Bramborové štěstí: popis a vlastnosti pěstovaných odrůd
Obsah
dobrá chuť ovoce
Middle Volga
Brouk bramborový
120–250 g
Tento druh brambor je jedním z prvních, který se objevil na trzích, a patří mezi vůdce popularity mezi zahradníky a spotřebitelskou poptávkou. Slavná odrůda Štěstí - dozvědět se více o tom.
Popis a charakteristika
Rostlina se vyznačuje silnými rozlehlými keři o průměru 40 centimetrů s hustou jasně zelenou listoví s charakteristickým řezem. Květy jsou sněhově bílé, sepaly se sklonily. Na konci krátkého květu se vytvoří malé bobule se semeny.
Na jednom keři je 10 až 15 velkých hlíz oválných nebo kulatých s malým počtem očí. Barva - od béžové k terakotě. Šupka je plochá, volná, což minimalizuje množství odpadu při čištění. Hmotnost obchodovatelných hlíz je od 120 do 250 g.
Dužina je středně zhutněná, bílá, ale při vaření může získat nažloutlý odstín, který je typický při aplikaci chloridových a draselných hnojiv v procesu pěstování brambor. Semenný materiál odrůdy je v budoucích generacích schopen se množit a dlouhodobě uchovávat.
Ochutnejte vlastnosti
Odrůda Udacha patří k odrůdám s vysokou chutností, univerzální pro kulinářské účely, vhodná pro salát, vaření (jak v šupce, tak i bez ní). V důsledku nedostatečné vodnatosti si buničina dobře udržuje svůj tvar při smažení a pečení, což je skvělé pro šťouchané a dušené maso.
Průměrný obsah škrobu 12–15% má také příznivý vliv na chuťové vlastnosti zeleniny..
Fotogalerie
Pravidla střídání plodin
Jak bylo uvedeno výše - Štěstí vyžaduje střídání času a umístění na zemi.
Pro tento brambor bude prospěšné pěstovat v oblastech, kde byly dříve pěstovány luštěniny, zimní plodiny, trvalky a zelená hnojiva, jako jsou vlčí fazole nebo facelia. Odrůda bude vykazovat dobrý růst v místech po melounech, kde předtím byly zelí nebo okurky.
Ale rostoucí Hodně štěstí po několik sezón v řadě na stejném místě povede k hromadění bramborových škůdců a patogenů v půdě a také ke stimulaci odrůdového zbídačení.
Půdní požadavky
Pro půdu, ve které bude Luck pěstováno, neexistují žádné zvláštní požadavky. Brambory této odrůdy dobře rostou na písčité hlíně, v jílu a jiné půdě, nemluvě o chernozemu. Musí však být na místě provedeny určité přípravné práce.
I na podzim jsou plevele odstraněny a půda je vykopána do hloubky bajonetu lopaty. Poté se zavedou komplexní hnojiva - organické a minerální látky. Doplňování se provádí podle schématu: na 1 m² - 10 kg kompostu plus 30 g superfosfátu a 15 g draselné soli.
Podívejte se na rostoucí rysy dalších raných odrůd brambor:
Na jaře, před výsadbou, je místo opět vykopáno (hloubka kopání může být už o něco menší - o 20 cm) a opět oplodněna na základě: 1 m² - sklenice popela a 2 lžíce. lžíce minerálního hnojiva Nitrofoska (lze použít i jiná dusíkatá hnojiva), pak se půda vyrovná. Pokud je půda hlína, vznikají hřebeny s výškou 15–20 cm a vzdáleností mezi řadami nejméně 0,7 m, do které se následně vysadí brambory..
Příprava výsadebního materiálu
Pouze zdravé brambory se vybírají pro výsadbu, bez viditelných známek nemoci, střední velikosti a hmotnosti 50–80 g. Jsou-li hlízy příliš velké, mohou být nakrájeny, ale v každé polovině zůstanou 3–4 poloviny. Řez se doporučuje podél hlízy.
Po vyjmutí ze skladovacích prostor se výsadbový materiál zahřívá v teplé místnosti nebo na čerstvém vzduchu po dobu dvou až tří dnů.
Pro dezinfekci a jako obvaz potaše je sadba ošetřena dřevním popelem a naskládána do řady do krabic pro klíčení. Vhodná teplota pro tento proces je +16 ... + 18 ° C.
Přistávací technika
Technika výsadby je jednoduchá: brambory se vysazují do rýh nebo do otvorů do hloubky 5–7 cm, mezi otvory by měla být nejméně 20 cm a mezi řádky 30–40 cm..Během výsadby se shnilý kompost míchá do díry smíchané napůl s popelem, hnojiva by neměla být víc než hrstka.
Péče o brambory po výsadbě
Během růstu brambor je třeba se o ně pečovat a provádět určité činnosti.
- Řešení. Jeho cílem je poskytnout každému hlízu maximální prostor pro vývoj a zrání. První pěstování se provádí, když plodina poroste 10 až 12 cm nad zemí, keře se posypou tak, aby na „čepici“ na povrchu zanechaly 3–4 cm. Za sezónu se vyrábějí dva nebo tři kopce. Finální hilling - když vrcholy se blíží nad řadami.
- Zalévání. Není časté a málo hojné - 3-4krát během kultivace, pokaždé kbelík vody chráněné před deštěm pod keřem. První zalévání - 7 dní po výsadbě, poté s prodlouženou nepřítomností přirozených srážek, nejpozději však dva týdny před sklizní.
- Hnojiva. Třikrát za sezónu. První krmení se provádí pomocí roztoku močoviny nebo „roztoku“ - na kbelíku s vodou 1 lžíce. lžíce jedné ze sloučenin pro stimulaci růstu. Druhé dobití - během aktivace poupat, se provádí za účelem zvýšení počtu hlíz. V tomto případě se pod keř nalije půl litru síranu draselného a dřevěného popela. Poslední obvaz - po plném rozkvětu květů. Použitá infuze superfosfátu nebo mulleinu.
- Plevelení. Provádí se, dokud bramborové keře dorostou do té míry, že se mohou uzavřít v řadách. Provádí se zpravidla po přirozeném nebo umělém zvlhčení..
- Uvolňování půdy. Půda se obvykle během plevelení uvolňuje.
Nemoci a škůdci odrůdy
Ačkoli odrůda má dobrou odolnost vůči chorobám, může být stále ovlivněna některými onemocněními..
Nemoc
Phytophthora. Příznaky jsou tmavě šedé skvrny na stonku a listech. Rostlina je zcela zasažena, dokonce i hlízy, které začínají hnít..Prevence:
- Doporučená střídání plodin.
- Včasné odplevelení a odstranění plevelů.
- Před výskytem květů - ošetření kompozicí "Ridomil" (pro 10 l vody - 25 g), s tvorbou květů - s kompozicí "Hall" (pro 10 l vody - 30 g).
Alternarióza. Symptomy jsou tvrdé hnědé skvrny o velikosti 1–4 cm na listech, poté na stonku a hlízách. Prevence: dodržování pravidel střídání plodin, aplikace správného množství dusíku a draslíku do půdy. Boj - stříkání prostředky jako "Mancozeb", "Zisk", "Kuproksat", "Acrobat MC", "Ridomil Gold MC". Silně postižené rostliny a hlízy jsou zničeny.
Škůdci
Wireworm. Příznakem porážky je výskyt rýh, drážek a dutin v hlízách. Prevence: při výsadbě - vrchní obvaz v každé jamce s cibulovými slupkami a (nebo) výsadbou ve stejné kultuře fazolí. V případě poškození - ošetření keřů směsí: přípravek Actellik (15 ml) + voda (80 ml) + aceton (200 ml).Brouk bramborový. Známkou je zpomalení růstu rostlin a výskyt hlíz. Prevence: výsadba vonných rostlin - například měsíček, kopr, měsíček - vedle brambor. Boj - ruční sběr škůdců - zpracování podle pokynů s přípravky "Aktara", "Corado", "BI-58", "Tanrek", "Karate".Medvedka. Příznakem je výskyt výklenků v hlízách. Prevence: vykopávání půdy o hloubce 20 cm, odstranění larv a zralých škůdců, leptání půdy roztokem manganistanu draselného. Boj - ošetření keřů roztokem mýdla na prádlo (na 10 litrů vody - 2 kusy).Stem hlístice. Příznaky - zvýšená křoví, bledší barva listů, výskyt skvrn na hlízách. Prevence: při výsadbě - obvaz s popelem. V případě onemocnění vykopat zasaženou rostlinu a zničit ji.
Sklizeň a skladování
Čas sklizně, nebo jednodušeji čas, kdy můžete kopat brambory, závisí na tom, co s tím budete v budoucnu dělat. K jídlu se můžete vykopat po 45–50 dnech, ale pokud plánujete dlouhodobé skladování, musíte počkat 70 dní od okamžiku výsadby..
Do této doby (obvykle srpen) jsou vrcholy již suché a to je signál, že by měla začít hlavní sklizeň.Před položením ke skladování se brambory důkladně vytratí a vysuší v zatemněné místnosti s dobrou vyfukovatelností.
Po zaschnutí by brambory měly být skladovány v zařízeném suterénu (sklep) nebo na jiném podobném místě při teplotě –2 ... –4 ° С. Dobrá udržovací kvalita (88–97%) umožní produktu přežít bez vadnutí, klíčení a ztráty chuti po celou zimu.
Odrůda brambor Luck s vědomím a přísným dodržováním agrotechnických pravidel přesvědčivě potvrzuje svou pověst jednoho z nejlepších představitelů této plodiny ve všech ohledech. Jeho skvělý vkus bude odměnou za jeho práci..