Černá a červená hloh: fotografie
U červené a černé hloh je rozdíl v druhu a barvě ovoce. Bobule nemusí být upřímně černá. Slovo „černá“ se často nazývá jen tmavší barva kůže, která stále zůstává červená. V případě hloh jsou oba pravdivé. Tento rod zahrnuje rostliny s černými, vínovými a červenými plody..
Obsah
Odrůdy Aronie
Pokud se k němu přistupuje z pohledu biologa, neexistují vůbec žádné druhy hloh. Existují kultivované formy, které se od divokých příbuzných liší velikostí ovoce. Všechny ostatní příznaky jsou stejné. „Černé“ odrůdy mají „štěstí“ ještě méně. Nemají dokonce kultivované formy. Proto nelze hovořit o odrůdách. V rodu těchto stromů je však mnoho druhů hloh s černými nebo velmi tmavě červenými plody. Některé jsou velmi vzácné, jiné rostou v divočině na Americe. V Eurasii je 19 druhů s černým ovocem. Ne všechny z nich mají léčivou hodnotu. Dzhungarsky byl popsán pouze pro jeden kulturní strom neznámého původu. Není tedy ani jasné, zda takový druh skutečně existuje, nebo zda se jedná o náhodný hybrid..
Dzungarian Hawthorn Crataegus × dsungarica
Na území Ruska rostou 4 druhy hloh s černými plody:
- pentagonal (C. pentagyna);
- Bělošský (C. caucasica);
- zelené maso (C. chlorosárca);
- Maksimovich (C. maximowiczii).
Ve střední Asii roste hloh černý (Crataegus songarica) a v evropské části Eurasie se keř Aronia jednoduše a nenápadně nazývá černý (C. nigra)..
Pět škůdců
Stejná rostlina je považována za krymskou. Má několik dalších názvů v ruském jazyce:
- Aronia;
- Colchis;
- Pětidílný;
- Klokov hloh.
Přestože se tato odrůda hloh často nazývá krymská, ve skutečnosti je distribuována po celém Rusku, Ukrajině, Maďarsku, západní Asii a na Balkánském poloostrově. Místa růstu - okraje lesa. Na Kavkaze roste ve střední lesní zóně.
Strom je středně velký. Obvyklá výška je 3-8 m. Může dorůst až 12 m. Kůra starých větví je šedá. Ostny jsou krátké a řídké. Horní strana listů je lesklá tmavě zelená. Níže - více matný, pubertální.
Květenství až 10 cm v průměru, s mnoha malými květy. Okvětní lístky jsou bílé. Kvete v květnu a červnu. Plody jsou černé barvy s průměrným průměrem 1 cm. Barva pokožky může být fialově černá s namodralým květem. Vláknina je malá, protože druh není kultivován. V každém „jablku“ je 3-5 semen. Ovoce v srpnu až září.
Hybridní skvrny mají tmavší barvu než běžná červená hloh. "Ebenový" strom se často používá pro dekorativní účely. Neexistují žádné spolehlivé údaje o léčivých vlastnostech hloh, ale hybridy lze použít pro lékařské účely.
Na území Ruska se pěstují 2 hybridy:
- Hloh Lambertův (C. lambertiana) - kříženec pentacle C. pentagyna s krvavě červenou C. sanguinea;
- zima (C. hiemalis) - kříženec s hlohou kohoutkovou ostrohou (C. crus-galli).
K ošetření se používají bobule hlohového Lamberta. Jedná se o tmavě červenou odrůdu..
Kavkazský
Endemie na Kavkaze. Roste na skalnatých svazích mezi ostatními keři. Tvar této rostliny je keř vysoký 2 až 3 m. Někdy dosahuje 5 m. Pokud keř rostl ve tvaru stromu, může být až 7 m. Větve jsou tmavě hnědé, bez trní.
Listy jsou sycené zelené, spodní je lehčí. Listy jsou vejčité, matné. Velikost horních listů je 6x6,5 cm, květenství má stejnou velikost jako listy a skládá se z 5-15 květů. Kvete v květnu. Velikost lupínky 10-13 cm Barva v technické zralosti je tmavě hnědá. Zralé bobule černě fialové se světlými tečkami. Buničina je žlutá. Plodování začíná v říjnu.
Zelené maso
Asijské druhy, jejichž rozsah zachycuje Kamčatku, Sachalin, Primorye a Japonsko. Roste na okraji lesů a suchých říčních teras. Existují jednotlivé stromy, maximálně 2-3 rostliny.
Výška až 6 m. Kůra je šedá nebo pálená. V mladých výhoncích tmavě fialové. Ostny až 1,5 cm.
Průměr květenství je 2,5 - 6 cm, doba květu je konec května - začátek června. Plody jsou zaoblené ve tvaru až do průměru 1 cm. V dospělém stavu je barva kůže černá s voskovým povlakem. Buničina je nazelenalá. V nezralém stavu jsou skvrny červené. Semena v "apple" 4-5 kusů. Plod: srpen až září.
Stromy se používají v krajinářství k dekoraci zahrady. Odrůda zeleného masa se však používá mnohem méně často než evropská hloh, která ji nahrazuje (Crataegus nigra)..
Hawthorn Maksimovich
Roste v podobě stromu nebo keře. Rozsah: východní Sibiř a Dálný východ. Je schopen růst podél říčních koryt, v záplavových loukách, okrajích lesů a suchých horských svazích. Roste v jednotlivých stromech. Preferuje dubové listnaté lesy..
Výška až 7 m. Kůra je tmavě hnědá nebo hnědohnědá. Bodce fialové jsou vzácné, ale mohou být silné a až 3,5 cm dlouhé.
Listy jsou vejčité, až 13 cm dlouhé, až 10 cm široké. Květenství má průměr 5 cm. Květy s bílými okvětními lístky mají průměr 1,5 cm. Kvetoucí květen až červen.
Plody jsou kulaté, až do průměru 1 cm. Nezralý chlup. Když zraje, hromada odpadne. Ovoce od srpna do září.
Černý keř se nazývá podmíněně. Plody jsou tmavě červené. V tomto případě výrazný volný oběh s označením barev. Na fotografii hloh Maksimovich není červené, ale červené plody jsou viditelné.
Jaký je rozdíl mezi hlohem černoplodým a červenou
Klasifikace hloh je velmi obtížná vzhledem k tomu, že různá plemena se snadno hybridizují bez lidské pomoci. Chuťové vlastnosti červených a černých bobulí se tedy mohou výrazně lišit i při stejné barvě pokožky. Navenek se bobule černých a červených druhů liší pouze barvou kůže. Mohou existovat rozdíly ve velikosti ovoce. Ale velikost nezávisí na barvě kůže, ale na plemeni rostliny.
Rozdíly v zimním otužilosti a snášenlivosti sucha v těchto rostlinách také chybí, pokud se jejich rozsahy protínají. Určitě můžete říci něco pouze o endemických druzích. Například o Kavkazu. Tato rostlina má nedostatečnou odolnost proti chladu, takže ji lze pěstovat v sibiřské oblasti.
Při výsadbě keřů a stromů na zahradě musíte vzít v úvahu jejich přirozené prostředí. Pro dekoraci můžete pěstovat plemena s červeným a černým ovocem pocházejícím ze stejné oblasti..
Když je pěstován, žádný z těchto druhů nezpůsobuje problémy. Jak „červená“, tak „černá“ plemena jsou dobře rozmnožována semeny, řízky a vrstvením. Metoda semen trvá velmi dlouho. Je snazší propagovat zástupce rodu pomocí řízků.
Jaký je rozdíl mezi hlohem a červenou: srovnání užitečných vlastností
Nebyly provedeny žádné zvláštní studie týkající se léčivých vlastností hloh černé ve srovnání s červenou. Můžete najít doporučení, jak použít jako prostředek nápravy pouze formu pěti škůdců. Ale středně toxická červená a černá hloh.
Nebyla zaznamenána žádná nadřazenost černé nad červenou nebo naopak. Můžeme pouze předpokládat, že černé plody lépe odstraňují zánět trávicího traktu a zlepšují střevní funkce díky vyššímu obsahu rostlinných pigmentů antokyanů v kůži. Červené bobule však také obsahují antokyany, i když v menším množství..
Co se dá vařit z černé hloh
Z černých bobulí můžete vařit vše stejné, jaké vyrábějí z červené:
- jam;
- tinktury;
- odvarky;
- likéry;
- bonbóny;
- sladkosti;
- polevy na koláče;
- jiné.
Můžete jíst čerstvé. Hlavní věc není přehánět to dávkou. Pokud chcete ovoce a bobuloviny, je lepší použít bezinky - černý bobule, která vypadá jako hloh i navenek. Tato rostlina se dlouho používá jako běžná potravinářská plodina. Z toho se vyrábějí nejen přípravky, ale také džusy, které lze konzumovat bez omezení.
Závěr
Červená a černá hloh: není rozdíl, pokud nezohledníte barvu bobulí. Rozdíly mezi rostlinami jsou tak zanedbatelné, že jejich klasifikace může být revidována. Taková snadná hybridizace, jako u rostlin tohoto rodu, může naznačovat, že ve skutečnosti jde pouze o poddruhy.