Tashlinsky ovce

Chov ovcí v Rusku tradičně prakticky chybí. V evropské části slovanští lidé z ovcí nepotřebovali maso, ale teplou pokožku, což vedlo ke vzniku plemene s hrubými vlasy. V asijské části Ruské říše nebylo maso hodnoceno tolik jako tuk. Vzniklo tučné ocasní maso a mastná plemena. Od poloviny dvacátého století však potřeba vysoce energetického tuku a teplé přírodní ovčí kůže zmizela. Bylo potřeba masa.

Tuto potřebu lze splnit chovem prasat nebo krav. Chovaná prasata ve velkém množství však vyžadují přísné dodržování hygienických norem. Krávy, i když jsou odolnější vůči nemocem, rostou velmi pomalu..

Zlatým prostředkem mohou být kozy a ovce. Ale také kozy byly pouze mléčné výrobky a ovce byly buď kožichy nebo tlustý ocas. Genetický materiál pro vytvoření vlastního masného plemene ovcí v Rusku chyběl. Musel jsem přilákat cizí genový fond. Ovce byly použity k chovu nového plemene: Popl Dorset, Texel, Ostfries a další. Tashlinsky plemeno ovcí - produkt komplexního křížení ovcí se zahraničním masem s místními hospodářskými zvířaty.

Příběh

Vytváření Taškinského plemene začalo na území Stavropolu v intenzivních zemědělských podnicích. Dříve byly prováděny experimenty na křížení kavkazských královen s berany Texel, sovětskou masovou vlnou a severním Kavkazem. Pokusy byly provedeny v nejtěžším období pro Rusko v letech 1994-1996.

Na fotografii je ovce Texel plemene poněkud podobné z tohoto úhlu jako prase.

Experimenty ukázaly, že je lepší používat cizí Texel v místním chovu než dvě další ruská plemena ovcí..

Z Texelu se potomstvo ukázalo být větší a vyvíjelo se rychleji až na 8 měsíců. Se stejnou stravou rostly křížence Texel během krmení mnohem rychleji a získaly lepší svalovou hmotu. Hmotnost před porážkou pěstovaných jehňat z Texelu byla vyšší, porážková porážka jatečně upraveného těla a procento masné buničiny také vzrostly.

Na základě experimentálních údajů byl sestaven šlechtitelský plán pro nové masné plemeno ovcí. Podle tohoto programu byly ovce Texel finského a nizozemského chovu použity v místním chovu bělochů. Výsledný potomek se choval samy o sobě.

Pokud narozená ovce „šla k matce“, byla znovu viděna u beranů Texel, až potomci s potřebnými vlastnostmi. Na začátku práce na chovu nového Taškijského plemene byly také chovány místní kavkazské ovce s mlékárnou Ostfries kvůli účinku heterózy: získané královny měly zvýšenou úroveň produkce mléka a plodnosti a také velmi dobře vyvinutou mateřskou instinktu.

Získané křížence s potřebnými vlastnostmi byly kříženy s berany Texel. Z narozených jehňat byli vybráni ti, kteří splnili požadavky na budoucí plemeno, a potom už byli chováni „sami v sobě“..

Šlechtitelské práce na chovu masa masa Tashlinského trvala 7 let. Během této doby bylo na farmách na území Stavropolu inseminováno více než 67 tisíc královen. Hlavní důraz v tomto období byl kladen na zvýšení počtu ovcí se správnými vlastnostmi a jejich typizace. Kromě toho byly vyvinuty „pokyny“ pro údržbu a krmení budoucího nového plemene.

V roce 2008 bylo toto plemeno oficiálně zaregistrováno jako Taškinská. Jméno bylo dáno ve vesnici Tašla, kde byla provedena hlavní šlechtitelská práce. V roce 2009 představovali zástupci nového plemene Tashlinsky celkem 9 835 kusů, z toho 4 494 dělohy.

Popis

Ovce plemene Taškinského jsou velká zvířata s polojemnou vlnou. Oblek ovcí Taškijského je bílý. Hmotnost ovcí je od 90 do 100 kg. Děloha váží 55–65 kg. Sexuální dimorfismus je slabý. U masných plemen je to žádoucí kvalita, protože to umožňuje výkrm zvířat obou pohlaví masem s téměř stejnou účinností.

Je příliš brzy na to mluvit o exteriéru Taškinských ovcí, protože je toto plemeno mladé a nestabilní. Zatímco Texelova krev stále spěchá, aby obnovila populaci. Z tohoto důvodu se může měnit i tvar a velikost hlavy. Tashli ovce mohou mít přímý Texel nebo Roman profil zděděný od místních kavkazských předků.

Tashlinsky ovce v soukromé složce má poněkud drsnou hlavu s krátkými tlamy.

Kmenová ovce Taškijského, která patří k jedné z chovných farem, má relativně malou hlavu s přímým profilem Texel. Tento beran má také lepší strukturu těla a končetiny. Je však jasné, že chovatelská farma nebude prodávat nejlepší chovnou ovci a takzvané kmenové odmítnutí je ponecháno na soukromých majitelích - relativně dobrá zvířata, která mají určité nedostatky, které jsou nežádoucí pro získání konečného výsledku..

Tashlinsky ovce jsou dobře přizpůsobeny klimatickým podmínkám Ruska. Ústava je silná. Postava výrazného typu masa. Navenek jsou Tašskijské ovce podobné předkům Texel.

Produktivní vlastnosti

Tashlins uterus je velmi plodný. Produktivita královen je 155 až 170 jehňat na 100 ovcí. Prváci dávají 128%. Bezpečnost jehňat 91%.

Mladý růst dobře reaguje na výkrm. Do 5 měsíců po narození přidá denně 220 g. Nejlepší berani za 3 měsíce váží 42 kg. V době porážky po 5 měsících jatečně upravená těla váží 16 kg s porážkovým výnosem 44%. Po 7 měsících 19,6 kg a 46% a po 9 měsících - 25 kg a 50%. Ve věku 9 měsíců je obsah masa v jatečně upraveném těle 80%, kosti 20%.

Vážným plusem plemene ovcí Tashlin je nízké procento vnitřního tuku. Během výkrmu dochází k ukládání tukových zásob mezi svaly, díky čemuž dostávají analog mramorovaného hovězího masa z ovcí Tašli.

Kromě masa může být také kvalitní vlna ovcí Taškijského. Délka vláken pro ovce je 12 cm, pro bahnice 11 cm. „Špinavá“ střihaná vlna z ovcí do 7 kg, od královen do 4,5 kg. Po zpracování a čištění je výtěžek vlny 64% původního množství. Jemnost vlny beranů je 48 jakostí, to znamená 31,5 mikronů. Vlna jednoročních beranů je v kvalitě 50. V královnách a živých - kvalita 56 vln.

Krmení

Tashlinsky ovce nejsou náladové a jsou schopny konzumovat velké množství drsností. Na výkrm dobře reagují. Ale obecně je jejich strava podobná stravě jakéhokoli jiného plemene ovcí:

• drsnost;
• koncentráty;
• sukulentní krmivo;
• sůl;
• křída;
• vitamínové a minerální premixy.

V závislosti na vašich cílech se může procento krmiva ve stravě lišit. Pro výkrm je hlavní důraz kladen na koncentráty. Je třeba si uvědomit, že v chladném počasí roste potřeba krmiva. Nezvyšuje se však kvůli koncentrátům, ale kvůli drsnosti. Z tohoto důvodu je třeba zvýšit rychlost sena.

Šťavnatá jídla by měla být podávána opatrně, protože mohou v žaludku kvasit a způsobit tympanon.

Tashlinsky plemeno se doporučuje pro chov v oblastech s mírně vlhkým podnebím. Jde zejména o území Stavropolu, region severního Kavkazu a centrální pás Ruska. V chladných oblastech potřebují ovce plemene Tašlinky zahřátého pastýře. Zde musíme vzít v úvahu skutečnost, že za studena podstatnou část energie z konzumovaného jídla zvíře utrácí za zahřívání. A to znamená snížení zisku.

V zimě jsou ovce chovány na hlubokém vrhu, který je přirozeně zahříván zespodu. Podestýlka se čistí až v létě, pouze nalévá čerstvý materiál na vrchol. V případě skotu bude optimální „matrace“ ze slámy, která se již během používání pomalu v horních vrstvách v dolních vrstvách přehřeje. Během provozu se nedotýkejte matrace. Hnůj se odstraní shora a vysadí se čerstvá sláma. Na jaře je „matrace“ obvykle vybírána buldozerem.

Ale málo lidí ví, jak správně vyrobit „matrace“. Pro ty, kteří nevědí, jak lépe používat piliny s přídavkem speciálních bakterií. Takový vrh musí být naopak vykopáván denně.

Pokud je možné pastýře očistit, je lepší to udělat včas, aniž by ovce byly v takovém stavu..

Ne, soudě podle bílých tváří, barva těchto zvířat je ve skutečnosti bílá. Ale umytí střihaných vlasů bude trvat velmi dlouho.

Recenze

Závěr

Tashlinsky plemeno ovcí se ukázalo jako velmi úspěšné z hlediska produktivity. Chutné maso a vedlejší produkty ve formě kvalitní vlny již učinily ovce Tashli velmi populární v soukromých usedlostech a na malých farmách. Klidná povaha ovcí činí toto plemeno téměř ideální pro soukromé majitele.