá výměna vzduchu. V posledních dnech, kdy se embryo přepne na plicní dýchání, je velmi důležitý vzduch.:

  1. Aby se zabránilo přehřátí vajec, je nutné pravidelně měřit teplotu na povrchu materiálu.
  2. Pokud teplota stoupne nad normální hodnotu, ochlaďte ji. Jeho trvání je 15-20 minut.
  3. V létě se taková manipulace provádí dvakrát denně. Chcete-li to provést, foukejte vzduch bez vajec po dobu 10-40 minut. V tomto případě by měly být podnosy s materiálem nainstalovány vodorovně.

Důsledky nesprávných podmínek

Přehřátí vajíčka je hypertermie. Vzhledem k době působení tohoto faktoru jsou pozorovány různé změny ve vývoji embrya.:

  • Pokud se ukazatele teploty zvýší na 40 stupňů a více, pak během prvních dvou dnů inkubace dojde po dobu 2–3 hodin k úmrtí embryí a tvorbě velkého počtu krevních kolejí. Některá embrya se nadále vyvíjejí se závažnými příznaky různých deformit..

    Mezi nimi stojí za zmínku deformity hlavy: nekróza nebo nedostatečný vývoj lebky, díky kterému se tvoří mozková kýla, dochází k jednostrannému nebo dvoustrannému nedostatečnému rozvoji očí - anisoftalmie.

  • Při přehřátí 3. až 6. dne inkubace se vytvoří amnion a břišní dutina. Ta zůstává otevřená, ve vnitřních orgánech - nahá.
  • Při přehřátí ve středních inkubačních dnech dochází k hyperémii zárodečných membrán a embryí. Tvoří krvácení pod kůží a ve vnitřních orgánech. Šarlatová amniální tekutina, znatelné krvácení u alantois.
  • Při přehřátí v posledních inkubačních dnech dochází k předčasnému zahryznutí a stažení. Kuřata jsou malá a jejich pupeční šňůra se nehojí dobře.

Proces inkubace vajíček - složité a odpovědné. Kromě potřeby přípravy vysoce kvalitního materiálu je při jeho skladování stále nutné dodržovat řadu podmínek, z nichž jedna zůstává normální teplotou.

Pokud ho nepřetržitě nemonitorujete a nepřekračujete normu, je to plné sbírání mladých zvířat s odchylkami a deformacemi.

Nejčastěji pro kuřata inkubátor. Přečtěte si naše materiály o tom, jaké možnosti vybavení existují a jak si takové zařízení sami vyrobit, a co trvanlivost syrových kuřecích vajec při pokojové teplotě podle SanPiN.

Tento proces není tak komplikovaný, jak se zdá na první pohled, ačkoli vyžaduje zvýšenou pozornost a odpovědnost.

Užitečné video

Podívejte se na video o vlastnostech skladování násadových vajec:

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto