Negro rajče: charakteristika a popis odrůdy

Přesto, název hraje velmi velkou roli v životě odrůdy rajčat, a opravdu, v životě různých zahradní kultury. Opravdu, někdy dokonce i bez obrázku, vám umožní získat představu o tom, jak může rajče vypadat. Dobrým příkladem tak malebného jména je rajče Negro. Dokonce i nezkušený zahradník je zřejmé, že v barevném schématu barvy těchto rajčat je černá. Ale rajčata podobné barvy jsou stále zástupci exotiky, a proto ne každý ví, jak s nimi zacházet a jak se liší od svých protějšků v tradičním červeném odstínu..

V tomto článku se můžete seznámit nejen s vlastnostmi a popisem odrůdy rajčat Negritenok, ale také pochopit, jak se plody rajčat podobné barvy liší od ostatních rajčat. A mají tyto odrůdy nějaké specifické rostoucí vlastnosti?.

Existují černá rajčata

Pro ty zahrádkáře, kteří pěstují různé odrůdy rajčat po mnoho let a pravděpodobně již vyzkoušeli několik odrůd, tzv. Černá rajčata, je již dlouho zřejmé, že neexistují úplně černá rajčata. Alespoň v tuto chvíli nejsou chovatelé neznámí. Co se pak říká černá rajčata?

Mezi nimi jsou nejméně dvě odrůdy:

• Skupina černoplodých rajčat, která se liší v nejrůznějších odstínech ovocné barvy od hnědozelené do hnědočervené-hnědé. Během dozrávání rajčat se často odstíny mohou měnit a místy se mění na fialovou, tmavě šedou a místy až téměř černou..
  
  Hlavní věc pro plody této skupiny je to, že barva slupky a dužiny se v zásadě shoduje a v části rajčete se objevují stejné tmavé odstíny..
• Skupina indigo nebo modro-fialových rajčat se vyznačuje tmavě modrou nebo fialovou barvou kůže. V této skupině najdete dokonce absolutně černá rajčata, ale v takových odstínech bude natřena pouze kůže ovoce. Je-li rajče nakrájeno, pak bude buničina úplně jiná, nejčastěji obvyklá červená barva. Kromě toho barva pleti těchto odrůd je často heterogenní a silně závisí na podmínkách růstu a stupni zrání rajčat. A chuť ovoce je určována samotnou dužinou, která pochází z matečné rostliny, a proto může být nepředvídatelná.
  

Ale mnoho skutečných černých odrůd, navzdory poměrně významné různorodosti barev a nedostatku čisté černé jako takové, je v údajích o chuti podobnější. Protože se všechny liší nejen vysokým obsahem cukru, ale také harmonickou rovnováhou cukru a organických kyselin. Právě tento poměr (2,5 cukrů: 1 kyselina) dává jedinečnou příjemnou chuť, kterou charakterizuje mnoho rajčat aronia.

Mají zásadní rozdíly

Jak se ukázalo, černá rajčata se v zásadě neliší od ostatních rajčatových protějšků. Vzhled keřů, barva a tvar listů a plodů v nezralém stavu se neliší od ostatních rostlin rajčete. Barva zrajícího ovoce je určována kombinací červených a fialových pigmentů.

Lykopen a karotenoidy jsou zodpovědné za červený odstín, se kterým jsou běžné druhy rajčat bohaté na různé stupně.

Přítomnost antokyanů v černých rajčatech neovlivňuje pouze barvu ovoce, ale také určuje mnoho dalších užitečných vlastností těchto rajčat:

• Posílit ochranné vlastnosti imunitního systému;
• Pomáhají posilovat stěny krevních cév a zmírňují otoky;
• Vyznačují se vysokou antioxidační aktivitou..

Takže černá rajčata, včetně odrůd Negritenok, jsou velmi užitečná pro lidi, kteří nejsou lhostejní ke svému zdraví.

Popis stupně

Rajčata odrůdy Negritenok byla získána chovateli zemědělské firmy Poisk přibližně před 10 lety a v roce 2010 byla zapsána do Státního registru výběrových úspěchů Ruska. Rajčata Negro patří do řady odrůd autorských práv, i když konkrétní jméno autora zůstává neznámé. Doporučuje se k pěstování v celém Rusku na otevřeném prostranství nebo ve sklenících.

Rostliny jsou neurčité, a proto vyžadují povinnou sadu postupů pro péči o rajčata: štípání, prořezávání, podvazek a tvorba keřů. Keře rostou velmi silně, v průměru jejich výška na otevřeném terénu je 1,5 metru, ale ve sklenících mohou dorůst až dva metry. Stonky jsou silné, listy jsou středně velké, zvlněné. Květenství jsou jednoduché. První květinový kartáč je vytvořen až po 10-12 listech, následující kartáče se střídají každé tři listy.

Doba zrání rajčat odrůdy Negrotenok je průměrná, od okamžiku úplného vyklíčení až do doby zhnědnutí ovoce uběhne asi 110 až 115 dní..

Výnos této odrůdy nelze nazvat rekordem, pod kryty filmu je to asi 6,5 kg rajčat na metr čtvereční výsadby. To znamená, že z jednoho keře rajčat můžete získat od 1,5 do 2 kg rajčat.

Odrůda Negrotenok je odolná vůči mnoha problémům a chorobám noční můry. Zejména odolává viru tabákové mozaiky, cladosporióze a skvrnám listů Alternaria..

Vlastnosti ovoce

Tomato Ebony je vhodnější pro pěstitele zeleniny, kteří se necítí tolik na získání rekordních výnosů, ale na chutné, chutné a velmi zdravé ovoce pro letní spotřebu..

Tvar těchto rajčat je tradiční, zaoblený. U ovoce, zejména velkých, je často pozorováno mírné žebro. Kůže je hladká, dřeň je středně hustá, docela šťavnatá. Počet semen hnízda - 4-6 kusů.

Nezralé plody mají nejběžnější zelenou barvu s tmavě zelenou skvrnou na stopce. Jak ovoce zraje, barva ovoce ztmavne, zejména v oblasti kolem dna stonku. Obecně platí, že rajčata zčervenají..

Rajčata nemají příliš jednotnou velikost. První plody na spodní straně jsou velmi těžké - někdy až 300-400 gramů. Zbývající rajčata nejsou vůbec tak velká, jejich průměrná hmotnost je 120 - 160 gramů.

Chuťové vlastnosti rajčat této odrůdy jsou hodnoceny jako dobré a vynikající. Podle mnoha recenzí je sladká a jemná chuť ovoce Negro velmi atraktivní. Jiní to považují za poněkud nudné.

Ebenová rajčata se nejlépe konzumují v čerstvých salátech. Plody nejsou vzhledem k jejich poměrně velkým rozměrům příliš vhodné pro moření a nakládání ve sklenicích. Ale z těchto rajčat získáte velmi chutnou tmavou aromatickou rajčatovou šťávu. Jsou také dobré pro sušení a mrazení. Vyrobí také originální těstoviny a omáčku..

Rajčata této odrůdy mohou být dobře skladována po dobu až 1,5 až 2 měsíců, v případě potřeby mohou získat barvu doma.

Recenze zahradníci

Tomato Negro získává od zahradníků obecně dobré hodnocení, i když mnozí si stěžují, že jeho úroda může být lepší. Ale co dělat - něco musí být zaplaceno za vkus a exotiku.

Závěr

Všichni milovníci rajčat a jen lidé, kteří nejsou lhostejní ke svému zdraví, by měli věnovat pozornost rajčatům černošským. Konec konců, černé odrůdy jsou stále srovnávací raritou v salátech a dokonce i ve formě šťáv nebo pasty vypadají tato rajčata nenapodobitelná. A jejich prospěšné vlastnosti vám mohou pomoci vyřešit některé zdravotní problémy..